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“Año del Diálogo y la Reconciliación Nacional”

SESIÓN DE APRENDIZAJE Nº ___ CIENCIA Y TECNOLOGÍA

I. DATOS INFORMATIVOS:
1.1 Institución Educativa: 81007 “MODELO” - Trujillo
1.2 Director: Andrés Zúñiga Camacho
1.3 Sub Directora: Lidia Varas Lozano
1.4 Docente: Samuel Meza Aguirre
1.5 Secciones: “A, B, C, D, E, F”
1.6 Unidad: VII
1.7 Fecha de Aplicación: ___________ Octubre

II. TÍTULO: ¿Qué cambios físicos y químicos sufre la materia?

III. PROPÓSITO DE APRENDIZAJE


¿Qué nos da Instrumento
Competencia /
Área Desempeño evidencias de de
Capacidad
aprendizaje? evaluación
“Explica el mundo
físico, basado en
conocimientos Escribe un resumen a
científicos”.
- Explica, en base a fuentes con respaldo partir de la
 Comprende y usa científico, la relación entre las investigación que Lista de
Ciencia y conocimientos características observables de los realiza y lo acompaña cotejos
sobre los seres cuerpos, y aplica estos conocimientos a con dibujos y gráficos
Tecnología que le permiten
vivos, materia y situaciones cotidianas.
energía, explicar los resultados
biodiversidad, y conclusiones de la
Tierra y universo investigación.

Enfoques transversales Actitudes o acciones observables

- Se plantea soluciones a la problemática ambiental de su comunidad.


Enfoque ambiental

¿Qué recursos o materiales utilizarán


¿Qué se debe hacer antes de la sesión?
en la sesión?
 Prepara los materiales adecuados, la ficha de  Página 162 y 163 del libro.
información y los diversos recursos.  Anexo 1: recurso ficha de información.
 Anexo 2: recurso animación “Los cambios de
la materia”.
 un papel que se quemará en clase, una liga
que será estirada y un clavo oxidado.
IV. SECUENCIA DIDÁCTICA
Tiempo: 10 minutos

• Inicia la sesión saludando a las estudiantes y pide que observen las imágenes relacionadas con
cambios de estado de la materia (Anexo 1) y contesten algunas preguntas que les sirvan de guía
para identificar el problema sobre los cambios físicos y químicos.
Inicio
•Comunica el propósito de la sesión: hoy conoceremos los cambios físicos y químicos que sufre
la materia

•Con las niñas elijan de su cartel una o dos normas de convivencia para ponerlas en práctica
durante el desarrollo de la presente sesión.

Planteamiento del problema

• Pide que observen las imágenes relacionadas con cambios físico y químicos de la materia
(Anexo 2) y contesten algunas preguntas que les sirvan de guía para identificar el problema sobre
los cambios físicos y químicos. ¿Estos sufren algún cambio o se mantienen igual?

Planteamiento de las hipótesis

De forma individual

 Indica a las niñas que utilicen su cuaderno de experiencias para hacer anotaciones. Pide que
individualmente respondan con una hipótesis al problema que se ha planteado. Prevé un tiempo
para que puedan registrar estos datos en el cuaderno.

Elaboración y ejecución del plan de indagación


• Explicar que los cambios químicos son procesos irreversibles, es decir, las sustancias no pueden
volver a su estado original. La oxidación de los metales, la digestión de los alimentos y la
combustión de una sustancia son ejemplos de cambios químicos.
Desarrollo
• Invitar a los estudiantes a realizar el siguiente recurso:

• Realiza la siguiente, con los materiales: un papel que se romperá en clase, un papel que se
quemará en clase, una liga que será estirada y un clavo oxidado.

• Solicitar a las estudiantes que trabajen en parejas para que identifiquen las diferencias y
similitudes entre los cambios que sufren los elementos mencionados. Luego, preguntarles: ¿Cuál
de estos cambios produjo una nueva sustancia?

• Invitar a los estudiantes a realizar el siguiente recurso:

Acceder al recurso animación “Los cambios de la materia” para ejempificar algunos cambios de la
materia. (Anexo 3)

• Pedir a las estudiantes que planteen otros ejemplos de cambios de materia.

•Señalar que, cotidianamente, utilizamos productos que, por su composición química, pueden
causar lesiones. Por ello, es importante que los productos químicos estén guardados
adecuadamente y fuera del alcance de los niños y niñas. Además, deben tener símbolos y otras
advertencias que indiquen su peligrosidad.
• En un cuadro comparativo, establecer las semejanzas y diferencias entre los cambios físicos y
químicos de la materia. Luego, solicitar a los estudiantes que escriban dos ejemplos de cambios
físicos y dos ejemplos de cambios químicos.

Los cambios de la físicos y químicos materia

Semejanzas Diferencias

• Después de realizar la lectura sobre la descomposición de sustancias, pedir a los estudiantes


que realicen el subrayado de las ideas principales. Luego, que parafraseen las ideas subrayadas y
las unan mediante conectores para formar un texto resumido.

