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“AÑO DEL DIALOGO Y LA RECONCILIACION NACIONAL”

UNIVERSIDAD CATOLICA LOS ANGELES DE CHIMBOTE

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y

ADMINISTRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL ADMINISTRACION DE EMPRESAS

“EMPLEO DE LOS LIBROS CONTABLES EN LA EMPRESA

BACKUS_JONSTOM”

INTEGRANTES : CAHUANA ORELLANA, Edison Lisandro.

CORDERO CORDOVA, Karen Liz

LOZANO OCHOA, Dennys

LOAYZA HUAMAN, Edison

PINCO PAREDES, Reyna Isabel

TAPARA AGUILAR, Angelica

CURSO : CONTABILIDAD

CICLO : I

GRUPO : Q

NOMBRE DEL GRUPO : “PERSEVERANCIA”

DOCENTE : CPC POZO CURO, Alexander

AYACUCHO - PERU

2018
A nuestros padres por

brindarnos un apoyo

incondicional en nuestra

educación superior.
INTRODUCCIÓN

El presente informe pretendemos dar a conocer los resultados obtenidos tras la realización

de la investigación sobre cómo la empresa BACKUS Y JOHNSTON filial AYACUCHO

emplea los libros contables en su administración. Esta investigación tenía como principal

objetivo conocer cómo se emplean los libros contables y cuáles son los libros principales

que emplean en la empresa cervecera BACKUS Y JOHNSTON y la posibilidad de que

también no se utilicen los diferentes libros contables. Teniendo en cuenta el principal

objetivo de la presente investigación, se estimó necesario el desarrollo de una investigación,

para lo cual se planteó el diseño y elaboración de un cuestionario que fue elaborado por

miembros de nuestro grupo para facilitarnos la respectiva investigación.


INDICE

INTRODUCCIÓN .................................................................................................................. 3
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ............................................................................... 6
PERALTA CARDENAS, José Luis.................................................................................... 6
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN ............................................................................... 7
General: ............................................................................................................................... 7
ESPECIFICOS .................................................................................................................... 7
OBGETIVOS QUE TIENE EL EMPLEO DE LOS LIBROS CONTABLES EN ................ 8
LA EMPRESA BACKUS_JONSTOM_FILIAL AYACUCHO ............................................ 8
OBGETIVO GENERAL ..................................................................................................... 8
OBGETIVOS ESPECIFICOS ............................................................................................. 8
JUSTIFICACION QUE TIENE ELEMPLEO DE LOS LIBROS CONTABLES EN LA
EMPRESA BACKUS_JONSTOM ......................................................................................... 9
MARCO TEORICO .............................................................................................................. 10
LOS LIBROS CONTABLES ............................................................................................ 10
LA CONTABILIDAD ....................................................................................................... 10
LA IMPORTANCIA ......................................................................................................... 10
PARA LA EMPRESA ....................................................................................................... 10
PARA LA ADMINISTRACION TRIBUTARIA ............................................................. 11
OBLIGATORIEDAD DE LOS LIBROS CONTABLES ................................................. 11
IMPORTANTE: ................................................................................................................ 12
CLASIFICACION DE LOS LIBROS DE CONTABILIDAD ............................................. 12
CLASIFICACIÓN LEGAL............................................................................................... 12
LIBROS Y REGISTROS PRINCIPALES ........................................................................ 12
LIBROS AUXILIARES OBLIGATORIOS: .................................................................... 12
CLASIFICACION TRIBUTARIA.................................................................................... 13
LIBROS PRINCIPALES ................................................................................................... 14
LIBROS AUXILIARES .................................................................................................... 14
OBLIGATORIOS .............................................................................................................. 14
VOLUNTARIOS ............................................................................................................... 14
PERSONAS OBLIGADAS A LLEVAR LIBROS DE CONTABILIDAD. .................... 14
DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN .................................................................... 21
QUE LIBROS EMPLEA USTED EN LA EMPRESA. .................................................... 22
ANALISIS ............................................................................................................................. 23
HISTORIAL DE LA EMPRESA BACKUS_JONSTOM FILIAL AYACUCHO ........... 23
HISTORIA DE LA EMPRESA ............................................................................................ 24
VISIÓN.............................................................................................................................. 26
MISIÓN ............................................................................................................................. 26
NUESTRA GENTE ........................................................................................................... 27
NUESTRO COMPROMISO .................................................................................... 27
CONSUMO RESPONSABLE .......................................................................................... 28
CONCLUSIONES ................................................................................................................ 29
ANEXOS ............................................................................................................................... 31
BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................... 32
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El empleo de libros contables se ha considerado como uno de los asuntos más importantes

