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Lima, Perú
05 de obtubre del 2018
Contenido
1. Introducción.........................................................................................................................3
2. Resumen...............................................................................................................................4
3. Objetivos..............................................................................................................................5
Objetivo general:......................................................................................................................5
Objetivo específico:..................................................................................................................5
4. Fundamento Teórico.............................................................................................................5
DEFINICIÓN..............................................................................................................................6
El calor de reacción (ΔHr):........................................................................................................6
Calor estándar de reacción (ΔHr°):...........................................................................................6
El Calor Específico (Ce):............................................................................................................6
q= m Ce ΔT o q= C ΔT...............................................................................................................7
La Capacidad Calorífica (C).......................................................................................................7
BASES TEORICOS.......................................................................................................................8
Calor de disolución...................................................................................................................8
Calor molar de neutralización..................................................................................................9
Medidas termoquímicas...........................................................................................................9
5. Reactivos y Materiales........................................................................................................10
Materiales..............................................................................................................................10
Reactivos:...............................................................................................................................11
6. Tabla de Datos y Resultados...............................................................................................12
Capacidad Calorífica del calorímetro......................................................................................12
CALOR DE NEUTRALIZACIÓN ÁCIDO CLORHÍDRICO-HIDRÓXIDO DE SODIO............................13
7. Observaciones....................................................................................................................14
8. Discusión............................................................................................................................15
9. Conclusiones......................................................................................................................15
10. Cuestionario...................................................................................................................16
¿Por qué el valor de la entalpia de neutralización de un ácido fuerte y base fuerte es
constante?..............................................................................................................................16
Explique porque la entalpía de neutralización no se mantiene en la neutralización de
soluciones diluidas de ácidos débiles por bases fuertes, o de ácidos débiles por bases
débiles....................................................................................................................................17
Explique los diferentes tipos de calorímetros.........................................................................17
11. Bibliografía.....................................................................................................................21
12. Anexos............................................................................................................................22
1. Introducción
La temperatura es una medida de la energía cinética media, de las moléculas y
átomos que constituyen un sistema, más específicos podemos referirnos a la
temperatura como: La temperatura es la medida de la energía térmica de una
sustancia
En cada una de las reacciones anteriores se obtienen 13,7 kcal. Esta constancia en la
entalpía de neutralización, se entiende fácilmente cuando se recuerda que los ácidos y
bases fuertes y las sales, están completamente disociados en sus soluciones diluidas;
y, en tal consecuencia el efecto químico común a todas estas neutralizaciones, que es
sustancialmente el único cambio responsable para el efecto térmico observado, es la
unión de los iones hidratados hidrógeno e hidroxilo para formar agua no ionizada. O
sea, si la ecuación anterior de neutralización la escribimos en forma iónica, tenemos:
Equilibrio térmico
Objetivo específico:
Determinar la capacidad calorífica del calorímetro
Comparar el valor experimental con el teórico y calcular el error relativo
en la determinación.
Determinar el carácter acido o base o neutra de la solución mediante el
uso de indicadores.
4. Fundamento Teórico
DEFINICIÓN
La Termoquímica es la rama de la termodinámica que se encarga de estudiarlos
cambios de energía que acompañan a una reacción química. Puesto que las Leyes
Termodinámicas están basadas en la experimentación y la observación. La Primera
Ley de la Termodinámica establece el Principio de Conservación dela Energía que
matemáticamente se expresa como:
ΔU = Q - W
Cuando se mezclan dos reactivos, y si estos son un ácido y una base el cambio
térmico de esta reacción recibe el nombre de Calor de Neutralización.