• Invitar a los estudiantes a realizar el siguiente recurso:

Acceder al recurso ficha de información “Tipos de reacciones” para conocer los tipos de
reacciones de la materia. (Anexo 4)

• EVALUACIÓN Y COMUNICACIÓN

Para reforzar

• Orientar a los estudiantes a responder de manera conjunta las preguntas planteadas en la


siguiente sección:

– El cambio físico altera algunas propiedades de un objeto, pero las sustancias que lo forman
siguen siendo las mismas; en cambio, en un cambio químico se modifican las sustancias que
forman un cuerpo, es decir, las sustancias pierden sus propiedades químicas y se forman otras
sustancias con propiedades diferentes.
– La combustión para el desarrollo de un ser vivo es importante porque proporciona calor
Tiempo: 10 minutos

• Recuerda con las alumnas las actividades desarrolladas en clase. Subraya la secuencia del
proceso seguido: formulación de una pregunta problematizadora, hipótesis, organización de la
Cierre información obtenida, lectura del texto.

•Promueve la metacognición planteando las preguntas: ¿Cómo se realizan los fenómenos moleculares?

•Felicita a las estudiantes por el trabajo realizado y pide aplausos para todas.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 Del Docente:

MINISTERIO DE EDUCACIÓN (2016) Programa Curricular de Educación


Primaria – 2016. Perú: MINEDU.gob.pe
MINISTERIO DE EDUCACIÓN (2017) Currículo Nacional de la Educación
Básica, Perú: MINEDU.gob.pe
MINISTERIO DE EDUCACIÓN (2015) Unidad Didáctica II Sexto grado de Primaria, Perú:
MINEDU.gob.pe

 De la Alumna:
MINISTERIO DE EDUCACIÓN (2015) Ciencia y Tecnología para Sexto grado de
Primaria.

Perú: MINEDU.gob.pe

______________________ ________________________

Vº Bº SUB DIRECTORA DOCENTE RESPONSABLE


Samuel Meza Aguirre
Anexo 1
Anexo 2
Anexo 3
Anexo 4

Reacciones químicas
Las reacciones químicas son el proceso por el cual una o más sustancias se transforman en
otras. Los factores de las reacciones químicas pueden dividirse en según los reaccionantes o la
reacción.
Ya vimos que el proceso de digestión de nuestro cuerpo involucra una serie de reacciones
químicas, que buscan fraccionar el alimento en pequeñas partes para obtener la energía que
requerimos para vivir. También sabemos que las plantas realizan una importante reacción química
en la fotosíntesis. Otra reacción química fundamental para la vida que se produce en el ambiente
es la que ocurre cuando la atmósfera de la Tierra remueve los dañinos rayos ultravioleta del Sol.
En cuanto a las reacciones químicas producidas por el hombre, muchas de ellas se llevan a cabo
en los laboratorios, donde los científicos las provocan con diversos fines: para crear nuevas
medicinas, producir nuevos materiales o evitar la descomposición de alimentos, por ejemplo.
¿Pero qué es una reacción química?
Si bien ya hemos dado una idea de ella, una reacción química consiste simplemente en romper o
separar los componentes de una sustancia, para ocuparlos en la formación de una nueva sustancia.
A esta se le llama producto y tiene características completamente diferentes a las de las
sustancias originales, que estaban presentes antes de que se produjera la reacción química, y que
son denominadas reactantes, porque son las que “reaccionan” para formar algo nuevo.
Para que una reacción química ocurra se requiere de energía. Las fuentes de esta energía pueden
ser, entre otras, la luz, calor o electricidad.
Para ejemplificar una reacción química que sueles disfrutar, basta analizar el caso del queque. Para
hacer uno se necesita, por lo general, mantequilla, leche, harina, huevo y azúcar. Todos ellos son
los reactantes, las sustancias iniciales de la reacción química. Además, se requiere la energía en
forma de calor -para acelerar la reacción-, la que es proporcionada por el horno encendido (sea
eléctrico o a gas).
Luego de mezclar los ingredientes y cocinarlos en el horno, lo que obtenemos es un delicioso
queque, que sería el producto. Este ya no tiene la apariencia ni el sabor de los ingredientes con
que fue preparado. Es algo completamente nuevo, el resultado de una reacción química.
Si bien hay algunas reacciones químicas que son reversibles, la mayoría de ellas no lo son. Es
decir, son irreversibles, lo que significa que, en este caso, una vez cocinado el queque, no es
posible volver a obtener el huevo o la leche utilizados para prepararlo. De igual forma, una vez que
has quemado la madera, ya no puedes volver a tenerla; sólo quedan cenizas.
El fuego es el resultado de una reacción química llamada combustión. Para que la combustión
ocurra se necesita un combustible, que puede ser: madera, petróleo, carbón o algún otro elemento
similar que sirva para hacer fuego. También se requiere oxígeno, un gas presente en el aire que
respiramos y el calor suficiente para encender el fuego. Si no hay más combustible o se ha acabado
el oxígeno o el nivel de calor está muy bajo, entonces el fuego se apaga. Tanto el combustible como
el oxígeno y el calor forman parte de los reactantes. La energía que se produce en forma de luz y
calor a raíz del fuego, el vapor de agua y otros gases, como el monóxido de carbono, forman parte
de los productos de la reacción química.
Otra forma de apreciar una reacción química es con el experimento del vinagre. Ahí se puede
observar que, cuando cae el bicarbonato de sodio en el vinagre, se produce una reacción química,
formándose un gas que infla el globo. El vinagre y el bicarbonato ya no están presentes como tales
en la botella.