para el mundo de los negocios en las diferentes empresas ya que los libros contables

son indispensables para el registro donde se anotan las diversas operaciones mercantiles

y administrativas que realiza la empresa, en forma cronológica y ordenada; con la finalidad

de mostrar la situación en que se encuentra en los períodos económicos distintos en la

actualidad. El objetivo principal consiste en especificar la información financiera que ha de

incluir una entidad cuando lleve a cabo una transacción con pagos basados en instrumentos

de patrimonio.

PERALTA CARDENAS, José Luis

¿Usted estaría de acuerdo con el cambio del libro contables sí o no por qué?
Donde el administrador de la empresa BACKUS Y JOHNSTON
FILIAL_AYACUCHO nos da la su repuesta:
Mi respuesta sería muy concreta no estaría de acuerdo porque sería muy tedioso estar

cambiando y ordenando nuevamente la información dada y mucho peor ahora como yo me

dedico al trabajo constante yo me baso con lo que he aprendido en el transcurso de mi

formación profesional y claro en transcurso que llevo trabajando en las diferentes empresas

y en base a eso es que también los contadores a cargo de llevar los libros contables y la

contabilidad en la empresa se basan de igual manera y a si como les digo es muy tedioso

estar poniéndose al a par cada vez que se decida cambiar algo que ya se lleva años manejando

nuestra contabilidad y además eso ocasionaría un reorganización de nuestros datos generales,

y eso sería mi respuesta no estoy en ese constante aprendizaje otra vez y tampoco estaría

dispuesto a una reorganización general.


OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

General:

Proporcionar información de hechos económicos, financieros y sociales suscitados en una

empresa u organización; de forma continua, ordenada y sistemática, sobre la marcha y/o

desenvolvimiento de la misma, con relación a sus metas y objetivos trazados, con el objetivo

de llevar CUENTA Y RAÓN del movimiento de las riquezas públicas y privadas con el fin

de conocer sus resultados, para una acertada toma de decisiones.

ESPECIFICOS

De registrar un hecho económico que provoca una modificación cuantitativa o cualitativa en

la composición del patrimonio de una empresa y por tanto un movimiento en las cuentas de

una empresa.

Los libros de contabilidad deben conservarse por lo menos diez años, contados desde el

cierre de aquellos o la fecha del último asiento o comprobante

Registrar en forma sintética las operaciones mercantiles que realizan durante un lapso de

tiempo determinado.

Un libro contable es un medio material en el que se registran de cualquiera de las formas

posibles los hechos patrimoniales o patrimonio

Aquellos en los que se efectúan los registros o asientos contables por las distintas

operaciones realizadas por las empresas o entes económicos.


OBGETIVOS QUE TIENE EL EMPLEO DE LOS LIBROS CONTABLES EN

LA EMPRESA BACKUS_JONSTOM_FILIAL AYACUCHO

OBGETIVO GENERAL

El objetivo general de la empresa es el de llevar registros contables e información

actualizada de sus estados financieros.

OBGETIVOS ESPECIFICOS

 Obtener en cualquier momento información ordenada y sistemática sobre el

movimiento económico y financiero del negocio.

 Establecer en términos monetarios, la información histórica, la cuantía de los bienes,

deudas y el patrimonio que dispone la empresa.

 Registrar en forma clara y precisa, todas las operaciones de ingresos y egresos.

 Prever con anticipación las probabilidades futuras del negocio.

