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Introducción a la célula.
1.- Explique en qué consiste la teoría celular y cómo se aplica esta teoría en la actualidad (teoría
celular moderna).
La teoría celular moderna establece que, además de ser una unidad estructural, las células
también son unidades de reproducción, herencia y función. Estudios posteriores también
revelaron que algunos organismos están formados sólo por una célula. Sabemos ahora que
todas las células también tienen esencialmente la misma composición química. Este punto es
sustancial ya que nos dice que el material genético presente dentro de las células es lo que
hace diferentes a los organismos, no las células en sí mismas.
Existe un debate sobre si los virus son en realidad seres vivos o no. Este debate es un
callejón sin salida en relación a la teoría celular. Los virus contienen material genético en
forma ya sea de ADN como de ARN, pero no son células ni tienen ningún material que se
comporte de la forma que los hacen las células. Por lo tanto, a pesar de mostrar
características de vida (por ejemplo, la reproducción) los virus, por definición de la teoría
celular, no pueden ser seres vivos ya que no contienen material celular.
2.- Defina brevemente cada uno de los campos de estudio de la biología celular (Metabolismo,
genética, estructura celular, comunicación celular y ciclo celular).
Comunicación celular: La comunicación celular es la capacidad que tienen todas las células, de
intercambiar información fisicoquímica con el medio ambiente y con otras células. Es importante para
el crecimiento y funcionamiento celular normal. Las células que pierden la capacidad de responder a
las señales de otras células podrían convertirse en cancerosas. También se llama comunicación
intercelular y señalización de célula-a-célula.
Ciclo celular: El ciclo celular es un conjunto ordenado de sucesos que conducen al crecimiento de la
célula y la división en dos células hijas. Las etapas, son G₁-S-G₂ y M.
3.- Escriba el dogma de la biología molecular indicando todos los procesos asociados a este.
El proceso por el cual se traspasa la información en la célula se conoce como el Dogma Central de
la Biología Molecular.
Este dogma permite entender cómo, a partir de las instrucciones codificadas en el ADN, es posible
llevar a cabo la síntesis de las proteínas. El proceso consta de dos etapas:
•-Nutrición: Conjunto de procesos por los cuales las células intercambian materia y energía con su
medio, mediante el metabolismo.
•-Crecimiento y multiplicación: A partir de la nutrición una célula crece. Lo que lleva a que pueda
dividirse mediante la división celular.
Organelos Función
Núcleo El “cerebro” de una célula; el
núcleo de una célula dirige las
actividades de las células y
contiene material genético
llamado cromosomas, hecho de
DNA.
Mitocondria Produce energía de los
alimentos
Ribosomas Produce proteínas
Aparato de Golgi Produce, procesa y almacena
proteínas
Lisosomas Contiene enzimas digestivas
que ayudan a degradar el
material ingerido
Retículo Conocido como la "autopista
endoplasmático intracelular", transporta todo tipo
(ER) de materiales alrededor de la
célula.
Vacuolas De almacenamiento,
usualmente las vacuolas
contienen agua o alimento.
(¿Tiene sed?. ¡Es posible que
sus vacuolas necesiten un poco
de agua!)
Las células vegetales también tienen:
Cloroplastos Usan luz para crear alimentos a
través de la fotosíntesis
Pared celular De apoyo
7.- ¿En qué consisten los niveles de organización de la célula y los organismos vivientes?
a) Nivel Abiótico:
•Nivel Subatómico: Integrado por las partículas subatómicas que forman los elementos
químicos (protones, neutrones, electrones).
•Nivel Atómico: Son los átomos que forman los seres vivos y que denominamos bioelementos
(Primarios, Secundarios, Oligoelementos)
b) Nivel Intermedio:
•Nivel Molecular: En él se incluyen las moléculas, formadas por la agrupación de átomos
(bioelementos). A las moléculas orgánicas se les denomina Biomoléculas que los podemos
agrupar en dos categorías, inorgánicos (agua, sales minerales, iones, gases) y orgánicos
(glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos).
c) Nivel Biótico:
•Nivel Celular: Donde encontramos a las células como las unidades de la materia viva, definida
como la unidad vital, morfológica, fisiológica y genética del ser vivo.
Individuo: un ser vivo u organismo, que bien puede ser vegetal o animal, y que es
considerado de manera independiente en relación con los demás individuos de su especie.
