INVESTIGACIÓN DE LOS PROCESOS DE FAUI

DESARROLLO ECONÓMICO UDCH

INDICE

INTRODUCCION

I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 OBJETIVOS
1.1.1.- OBJETIVO GENERAL
1.1.2.- OBJETIVOS ESPECIFICOS

II. MARCO TEORICO

2.1.- ANTECEDENTES
2.2.- ESTRATEGIA METODOLOGICA
2.3.- MARCO CONCEPTUAL

III. LA INVESTIGACION
3.1.- ANÁLISIS DEL LUGAR
3.1.1.- GANADERÍA
3.1.2.- AGRICULTURA
3.1.3.- COMERCIO
3.1.4.- TURISMO
IV. CONCLUSIONES
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INTRODUCCION

El distrito de Incahuasi con un total de 60 caseríos, donde radican 3,071 familias, cuenta
con una población de 14,230 habitantes (7,380 mujeres y 6,850 hombres). Es una
población de pequeños productores/as que manejan en promedio 1 a 2 hectáreas
dentro de una zona productiva que se comporta como un colchón hídrico para abastecer
de agua a las zonas del Valle La Leche en la Región Lambayeque.

La limitada disponibilidad de agua ha significado una combinación de agricultura

permanente en base a huertas y de cultivos estaciónales durante la época de mayor
disponibilidad de agua. La agricultura de secano es muy importante, destacando el
manejo de la parcela diversificada con asociación de gramíneas (trigo, maíz), tubérculos
(papa, oca, olluco), menestras (arveja, fríjol, haba), hortalizas y frutales nativos
(puruhsco, mora, entre otros).
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I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 OBJETIVOS
1.1.1.- OBJETIVO GENERAL

Implementar un plan general en donde quede identificado los corredores

comerciales de mayor radio de aporte y esto sirva para incrementar la productividad
de Incahuasi.

1.1.2.- OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Identificar las necesidades y proponer proyectos orientados

a mejorar los sistemas de riego y en general toda la
infraestructura.

 Potenciar la tecnificación del aparato productivo, en

especial de sus economías y expectativas de ganadería,
agricultura, turismo y comercio.

 Generar empleo productivo, mediante actividades

derivadas de la industria agropecuaria: carnes, lana,
vegetales, etc.

II. MARCO TEORICO

2.1.- ANTECEDENTES
El área de estudio se encuentra ubicada en el departamento de Lambayeque, provincia de
Ferreñafe, distrito Incahuasi.
De acuerdo a su división política, existen en el distrito de Incahuasi, 05 comunidades
campesinas, que a su vez albergan 06 microcuencas, 07 centros poblados y un total de 60
caseríos, como se describe en el cuadro Nº 01.
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CUADRO Nº 01:
DESCRIPCIÓN POLÍTICA Y SOCIO ECONÓMICA
DEL DISTRITO INCAHUASI

POBLACIÓN 14,230 habitantes

DIVISION POLITICA: Cuenta con 60 Caseríos:

05 Comunidades Campesinas,
1) José Carlos.Mariategui, 1.- MICROCIENCA TOTORAS
2) San Isidro Labrador, 1.- Kongacha, 2. – Cueva blanca, 3.-
Señor de la Humildad, 4.- Totoras, 5.-
3) San Pablo,
Rumichaca,. 6.- Chilvaca, 7.- Llámica.
4) San Martín de Porras, y
5) Micaela Bastidas. 2.- MICROCIENCA TEMBLADERA
8.- Marayhuaca, 9.- Piedra Parada, 10.-
06 Microcuencas: Piedra Colorada, 11.- Uyurpampa, 12.-
Pagaypuente,. 13.- Romero, 14.-
1) Totoras, Chumbeaura.
2) Tembladera,
3) Tungula, 3.- MICROCIENCA TUNGULA
4) Lanchipampa, 15. Incahuasi, 16.- Huasicaj, 17.-
5) Saucetranca, y Sinchihual, 18.- Tungula, 19.- Huar
huar, 20.- Totora, 21.- La Playa, 22.-
6) Lipipiano. Machaycaj, 23.- La Tranca, 24.-
Tasajera, 25.- Kutiquero, 26.-
Tolojpampa, 27.- Totorita.
01 Ciudad Capital : Incahuasi

4.- MICROCIENCA LANCHIPAMPA

07 Centros Poblados,
28.- Lanchipampa, 29.- Callima, 30.-
1) Uyurpampa, Atumpampa, 31.- Cochapampa, 32.-
Shankapampa, 33.- Shita, 34.-
2) Canchachalá, Pagaycerca, 35.- Tayapampa.
3) La Tranca,
4) Moyan, 5.- MICROCIENCA LIPIPIANO
5) Laquipampa, 36.- Atuncerca, 37.- Ayamachay, 38.-
6) Kongacha, y Sukchapitej, 39.- Uyshahuasi, 40.-
Susupampa 41.- Amosuy, 42.-
7) Janque.
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Canchachalá, 43.- Muscalín, 44.- Los

Cocos, 45.- Andamarca, 46.- Pulka.

