SUMARIO

Una destilación diferencial es aquella en la cual se obtienen vapores en

equilibrio con el líquido del cual provienen. Para la obtención de los
diagramas de equilibrio de un sistema binario, se puede utilizar este tipo de
destilación, encontrándose datos muy cercanos a los datos de equilibrio. En
esta experiencia práctica, se destiló una carga de etanol-agua al 40% en
volumen, recogiéndose fracciones aproximadas de 25 ml. de condensado, a
las cuales se les determinó su composición mediante el índice de refracción,
para obtener los datos de concentración de los vapores y los
correspondientes del líquido residual.

En base a esto, se comprobó que durante una destilación diferencial se

obtienen vapores en equilibrio con el líquido del cual provienen, así como
también el hecho de que los vapores que se obtienen en un principio son más
ricos en el componente más volátil de la mezcla, empobreciéndose éstos a
medida que transcurre la destilación. Así, se pueden separar dos fracciones
de una mezcla: el destilado, rico en el componente más volátil, y el residuo,
rico en el otro componente.
RESULTADOS EXPERIMENTALES

Valores obtenidos por la destilación

t (min.) Yi* Xi TL TV HL HV
1’28’’ 1 0,1368 333 352,4444 5088,8972 45067,23
2’51’’ 1 0,1309 349,1111 352,4444 6064,7354 45067,23
4’14’’ 1 0,125 349,1111 352,4444 6489,3102 45067,23
5’36’’ 0,7955 0,1186 349,1111 352,4444 6452,7429 45188,45
7’01’’ 0,7955 0,1117 349,6666 352,4444 6463,3039 45188,45
8’29’’ 0,5715 0,1044 349,6666 352,7222 6450,0094 44094,67
10’00’’ 0,3522 0,0971 349,6666 352,7222 6378,9127 45576,1
11’33’’ 0,3516 0,0959 349,6666 355,2222 6371,9764 43719,67
13’01’’ 0,3516 0,0829 349,9444 355,2222 6320,8893 43719,67
14’35’’ 0,2873 0,0757 349,9444 355,2222 6279,0307 43476,5
16’10’’ 0,2476 0,069 350,2222 355,5 6263,6793 43476,14
17’47’’ 0,2122 0,062 350,2222 355,61111 6222,7481 43393,43
19’18’’ 0,2122 0,0543 350,2222 355,61111 6177,7328 43393,43
20’54’’ 0,2112 0,048 350,7777 360,7777 6186,689 43633,24
22’32’’ 0,2112 0,0455 350,7777 360,7777 6171,9018 43633,24

Valores del agua de enfriamiento:

Caudal ml/s Temperatura (ºC)

33.3333 27.5

52.5758 30

30.9091 30

1
Valores obtenidos de la gráfica y  x vs. X
W (ml) D (ml) F (ml)

664.36 322.4 545.76

 RESULTADOS Y DISCUSION

En la Figura 6 se presenta la curva de equilibrio experimental para el

sistema etanol-agua, notándose que, como era de esperarse, a medida que
transcurre la destilación, los vapores se van haciendo más pobres en el
componente más volátil, similarmente ocurre con el líquido residual, esto
debido a que en las primeras etapas de la destilación se evapora la mayor
cantidad de etanol. La curva, como era de esperarse, cae por encima de la
diagonal de 45º.

En la Figura 7 se muestra el diagrama de Temperatura-composición

experimental obtenido para el sistema, encontrándose que la destilación
comenzó a una temperatura de 150ºF, menor que la temperatura de ebullición
del etanol la cual es de 173.12ºF; el cual puede indicar algún desperfecto en
los sistemas medidores de temperatura utilizados en el equipo. Sin embargo,
las curvas presentan el comportamiento esperado, estando la curva de puntos
de burbuja por debajo de la de puntos de rocío.

Por otro lado, la Figura 8 muestra el diagrama de Entalpía-

composición, en el cual se observa que la curva de entalpía del vapor está por
encima de la de entalpía del líquido, tal como era de esperarse. Sin embargo,
los rangos de composición con los cuales se trabajó en la destilación no
permiten obtener las curvas en su totalidad.