La definición de este concepto es: “al neutralizar solucion es diluidas de ácidos con
bases fuertes a temperatura ambiente, el calor de neutralización por mol de agua
formada es esencialmente constante e independiente de la naturaleza del ácido o
base”. Todas las prácticas de calorimetría se llevan a cabo en un frasco de Dewar o
“termos”, también llamados calorímetros, pero no son inertes interactúan con las
sustancias o reactivos o productos por lo tanto es necesario entonces conocer la
energía que absorbe el calorímetro para esto se determina por medio de la “capacidad
calorífica del calorímetro”
El calor de reacción (ΔHr):
q= m Ce ΔT o q= C ΔT
En la mayor parte de los casos conviene conocer más bien la capacidad calórica por
unidad de masa del cuerpo, lo que es llamado capacidad calorífica específica, o más
comúnmente, calor específico, Ce = C/m, donde m es la masa del cuerpo. Con ello la
ecuación anterior queda:
∆ Q=mCe ∆ T
BASES TEORICOS
Las reacciones que ocurren durante un proceso pueden ser endotérmicas, si absorben
calor, o exotérmicas, si desprenden calor. Los cambios endotérmicos se expresan con
signo positivo, y los cambios exotérmicos con signo negativo, de acuerdo con la
primera ley de la termodinámica. El cambio de entalpía ocurrido en la reacción directa
es exactamente opuesto en la reacción inversa. Este efecto térmico es el mismo sin
importar si la reacción ocurre en una o varias etapas. La magnitud del cambio depende
de la constitución, el estado físico de reactivos y productos y de la expresión
estequiometria.
∆ E=q v =0
Calor de disolución
Cuando un soluto se disuelve en un disolvente, el proceso va acompañado de
absorción o desprendimiento de calor, siendo su magnitud función de la concentración
final de la disolución, y de las características químicas de los componentes, así como
de las interacciones que entre ellos puedan establecerse.
Se denomina calor integral de disolución, al calor absorbido o desprendido, a presión
constante, al disolver un mol de soluto en n moles de disolvente. Para un soluto y
solvente dados, dicho valor depende de la concentración de la disolución.
donde:
m = masa de agua dispuesta en el calorímetro
A = equivalente en agua del calorímetro (expresado en unidades de masa)
cp = calor específico del agua a presión constante (a p = 1 atm)
ΔT = efecto térmico observado (diferencia de temperatura)
5. Reactivos y Materiales
Materiales
Probeta de 100ml:
Permite medir volúmenes
considerables con un ligero
grado de inexactitud.
02 vasos de precipitado
de 100ml:
Se utiliza muy comúnmente
en el laboratorio, sobre
todo, para preparar o
calentar sustancias y
traspasar líquidos.
Calorímetro:
Instrumento que sirve para
medir las cantidades de
calor suministradas o
recibidas por los cuerpos.
Es decir, sirve para
determinar el calor
específico de un cuerpo así
como para medir las
cantidades de calor que
liberan o absorben
Termómetro:
Instrumento que permite
medir la temperatura.
Estufa eléctrica:
Sirve para calentar
Guantes para
temperatura:
Soporte de altas
temperaturas
Reactivos:
Azul de bromotimol:
Instrumento utilizado en los
laboratorios científicos para calentar,
esterilizar o proceder a la
combustión.
Agua destilada :
instrumento utilizado en los
laboratorios científicos para calentar,
esterilizar o proceder a la
combustión
6. Tabla de Datos y Resultados
Capacidad Calorífica del calorímetro
Capacidad
Volumen Masa Temperatura Temperatura de
calorífica
(ml) (g) (°C) equilibrio
calorímetro
Agua fría 100 100 19
Agua
100 100 56 36 17.64
caliente
calorimetro ----- ----- 19
Capacidad
Volumen Masa Temperatura Temperatura
calorífica
(ml) (g) (°C) de equilibrio
calorímetro
Agua fría 100 100 21
Agua
100 100 58 38 18.75
caliente
calorimetro ----- ----- 22
Capacidad
Volumen Masa Temperatura Temperatura
calorífica
(ml) (g) (°C) de equilibrio
calorímetro
Agua fría 50 50 20.5
Agua
100 100 76 54 15.67
caliente
calorimetro ----- ----- 20.5
Procedimiento de cálculo:
Experiencia 1:
Calor de neutralización:
mNaOH ( ac ) =50 g
mNaOH ( ac ) =50 g
Los errores se pudieron dar por la poca precisión que se tuvo al medir la
cantidad de volúmenes.