El sistema inmunológico: En tanto que mantiene a raya los elementos intrusivos que podrían
generar inconvenientes al organismo, nuestro sistema inmune actúa como un mecanismo para
preservar la homeostasis del sistema, perpetuando su estabilidad de cara a posibles infecciones o
patologías, incluso cuando éstas ya han logrado penetrar al cuerpo.
Biomoléculas
1.- Explique cómo se genera un enlace covalente e indique cuales son las diferencias entre un
enlace covalente apolar y un enlace covalente polar.
Un enlace covalente se forma cuando dos átomos comparten uno o más pares de electrones. La
condición para que el enlace tenga un elevado carácter covalente es que la diferencia de
electronegatividad entre ambos átomos sea cero o muy pequeña. Según la teoría de Lewis el enlace
que da lugar a la molécula de hidrógeno puede describirse del siguiente modo:
En un enlace covalente polar uno de los átomos ejerce una atracción mayor sobre los electrones de
enlace que otro. Cuando el enlace lo forman dos átomos del mismo elemento, la diferencia de
electronegatividad es cero, entonces se forma un enlace covalente no polar.
Enlaces iónicos: Son el resultado de la atracción de un catión con un anión. A diferencia de un enlace
covalente este tipo de enlaces no poseen orientación geométrica, ya que el campo electroestático
alrededor de uniones uniforme en todas las direcciones.
En solución acuosa los iones de importancia biológica (Na+, K+, Ca+2, Mg+2 y Cl-) no existen libres
sino que se encuentran hidratadas, siendo mantenidos en su lugar por interacciones iónicas entre
el ion central y el extremo polar del agua con carga opuesta.
Interacciones hidrofóbicas: Las moléculas apolares no poseen grupos cargados, polos ni tampoco
se hidratan, son insolubles en agua es decir hidrofóbicas. Estas moléculas al estar en solución
acuosa tienden a agregarse, para así disminuir la superficie en contacto con el agua. El efecto
hidrofóbico es el resultado de la evasión al agua.
Fuerzas de Van der Waals: Fuerza de atracción débil producida cuando dos átomos se acercan
mucho. Son interacciones inespecíficas. Cuando los electrones de un átomo perturban a los
electrones de otro átomo se genera un dipolo transitorio en el segundo átomo, y los dos dipolos se
atraerán débilmente entre sí.
3.- ¿Por qué el agua es uno de los componentes inorgánicos más importantes dentro de la
célula? (relacione esta pregunta con las propiedades que posee el agua)
• Función cohesiva: El agua genera atracción de entre sus moléculas, lo que les permite
mantenerse enlazadas entre sí, esto explica la tensión superficial que hace que la superficie del
agua presente una cierta resistencia a ser traspasada.
• Función termorreguladora: Los líquidos internos como la sangre de los vertebrados tienden a
mantener constante el equilibrio de temperaturas en el interior del cuerpo, calentando las partes
más frías (piel) y enfriando aquellas más calientes (hígado, músculos). También el sudor nos ayuda
a refrigerarnos en verano o cuando hacemos ejercicio, al evaporarse refrigerando la superficie
corporal.
• Función disolvente de sustancias: El agua es el disolvente universal. Prácticamente todas las
biomoléculas se encuentran en ella. Esta función deriva de su capacidad para unirse a moléculas de
muy diferentes características (solvatación).
En el ADN y el ARN, estas bases forman enlaces de hidrógeno con sus purinas complementarias. Así, en
el ADN, las purinas adenina (A) y guanina (G) se emparejan con las pirimidinas timina (T) y citosina (C),
respectivamente.
Sacar copias de sí mismo, duplicarse, auto perpetuarse, asegurando la transmisión de los genes en
un proceso denominado REPLICACIÓN.
Transmitir la información al ARN, que saca copias del ADN, pudiendo así transcribir dicha
información, en forma de proteínas, determinando las características de la célula, la herencia; a
este proceso se le denomina TRANSCRIPCIÓN.
Los glúcidos, cuyas principales funciones en los seres vivos son el brindar energía inmediata y
estructural.
Función Energética: Material energético de uso inmediato para los seres vivos, siendo la glucosa la
más utilizada como fuente de energía para procesos vitales
Galactosa: Los átomos de carbono y oxígeno de la galactosa forman un hexágono: un anillo de seis
lados. Es un azúcar simple o monosacárido formado por seis átomos de carbono o hexosa, que se
convierte en glucosa en el hígado como aporte energético. Además, forma parte de los glucolípidos
y las glucoproteínas de las membranas celulares, sobre todo de las neuronas.