 Suministrar información requerida para las operaciones de planeación, evaluación y

control.
JUSTIFICACION QUE TIENE ELEMPLEO DE LOS LIBROS CONTABLES EN

LA EMPRESA BACKUS_JONSTOM

Los motivos que nos llevaron a investigar y estudiar el empleo de los libros contables en

la empresa BACKUS_JONSTOM, fue para saber c óm o l a empresa lleva los libros

contables y como lo emplean debido a la necesidad de llevar un control financiero de la

empresa, pues para así proporcionar suficiente material informativo sobre su desenvolvimiento

económico y financiero, lo que permite tomar decisiones que llevan a un manejo óptimo del

a la administración de la empresa, esto nos permite identificar más al fondo lo que sucede

en esta empresa donde mostraremos si esta empresa cumple adecuadamente con el

manejo de los libros principales y auxiliares para determinar si la empresa cuenta o no con

un uso adecuado de los libros contables. Es muy importante que las empresas sepan manejar

los libros contables ya que es un requisito fundamental que la empresa debe de emplear ya

que son esenciales según la ley y para la empresa. El planteamiento del proyecto será de

mucha ayuda para la empresa BACKUS_JONSTOM, ya que ayudará para mejorar su liquidez

general.

El hombre se ve obligado a llevar registros y controles de sus propiedades porque su

memoria no bastaba para guardar la información requerida. se ha demostrado, a través de

diversos historiadores que, en épocas como la egipcia o romana, se empleaban técnicas

contables que se derivan del intercambio comercial. (MATTEUCCI, 2011)


MARCO TEORICO

LOS LIBROS CONTABLES

Son libros especiales donde se anotan o registran en forma ordenada, analítica y

justificada las diversas operaciones mercantiles que realiza la empresa, a fin de conocer

la situación económica financiera de la misma en un determinado periodo de tiempo. Se

constituye una herramienta fundamental que utiliza cada contribuyente para acreditar sus

operaciones además de sustentar el cumplimiento adecuado de sus obligaciones.

LA CONTABILIDAD

Y así como nos dice (Pedro Astudillo) La contabilidad es el arte de analizar, clasificar y

registrar todos los documentos fuentes que han sido originados en un ente social durante

un período de tiempo con la finalidad de presentar estados financieros apegados a las

normas internacionales de información financiera, para una toma correcta de decisiones”.

LA IMPORTANCIA

Los libros de contabilidad son de suma importancia para la vida económica del país.

Desde el punto de vista jurídico permite registrar las operaciones mercantiles empleando

reglas o disposiciones establecidas; en lo económico en base a los datos que nos

proporcionarse podrán realizar proyecciones de acuerdo a una toma de decisiones

coherente.

PARA LA EMPRESA

Faculta el registro y control de los valores que ingresan y salen de la empresa. Nos dan

a conocer el estado financiero y económico de la empresa hasta un período determinado

de tiempo.
PARA LA ADMINISTRACION TRIBUTARIA

Los libros y registros son importantes porque sirven para la determinación de las

obligaciones tributarias ya que a través de las operaciones registradas en cada libro o

registro tributario se puede verificar la buena o la mala intencionalidad del sujeto tributario

y que en muchos de los casos deviene en una contingencia tributaria. Es por ello que

mediante el Art.87 del TUO del Código Tributario se ha determinado que:

“Los administradores están en la obligación de facilitar las labores de fiscalización

llevando los libros de contabilidad u otros registros exigidos por ley registrando las

operaciones y actividades que se vinculan con la tributación conforme a lo establecido en

las normas pertinentes”.

Samuel y Richard. Nos dicen que el de destacar en el libro del intento de simplificación

del Mayor, mediante el empleo de diez “cuentas generales”: Capital, Caja, Bancos, gastos

de Banco, Gastos Generales, Comisiones, Pérdidas y ganancias, Mercaderías Generales,

Mercaderías Especiales y Balance

OBLIGATORIEDAD DE LOS LIBROS CONTABLES

La obligatoriedad para el llevado de los libros contables de las entidades y empresas

tienen como referencia los ingresos obtenidos en el ejercicio gravable anterior y la UIT

vigente en el ejercicio en curso. Asimismo, los perceptores de rentas de tercera categoría

que inicien actividades generadoras de estas rentas en el transcurso del ejercicio,

considerarán los ingresos que estimen obtener en el ejercicio.

La cantidad de libros obligados a llevar, se determina en base al régimen tributario a

que se encuentra la entidad o la empresa y en el caso de estar comprendido en el régimen

general en base al volumen de los ingresos anuales que esta tenga.


