Docente: Wilberto Effio Q.

LOGRO DE APRENDIZAJE DE LA SESIÓN

Al finalizar la sesión el estudiante elabora un informe sobre bacterias Gram

positivas y Gram negativas; considerando: características estructurales,
morfológicas, bioquímicas, patogénicas y taxonómicas; presentándolo con
orden, estructura y en el tiempo establecido.
DIVERSIDAD BACTERIANA
 PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS APLICADAS EN TAXONOMÍA BACTERIANA

CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS
Forma celular
CLÁSICAS Tamaño de las células
Morfología de las colonias
Características ultraestructurales
GENÉTICAS Tinción
Cilios y flagelos
Mecanismo de movilidad
Posibilidad de recombinación por Forma y localización de endoesporas
Conjugación o Inclusiones celulares
Transformación color

Plásmidos FISIOLOGICAS Y
Fuentes de C y N
METABÓLICAS
Componentes de la pared celular
ECOLÓGICAS Fuentes de energía
Productos de fermentación
Tipo nutricional
Temperatura de crecimiento
Luminiscencia
Ciclo vital Mecanismo de conversión de energía
Relaciones simbióticas Movilidad
Patogenicidad Tolerancia osmótica
Preferencia de hábitat Relaciones con el oxígeno
Necesidad de temperatura; pH; pH óptimo de crecimiento
Necesidad de oxígeno Pigmentos fotosintéticos
Necesidad de concentración osmótica Necesidad y tolerancia a la sal
Metabolitos secundarios
Sensibilidad a antibióticos
 BACTERIAS
ESTRUCTURA INTERNA DE LA CÉLULA BACTERIANA
MATERIAL GENÉTICO:
• ADN circular (cromosoma procariotico)
• Plásmidos

ESTRUCTURA EXTERNA DE LA CÉLULA BACTERIANA

MEMBRANA PLASMÁTICA:
Delimita el territorio de la célula y
controla el contenido químico de
la célula:
• FUNCIONES:
• Aísla el citoplasma del medio externo (permeabilidad selectiva)
• Regula el flujo de materiales entre el citoplasma y su medio
(adquisición de nutrientes y eliminación de desechos)
• Permite la interacción con otras células
• Pasivos: difusión simple, difusión facilitada y ósmosis
• Activos: transporte activo y translocación
• Barreras de permeabilidad:
• Moléculas pequeñas sin carga
• Hidrofóbicas
• FOSFOLIPIDOS: Lípidos anfipaticos compuestos por una molécula de
glicerol, a la que se unen dos ácidos grasos, formando un enlace éster y un
grupo fosfato unido a un grupo inorgánico
CITOPLASMA:
• Componente líquido que se encuentra dentro de la membrana
plasmática
• Compuesto principalmente por 80% de aguay moléculas
orgánicas e inorgánicas, material genético (plásmidos) y
ribosomas

RIBOSOMAS:
• Contienen todos los componentes necesarios para la síntesis
proteica
• Ribosomas 70S en procariotas (2 subunidades 30S y 50S)
• Ribosomas 80S en eucariotas (2 subunidades 60S y 40S )
• Compuestos por ARN y proteínas
FLAGELO:
• Apéndices filamentosos relativamente largos que propulsan a
las bacterias.
• Compuestos por tres elementos fundamentales: Filamento
(flagelina), el gancho y el cuerpo basal.
• Clasificación:
FIMBRIAS O PILI
• apéndices pilosos más cortos, rectos y delgados que los
flagelos.
• Cumplen funciones de fijación y transferencia de ADN
• Compuestos por “Pilina”
• Las fimbrias nacen en los polos de las células bacterianas
• El pili es mas largo que las fimbrias y solo se encuentran uno o
dos por célula.
• Participa en la transferencia intracelular de ADN (conjugación )
EXOPOLISACARIDOS:
• Cubierta de naturaleza polisacárida que rodea una bacteria.
• Sintetizados en la membrana citoplasmática y atraviesan la
pared celular para localizarse en la parte externa
• Clasificación:
• Cápsula:
• Protege de la fagocitosis
• Factor de virulencia
• Tinción negativa
• Glucocáliz:
• Participa en la formación de biopelículas
• Protege de la fagocitosis o de la acción de los
microorganismos
PARED CELULAR

