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MEJORAMIENTO GENETICO DEL GANADO LECHERO

Cátedra Producción de Leche. Dpto Producción Animal.


Facultad de Ciencias Agropecuarias. U.N.C.

Profesor Adjunto. Ing.Agr. Carlos R Pendini.


Observación de la Triple cuña (vista lateral
de frente y desde arriba
IMPORTANCIA DEL MEJORAMIENTO GENETICO

-El nivel genético representa el techo de producción.


-Mantener el nivel genético de una población.
-Mejorar el nivel genético de una población.
-Atender hoy el Mejoramiento Genético significa pensar en el
nivel de producción de las futuras vacas del tambo.
-Las inversiones ( instalaciones, equípos, pasturas,etc) deberán
planificarse en función del número y nivel de producción de las
vacas.

En la actualidad el nivel genético de los rodeos no es el


factor determinante de la producción, pero debe ser atendido
conjuntamente con los otros factores para no demorar en el
tiempo el progreso genético del rodeo.
ESTRATEGIA DE MEJORAMIENTO GENETICO
OBJETIVO: Mejorar simultáneamente la producción
lechera y el tipo.
PLAN DE ACCION
 A: Elección de varios toros probados
genéticamente que posean, cada uno de
ellos, un índice positivo en mejoramiento
para producción y puntaje final. Se elige un
grupo de toros para mejorar las diferentes
TOMA DE DECISIONES deficiencias de cada vaca.
 B: Determinación específica, entre el grupo
de toros elegidos, que toro en concreto
debe aplicarse a cada vaca. Exige realizar
un análisis completo de producción y tipo
de cada vaca del rodeo
FACTORES QUE AFECTAN LA
VELOCIDAD DEL MEJORAMIENTO

 Aptitud para elegir los animales


superiores (Precisión de los registros)
 Presión de selección aplicada.
 Heredabilidad de los caracteres.
 Correlación genética entre los
caracteres.
 Intervalo generacional.
EXACTITUD EN LA PREDICCION DEL VALOR
GENETICO PARA LA PRODUCCION LECHERA
MEDIANTE LOS REGISTROS DE UNA VACA
Y LOS REGISTROS DE SUS PARIENTES.
Númerode Sinotros Registrodelavaca Registrodelavacamás pruebade
registrosde parientes másunregistrode supadre
lavaca % sumadreehija(%) Númerodemedioshermanospaternos
50 200
0 0 25 44 48
1 50 53 60 63
2 57 60 64 66
3 61 63 67 68
4
5
6 65 67 70 71
EXACTITUD DE LAS PRUEBAS DE
TOROS PARA PREDECIR EL
RENDIMIENTO LECHERO
Núm. de Porcentaje de exac- Porcentaje de exac-
hijas titud con vacas en titud con vacas en
varios rodeos un solo rodeo
1 25 25
5 50 46
10 63 53
20 76 60
40 85 65
50 88 66
100 93 68
200 96 69
1000 99 70
FACTORES ASOCIADOS CON LA INTENSIDAD DE
SELECCION
%Superior Factor de Comentarios
seleccionado intensidad
100 0 Nivel utilizado para
90 0.2 sel. de vacas de rodeo.

85 0.27 Nivel maximo para


75 0.42 sel. de vacas de rodeo.

70 0.5
60 0.64

50 0.8
40 0.97
30 1.16 Margen de sel. de toros
20 1.4 jovenes
10 1.75
5 2.06 Margen de sel.de madres y
1 2.67 padres de toros.
FACTORES QUE AFECTAN EL
DIFERENCIAL DE SELECCIÓN.

 Número de animales que pueden ser


descartados.
 Número de animales de remplazo.
 Número de caracteres que se
seleccionan.
 Variabilidad de la población.
 Selección de machos ó hembras.
SUPERIORIDAD GENETICA POSIBLE PARA EL
RENDIMIENTO LECHERO

1200
 . Variabilidad= 540 Kg
1001
1000
829
800 680

600

400

200
59.4

0
MADRE PADRE MADRE PADRE
DE DE DE DE
VACAS VACAS TOROS TOROS

 A=0.55 A=0.90 A=0.64 A=0.90


 I= 0.20 I= 1.40 I= 2.40 I= 2.06
PERIODO DE TIEMPO APROXIMADO PARA
OBTENER RESULTADOS DE DECISIONES
SELECTIVAS
VACAS DEL RODEO
Servicio 3 m
Gestación 9 m
TERNERAS +
Cría y recría - Servicio
VAQ. AL PARIR 34 m al parto
+
LACTANCIA
CUMPLIDA +10 m

TOTAL 56 M Ó 4,5 AÑOS


IMPORTANCIA RELATIVA DE LAS CUATRO
FUENTES DE PROGRESO GENETICO

Título del diagrama

VAQUILLONA
100%

TORO VACA
71 % 29%

PADRES DE TOROS MADRES DE TOROS


39% 32% PADRES DE VACAS MADRES DE VACAS
26% 3%
Se remplazan 17 vacas Porcentaje superior
por produccion selec. 83% I=0.30.