IMPORTANTE:

Además de acuerdo con la Ley del Impuesto a la Renta, las empresas se encuentran

adicionalmente obligadas a llevar en caso les corresponda, los siguientes libros o registros

CLASIFICACION DE LOS LIBROS DE CONTABILIDAD

El art 33 del Código de Comercio regula los principales aspectos sobre contabilidad,

estableciendo los libros y registros vinculados a asuntos tributarios.

CLASIFICACIÓN LEGAL

LIBROS Y REGISTROS PRINCIPALES

 Libro de inventarios y Balances

 Libro Diario

 Libro Mayor

 Balance de Comprobación

LIBROS AUXILIARES OBLIGATORIOS:

 Registro de Compras

 Registro de Ventas e Ingresos

 Libro de Caja y Bancos

 Registro de Control de Inventario

 Registro del Activo Fijo

 Registro de Percepciones

 Registro de Consignaciones

 Registro de Costos

 Otros.
CLASIFICACION TRIBUTARIA

Según la R.S. N° 234-2006-SUNAT

Libro Caja y Bancos

Libro de Ingresos y Gastos

Libro de Inventarios y Balances

Libro de Retenciones

Libro Diario

Libro Mayor

Registro de Activos Fijos

Registro de Compras

Registro de Consignación

Registro de Costos

Registro de Huéspedes

Registro de Inventarios en Unidades Permanentes

Registro de Inventario Permanente Valorizado

Registro de Ventas e Ingresos

Registro de Ventas e Ingresos Art. 23 R.S. 266-2004-SUNAT

Registro de Régimen de Percepciones

Registro del Régimen de Retenciones

Registro de Retenciones Art. 77 Impuesto a la Renta

Registro de IVAP

Registro Auxiliar de Adquisiciones Art. 8 R.S. 022-98/SUNAT

Así mismo los contribuyentes podrán optar por llevar otros libros y registros distintos

a los señalados anteriormente según las necesidades de la empresa, previamente se dará a

conocer a la SUNAT sobre tal determinación. (SUNAT)


LIBROS PRINCIPALES

Representan la columna vertebral de todo sistema contable, son la base para la

formulación de los Estados Financieros, en ellos se registra la información diaria recibida

de los libros auxiliares.

LIBROS AUXILIARES

Los libros auxiliares son los libros donde se registran en forma analítica y detallada los

valores y la información registrada en libros principales. Existen obligación de llevarlos

ya que estos deben servir de soporte para conocer las transacciones individuales. Su

número es ilimitado de acuerdo a las necesidades de cada ente económico, de acuerdo con

su tamaño y el trabajo que se tenga que realizar, de manera que permitan el completo

entendimiento de los libros obligatorios de contabilidad.

OBLIGATORIOS

En ellos se anotan las operaciones diarias que pueda tener la empresa.

VOLUNTARIOS

Como su nombre lo indica son voluntarios a fin de mejorar el aspecto Administrativo

facilitando la toma de decisiones.

PERSONAS OBLIGADAS A LLEVAR LIBROS DE CONTABILIDAD.

De acuerdo con la legislación peruana, la obligación de llevar libros de contabilidad es

como sigue:

El artículo 65° del TUO de la ley del impuesto a la Renta detalla la relación de los

libros y registros vinculados a asuntos tributarios que deberán llevar los contribuyentes

en tanto resulten obligados en función a la categoría de renta que genere, así como

según los ingresos y rentas brutas anuales que hayan obtenido. Los perceptores de rentas

de Tercera Categoría que generen ingresos brutos anuales desde 150UIT hasta 1700 UIT

deberán llevar los libros y registros contables de conformidad con lo que establezca la

SUNAT. Los demás perceptores de rentas de Tercera Categoría, es decir, aquellos que
generen a ingresos brutos anuales mayores a 1700 UIT están obligados a llevar la

contabilidad
DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN

Entrevista al administrador la empresa BACKUS_JONSTOM FILIAL

AYACUCHO PERALTA CARDENAS, José Luis

¿Es importantes para usted los libros contables?

Sí, es muy importante porque nos sirven para analizar los Resultados de la gestión, hacer

proyecciones y tomar decisiones sobre la marcha De la empresa o negocio y lo más

importante para llevar ordenadamente los datos Y a si hacer balances generales mensual y

anualmente.