• Estructura compleja y semirrígida responsable de la configuración de la

célula.
• Rodea a la membrana plasmática protegiendo el interior de la célula de
cambios adversos en el medio ambiente.
• Contribuye al mantenimiento de la forma de la bacteria.
• Actúa como sitio de anclaje para los flagelos.
• Compuesto por peptidoglucano por mureina.
PEPTIDOGLUCANO:

• Formado por cadenas lineales de disacáridos (NAG + NAM) que constituyen un

esqueleto de hidratos de carbono unido por polipeptidos mediante un puente
transversal peptídico.
DIFERENCIAS ENTRE GRAM POSITIVAS Y GRAM NEGATIVAS
 BACTERIAS ACIDO ALCOHOL RESISTENTES

• Presentan un peptidoglucano especial unido a ácidos micolicos (lípidos),

glucolipidos (micolatos y sulfolipidos) y ceras a través de Arabinogalactanos
y Arabinomananos de elevado peso molecular.
• Presentes en Mycobacterium
• Los componentes lipídicos le confieren las siguientes propiedades.
• Carácter hidrófobo: Consistencia cérea. Grumos
• Resistencia a la desecación
• Resistencia agentes antibacterianos: ácidos, álcalis, detergentes,
colorantes.
• Resistencia a la decoloración por una mezcla de acido y alcohol
• ENDOSPORAS:
• Son cuerpos deshidratados con una gruesa pared o capas adicionales.
• Producidas bajo condiciones adversas para la célula (carencia de
nutrientes o falta de agua)
• Se forman en el interior de la membrana celular y son liberadas en el
medio ambiente.
• Pueden sobrevivir a temperaturas extremas, falta de agua y exposición
a muchos compuestos tóxicos y radiaciones.
METABOLISMO MICROBIANO
 METABOLISMO MICROBIANO

• El metabolismo se refiere a la suma de reacciones bioquímicas

requeridas para la generación de energía y el uso de la energía
para sintetizar material celular a partir de moléculas del medio
ambiente. El metabolismo se divide en:

• Catabolismo. Reacciones de generación de energía.

• Anabolismo. Reacciones de síntesis que requieren de
energía.

• Las reacciones catabólicas producen energía como ATP, el cual es

utilizado en las reacciones anabólicas para sintetizar el material
celular a partir de nutrientes
METABOLISMO
ENZIMAS:

• Catalizadores biológicos de naturaleza proteica, reducen la energía de

activación de una reacción química, son específicas para un sustrato.

COFACTORES Y COENZIMAS:
• Moléculas no proteicas que pueden ser orgánicas e inorgánicas, se unen a
la enzima y dan afinidad al sustrato con la enzima para catalizar la reacción
 MODIFICACIÓN DE LA ACCIÓN ENZIMÁTICA

• El pH que al influir sobre las cargas

eléctricas, podrá alterar la estructura
del centro activo y, por lo tanto,
también influirá sobre la actividad
enzimática

• La temperatura elevada desnaturaliza

las moléculas proteicas por lo que los
sitios activos se ven modificados.

• La enzima se satura a cierta

concentración del sustrato.
 INHIBIDORES ENZIMÁTICOS

• A)El sustrato se une a la

enzima en el sitio activo.

• B) Un inhibidor competitivo se
une a la enzima en el sitio
activo, impidiendo la entrada y
unión del sustrato.

• C)Un inhibidor alosterico

modifica la afinidad de la
enzima por el sustrato, al
unirse en un sitio distinto (sitio
alosterico)al sitio activo.
CLASIFICACION
QUIMIOHETEROTROFOS

• La célula oxida moléculas orgánicas

para producir la energía
(catabolismo) y luego usa la energía
de sintetizar el material celular de
estas moléculas orgánicas
(anabolismo).

