UNIVERSIDAD ADVENTISTA DE CHILE

Facultad de Ingeniería y Negocios

Agronomía.

Informe de formulación de dieta para rumiantes

Alimentación animal

Por: Cristian Vildósola

Profesor: Cristian Rojas

Chillan, 18 de Junio 2018

 Introducción
La capacidad de producción de los animales de interés zootécnico se determina por el
potencial genético, la alimentación y las condiciones medioambientales donde éstos se
encuentren. Nutrición Animal es la ciencia que estudia las reacciones bioquímicas y
procesos fisiológicos que sufre el alimento en el organismo animal para transformarse en
leche, carne, trabajo, etc. y que a su vez permite que los animales expresen al máximo su
potencial genético. Es decir, cuando los alimentos suministrados a los animales no
satisfacen sus necesidades, éstos no podrán expresar al máximo su potencial productivo. La
importancia de la nutrición animal es evidente y representa uno de los aspectos más
importantes que determina la rentabilidad de las explotaciones ganaderas.
En este trabajo se realizará o formulará una dieta para rumiantes con los siguientes datos:
 Tipo de ganado: Novillo de 300 Kg
 Producción: 1 Kg/día
 Ración: Trigo paja, harina de pescado, maíz ensilaje, guano cerdo, avena grano

Paso 1:
Al iniciar el programa y seleccionar la opción de formular dieta, luego se procede a ingresar
los datos para ésta como animal, peso y tipo de producción.
Paso 2:
Posterior al ingreso de los datos para la formulación de la dieta, se hace la elección de los
alimentos o ración que se nos entregó a verificar y a su vez, si es necesario, a corregir.
Se selecciona el alimento de la lista de bases de alimentos y mediante las flechas que están
al centro se traspasan al cuadro de alimentos seleccionados. Una vez seleccionada la ración,
presionar continuar.

Paso 3:
Una vez elegida la ración se mostrará una tabla con la composición nutritiva de cada
alimento
Paso 4:
A continuación procedemos a terminar el proceso y a desplegar la solución o el resultado
para ver si la ración es factible o infactible.
Si la ración resulta factible habrá que revisar, corroborar y corregir con la tabla de
restricciones de los alimentos.
Si la ración resulta infactible habrá que revisar, corroborar y corregir con la tabla de
requerimientos.

La solución de la ración en este caso me dio factible, por lo que será necesario revisar la
tabla de restricciones de alimentos y luego de repasar esta tabla llegué a las siguientes
conclusiones:
 La harina de pescado no es recomendable en rumiantes
 El programa no hace uso de la avena grano por mucho contenido de fibra
Ante esta situación, se tendrán que quitar los alimentos recién mencionados de la ración.
Paso 5:
Se vuelve a a elección de alimentos para quitar de la ración la avena grano por su alto
contenido en fibra y la harina de pescado al no ser recomendable en rumiantes.

Paso 6:
La solución da infactible y no se hace uso de los alimentos trigo de paja y guano de cerdo.
Paso 7:
Tras dar infactible se revisa a continuación la tabla de requerimientos.
Se puede observar que tenemos una deficiencia de gramos en Ca y P las cuales se debe
suplir.

Paso 8:
Se procede a suplir las necesidades de Ca y P agregando un alimento a la dieta.
La elección es fosfatotricalcico y se cambia trigo de paja por heno de alfalfa.
Paso 9:

Se llegó a una dieta totalmente factible para un novillo de 300 Kg considerando todos los
requerimientos y restricciones necesarias para satisfacer todas sus necesidades
nutricionales, de modo que expresen su máximo potencial productivo.
 24 Kg x 0,3 = 7,2
 7,2/0,32 = 22,5
 Conclusiones

 Desarrollar, formular e implementar una buena dieta animal es de vital importancia

para suplir en el animal todas sus necesidades nutricionales, de tal manera que alcance
su máximo potencial productivo.
 Una buena nutrición ayudará al animal en el proceso de crecimiento, producción y
reproducción.
 Queda muy claro en la secuencia del trabajo que siempre hay que revisar la solución
que nos arroja el software con las tablas de requerimientos nutricionales y la de
restricciones de los alimentos, ya sea que nos de factible o infactible.