6.- MICROCIENCA SAUCETRANCA

47.- Cruz Loma, 48.- Janque, 49.- San
Luis, 50.- Agopampa, 51.- Riopampa,
52.- Oxapampa, 53.- Tambuñí, 54.-
Moyan, 55.- Mamagpampa, 56.- Saca,
57. Puchaca, 58.- Saucetranca, 59.-
Huayrul. 60.- Pampagrande,

ÍNDICES DE CARENCIAS (*) Quintil 1

GEOGRAFIA Y CLIMA 03 Pisos ecológicos: Bajo, Medio y Alto.

(de 500 a más de 4, 800 msnm.)

Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 : XI de Población y VI de Vivienda,

Perfil Sociodemográfico del Perú, II Edición - Agosto 2008
Elaboración: Área de Fomento Productivo – MDI-2009

Geográficamente el distrito de Incahuasi se ubica entre las coordenadas de latitud 6° 08’

07’’ – 6° 18’ 04’’ de latitud Sur y 79° 14’ 52’’ – 70° 26’ 41’’ de longitud Oeste y tiene altitudes
que van de los 500 m.s.n.m. (Localidad de Laquipampa), 1,400 m.s.n.m. (localidad de
Moyán) y 3,650 m.s.n.m. (Divisoria de aguas de la laguna Tembladera), con una extensión
territorial de 450.37 Km2, lo que representa el 26% del territorio de la provincia de Ferreñafe.

Cuenta con una población heterogénea en dotación de recursos, población y acceso al

mercado. Es un distrito fundamentalmente agropecuario, con una producción orientada al
autoconsumo.
Límites:
Por el Norte: Distrito de Kañaris.
Por el Sur: Distrito de Pítipo.
Por el Este: Querecotillo y Miracosta en el Departamento de Cajamarca.
Por el Oeste: Distrito de Salas.

El distrito de Incahuasi con 14,230 habitantes, reporta una densidad de 37 habitantes por
Km², existiendo entre la población rural y urbana, una relación 11 veces mayor la población
rural con respecto a la población urbana y vemos que existe una relación 1 a1 (casi igual)
entre la relación de mujeres y hombres tanto en la población rural, como en la población
urbana.
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III. LA INVESTIGACION

3.1.- ANÁLISIS DEL LUGAR

EL Distrito de Incahuasi de acuerdo al III Censo Nacional Agropecuario 1994, contaba con
2,501 unidades agropecuarias con un área total de 33,137.11 hectáreas, de las cuales
6,536.45 hectáreas representaban la superficie agrícola (4,297.74 ha bajo riego, más
2,238.71 ha de secano) y 26,600.66 hectáreas representaban la superficie no agrícola
(19,153.27 ha de pastos, 5,709.86 has de bosques y montes y 1,737.53 ha de toda otra
clase de tierras), de donde 610 unidades agropecuarias con superficies comprendidas entre
5 y 10 hectáreas representaban 4,003.25 hectáreas de superficie agrícola (1,401 ha bajo
riego y 679.78 en secano).

CAUSAS DE LA SITUACIÓN EXISTENTE

Las causas de la situación existente está relacionado por un lado con la deficiente
disponibilidad de agua para riego en el Valle, y la deficiente gestión de la Junta de Usuarios.
La deficiente disponibilidad de agua para riego en el valle, se debe a la deficiente
infraestructura de conducción y distribución y al uso deficiente del agua.

La limitada oferta de agua en el valle, se debe principalmente a la poca disponibilidad de

este recurso en las cuencas altas que impiden el incremento del agua para uso agrícola y
poblacional y por otro lado se tienen los altos porcentajes de pérdidas de agua por
infiltración, evaporación, robo y fundamentalmente por un deficiente uso del agua en el
sector agrícola como resultado de la utilización de métodos inadecuados de riego (gravedad
o inundación) y la utilización de cultivos de alta demanda de agua como el arroz.

La Gestión del agua por las organizaciones de usuarios es deficiente, careciendo de

herramientas de gestión que les permita cumplir eficientemente su función
Las causas de la situación existente está relacionado por un lado con la deficiente
disponibilidad de agua para riego en el Valle, y la deficiente gestión de la Junta de Usuarios.
La deficiente disponibilidad de agua para riego en el valle, se debe a la deficiente
infraestructura de conducción y distribución y al uso deficiente del agua.

