UNIDAD 1

GENERALIDADES DE LA CÉLULA
 CÉLULA
DEFINICIÓN
Es la mínima unidad estructural y funcional de todos los seres vivos. Actúa de forma autónoma.
Seres Vivos
Para ser considerado como tal, un organismo debe interactuar con otros seres vivos y cumplir
con el llamado “ciclo vital”, esto es:
▪Nacer
▪Crecer
▪Reproducir
▪Morir.
Células
Célula eucariota.
En las células eucariotas se pueden distinguir las siguientes partes
principales:

Célula animal Célula vegetal

Membrana celular . Pared celular.
Citoplasma . Membrana celular .
Núcleo . Citoplasma .
Orgánulos Núcleo.
Orgánulos.
MEMBRANA PLASMÁTICA
La membrana plasmática representa el límite entre el medio
extracelular y el intracelular.
Constituye un “mosaico fluido” (Singer y Nicholson, 1972)
COMPOSICION QUIMICA DE LA MEMBRANA
En la composición química
de la membrana entran a
formar parte lípidos,
proteínas y glúcidos.

LÍPIDOS:
Fosfolípidos y Glucolípidos
Colesterol (en los
huecos que dejan los
a. gr. Insaturados)
PROTEÍNAS:
Según la disposición se
llaman INTRÍNSECAS O
PERIFÉRICAS
GLÚCIDOS: solo en la
cara exterior de la
membrana, forman el
glucocálix
Actúan como receptores
de membrana
MEMBRANA CELULAR
Las células requieren nutrientes del exterior y deben eliminar
sustancias de desecho procedentes del metabolismo y mantener su
medio interno estable.
La membrana presenta una permeabilidad selectiva, ya que permite
el paso de DETERMINADAS pequeñas moléculas.
Los mecanismos de transporte pueden verse en el siguiente
esquema:
MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE
MEMBRANA
 MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA

Difusión simple
◦ Es el paso de pequeñas
moléculas DE DONDE HAY
MAS A DONDE HAY MENOS
(POR TANTO NO HAY GASTO
ENERGÉTICO);
◦ Puede realizarse a través de
la bicapa lipídica o a través
de canales proteícos.
MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA
Difusión facilitada
oMOLÉCULAS que al no
poder atravesar la bicapa
lipídica, requieren que
proteínas
trasmembranosas faciliten
su paso.
oEstas proteínas reciben el
nombre de proteínas
transportadoras que,
arrastran a dicha molécula
hacia el interior de la célula.
 MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA
El transporte activo
En este proceso también actúan proteínas
de membrana, pero éstas requieren
energía, para transportar las
moléculas al otro lado de la
membrana.
Se produce cuando el transporte se
realiza de donde hay menos a donde
hay más.
Son ejemplos de transporte activo la
bomba de Na/K, y la bomba de Ca.
Transporte activo
Bomba Na-K
Tranporte de moléculas de gran tamaño.
Endocitosis: Es el proceso por el
que la célula capta partículas del
medio externo mediante una
invaginación de la membrana en
la que se engloba la partícula a
ingerir.
Tranporte de moléculas de gran tamaño.
Exocitosis. Es el mecanismo por el cual las macromoléculas contenidas
en vesículas citoplasmáticas son transportadas desde el interior celular
hasta la membrana plasmática, para ser vertidas al medio extracelular .
CITOSOL (composición)
Dispersión coloidal con:
Agua (85%)
Prótidos (aa, enzimas, proteínas estructurales..)
Lípidos
Glúcidos
Ác. Nucleicos
Metabolitos
Sales
Funciones del citosol
Gluconeogénesis
Glucogenolisis
Biosíntesis de aa
Reacciones con ATP y ARNt
 CITOESQUELETO
Red de filamentos, por tamaños:

Microfilamentos
Filamentos intermedios
Microtúbulos
 RIBOSOMAS
➢Orgánulos no membranosos
➢Composición: Varios tipos de proteínas y
ARNr
➢Dispersos o adosados a Núcleo o RER
➢En el interior de mitocondrias y plastos (70S)
➢Se originan en el nucleolo
 RIBOSOMAS: Estructura
Dos subunidades:
Pequeña, 40 S
Grande, 65 S
RIBOSOMAS: Función
Síntesis de PROTEÍNAS (traducción)
ORGÁNULOS MEMBRANOSOS
Retículo endoplasmático
Aparato de Golgi
Lisosomas
Peroxisomas
Vacuolas
Mitocondrias
Plastos
FUNCIÓN DEL RE
Almacenamiento y modificación de proteínas (a glucoproteínas)
Transporte y exportación de moléculas (lípidos y proteínas)
Síntesis de lípidos (no ác. grasos)
Liberación de toxinas
APARATO de Golgi
Está formado por sacos membranosos
aplanados y apilados , no comunicados
entre si y rodeados por pequeñas
vesículas.
Uno o varios dictiosomas

Se encarga del procesamiento y

transporte de proteÍnas, lípidos y otras
sustancias que deben ser exportadas al
exterior celular.
 Vacuolas
Son estructuras parecidas a bolsas
rodeadas por una membrana .En las
células animales son pequeñas y
numerosas .
En células vegetales hay pocas , a veces
una única vacuola.
Sirven para almacenar agua, nutrientes y
desechos.
Lisosomas.
Son pequeñas vesículas rodeadas
por membrana y que contienen
enzimas digestivas que requieren
un ambiente ácido
(Hidrolasas ácidas)

Actúan expulsando su
contenido al exterior
 PEROXISOMAS
Son Vesículas que contienen
enzimas oxidativas y catalasa

FUNCIÓN:
Oxidación de sustancias orgánicas
Detoxicación
Degradación de purinas y ác. grasos
Ciclo del glioxilato (vegetales)
Eliminación de H2O2
Mitocondrias
Orgánulos encargados de la
mayoría de las oxidaciones en
la célula.
Producen la mayoría del ATP
necesario para la actividad
celular
Actúan por tanto, como
centrales energéticas de la
célula
Respiración mitocondrial
 CLOROPLASTOS
Estructura

Doble membrana, sin repliegues ni crestas

M. externa muy permeable
M. interna rica en proteínas de membrana (control de
paso)
Espacio interior: ESTROMA (contiene ADN,
plastorribosomas, enzimas e inclusiones)
CLOROPLASTOS: Función
FOTOSÍNTESIS
Fase luminosa (tilacoides)
Fase oscura (estroma)
Replicación, transcripción…
Síntesis de moléculas sencillas
Ciclo celular
Conjunto ordenado de eventos en la vida de la
célula que culmina con el crecimiento de la
misma y la división en dos células hijas

Interfase, período comprendido entre dos divisiones celulares

sucesivas. Las células, normalmente, pasan la mayor parte de
su vida en Interfase.
En grupos hable acerca de las fases del
ciclo celular
MITOSIS
MEIOSIS