Glucosa: Es una hexosa, es decir, contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo
carbonilo está en el extremo de la molécula (es un grupo aldehído). Es una forma de azúcar que se
encuentra libre en las frutas y en la miel. Es la responsable de brindar energía a las células de
nuestro cuerpo.
Fructosa: También tiene seis átomos de carbono, pero la diferencia radica en que sus átomos
forman un pentágono: una estructura de cinco lados. También se la conoce como levulosa y azúcar
de la fruta.
Pentosas: Monosacárido (glúcido simple) que está formado por cinco átomos de carbono y grupos
hidroxilo (OH). Pueden llevar grupos aldehídicos o cetónicos. Son una parte esencial del material
genético de cada célula. El monosacárido ribosa forma parte del ARN, o ácido ribonucleico. La
desoxirribosa, otro monosacárido de cinco carbonos, forma parte del ADN, o ácido
desoxirribonucleico.
Maltosa: También conocida como maltobiosa o azúcar de malta, es un disacárido formado por dos
glucosas unidas por un enlace glucosídico producido entre el oxígeno del primer carbono
anomérico de una glucosa y el oxígeno perteneciente al cuarto carbono de la otra.
11.- ¿Qué tipos de enlace glucosídico existen y como este enlace afecta a la formación de
polisacáridos?
13.- ¿Cuáles son las diferencias entre las estructuras primarias, secundarias, terciarias y cuaternarias
de una proteína? Indique los tipos de enlaces que estabilizan las distintas estructuras.
La asociación de varias cadenas poli peptídicas origina un nivel superior de organización, la llamada
estructura cuaternaria.(ESTA TODA ENROLLADA, sumatoria de enlaces no covalentes)
14.- ¿Mediante qué mecanismos se puede denaturar una proteína? ¿Cómo se puede hidrolizar
total o parcialmente?
Su gran importancia biológica reside, más que en su abundancia en la materia viva, en el elevado
número de funciones biológicas que desempeñan, en su gran versatilidad funcional y sobre todo en
la particular relación que las une con los ácidos nucleicos, ya que constituyen el vehículo habitual
de expresión de la información genética contenida en éstos últimos.
Las proteínas son sustancias orgánicas que contienen carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
(C-H-O-N). Están compuestas de aminoácidos, algunos de los cuales son esenciales para nuestro
organismo; es decir, que necesariamente han de ser ingeridos junto con la dieta, ya que nuestro
cuerpo no es capaz de producirlos por sí solo.
1.- Explique brevemente los niveles de compactación del ADN indicando la composición del
nucleosoma y porque este se considera la base para que el ADN se pueda condensar.
El ADN recibe una una elevada condensación gracias a los diferentes niveles estructurales que
presenta en su primer nivel NUCLEOSOMA: Conocido como collar de perlas. Está constituida por
fibra de ADN de 20A asociadas a histonas, las cuales son proteínas básicas de baja masa molecular.
2°Nivel Solenoide: Se forma por el enrollamiento sobre si misma de la fibra de cromatina de 100A
condensada.
3°Nivel Dominios Estructurales en forma de BUCLE
4°Nivel Cromosoma Metafasico
Es un transporte exo/endonuclear es decir que saca y entra moléculas, es un tipo especial mediado
por un complejo proteico. En el cual está el complejo del poro nuclear que participa y regula el
transporte exo y endonuclear que tiene una estructura llama fibrillas desde la cara citosolica que
sirven para ayudar y reconocer a las moléculas que quieren entrar al núcleo.
Contiene una subunidad anular interna, una subunidad luminal que es una glicoproteína
transmembrana que mantiene anclado el complejo a la membrana y tiene una subunidad del
anillo que fabrica los anillos proteicos componentes del poro en sí, entonces este complejo
atraviesa la doble membrana nuclear, es dinámico, puede estirarse y aumentar su diámetro o
puede disminuir y estar en un estado basal.
3.- Explique cómo se regula la cromatina para pasar de un estado activo a un estado inactivo y
viceversa.
1) Metilación de Histonas: Consiste en la zona relajada donde hay uniones de proteínas, activa el
gen, provoca el ARN. Es ACTIVO y RELAJADO con cromatina accesible. Se llama EUCROMATINA.
