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Instituto Cristiano Gracia y Paz, Valdivia

Departamento: Ciencias
Profesora Jessica Wiederhold

Año 2018

PRUEBA QUÍMICA
4° AÑO MEDIO. (FILA A)

Nombre:_____________________________________________Curso: 4º_____

Fecha: ________________ Puntaje ideal: 50 puntos. Puntaje total

Nota:________________

Aprendizajes Esperados 7: Describir la organización de los polímeros de acuerdo a su


estructura y origen.
Aprendizajes Esperados 8: Clasificar los polímeros y sus reacciones.
Instrucciones: La evaluación consta de dos ítems: Selección múltiple y desarrollo. Lee cada
pregunta de la prueba y responde lo que se indica. Usa solo lápiz pasta para contestar. NO
SE PERMITE EL USO DEL CORRECTOR.
ITEM I: SELECCIÓN MULTIPLE ( 33 PTOS). Marca con un círculo la
alternativa correcta. (3 puntos c/u)
1.¿Cuál de los siguientes materiales o estructuras son polímeros naturales:
a) Caucho vulcanizado
b)PVC.
c) Las proteínas.
d) Un traje de buzo
e) Una regla.

2. El azúcar y el almidón son ejemplos cotidianos de:

a) Glúcidos.
b) Hidratos de carbono.
c) Aminoácidos.
d) Ay b.
e) A, b y c.

3. Los polisacáridos se forman por la unión de:


a) Monosacáridos.
b) Aminoácidos
c) Proteínas.
d) Hidrocarburos
e) ADN.

4. Con respecto a los polímeros, cuál de las afirmaciones ES INCORRECTA:


1
a) El proceso de formación se denomina Polimerización.
b) Existe unión de monómeros.
c) El polímero puede estar constituido por uno, dos o tres monómeros.
d) Se clasifican por su composición química, por su estructura y origen.
e) No pueden cumplir funciones vitales.

5. Los monómeros de las proteínas están formadas por:


a) Unidades poliméricas denominadas aminoácidos.
b) Unidades monómericas denominadas aminas.
c) Unidades nitrogenadas.
d) Unidades poliméricas sintéticas.
e) Unidades monómericas llamadas ácidos.

6. Una secuencia lineal de aminoácidos que forma una cadena peptídica está compuesta
por:
a) Una estructura primaria
b) Una estructura secundaria.
c) Una estructura terciaria
d) Una estructura cuaternaria.
e) Una estructura α-hélice.

7. Cuando un grupo carboxilo de un aminoácido es disociado liberando un protón, éste


grupo en un aminoácido puede actuar como:
a) Acido
b) Básico.
c) Neutro.
d) Alifáticos.
e) Alicíclicos.

8.¿Qué grupos funcionales contienen los aminoácidos?


a) Amina y aldehído.
b) Aldehído y cetona.
c) Amina y carbonilo.
d) Amina y carboxilo.
e) Amina y cetona.

9. Una característica particular de una macromolécula de la vida es que el p H que existe en


una disolución acuosa determina su ionización. ¿A qué macromolécula se refiere esta
característica?
a) Lípidos apolares
b) Los ácidos nucleídos
a) Proteínas
b) Glúcidos
c) Lípidos polares.

2
10. Salvo bacterias y vegetales, el resto de los organismos no son capaces de sintetizar
todos los aminoácidos, por lo tanto los obtienen:
b) A través de los alimentos en la dieta
b) Otros aminoácidos.
c) A través de la síntesis de carbohidratos en la dieta.
d) A través de la síntesis de lípidos en la dieta.
e) A través de la síntesis de hidrocarburos.

11. Los dipéptidos se forman por la unión de dos:

a) Monosacáridos.
b) Aminoácidos
c) Proteínas.
d) Hidrocarburos
e) ADN.

ITEM II: DESARROLLO. Responde de acuerdo a lo solicitado.


(17 puntos)
1. Responda las siguientes preguntas:

a)¿Qué grupos funcionales orgánicos aparecen en las unidades moleculares que forman las
proteínas? (3 pts.)
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_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

b) Nombre las estructuras de las proteínas. (4 pts.)

i)

ii)

iii)

iv)

3
c)Las proteínas presentan una organización estructural que depende de las interacciones
entre los aminoácidos que las forman. ¿Cuáles son las características de las estructuras
primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria? (4 pts.)
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d)¿Cómo se clasifican los carbohidratos? (2 pts.)


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e) ¿Qué es un carbohidrato? (2 pts.)


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f) Refiérase al concepto de polisacárido. (2 pts.)


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