¿La empresa utiliza libros contables?

Si nosotros dependemos mucho de los libros por que nos ayuda a mantener los

Datos actualizados y ordenados.

¿Los libros contables son obligatorios?

Si son obligatorios por si no la SUNNAT nos sanciona y como toda empresa no

queremos correr ese riego y mucho menos tener problemas con la SUNNAT.

¿Qué libros contables maneja su empresa?

 libro diario

 libro caja

 libro de entrada y salida de almacén

 libro de banco

 libro mayor

 libro auxiliar de vencimiento

¿Cómo ayuda los libros diarios en su empresa?

los libros contables ya sea el libro diario y de mayor una Producen información muy

valiosa hacia mi persona ya que me ayuda a corregir Los planes del negocio por cualquier

variación desfavorable.
QUE LIBROS EMPLEA USTED EN LA EMPRESA.

Son estos libros obligatorios que tenemos que usar fundamental en la empresa.

RÉGIMEN LIBROS QUE SE LLEVAN

Régimen
Tributario Registro de Compras y Registro de Ventas

Especial

Régimen Volumen de Ingresos Libros obligados a llevar

Gener al
de Renta-RER brutos
Hasta 300 UIT  Registro de Compras

 Registro de Ventas
de Renta anuales
Más de 500 UIT hasta 1,700 Libro de Inventario y Balances;

UIT Diario; Mayor; Registro de Compras y


-Libro Diario Simplificado
Reg. De Ventas
Más de 1,700 UIT Contabilidad
Contabilidad
Completa
Completa

Más de 500 UIT hasta Libro de Inventario y Balances;

1,700

Diario; Mayor; Registro de Compras

Más
UIT de 1,700 UIT y Contabilidad Completa
ANALISIS

HISTORIAL DE LA EMPRESA BACKUS_JONSTOM FILIAL AYACUCHO

Backus forma parte de SAB Miller, una de las empresas cerveceras más grades a nivel

mundial, con operaciones de producción y distribución a través de los seis continentes.


HISTORIA DE LA EMPRESA

(CERVECERÍA BACKUS & JOHNSTON S.A.,)

NUESTROS FUNDADORES

La historia de Backus se remonta a 1876, año en el que dos jóvenes estadounidenses


decidieron fundar una fábrica en el Rímac, que con los años se convertiría en The Backus
y Johnston Brewery Ltd..
Estos jóvenes se llamaban Jacobo Backus y Howard Johnston, y habían arribado al Perú
ocho años antes, gracias al empresario Enrique Meiggs, que llegó al país para construir el
ferrocarril Lima a Huancayo, y los reclutó como parte del equipo de profesionales que lo
ayudarían a materializar dicha obra.
J. Howard Johnston había nacido en la ciudad de Bath, estado de New Hampshire,
ubicada al norte de Estados Unidos, en 1850. Por su parte Jacobo Backus, quien según el
periodico Brooklyn Daily Eagle tenía participaciones en compañías como Cerro de Pasco
Mining Company, o el Ferrocarril Central, había nacido en 1843, en Brooklyn.
En esta galería podrás repasar la historia del líder de la industria cervecera en el Perú,
que forma parte de la cervecera belga AB InBev, desde que esta compañía se fusionó
con SAB Miller, propietaria de Backus en el Perú.
La nueva dueña de Backus, proyecta reducir costos por US$200 millones en los

próximos años, a través de recorte de personal y menores inversiones en mantenimiento,

manufactura e integración de plantas.


