ETIQUETADO NUTRICIONAL

I. INTRODUCCION
1.1. Antecedentes

1.2. Justificación

II. OBJETIVOS

III. MATERIALES Y METODOS

3.1. Materiales
 café envasado: kirma, altomayo y nescafé

3.2. Métodos
Se avaluó los siguientes parámetros:
produ Pe Fecha intensi N° RUC Código de Reg. sanitario
cto so vencimi dad barras
net ento
o
Altom 6g 16 / 12/ Medio 2039486 775046300 Q0401815NMA
ayo 18 2704 1832 ATPR
Nesca 9g 31 / 01/ Intenso 2026332 761303612 Q0400416N/N
fe 19 2496 2641 ANSPR
kirma 11 31/ 01 / fuerte 2026332 761303622 Q0402915N/N
g 19 2496 6714 ANSPR

Valor nutricional del altomayo

Información nutricional Porcentaje basado en 6 g
Energía 385.42
Grasa 0.38
Carbohidratos 65.03
proteínas 23.73
Valor nutricional del kirma
Información nutricional Porcentaje basado en 11 g
Energía 7 Kcal
Grasas 0%
Grasas saturadas 0%
Carbohidratos 1.5 g
Azucares 0.2 g
Proteínas 0.2 g
sodio 1 mg

Valor nutricional del nescafe

Información nutricional Porcentaje basado en 9 g
Energía 3 Kcal
Grasas totales 0%
Colesterol 0 mg
Sodio 2 mg
Potasio 0 mg
Carbohidrato 6g
Fibra dietética 1g
Azucares 0g
proteínas 2g

IV. RESULTADOS
Tabla numero alor nutricional basado en 2 g
Información altomayo kirma Nescafe
nutricional
Energía 23.1 Kcal 0.77 Kcal 0.27 Kcal
Grasas totales 0.0228 % 0% 0%
Colesterol 0 mg 0 mg 0 mg
Sodio --- 0.011 mg 0.18 mg
Potasio --- --- 0 mg
Carbohidratos 0.039 % 0.165 g 0.54 g
Fibra dietética --- --- 0.09 g
Azucares --- 0.022 g 0g
proteínas 0.014 % 0.022 g 0.18 g

V. DISCUSIONES

VI. CONCLUSIONES
VII. RECOMENDACIONES

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS