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INSTITUTO PARROQUIAL SAN JOSÉ

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SUMANDO MIRADAS: UNA EXPERIENCIA DE INTEGRACION


INTERDISCIPLINARIA PARA LA FERIA DE CIENCIAS

Período en que se desarrolló la experiencia

La experiencia comenzó en el año 2013, aunque se fue modificando de


acuerdo a las evaluaciones realizadas desde entonces. En este relato se desarrollará
lo trabajado en el 2015.

Propósitos que le dieron lugar y problema que se procuró atender

Esta experiencia es una propuesta integradora de los espacios curriculares


Biología, Química, Tecnología y Lengua y Literatura en 2° año del Ciclo Básico del
nivel medio. Esta integración surge a partir de las siguientes iniciativas:

a) Introducir a los alumnos en experiencias científicas, más precisamente en


aspectos que se consideran importantes de la metodología científica.

b) Explorar junto a ellos los géneros y tipologías textuales que emplean


quienes producen conocimiento científico.

c) Instalar un escenario pedagógico en el que las prácticas sociales del


lenguaje integren distintos espacios curriculares.

d) Trabajar aspectos del proceso Tecnológico

Desde el punto de vista de las prácticas del lenguaje, los estudiantes trabajaron
asiduamente la lectura y producción de textos ficcionales y no ficcionales con diversos
objetivos:

• Reconocer el campo semántico propio de las ciencias y sus


fundamentos etimológicos.

• Reconocer y producir estructuras y géneros empleados en la


metodología científica como: El texto instructivo, el artículo de divulgación científica, la
formulación de hipótesis, la descripción y documentación de experimentos, el resumen
y síntesis de investigaciones y artículos científicos.
• La asimilación de conceptos gramaticales pertinentes al uso y
producción de los textos mencionados: Conjugación de verbos, tildación de palabras,
pronominalización, uso de conectores lógicos, estructuras oracionales.

• La relación de contraste entre el conocimiento mitológico y el


conocimiento científico.

• La experiencia de lectura y escritura en torno al universo de la “Ciencia


Ficción”.

• La posibilidad de entender las compleja relaciones entre la ficción y la


ciencia.

Desde el punto de vista de las ciencias, los estudiantes trabajan en una


investigación grupal sobre una temática planteada por ellos, con el fin de que :

• Desarrollen actitudes de curiosidad, exploración y búsqueda sistemática


de explicaciones a hechos y fenómenos naturales.

• Reconozcan e interpreten a los modelos como representaciones que se


elaboran para explicar y predecir hechos y fenómenos de la naturaleza.

• Puedan identificar algunos de los procedimientos del trabajo científico y


aplicarlos en la resolución de situaciones problemáticas relacionadas con las Ciencias
Naturales.

• Puedan utilizar progresiva y adecuadamente el lenguaje científico.

Desde la Educación Tecnológica, los alumnos experimentan, indagan,


proyectan para llegar a alcanzar los siguientes objetivos:
● Conocer y comprender los elementos teóricos acerca de la
tecnología y su impacto en la vida del ser humano.
● Reconocer y valorar la necesidad de un diseño previo a la
puesta en práctica de una solución
● Evaluar alternativas y seleccionarlas de acuerdo con criterios de
eficacia y eficiencia.
● Mejorar el producto, no quedándose con la primera alternativa
aceptable, avanzando en la búsqueda de soluciones más satisfactorias.
● Valorar la capacidad de resolver problemas, haciendo un uso
racional y eficiente de los recursos disponibles
La formación de los estudiantes en distintos aspectos concernientes al
conocimiento científico y tecnológico representa una importante meta en los planes de
estudio de la actualidad.

Es por esto que desde los espacios curriculares Biología, Química, Tecnología
y Lengua se decidió comenzar con una tarea conjunta que intensifique la enseñanza
en torno a estos ámbitos.

Actores institucionales participantes y modo de participación

En este trabajo participaron: la profesora de Química Manuela Tirópolis, la


profesora de Tecnología Martha Palomeque. La profesora de Biología Alicia Córdoba y
el profesor de Lengua y Literatura Manuel Saravia, todos docentes de 2º año A y B del
Instituto Parroquial San José.

El modo de participación fue en las clases de cada asignatura, las cuales tiene
la particularidad de coincidir su dictado en el mismo día.

Se trabajó en las horas cátedra de las cuatro asignaturas en equipos de


trabajo, con la realización de puestas en común y discusión de resultados de las
diferentes etapas para ver el grado de avance de cada grupo de trabajo.

Descripción de las actividades y modos de trabajo implementados

La propuesta consistió en que los estudiantes iniciaran una investigación con el


fin de promover la curiosidad y poder instalar la curiosidad como motor del aprendizaje
en ciencia. A partir de esto apropiarse progresivamente del lenguaje científico que les
permitiera acceder a la información, a su comprensión y uso. Del mismo modo, desde
el principio se trabajó con el objetivo de lograr que los estudiantes transitaran las
etapas necesarias para la realización de un producto tecnológico. Cabe aclarar que
estos objetivos nos enfrentaron a un importante desafío: que los estudiantes lograran
también a trabajar en equipo de manera colaborativa y proactiva.

Así, en la asignatura Biología se comenzó a trabajar sobre el concepto de


actitud científica. El punto de partida fue la formulación de un problema que
despertara el interés y promoviera esta actitud como modo de abordar las ciencias en
la escuela.
El problema elegido por cada grupo se planteó durante las clases de ciencias
en relación a las recomendaciones que dan los odontólogos sobre la higiene bucal,
remarcando el uso del cepillo como única herramienta de higiene y dejando de lado los
numerosos productos comerciales que se ofrecen en los medios de comunicación
masivos: dentífricos blanqueadores, enjuagues bucales que producen aliento fresco
por muchas horas, limpiadores de lengua, etc.

Esta situación llevó a plantear si sólo un buen cepillado garantiza una limpieza
dental completa o es que resulta necesario incorporar el uso de algún producto para
el blanqueamiento, el mal aliento o la prevención de caries. Surgió también la
pregunta sobre qué contenían estos productos para lograr estos efectos.

Si bien el tema fue propuesto por los docentes, teniendo en cuenta los
contenidos curriculares de 2º año (mezclas y soluciones desde la Química;
Biodiversidad y microorganismos desde la Biología; lectura de textos de divulgación
científica y escritura en ciencias y productos tecnológicos; enmarcado dentro de los
contenidos la ciencia escolar), las preguntas fueron una construcción de los alumnos.

Desde la materia Biología se trabajó a partir de una historieta realizada en base


a un cuento de Edgar Allan Poe "La Carta Robada", para identificar el modo de
abordar la resolución de un problema. aplicando una metodología que partiera de la
observación y se sostuviera en razonamientos lógicos. Esto permitiría despertar el
interés por resolver un problema para luego ser traspuesta a la resolución de
problemas en Ciencias. Luego, se analizaron algunas investigaciones históricas sobre
problemas relevantes en Biología tratando de puntualizar los caminos elegidos por
estos investigadores y corrigiendo según los propios criterios y con los conocimientos
que se tienen en la actualidad.

Los estudiantes fueron planteando "preguntas investigables"(Furman, 2013) y


presentándole al curso para su consideración como tal. Esto se hizo para aumentar la
rigurosidad en la elección de un único problema de investigación y que a su vez, sea
investigable, es decir posible de ser resuelto en una investigación escolar. (Furman,
2008)

El proceso indagar y construir preguntas investigables, tuvo su paralelismo en


la asignatura Lengua y Literatura. Desde allí trabajamos en la enunciación de posibles
problemas científicos generados en la lectura de mitos griegos. Esto fue posible a
partir de una selección de relatos mitológicos que narraban el origen de algún
fenómeno, o elemento de la naturaleza, que nos orientaba a la formulación una
pregunta. Por ejemplo, luego de conocer el mito de la “Teogonía”, comprendimos que
a partir de esta historia podíamos responder a la pregunta ¿Cómo se creó el universo?

El paso siguiente consistió en plantear hipótesis y se comenzar el diseño de


experimentos que fueron puestos a consideración del curso para ajustes y
correcciones en dos instancias. Esta tarea es sumamente enriquecedora para todos
los actores, incluidos los docentes.

Se hicieron las experiencias y a medida que había resultados parciales se


fueron presentando a través de tablas, fotos, gráficos y conclusiones parciales, que se
fueron evaluando semanalmente y fueron registrados en las carpetas de campo.

La lectura de diversos episodios mitólogicos, en el espacio de Lengua y


Literatura, fue generando preguntas que eran susceptibles de abordarse desde la
ciencia, e incluso alguna de ellas promovieron la búsqueda de “respuestas científicas”,
es decir, los alumnos hicieron breves investigaciones que los condujeron a artículos de
divulgación con el desarrollo de explicaciones.

Este último paso, nos dio la posibilidad de abordar el contenido “El artículo de
divulgación científica”, y comprender que se trata de un tipo de texto con
características propias e identificables y de indispensable relación con el trabajo que
se encontraban realizando en la asignatura Biología (el diseño del experimento). Del
mismo modo la experiencia fue útil para comenzar a indagar sobre la profesión de los
divulgadores de la ciencia y su relación con el periodismo. En esta etapa pudimos
observar y explotar también la lectura iniciada de la novela “El asunto Poseidón” en la
que la heroína justamente es una periodista afectada al área de divulgación de un
periódico.

Desde el área de Tecnología se trabajó con la lectura de artículos referidos al


accionar tecnológico en la actualidad y su relación con las necesidades. El actuar del
hombre productor, consumidor y usuario dio la posibilidad de abordar el contenido
“comportamiento del hombre frente a la utilización del producto tecnológico, “ las
consecuencias del accionar en la sociedad y el ambiente”

Cada grupo abrió una cuenta de gmail para elaborar un documento compartido
con los docentes de Lengua, Química, Tecnología y Biología, donde encontraban de
manera preestablecida las partes que constituyen la estructura de un informe. Esto
permitió que los docentes realizaran un seguimiento del trabajo de redacción de los
alumnos. Del mismo modo se creó un blog que contaba con indicaciones puntuales
sobre la escritura de algunos aspectos.
Se investigaron los componentes químicos de los dentífricos y enjuagues
bucales y se buscaron las composiciones químicas y los protocolos para la fabricaron
algunos de estos productos caseros para compararlos con los comerciales.

En el área de Tecnología se trabajó con realización de envases comerciales y


la realización de los mismos, como así también la presentación del producto con
folletos y publicidad gráfica.

En cada grupo las preguntas a resolver fueron diferentes por lo tanto el


abordaje de las mismas también lo fue. En general, se investigó sobre los
componentes de las pastas dentales para poder verificar si su composición química
tiene determinados efectos; se prepararon pastas dentales y/o enjuagues bucales
haciendo mezclas en el laboratorio, que se probaron en personas voluntarias en la
higiene dental para observar su efecto limpiador y se compararon con personas que se
lavaron con productos comerciales.

La experimentación acerca de los componentes de las mezclas que forman las


pastas dentales y los enjuagues bucales, se orientó hacia los componentes químicos,
su capacidad de integrarse en mezclas homogéneas y sus efectos.

Los modos de registro de las observaciones fueron variados, dependiendo del


problema a resolver, pero en general podrían resumirse en:

Atributo Prueba/s registro

Capacidad Cepillado sobre Cepillado en dientes de Fotos durante el


blanqueadora conchas de mar leche proceso

Capacidad Conteo de colonias de Constatación de olor Descripción textual de


desinfectante bacterias en cultivos en agradable o resultado obtenido
cajas de petri desagradable

Color, olor, sabor, Pruebas en voluntarios Planillas de


textura apreciaciones de los
voluntarios

Cambio de pH en la Medición en la saliva Planillas de


boca con cinta de pH datos de pH

En las próximas imágenes se puede observar la preparación del cultivo de bacterias


en el laboratorio escolar
:
almidón de papa agregado de gelatina obtención de bacterias de la boca

siembra cultivos a los 15 días desde la siembra

Las siguientes imágenes corresponden a la preparación de pastas dentales

Todos las pruebas fueron repetidas, al menos dos veces.

Trabajaron todos los alumnos de ambos 2º años en este Proyecto de Ciencias


interdisciplinario desde fin de abril hasta el receso escolar de julio.

Se realizó una Feria de Ciencias en la escuela, donde se expusieron los


trabajos y se constituyó un equipo de tres evaluadores, docentes del instituto pero no
de 2º año.

Los grupos fueron evaluados con la siguiente planilla:


PLANILLA DE EVALUACION DE FERIA DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA

TEMA DEL PROYECTO:

CRITERIOS ALTA MEDIA BAJA


(100%) (70- 50%) (0 - 40%)
Coherencia (relación problema – objetivos y/o Hipótesis
– experimentación)
Presentación de datos y resultados
Capacidad para explicar el proceso con sus propias
palabras
Presentación (afiche, producto elaborado, muestran
partes de los experimentos
TOTAL

De esta selección, surgió un grupo para participar en la Feria Zonal de Ciencia


y Tecnología. La siguiente imagen es de la participación en la Feria Provincial de
Ciencias y Tecnología:

Desde el regreso de receso escolar de julio, se sumó al proyecto la Licenciada


en Comunicación Cecilia Gili, no docente de la Institución, quien asesoró en la
comunicación a través de los stands para la Feria de Ciencias Zonal y luego en la
instancia Provincial.
Pero con ambos cursos se siguió trabajando en el proyecto hasta fin de año, en
que se presentó la Exposición escolar de fin de año, FERIA CULTURAL del
INSTITUTO PARROQUIAL SAN JOSÉ:

El resultado es que pudimos comprobar parcialmente la hipótesis, se abrieron


nuevos interrogantes y se completó un camino de indagación crítica muy satisfactorio.

Teniendo en cuenta las pautas para la escritura del informe, se elaboraron


paso a paso los mismos a medida que se fueron corrigiendo y eligiendo las formas de
presentación de los resultados.

Balance y reflexiones sobre la experiencia.

Esta experiencia fue un aprendizaje colaborativo muy enriquecedor.

La escritura de informes parece algo simple, si se siguen los pasos desde la


lógica de pensamiento adulto. Pero resulta dificultosa en adolescentes la explicitación
clara de las ideas y tareas realizadas en un informe científico. Más de una vez nos ha
pasado terminar escribiendo los docentes parte del informe, para cumplir con el
requisito del mismo y los estudiantes perdiéndose la oportunidad de organizar sus
ideas y su pensamiento en un instrumento como éste.

Del mismo modo, concluimos que la dinámica de grupo y las herramientas para
trabajar en torno a ella, es un aspecto importante para explorar y mejorar.

El trabajo en conjunto con el profesor de Lengua brinda una mirada diferente


que permite trascender la perspectiva científica, principalmente focalizada en los
experimentos y las mediciones, a la par de las causas y los efectos que a veces
tenemos desde las ciencias. La integración de distintos espacios curriculares resulta
profundamente enriquecedora y motivadora, aunque saltar los obstáculos que surgen
de la organización temporal en las escuelas es todo un desafío.

Los distintos procesos de la experiencia, nos permitieron observar también, la


poco cultura institucional para la integración de espacios curriculares distintos, aspecto
que resulta extremadamente prometedor para la verdadera transformación educativa.
Esta cultura y organización de la integración interpela la organización tradicional de la
escuela, sus ritmos, herramientas y contenidos.

Gracias a esta experiencia, que estamos repitiendo con ajustes en el presente


año, más grupos de investigación pudieron ser seleccionados en la Feria de Ciencias
escolar para la instancia zonal y un grupo fue seleccionado para la instancia de la
Feria Provincial. Esto generó un clima escolar diferente y favoreció también la
inclusión por pedido de los estudiantes de lectura y análisis de textos de divulgación
en el aula.

Bibliografía:

FURMAN, MELINA; BARRETO PÉREZ, MARY CARMEN; SANMARTÍ, NEUS.


El proceso de aprender a plantear preguntas investigables. Educación Química; Año:
2013 vol. 14 p. 9 - 28

FURMAN, MELINA; PODESTÁ, MARÍA EUGENIA. La aventura de enseñar


ciencias naturales. Buenos Aires; Año: 2008; p. 261

http://escribircientificamente.blogspot.com.ar/

http://www.cientec.or.cr/ciencias/metodo/metodo.html

http://nomade-oscarmasotta.blogspot.com.ar/2011/08/folio-de-lecturas-
adicionales.html

Espinoza, A.; Casamajor, A. y Pitton, E. (2009). Enseñar a leer textos de


ciencias. Buenos Aires, Paidós.