A pesar de que los valores de las gráficas son como los esperados por
la teoría se puede observar que las composiciones de las primeras etapas de
la destilación son etanol puro por lo que el comportamiento no es de una
destilación diferencial típica, ya que el vapor no se encuentra en equilibrio
con el líquido residual y por ello los valores de X, Y* con las reactivas
temperaturas poseen una desviación con respecto a el comportamiento ideal
de la mezcla.
 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

En una destilación diferencial se obtienen, casi aproximadamente,

vapores en equilibrio con su líquido residual.
El líquido más volátil de la mezcla se evapora primero durante una
destilación, siendo más ricos en éste los primeros vapores recogidos.
A medida que transcurre la destilación, los vapores se van haciendo
más pobres en el líquido más volátil. Lo mismo ocurre con el líquido residual.
En los diagramas de entalpía - composición y en los de temperatura -
composición, las curvas correspondientes al vapor se ubican por encima de
las correspondientes a las del líquido.
La destilación diferencial, aunque no es rentable de forma comercial es
muy útil a nivel de laboratorio o cuando se requiere una separación rápida de
un compuestos de diferentes volatilidades y de puntos de ebullición
ampliamente separados.

Recomendaciones

 Se debe revisar los equipos para obtener unas buenas medidas, esto incluye
al picnómetro y las termocuplas.
 Debe asegurarse de presurizar bien para garantizar el paso de toda la
solución al calderín.
 Debe tenerse cuidado de no derramar el destilado para asegurar en lo que se
pueda el balance de materia.
 El nivel del calderín debe mantenerse dentro de los límites para evitar que las
resistencias del mismo se dañen.
 Al retirar el líquido que se quedó en el calderín y en el reservorio se debe
tener en cuenta que se debe extraer lo mayor posible para no perder
muestra.
 ANEXOS

1. CALCULO TIPICO

 Cálculo de Y*

1*1.5928 *10 2 mol * 21ml

Y1*  ml 1
1 *1.5928 *10 2 mol 21ml  (1  1) * 5.4390 *10 2 mol * 21ml
ml ml

 Moles de etanol en la alimentación:

F = 1,240 al 35% (v/v).

35mlet g mol
Fe1  1240ml * 0.74 *  7.4422mol
100ml ml 46.07 g
65 g mol
FH 2O1  1240ml *1 *  44.7281mol
100 mol 18.02 g

52.8357 moles totales de alimentación = F

 Moles de etanol en el residuo

Wei = Fe - Mol Et. = 7.4422 moles – 0.3504 moles = 7.0918 moles

 Moles totales de residuo:

W = F - Mol Tot. = 25.1702 moles – 0,3345 = 51.8357 moles de

residuo

 Composición del líquido residual:

X = We / W = 7.0918 / 51.8357 = 0.1368 (fracción mol)

 Entalpía del líquido:

Despreciando Hs,
Donde:
CL,et = [33.886-172.6E-3T+349.17E-6T2]*R
CL,a = [8.712-1.25E-3T-0.187E-6T2]*R

HL1= 5088.8972 J / mol

 Entalpía del vapor:

Donde:
CL,et = [3.518+20.001E-3T-6.002E-6T2]*R
CL,a = [3.470+1.45E-3T+0.121E-6T-2]*R

Hv = 45067.23 J /mol

1
Para determinar F y W se hace la gráfica de y  x vs. x (de xw a xf),

para lo cual se tomaron cada una de las x y su correspondiente y. Para el

caso de xf se tomó de la curva de y vs x la y que se encuentra en equilibrio.
El cálculo de la integral se realizó por el método de los trapecios y se obtuvo:
F F
Ln  0,1966   1,21733
W W
Se conoce que se cumple que F*xf = D*y + xw*W, entonces:
F*0,1664 = 322.4*0,2112 + 0,0778*W
Resolviendo el sistema se obtiene que:
F = 545.76 ml
W = 664.36 ml