Tambo 100 vacas Unica causa de


descarte voluntario
PRODUCCION

Efecto del intervalo Descarte del tambo


entre partos por causas voluntarias
35 Vq - 18 Vac.D.I.=17 vacas

Paricion anual Descarte del tambo


92 vacas por causas involuntarias
18 vacas

Machos venta Incidencia de problemas de


fertilidad, edad, salud. mortandad,etc

Hembras nacidas
46 terneras

Cría y recría, 15% de


descarte y mortandad

Terneras que llegan a


servicio 39 Vq.
ESQUEMA DE UN PLAN DE MANEJO
Servicio de Vaq.
95% de preñ ez EN CONDICIONES OPTIMAS
Vaquillonas para
reposicion 37 Vq

Problemas al parto
mancedumbre, etc

Vaquillonas que entran al


tambo 35 Vq en lactancia
PLAN DE TRABAJO
1: Examen en primer término de la producción de leche
y grasa de la vaca analizada

 VACA DE ALTA PRODUCCION  VACA DE MEDIA Ó BAJA


 Utilizar cualquiera de los toros PRODUCCION
seleccionados en la decisión A.  Utilizar aquellos toros de la
decisión A, que sean
mejoradores de la producción
Examen en segundo término del tipo de vaca en estudio

Del informe de calificación de cada vaca identificar los principales


defectos.
Operación de compensación de los defectos. Selección definitiva de que
toro utilizar con cada vaca. Elegir aquel toro que con mayor intensidad
corrija el defecto en cuestión.

DECISIÓN FINAL: después del paso anterior queda definitivamente


establecido el toro para dar servicio a cada vaca.
Esta operación repetirla para cada vaca.
AVANCE RELATIVO DEL RENDIMIENTO LECHERO,
SI LA INTENSIDAD DE SELECCION SE APLICA A
VARIOS CARACTERES
450
400
350
300
250
200
150
100
50
0
ALGUNOS FACTORES QUE AFECTAN LA
PRODUCCION DE LECHE POR LACTANCIA
Numero de ordeños
Longitud de Tambo
lactancia

Días seca Producción de leche Año y época de


por lactancia parto

Días vacía Edad al parto

Genética
COMPONENTES DE LA LECHE:
CORRELACIONES PROBABLES.

CANTIDAD DE LECHE
-0.2 -0.2
CONTENIDO +0.7 CONTENIDO
GRASO PROTEICO

+0.3 +0.3

CANTIDAD DE +0.95 CANTIDAD DE


GRASA PROTEINA
CORRELACION ENTRE ALGUNOS CARACTERES
DE IMPORTANCIA ECONOMICA

 Producción y Tipo----------- ----+10 ó - 10%


 Producción e I.P.P-------------------- +50%
 Longevidad y Producción----------- +60%
 Longevidad y Prod. 1ra lactancia-- +20%
EVALUACION DE VACAS:Corrección por
factores no genéticos
RP Nº DE PRODUCCIÓN
EQUIVAL. AJUSTE PROMEDIO
DESVIO EVALUA
VACA LACT 2da lactancia
305 DÍASCONT CION
101 1 3200 3680 4071 4151 -80
2 3750 3750 4067 4066 13 -11.30
102 1 3300 3795 4151 4071 85
2 3900 3900 4171 4031 140 32.18
201 1 3100 3565 3978 4095 117 -23.40
202 1 3200 3680 4048 4072 -24 -4.80
251 1 3500 4025 4427 4470 -43 -8.60
252 1 3540 4071 4453 4461 -8 -1.60
151 2 4200 4200 4430 4469 -39 -7.80
152 2 4350 4350 4526 4437 89 17.80
COLORES IGUALES - IGUAL MES DE PARICION
PRUEBA NACIONAL DE PROGENIE
METODO BLUP. (Mejor predicción lineal
insesgada).

NOMBRETAMBOSNº HIJAS PP LECHEPPGRASAREP%INTERVALO PROMEDIO


DE CONF. LECHE GRASA DIAS
A 15 25 +371 10.2 62 138 4223 137 283
B 18 38 +369 10.2 82 94 4251 137 289
C 23 90 +343 12 89 75 5121 176 296
INTERVALOS DE VARIACION SEGUN VALORES DE LA PRUEBA

C: 233-509
A
B: 275-463
B
A: 268-418
C
200 500
Caracteres de Tipo

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