INDICE

I. OBJETIVOS ........................................................................................................................ 3

II. MARCO TEORICO ............................................................................................................ 3

III. CALCULOS Y ALGORTIMOS DE DISEÑO............................................................ 11

3.1. Balance de energía para el fluido de trabajo ................................................................... 11

3.2. Balance de energía de la placa de absorción: .................................................................. 14

IV. RESULTADOS ............................................................................................................. 16

V. CONCLUSIONES............................................................................................................. 20

VI. RECOMENDACIONES ............................................................................................... 20

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ......................................................................... 21

 INDICE DE FIGURAS

Figura 1: Clasificación de los evaporadores; según su funcionamiento y

construcción ............................................................................................................... 4
Figura 2: Evaporador inundado. Fuente: Dossat, Roy J. (2001). Principios de
Refrigeración. CECSA. ............................................................................................... 5
Figura 3: evaporador inundado ................................................................................. 6
Figura 4: Diagrama de la bomba de calor ................................................................. 6
Figura 5: Evaporador de aletas. Fuente: Aroca Lastra S., Varela Díez F. (2012).
Manual de instalaciones de climatización. Madrid: UNED. ...................................... 8
Figura 6: Funcionamiento de un evaporador............................................................ 9
 EVAPORADORES INUNDADOS

I. OBJETIVOS

1. Objetivo general:

1.1. Evaluar y diseñar un evaporador inundado en un sistema de

calentamiento de agua.

2. Objetivos específicos:

2.1. Aplicar el principio de funcionamiento del evaporador inundado.

2.2. Describiendo un sistema de calentamiento de agua.

2.3. Evaluaremos mediante cálculos y algoritmos.

II. MARCO TEORICO

EVAPORADOR: El evaporador es el componente encargado de extraer

calor de la corriente de aire, consiguiendo con ello que se enfríe. Con este
fin, el flujo de refrigerante se evapora absorbiendo calor.

Dado que el refrigerante se encuentra a baja presión, el cambio de fase

se produce a baja temperatura, por lo que la corriente de aire que se
desea enfriar está más caliente, siendo así posible el intercambio térmico.
Los evaporadores se fabrican con una amplia variedad de criterios, tipos,
formas, tamaños y materiales, existen distintos criterios para clasificar
evaporadores, pudiéndose clasificar de la siguiente forma:

Figura 1: Clasificación de los evaporadores; según su funcionamiento y

construcción

Nosotros nos vamos a centrar en los evaporadores inundados.

EVAPORADOR INUNDADO: En este tipo de dispositivos el evaporador

se encuentra siempre lleno de líquido refrigerante. Los evaporadores
inundados trabajan con refrigerante líquido con lo cual se llenan por
completo a fin de tener humedecida toda la superficie interior del
intercambiador y, en consecuencia, la mayor razón posible de
transferencia de calor. La admisión se controla por medio de una válvula
de flotador que mantiene el nivel de líquido constante.

La fase vaporizada se separa del líquido en un depósito, con lo que el

compresor no corre el riesgo de aspirar fase líquida. Además de esta
ventaja los evaporadores inundados evacúan calor a un ritmo elevado con
un menor caudal de refrigerante.
Por el contrario, el depósito ya mencionado ocupa un gran tamaño, por lo
que son más voluminosos que los anteriores.

Figura 2: Evaporador inundado. Fuente: Dossat, Roy J. (2001). Principios de

Refrigeración. CECSA.

Evaporador inundado como colector de energía

Un evaporador inundado es un colector e energía solar que esta diseñado

para proveer grandes cantidades de calor para aplicaciones industriales a
un costo que es competitivo con los combustibles fósiles.

Mediante la absorción directa de radiación sola por parte del fluido y por
la transferencia de calor desde la placa de absorción (con la cual está en
contacto directo) la temperatura del fluido incrementa, resultando en un
cambio de fase de líquido a vapor. El transporte de energía térmica es
logrado por el flujo del vapor hacia el extremo del usuario.
 Figura 3: evaporador inundado

Descripción del sistema

Bomba de calor

Figura 4: Diagrama de la bomba de calor

El sistema se compone de 4 etapas:

1-2 absorción de calor en el evaporador

El evaporador absorbe la radiación solar por medio de la placa de

absorción y del fluido de trabajo que en este momento se encuentra en
líquido. La temperatura del fluido de trabajo aumenta. Al alcanzar el punto
de ebullición una fracción del líquido se evapora y sale del evaporador
inundado

2-3 Compresión

El refrigerante se comprime, incrementando así su presión y su

temperatura. Se considera que el compresor es adiabático y tiene
diámetros de entrada y salida idénticos, por lo tanto los cambios en la
energía cinética se pueden despreciar

3-4 Rechazo de calor en el condensador

El refrigerante entra como vapor sobrecalentado y rechaza calor al agua,

después sale del condensador como líquido saturado.

4-1 Estrangulamiento

El estrangulamiento en la válvula provoca una caída de presión para

ajustar la presión a la entrada del evaporador. También hay una
disminución en la temperatura del refrigerante debido a la expansión del
fluido.

