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Ubillús Gloria1, Lamas Cristina1, Lescano Beatriz2, Lévano Melissa2, Llerena Zoila2, López Rosa2.
1
Médico Pediatra, MG en Medicina, Docente Facultad de Medicina Humana - Universidad de San Martín de Porres.
2
Estudiantes de Medicina de Sexto Año Facultad de Medicina Humana - Universidad de San Martín de Porres.
El recién nacido humano es la criatura que crece con mayor Diseño del estudio: Se realizó un estudio observacional,
lentitud dentro de las especies de mamíferos y la leche mater- descriptivo y transversal, en una población de 250 lactan-
na humana es la que menor tenor proteico tiene. 3 Si ofrece- tes de 1 a 6 meses, que acudieron a los consultorios exter-
mos leches de otras especies a los lactantes, como la leche de nos del INSN, centro de referencia nacional en la atención
vaca, les estamos sobrecargando sus sistemas metabólico y ex- infantil, durante el periodo de setiembre - noviembre del
cretor con altas concentraciones de proteínas que, además, no 2007.
tienen la misma composición en caseína y proteínas del suero,
ni la misma composición de aminoácidos, necesarios para un Diseño muestral: Se recolectó una muestra de de 250 lactan-
desarrollo óptimo del sistema nervioso y estructuras.4 tes de uno a seis meses atendidos en consultorio externo.
El estado nutricional es la resultante final del balance entre Con el fin de reducir el sesgo de selección, se tomó en cuen-
ingesta y requerimiento de nutrientes, una condición del ta los siguientes criterios: Criterios de inclusión: Nacidos a
organismo que resulta de la relación entre las necesidades término, lactantes de uno a seis meses de edad de ambos
nutricionales individuales y la ingestión, absorción y utiliza- sexos, lactantes con enfermedad aguda con un tiempo de
ción de los nutrientes contenidos en los alimentos. 5 enfermedad menor a 24 horas, lactante sin ablactancia.
Criterios de exclusión: Lactantes pretérmino, lactantes con donde se construyó la primera base de datos. Luego se rea-
diagnóstico de patología crónica, lactantes de uno a seis me- lizó el control de calidad de los datos registrados. Los datos
ses de edad con inicio de ablactancia y lactantes con enfer- obtenidos analizados con el SPSS, versión 13.0, realizando
medad mayor a 24 horas. un análisis univariado descriptivo, obteniéndose porcenta-
jes y promedios, Asimismo, se llevó a cabo un análisis biva-
VARIABLES: Se investigó 10 variables: 1) estado nutricio- riado y se presenta gráficos de barras y tablas para un mejor
nal, 2) estudio antropométrico, 3) estudio dietético 4) lac- análisis de estos mismos.
tancia materna exclusiva, 5) lactancia artificial, 6) lactancia
materna mixta, 7) talla para la edad, 8) peso para la edad, 9) RESULTADOS
peso para la talla, 10) perímetro cefálico.
Se encuestó a 250 madres de lactantes, encontrándose en
Se consideró las siguientes definiciones operacionales: 1) la muestra lactantes de sexo masculino en 51.6% (129) y del
alimentación se definió como la ingesta de alimentos por sexo femenino 48.4% (121). Los lactantes, según grupo etá-
el lactante,2) el estado nutricional, como la condición de reo en la muestra seleccionada, fueron 0 – 2 meses 20,4%
organismo que resulta de la relación entre las necesidades (51), de 2 – 4 meses 36,8% (92) y de 4 – 6 meses 42,8%
nutricionales individuales y la ingestión, 3) el estudio an- (107).
tropométrico, se definió como la realización de mediciones
de variables de crecimiento y composición corporal de las Figura 1.
personas, 4) lactancia materna exclusiva, cuando el lactan- Estado nutricional de los lactantes.
te recibe únicamente leche materna, 5) lactancia artificial, 200
cuando la alimentación del bebé es con fórmulas lácteas, 6) 180
172
lactancia materna mixta, cuando el lactante recibe la com- 160
binación de la lactancia materna con lactancia artificial, 7) 140
talla para la edad, como la relación cuantitativa entre talla 120
y edad, 8) peso para la edad, como la relación cuantitativa 100
68,8%
entre peso y edad, 9) peso para la talla, como la relación 80
60
cuantitativa entre peso y talla, 10) el perímetro cefálico en el 60
cual se realizó medición de la circunferencia de la cabeza del 40
24,0% 18
lactante, clasificándolo en: Microcefalia (< del percentil 5), 20
7,2%
Macrocefalia (> del percentil 95) y Normal (entre percentil 0
Eutrófico Sobrepeso Desnutrido
5 y 95).
RECOLECCIÓN DE DATOS
Se encontró sobrepeso en 24,0% (60) de lactantes, un 7,2%
(18) desnutrido y el 68,8% (172) fue eutrófico.
Las madres de los menores que cumplieron con los criterios
de inclusión, al salir de los consultorios externos, respon-
Figura 2.
dieron un cuestionario elaborado especialmente para este Tipo de lactancia.
estudio. Los parámetros antropométricos de peso talla fue-
ron tomados de la historia clínica del paciente y el perímetro 160
139
cefálico fue medido por los investigadores. 140
120
ASPECTOS ÉTICOS
100
85
Los datos obtenidos por las encuestas y las mediciones reali- En la muestra 139 (55,6%) tomaban LME, 85 (34,0%) lac-
zadas, fueron ingresados al programa de Microsoft Excel XP, tancia mixta y 26 (10,45) lactancia artificial.
Recomendamos continuar y fortalecer las medidas de 2. Restrepo M. Estado nutricional y crecimiento físico.
promoción, fomento8 y protección de la lactancia mater- Editorial Universidad de Antioquia. Primera Edición.
na exclusiva en menores de seis meses, debido a que en Septiembre 2000.
nuestros hallazgos encontramos mayor cantidad de niños
eutróficos, comparado con la lactancia artificial y mixta, 3. Adrianzén P. Velocidad de crecimiento en lactantes
dando a conocer a las madres los beneficios de ésta, los que reciben Lactancia Materna Exclusiva VS lactan-
cuales son innumerables9, incluyendo la fuente de mayor cia mixta. Instituto Nacional de Salud del Niño.
prevención primaria y de menor costo en el niño contra 2004.
enfermedades que pueda padecer el ser humano a corto
mediano y largo plazo. También es importante ver el des- 4. Díaz-Argüelles V, Ramírez-Corrí A. Lactancia materna:
empeño del profesional de salud en su rol promotor de la evaluación nutricional en el recién nacido. Rev Cubana
lactancia materna. 10 Pediatría. 2005; 77(2).
1. Organización Mundial de la Salud. El estado físico: uso 10. Jiménez, Pardo, Ibáñez. La influencia del profesional
de la interpretación de la antropometría. Informe de sanitario en la lactancia materna. Medicina Naturista.
un comité de expertos de la OMS. Ginebra 1995. 2009; (3) 2: 77-85.