La limitada oferta de agua en el valle, se debe principalmente a la poca disponibilidad de

este recurso en las cuencas altas que impiden el incremento del agua para uso agrícola y
poblacional y por otro lado se tienen los altos porcentajes de pérdidas de agua por
infiltración, evaporación, robo y fundamentalmente por un deficiente uso del agua en el
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sector agrícola como resultado de la utilización de métodos inadecuados de riego (gravedad

o inundación) y la utilización de cultivos de alta demanda de agua como el arroz.

La Gestión del agua por las organizaciones de usuarios es deficiente, careciendo de

herramientas de gestión que les permita cumplir eficientemente su función.

DETERMINACIÓN DE ALTERNATIVAS

A partir de las actividades determinadas se construye las posibles alternativas de solución

para el problema.
Cada alternativa estará formada por una o más actividades, para lo cual se debe
considerar hasta dos tipos de actividades:
– Actividades mutuamente excluyentes: Se debe plantear diferentes
alternativas de solución, cada una con una acción excluyente distinta
– Actividades complementarias: Puede incluirse dentro de una o más
alternativas de solución
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3.1.1.- GANADERIA

PRODUCION Porcent.

GANADO INKAWASI Distrital

Nº Nº Nº
Cabezas Cabezas Cabezas %
Criollo Puro/Raza Total

GANADO

1.- Vacunos 10 5 15 10%

2.- Ovinos 10 891 901 18%

3.- Porcinos 2 55 57 4%

4.- Equinos 2 2 3%

5.- Auquenidos 70 70 17%

6.- Caprinos 323 55 378 20%

ANIMALES
MENORES

7.- Aves 16 16 5%
8- Cuyes 18 18 9%

9- Conejos 813 813 14%

Total 1254 1006 1835 100.00%

La producción ganadera y la crianza de aves en el distrito de incahuasi que estaba dedicada

a la crianza de ganado vacuno, ovino, porcino y a la crianza de aves domésticas,
presentaba las siguientes particularidades:
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 En el 81% de las unidades agropecuarias (2,049 UA) se criaban 11,761 cabezas de

ganado vacuno, de las cuales 10,289 cabezas de ganado (87%) son de raza criolla y
solo 1,472 cabezas (13%) eran de ganado puro o de raza.

GANADO VACUNO

Criollo 13% Raza 87%

 En el 63% de las unidades agropecuarias (1,587 UA) se criaban 11,691 cabezas de

ganado ovino, de las cuales 10,800 cabezas de ganado (92%) son de raza criolla y solo
891 cabezas (8%) eran de ganado puro o de raza.

OVINO

Puro o de Raza criolla

raza 8% 92%

 En el 56% de las unidades agropecuarias (1,420 UA) se criaban 2,717 cabezas de

ganado porcino, de las cuales 2,662 cabezas de ganado (98%) son de raza criolla y
solo 55 cabezas (2%) eran de ganado puro o de raza.

PORCINOS

Puro o de Raza criolla

raza 2% 98%
 En el 63% de las unidades agropecuarias (1,581 UA) se criaban 8,343 aves de engorde
de raza criolla.

3.1.2.- AGRICULTURA

Actualmente, uno de los principales problemas económicos se reflejan en la disminución

del área agrícola que se ha reducido de 4,717.92 hectáreas potenciales a 2,237 hectáreas
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en uso aproximadamente, como consecuencia de las condiciones climáticas adversas

(sequías, heladas, vientos, inundaciones, entre otros) y un deficiente manejo de unidades
productivas por parte de los productores a nivel distrital.

N° HECTAREAS DE TERRENO AGRÍCOLA POR SECTOR DE MICROCUENCA

700
600
500
400
300
200
100
0
Totoras Tembladera Tungula Lanchapampa Lipipiano Saucetranca

A nivel de microcuencas de las 2,237.00 hectáreas agrícolas que se manejan, 758.79

hectáreas corresponden a áreas productivas en secano y 1,478.21 hectáreas se manejaban
bajo riego.