1993
Inauguración Planta de Ate Esta importante inversión permitió contar con la capacidad
instalada necesaria para la expansión del mercado cervecero, convirtiéndose en una de las
más modernas de América. las
1994
Se adquiere Compañía Nacional de Cerveza S.A. Adquiere el 62% de las acciones
comunes de la Compañía Nacional de Cerveza S.A.(CNC), su principal competidor por
más de un siglo, además de ingresar al mercado de aguas y gaseosas del país.
1996
Creación de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Jhonston S.A.A. Con una visión
de futuro y buscando aprovechar las sinergias en el negocio cervecero, en 1996 los
accionistas de Cervecería Backus y Johnston S.A., Compañía Nacional de Cerveza S.A.,
Cervecería del Norte S.A. y Sociedad Cervecera de Trujillo S.A. deciden fusionar las
empresas mediante la incorporación de todas ellas en Backus la que modifica su
denominación creando a Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A., la
empresa cervecera más importante del Perú.
2000
Se adquiere Compañía Cervecera del Sur del Perú S.A. En el año 2000, Compañía
Cervecera del Sur del Perú S.A.(Cervesur) pasa a formar parte del Grupo Backus, con el
objetivo de consolidar una compañía capaz de competir efectivamente en un entorno
globalizado.
2002
El Grupo Empresarial Bavaria ingresa al accionariado de Backus Fortaleciéndonos al
convertirla en parte de una importante transnacional americana. Se inicia un proceso de la
desinversión en sectores que no constituye el “core business” con la finalidad de consolidar
el negocio cervecero y de bebidas, con miras a una mayor competitividad.
2005
SABMiller adquiere el Grupo Empresarial Bavaria Con la fusión del Grupo Empresarial
Bavaria y SABMiller plc, empresa sudafricana, con sede en Londres; pasamos a formar
parte del segundo grupo cervecero a nivel mundial, con presencia en más de 60 países y
con un portafolio de más de 170 marcas. El Grupo Cisneros de Venezuela (Cervecería
Regional) vendió su participación accionaria en Unión de Cervecerías Peruanas Backus y
Johnston.
2008
Record de ventas y consolidación del portafolio de marcas El Grupo Backus anunció en
octubre del 2008 un nuevo récord en el volumen de ventas anualizadas de sus marcas de
cerveza, alcanzando un total de 10.028 Hectolitros. A esto se suma la consolidación de su
portafolio de marcas a través de una acertada estrategia de segmentación, posicionamiento
y mensajes claramente diferenciados para cada una de sus marcas.

VISIÓN

Ser la Empresa en el Perú más admirada por:

Crecimiento del valor de nuestra participación del mercado a través de nuestro

portafolio de marcas.

Otorgar el más alto retorno de inversión a su accionista.

Ser el empleado preferido

Su modelo de gestión.

MISIÓN

Poseer y potenciar las marcas de bebidas locales e internacionales preferidas por el

consumidor.

VALORES

Nuestra gente es nuestra ventaja más duradera.

 La responsabilidad es clara e individual.

 Trabajamos y ganamos en equipo.

 Entendemos y respetamos a nuestros clientes y consumidores.

 Nuestra reputación es indivisible.


NUESTRA GENTE

Es el principal soporte de nuestras operaciones a nivel nacional. La experiencia y


competitividad de nuestra gente es una de las principales fuentes de sostenibilidad, motivo
por el que reconocemos que administrar satisfactoriamente el potencial de nuestro equipo
es clave para alcanzar los objetivos del negocio y continuar siendo una organización de
clase mundial.
Hacemos especial énfasis en el desarrollo y capacitación de las personas que integran
nuestra empresa. Usamos herramientas y procesos relacionados a la administración del
desempeño, que aseguren el desarrollo del conocimiento y las habilidades de nuestro equipo
humano.
Esto nos permite construir una sólida cultura de alto desempeño a través de
responsabilidades claras y alineadas al negocio, un lenguaje común, mayores niveles de
liderazgo, gestión individual y de equipo, mejor enfoque hacia el cliente interno y un
óptimo manejo del cambio organizacional. Desarrollamos y generamos oportunidades de
crecimiento para nuestros colaboradores, de modo que ellos quieran permanecer con
nosotros y construir una carrera dentro de la organización.
NUESTRO COMPROMISO

 Desalentar el consumo irresponsable.

 Hacer más cerveza usando menos agua.

 Reducir el uso de energía y nuestro

 Impacto en emisiones de carbono.

 Reusar y reciclar empaques.

 Trabajar hacia el “0” desperdicio.

 Tener proveedores que reflejen nuestros valores y Compromiso con el desarrollo

sostenible.

 Respetar los derechos humanos.

 Beneficiar las comunidades en las que operamos

 Contribuir con la reducción del VIH/Sida en nuestra

 Esfera de influencia.

 Ser transparentes en reportar nuestro progreso en

 Las prioridades ambientales y sociales del desarrollo Sostenible.