• Todos los hongos y los protozoarios

son heterótrofos, muchas bacterias,
pero solo algunas arqueo bacterias.
El metabolismo heterotrófico
conduce a dos procesos:
fermentación y respiración
QUIMIOLITOTROFOS

• Microorganismos que usan compuestos inorgánicos como fuente de

energía, la mayoría son aerobios y producen la energía removiendo los
electrones de un sustrato y produciendo ATP por fosforilacion oxidativa,
algunos son litotrofos facultativos y pueden emplear los compuestos
orgánicos como fuente de energía.

• Muchos de los litotrofos son autótrofos (litoautotrofos), algunos utilizan el

CO2 como única fuente de carbono, como las bacterias metanogenicas, las
nitrificantes y algunas otras
AUTOTROFOS
• Organismos que utilizan el CO2 como fuente de carbono. El CO2 puede ser
incorporado por diversas vias:

• Ciclo de Krebs reverso.

• Bacterias verdes del azufre (Chlorobium) Via del idroxipropionato.
Bacterias verdes (Chloroflexus) Via Acetil CoA reductiva.
• Bacterias acetogenicas (Clostridium thermoaceticum, Acetobacterium
woodii),
• metanogenicas (Methanobacterium thermoautotrophicum) y autotrofas
sulfato reductoras (Defulfobacterium autotrophicum)
• Ciclo de Calvin.
• Bacterias purpura, cianobacterias, algas, plantas verdes, muchas
bacterias quimiolitotrofas y algunas arqueobacterias halofilas e
hipertermofilas.
• La fijacion es realizada por la enzima Ribulosa bifosfato carboxilasa
(RubisCO) que forma acumulos llamado carboxisomas.
 METABOLISMO CENTRAL

• Las vías del metabolismo

central:
Glucolisis (Embden- Meyerhof-
Parnas EMP), de las Pentosas
fosfato y Entner- Doudoroff
proveen de precursores
metabólicos para otras vías,
son las vías para el
metabolismo de carbohidratos
y ácidos carboxilicos.

Las tres vías convierten por

diferentes rutas la glucosa en
gliceraldehido, que es oxidado
por la misma reacción para
formar piruvato.
GLUCOLISIS

• La vía de la glucolisis (Embden-Meyerhof-

Parnas EMP), se encuentra en todos los
eucariotas y en muchas especies de
bacterias.

• En la primera etapa hay gasto de 2

moléculas de ATP por molécula de glucosa.

• En la segunda parte se forman 4 moléculas

de ATP por fosforilacion a nivel de sustrato y
2 de NADH.
CICLO DE LAS PENTOSAS FOSFATO

• Importancia:

• Produce los precursores de la ribosa,

desoxirribosa en los ácidos nucleico y provee
de eritrosa fosfato como precursor de
aminoácidos aromáticos.

• Se produce en esta vía, NADPH, la mayor

fuente de electrones de la biosíntesis y varias
de sus reacciones las comparte con el ciclo
de Calvin
 VIA ENTNER - DOUDOROFF

• Muchos tipos de bacterias no poseen la enzima

fosfofructocinasa-1 y no pueden convertir la glucosa-6P a
Fructosa 1,6-bifosfato.

• Una vía alterna es Entner- Duodoroff, en la cual la glucosa

6P es convertida a piruvato y Gliceraldehido-3-fosfato por
la deshidratación poco usual del 6-fosfogluconato para
formar 2-ceto-3-desoxi-6-fosfogluconato (KDPG).
 CICLO DEL ACIDO CITRICO

• Ciclo de los ácidos tricarboxilicos (TCA) o

Ciclo de Krebs (CK).

El acetil- CoA se forma a partir del

piruvato por la piruvato deshidrogenasa y
es oxidado a CO2 en el CK. Por Acetil-
CoA se forman 2 moléculas de NADH,
una de NADPH y una de FADH2, además
de un ATP por FNS.
La ciencia es el alma de la prosperidad de las naciones y la fuente de
vida de todo progreso.

Louis Pasteur

GRACIAS…