TIPO DE IRRIGACION
600
500
400
300
200
100
0
Totoras Tembladera Tungula Lanchipampa Lipipiano Saucetranca

Riego (Hás) Secano (Hás)

Los terrenos de protección que ocupan los suelos sin ningún uso, están cubiertos por pastos
naturales, bosques naturales, afloramiento de rocas y suelos con pendientes empinados.
Los terrenos con pastos están cubiertos con especies dominantes como las gramíneas de
las especies festucas, poas, calamagrostis, etc. Los terrenos con bosques están repoblados
con especies dominantes como son: el eucalipto, pino, casuarina, quinual, aliso, tara entre
los más sobresalientes.
Dentro de los cultivos encontramos en el siguiente orden: trigo, arveja, maíz, papa, oca,
caña, arracacha, yuca, cebada, alfalfa, fríjol, camote, yacón, mashua, maca y hortalizas en
pequeñas .áreas ( tomate, repollo, ajo, cebolla, zanahoria, col). Estos cultivos están siendo
conducidos en su mayoría usando conocimientos conservacionistas, pero no utilizan la
tecnología de producción en lo referente a fertilización, semillas mejoradas, uso racional de
pesticidas, etc.
El distrito de Incahuasi con un total de 60 caseríos, donde radican 3,071 familias, cuenta
con una población de 14,230 habitantes (7,380 mujeres y 6,850 hombres). Es una población
de pequeños productores/as que manejan en promedio 1 a 2 hectáreas dentro de una zona
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productiva que se comporta como un colchón hídrico para abastecer de agua a las zonas
del Valle La Leche en la Región Lambayeque.
La limitada disponibilidad de agua ha significado una combinación de agricultura
permanente en base a huertas y de cultivos estaciónales durante la época de mayor
disponibilidad de agua. La agricultura de secano es muy importante, destacando el manejo
de la parcela diversificada con asociación de gramíneas (trigo, maíz), tubérculos (papa, oca,
olluco), menestras (arveja, fríjol, haba), hortalizas y frutales nativos (puruhsco, mora, entre
otros).
Así mismo existía como área anual de producción 1,915.71 hectáreas, de las cuales 196.73
hectáreas se manejan en secano y 1,718.98 hectáreas bajo riego, distribuidas entre los
principales cultivos como los cereales (maíz, trigo, arroz, cebada, avena grano y otros) que
representan el 30.78%,del total; las tuberosas (papa, oca, olluco, yuca, camote, otros) que
representan el 35.42%; las menestras (arveja, haba, fríjoles, otros) que representan el
11.78%; las hortalizas (ajo, cebolla, zapallo, zanahoria, repollo, otros) que representan el
0.45%; las frutas (plátano, naranjo, guaba, palto, otros) que representan el 3.11%; los
pastos (alfalfa, raygrás, gramalote, chileno) que representan el 1.69%; los cultivos
industriales (caña de azúcar, café, cedrón) que representan el 16.67% y otros transitorios
(caña brava, flores) que representan que representan el 0.09%.

PRODUCCION POR TIPOS DE ALIMENTOS

40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
Cereales Tuberosas Menestras Hortalizas Frutas Pastos cultivos Otros
indust.

Se puede afirmar que se han incrementado en 164.45 % las áreas agrícolas manejadas
con cereales, incrementándose en 737.38 hectáreas, destacando como cultivos principales
el trigo, el maíz amarillo duro y el maíz amiláceo; lo mismo viene sucediendo con la
menestras que tiene un incremento de su área productiva de 343.09 hectáreas (76.51% de
incremento), donde destaca la arveja verde, sin embargo en el manejo y producción de
tuberosas viene existiendo una disminución del área productiva en un 79.48%, que
representa la baja de 356.38 hectáreas, como se observa en los cultivos principales de
papa, oca, y olluco.
En lo que a hortalizas se refiere, se puede afirmar que existe un incremento de 10.15
hectáreas del área productiva (2.26%), ocurriendo lo mismo con los pastos mejorados,
donde destaca la alfalfa con un incremento del 8.80% que representa a 3.59 hectáreas,
indicando al mismo tiempo que se mantiene el manejo tradicional de los huertos y cultivos
en vergel, donde destacan las frutas (plátano, capulí, naranjo, huaba o pacae, palto, poro
poro o purushco, fresa, mora, lanche, tomatillo, etc) y las flores y la caña brava. Sin embargo
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es muy significativa la disminución del área de caña de azúcar que ha bajado de 317.42
hectáreas a solo 30 hectáreas.