7. Observaciones
Al momento de traspasar el agua caliente al calorímetro, siempre hay una
pérdida de energía hacia medio ambiente, debido que el transvase no es
rápido.
La temperatura del calorímetro no permanece contante en el medio
ambiente, varía en cada repetición.
En cada experimento el tiempo que tomaban para llegar a la temperatura
de equilibrio era de 40- 60s.
Para la neutralización la temperatura final del sistema era mayor que las
temperaturas de los reactantes utilizados.
El sistema uno era totalmente cerrado.
8. Discusión
Para nuestro primer experimento evaluando nuestro resultados se hubiera
obtenido valores más cercanos al promedio obtenido realizando más rápido los
pasos ya que en el trascurso del traslado se perdía energía en forma de calor
la cual altera en mínimo nuestros datos obtenidos
Con los datos obtenidos en los experimentos podemos comparar con los datos
teóricos y realizar un cálculo de error experimental.
En cada una de las reacciones anteriores se obtienen 13,7 kcal. Esta constancia
los ácidos y bases fuertes y las sales, están completamente disociados en sus
Calorímetro adiabático:
Los calorímetros adibáticos, se construyen de tal forma que no permiten
intercambio de calor entre la celda y los alrededores, por lo tanto se emplean
materiales aislantes para mantener aislado el sistema y relacionar el calor generado
con la diferencia de temperatura que produce. Existen tres formas para alcanzar este
objetivo:
Calorímetros isotérmicos
Puede determinarse la constante de equilibrio, la estequiometria y la entalpia de
interacciones entre dos moléculas en disolución. Con frecuencia, esas moléculas son
una proteína y un ligando.
Bomba calorimétrica
Está dividida en dos cámaras:
Ambas cámaras están separadas por una pared metálica, de modo que los
componentes no tienen contacto.Se pone también un termómetro, un dispositivo de
agitación, y dos barras eléctricas de ignición de la muestra.
http://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/lentiscal/1-CDQuimica-
TIC/applets/Neutralizacion/teoria-neutralizacion.htm
http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/hidroxido_de_sodio.pdf
http://www.uacj.mx/IIT/CICTA/Documents/Acidos/Acido%20Clorhidrico.pdf
Textos:
Raymond Chang, Williams College, Quimica, séptima edicion, McGRAW-HILL
INTERAMERICANA EDITORES. S. A. de C. V, C.P. 06450, Mexico, D.F.
diciembre de 2002, pp 204 - 241.
12. Anexos
HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD ACIDO CLORHIDRICO
www.ctr.com.
mx
4. Primeros auxilios
7. Manipulación y almacenamiento
7.1 Manipulación:
Sin indicaciones particulares.
7.2 Almacenamiento:
Recipientes bien cerrados. En local bien ventilado. Temperatura
ambiente. No almacenar en recipientes metálicos.
Característico.
Punto de ebullición :
85°C Punto de fusión :
-25°C Presión de vapor:
20 hPa Densidad (20/4):
1,19
Solubilidad: Miscible con agua
Terrestre (ADR):
Denominación técnica: ÁCIDO CLORHÍDRICO
ONU 1789 Clase: 8 Grupo de embalaje: II (E)
Marítimo (IMDG):
Denominación técnica: ÁCIDO CLORHÍDRICO
14.1 ONU 1789 Clase: 8 Grupo de embalaje: II
Aéreo (ICAO-IATA):
Denominación técnica: Ácido clorhídrico
ONU 1789 Clase: 8 Grupo de embalaje: II
Instrucciones de embalaje: CAO 813 PAX 809
15.1 Etiquetado
Símbolos:
Indicaciones de peligro: Corrosivo
Provoca quemaduras. Irrita las vías respiratorias.
En caso de contacto con los ojos, lávense inmediata y
abundantemente con agua y acúdase a un médico. En caso de
accidente o malestar, acuda inmediatamente al médico (si es
posible, muéstrele la etiqueta).
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