CONSUMO RESPONSABLE

Como una empresa que produce y vende cerveza y bebidas alcohólicas, promovemos el

consumo responsable, tanto dentro de la empresa como en la comunidad, evitando el

consumo excesivo, el beber y conducir, y el consumo en menores de edad. La Forma

Responsable de Operar, establece los lineamientos e incluye 6 principios fundamentales

sobre el alcohol y el Código de Comunicación Comercial, documentos esenciales que

definen la forma como hacemos nuestros negocios. Contamos con un Comité Interno de

Marketing y Ventas, equipo encargado de validar y asegurar el cumplimiento de los

principios de la Forma Responsable de Operar en todas las comunicaciones comerciales

de nuestra empresa. Asimismo, estamos sujetos al Consejo de auto regulación Publicitaria


CONCLUSIONES

Luego de analizar el caso se puede determinar que la empresa Backus cuenta con

muchos factores a favor tanto como posicionamiento, responsabilidad social, ventajas

competitivas, entre otras por lo cual le hace ser reconocida y ser único en el mercado

cervecero peruano, pero también existe puntos que mejorar en cuanto al personal como el

reconocimiento e incentivos.

se analizó la planificación de los colaboradores de la empresa Backus donde se llegó a

la conclusión que es importante esta actividad ya que permite obtener información de los

procesos para un buen desarrollo y control de la organización.

2. La planificación se definió como la acción que consiste en dar dirección a la empresa

y permite dirigir, organizar, definir metas en un tiempo determinado con la finalidad de

lograr los objetivos. Esto nos ayuda a tener un mejor funcionamiento empresarial.

3. Se investigó los procesos de la planificación en los colaboradores de la empresa

Backus donde se conoce como planeación a lo que utilizan micro y pequeñas empresas con

la participación de los dueños y trabajadores. El proceso tiene 6 pasos: Análisis situacional,

objetivos y planes alternativos, evaluación de los objetivos y el plan, selección de objetivos

y planes, la implantación, monitoreo y control. Todo ello ayuda al desarrollo de la

organización.

4. Se describió los objetivos de la planificación en los resultados establecidos en metas

y estrategias, procedimientos reglas y presupuestos. Es importante conocer estos métodos

porque nos enseña a mejorar un plan estratégico ya sea a largo o corto plazo para la

empresa, para así no fracasar en el futuro como empresarios.


RECOMENDACIONES

a. Realizar un diagnóstico empresarial, desde un punto gerencia para determinar la

situación actual de la empresa, y que los resultados obtenidos sirvan en la toma de

decisiones.

b. Evaluar la estrategia de expansión a mercados internacionales, ya que cuenta con

un gran posicionamiento, y sostenibilidad como para buscar nuevos mercados en

el extranjero.

c. Recomendamos a la empresa Cervecera Backus & Johnston S.A., que sus

trabajadores administrativos se mantengan en constante capacitación para el buen

manejo y/o emplea miento de los libros contables para así que puedan seguir

manteniendo sus estados financieros actualizados y a si no tengan problemas

legales y administrativos.

d. Recomendamos a aumentar sus proveedores nacionales e internacionales, para

que le facilite a crecer como empresa.

e. Recomendamos a la Empresa capacitar constantemente a sus personales

involucrados en las diferentes áreas para cumplir adecuadamente las funciones

que se les indique, y así obtener más ganancia para la empresa.


ANEXOS
BIBLIOGRAFÍA

 ALBI, C. &. (2011). BENITEZ, G. (2012). ajustes de credito fiscal. DIAZ, D. L. (2014).

 http://www.sunat.gob.pe/institucional/publicaciones/revista_tributemos/tribut108/consu

ltas.h t m. (s.f.).

 UNION-DE-CERVECERIAS-PERUANAS-BACKUS-Y-JOHNSTON

 http://www.sunat.gob.pe/legislacion/igv/regla/cap5.htm. (s.f.). M., A. M. (2013).

MATTEUCCI, M. A. (2011).

 MONTES, C. R. (s.f.).

 ROJAS, J. A. (2018). reintegro del crédito fiscal del impuesto general a las ventas.

SUNAT. (s.f.). impuesto general a las ventas.

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