PRODUCCION AGRÍCOLA
18

16

14

12

10

0
Maíz Maiz Arroz trigo Papa Camote Olluco Oca Yuca Arveja Frijol Haba Caña de
amarillo amilaceo azucar

La actividad agrícola en el distrito se caracteriza por ser estacional, de subsistencia e

insuficiente para satisfacer las necesidades alimentarias locales. Esta producción se
obtiene principalmente de áreas muy fraccionadas y en la mayoría de los casos su valor no
alcanza a cubrir el 50% del ingreso familiar de los agricultores que lo trabajan.
Las características que presenta la actividad agrícola se deben a limitaciones de orden
natural, económico y cultural y, a pesar que no es una actividad no rentable, es una de las
más importantes de la zona. La productividad tiende a decrecer debido a la permanente
degradación de los suelos, al aislamiento de las áreas de producción por falta de vías de
acceso, a la infestación de áreas, a la escacez y carestía de insumos, a los precios bajos
de la producción, al poco esmero en la preparación del terreno y a otras prácticas culturales
que conjuntamente con las variaciones climáticas (lluvias, sequías, heladas, etc.)
contribuyen muchas veces a que con la producción obtenida no se pueda recuperar el costo
de la semilla.
A) AREA DE PRODUCTIVIDAD
El distrito de Incahuasi ubicado entre 500 y 4,000 m.s.n.m., constituye una área territorial
total de 41,735.04 hectáreas, donde 12,500 hectáreas eran áreas forestales, así mismo se
contaba con un área promedio de pastos naturales de 19,210 hectáreas, con un área
agrícola distrital de 6,560 hectáreas, de las cuales 2,250 hectáreas eran tierras cultivables
en secano y 4,310 hectáreas bajo riego, que con el tiempo vienen reduciéndose y
degradándose, a tal punto que son significativas la perdida de áreas forestales y de pastos
en más del 50%, y el área agrícola en un 28%.
En lo que se refiere a la producción agrícola en el distrito de Incahuasi,se puede indicar lo
siguiente:

 Los cereales representan la mayor área productiva con 1,327.01 hectáreas

(56.13%).
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 Las menestras representan un área productiva con 568.85 hectáreas (24.06%).

 Las tuberosas representan un área productiva con 322.25 hectáreas (13.63%).

 Los frutales representan un área productiva con 59.62 hectáreas (2.52%).

 Los pastos representan un área productiva con 36.04 hectáreas (1.52%).

 Los cultivos industriales representan un área productiva con 30.00 hectáreas

(1.27%).

 Las hortalizas representan un área productiva con 18.70 hectáreas (0.79%).

 Los cultivos transitorios representan un área productiva con 1.64 hectáreas (0.07%).

ÁREA PRODUCTIVA (Hás)

60%

50%

40%

30%

20%

10%

0%
Cereales Menestras Tuberosas Frutales Pastos Cultivos Hortalizas Otros
indust.

B) DESTINO DE PRODUCTIVIDAD

En el año 2015, durante la campaña agrícola se ha producido 6,444.50 toneladas de

alimentos, donde el 55% de la producción que representan 3,718.59 toneladas la utilizan
para el sostenimiento familiar, donde 2,475.51 toneladas es para el autoconsumo familiar
(30%), 106.23 toneladas se utiliza en el intercambio o trueque de alimentos (2%), 330.51
toneladas para alimento de animales (5%) y 806.34 toneladas en semilla (8%) toneladas.
La diferencia 2,758 toneladas que representa el 40% la ofertan en el mercado distrital y
en los mercados de Chiclayo y Ferreñafe.
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Sostenimiento familiar autoconsumo familiar Trueque Alimento de animales Semillas

C) TIPOS DE HERRAMIENTAS

 El principal instrumento de trabajo es la yunta (en los diferentes caseríos se cuenta

entre 8 y 50 yuntas), los que no poseen yuntas, acceden al servicio, pagando con
trabajo o licor (llonque), por que no cobra en dinero. Es muy común el uso de
palanas, picos, zapapicos, barretas, hachas, machetes, baldes, galoneras, etc.; no
se utilizan bombas de mochila para la aplicación de productos, con excepciones de
la papa solo cuando existen daños persistentes de plagas y enfermedades.

 Todas las familias utilizan semilla propia (que proviene de sus propios campos,
donde se realizan una no muy rigurosa selección.

 Los agricultores no utilizan abonos químicos y lo que si aplican es guano de corral

(de ovino o vacuno), principalmente al cultivo de papa y maíz (en alguna oportunidad
han utilizado guano de islas). Para la implementación de los trabajos agrícolas se
utilizan mano de obra de la familia y se práctica la minga (intercambio de trabajo).

IV CONCLUSIONES
AGRICULTURA
En el distrito de Incahuasi entre los cultivos principales destaca la producción de cereales
con 1,325 hectáreas, menestras con 538 hectáreas, tubérculos y raíces con 321 hectáreas,
hortalizas con 12 hectáreas, pastos mejorados con 11 hectáreas y caña de azúcar con 30
hectáreas, donde podemos observar que los principales productos se encuentran dentro de
la demanda que exige la población a nivel regional y nacional.