2) Metilación del ADN: Consiste en una zona compuesta, está APAGADA, es inaccesible y en un
estado inactivo el cual se llama HETEROCROMATINA compacta.
5.- Explique todos los pasos de la Replicación del ADN (Iniciación, elongación y terminación)
indicando que proteínas están involucradas.
Etapa de Iniciación
A cada horquilla de replicación se une una ADN polimerasa que, tomando como molde la cadena
de ADN, sintetiza pequeños fragmentos de ARN; de aproximadamente 20 nucleótidos,
denominados ARN iniciador, primer o cebador.
La helicasa es una enzima que rompe los puentes de hidrógeno entre las dos cadenas de ADN,
separando así las cadenas más allá de la síntesis del ADN.
Etapa de Elongación
Otra ADN polimerasa alarga la cadena siempre en dirección 5'-3'. Teniendo en cuenta que las
bandas de ADN molde son antiparalelas, la cadena que se forma utilizando como molde la banda
que tiene dirección 3'-5', se sintetiza de forma continua y recibe el nombre de cadena conductora.
Mientras que la cadena que se forma utilizando como molde la banda en sentido 5'-3', lo hace de
forma discontinua o por fragmentos, denominados fragmentos de Okazaki; y recibe el nombre de
cadena conducida o retardada. En esta etapa también intervienen otras enzimas como son las
helicasas y las endonucleasas.
Etapa de Terminación
Las dos horquillas que se acercaban, moviéndose en dirección opuesta, se unen y forman una sola
quedando de esta manera las dos cadenas entrelazadas. Aquí también intervienen proteínas
específicas denominadas topoisomerasas.
La enzima se une a una molécula de ARN especial que contiene una secuencia complementaria a la
repetición telomérica. La enzima extiende (añade nucléotidos a) la cadena sobresaliente de ADN
telomérico al usar este ARN complementario como molde. Cuando la proyección tiene un largo
suficiente, la maquinaria de replicación del ADN normal (es decir, la que usa cebadores de ARN y
ADN polimerasa) puede sintetizar una cadena complementaria y se produce ADN de doble cadena.
7.- Indique que lesiones puede sufrir el ADN y explique las causas que pueden llevar a generar
estas lesiones. Qué mecanismos de reparación conoce Ud?
•Una exonucleasa es una enzima que degrada ácidos nucleicos (normalmente ADN) desde un
extremo, a diferencia de las endonucleasas, que realizar cortes internos.
•La reparación puede ocurrir durante la replicación del ADN, utilizando ADN polimerasas
especializadas que llevan a cabo una síntesis de ADN post lesión.
Ruptura de las dos cadenas del ADN: Ocurre por recombinación homóloga
•La célula posee normalmente dos copias de cada cromosoma; si la molécula de ADN de un
cromosoma sufre una rotura de las dos cadenas, se utiliza la copia intacta del ADN
cromosómico como molde para guiar la reparación del cromosoma roto.
Un gen es un segmento de ADN que típicamente codifica para una proteína, pero también hay
genes que codifican para ARNs. Los genes tienen regiones de ADN, normalmente río arriba de
la región codificante, que controla la expresión del gen. Se considera que estas regiones
forman parte del gen.
Métodos de Estudio Utilizados Biología Celular
Técnica mediante la cual se detecta la presencia de un péptido o proteína en una célula o tejido,
utilizando un anticuerpo específico contra él. La técnica está basada en la reacción antígeno–
anticuerpo y por ello el anticuerpo primario que se utilice debe haber sido generado en una
especie diferente a la que se está estudiando.
4.- ¿En qué consiste la cromatografía y cuáles conoce Ud para separar proteínas?
•Método mediante el cual se separan moléculas basado en las diferencias existentes entre su estructura
y/o composición.
•Generalmente, los compuestos a separarse lo hacen sobre un soporte estacionario.
•Los distintos niveles de interacción entre el soporte estacionario y las moléculas permitirán a estas
últimas migrar lenta o rápidamente a través del soporte.
•Separaciones cromatográficas pueden ser hechas usando una variedad de soportes: silica inmovilizada en
placas de vidrio (cromatografía de capa fina), gases volátiles (cromatografía de gases), papel
(cromatografía de papel), líquidos (cromatografía liquida).