Capacidad frigorífica del evaporador

La capacidad frigorífica del evaporador es el calor intercambiado entre el

aire y el fluido refrigerante. La transmisión de calor en el obedece a tres
ecuaciones distintas:

𝑄 = 𝑚̇𝑟𝑒𝑓 . 𝑙𝑟𝑒𝑓 (1)

𝑄 = 𝑚̇𝑎𝑖𝑟𝑒 . ∆ℎ𝑎𝑖𝑟𝑒 (2)

𝑄 = 𝐴. 𝑈. ∆𝑇𝑙𝑚 (3)

Donde (1) se refiere al calor absorbido por el refrigerante al evaporarse

(lref es el calor latente de vaporización); (2) al calor absorbido por el aire,
si se desprecia el calor de la corriente de agua condensada; y (3) relaciona
el calor transferido con el área de intercambio A, el coeficiente global de
intercambio de calor U y la temperatura logarítmica media ∆𝑇𝑙𝑚 .
Para el cálculo de ∆𝑇𝑙𝑚 se puede utilizar la siguiente ecuación, donde los
subíndices siguen la misma notación que la utilizada en la Figura 3.

(𝑇𝑒 − 𝑇𝑟 ) − (𝑇𝑠 − 𝑇𝑟 )
∆𝑇𝑙𝑚 =
(𝑇 − 𝑇𝑟 )
ln 𝑒
(𝑇𝑠 − 𝑇𝑟 )

Figura 5: Evaporador de aletas. Fuente: Aroca Lastra S., Varela Díez F. (2012).
Manual de instalaciones de climatización. Madrid: UNED.

Para el cálculo del coeficiente global de transmisión de calor se utiliza la

siguiente expresión:

1 1 1 𝐷𝑜 𝐷𝑜 1
= + . . ln +
𝑈𝑒 ℎ . 𝐷𝑖 2 𝑘 𝐷𝑖 ℎ0 𝜂0
𝑖 𝐷
𝑜

Donde ℎi es el coeficiente de película interior; ℎ0 el coeficiente de película

exterior; 𝐷𝑜 y 𝐷𝑖 los diámetros externo e interno respectivamente; y k la
conductividad térmica del material del intercambiador.

Funcionamiento de un evaporador

Es una de las partes principales de un sistema de refrigeración. En esta

etapa lo que el refrigerante necesita es el aumento de su entalpia, y esto
se produce cuando pasa de su estado líquido a su estado de vapor a
través del evaporador. Con lo anterior se permite absorber el calor
sensible que está contenido alrededor del evaporador, por ende, el gas al
abandonar el evaporador lo hace con una energía interna que es superior
al aumento de su entalpia.
Previo el ingreso del refrigerante al evaporador, este se expande en una
válvula de presión la cual genera una gran caída de presión a la entrada
del evaporador. Si es un sistema de expansión directa, la válvula va a
despedir una mezcla de líquido y vapor muy fina a baja presión y
temperatura. Por las propiedades termodinámicas de los gases
refrigerantes, el descenso de la presión se asocia con un cambio de
estado, y lo más relevante el descenso de la temperatura.

Figura 6: Funcionamiento de un evaporador

¿Para qué sirve un evaporador?

Los evaporadores sirven para intercambiar el calor y por ende para

refrigerar un espacio al absorber el calor. Los evaporadores se encuentran
en todos los sistemas de refrigeración como lo puede ser una nevera, los
equipos de aire acondicionado o las cámaras frigoríficas. En cuanto al
tamaño o al diseño de este dispositivo, al igual que su capacidad, va a
depender de la carga térmica y de la aplicación que se dé en cada uso.

Consumo de un evaporador

Por la naturaleza del proceso, el consumo de un evaporador es alto. La

evaporación es una operación unitaria que precisa de un mayor consumo
de energía, por esa razón se utiliza en caso de ser de múltiple efecto, con
frecuencia en las industrias químicas, porque allí sirve para minimizar el
consumo de energía. Así mismo, según sea el modelo, el dato va a variar.
Problemas de los evaporadores

Los evaporadores presentan dos tipos de problemas importantes:

Problemas de flujo de aire

 El evaporador está sucio o helado

 Las aspas o el motor del ventilador presentan fallos

Problemas del refrigerante

 Poco o demasiado refrigerante

 El dispositivo de control tiene problemas
 El distribuidor presenta problemas.

Las unidades de refrigeración para media temperatura como para baja

temperatura generan escarcha, que puede dar lugar a problemas en el
flujo de aire.

Mantenimiento correctivo de evaporadores

Evaporador bloqueado de escarcha

Causa probable Solución
No se ha realizado el Establecer un sistema adecuado
procedimiento de desescarche o de desescarche o ajustar o
es ineficaz modificar el procedimiento
existente hasta que sea
Humedad del aire excesiva en la Eliminar la humedad:
cámara debida a la entrada de -Recomendar al usuario el
humedad procedente de: embalaje de los productos y
-Productos no embalados ajustar la operación de
-Entrada de aire a través de desescarche hasta que sea
rendijas o puerta abierta efectiva
-Reparar el aislamiento de la
cámara tapando las rendijas.
 Recomendar al usuario que
mantenga la puerta
cerrada
Aletas o laminas deformadas Enderezar aletas con un peinador
de aletas
El diámetro del orificio pequeño. Cambiar orificio por un diámetro
mayor.

III. CALCULOS Y ALGORTIMOS DE DISEÑO

El evaporador inundado se analiza mediante un balance de energía aplicado al fluido de

trabajo y a la placa de absorción, donde se toma en cuenta la transferencia de calor por
convección y conducción.

3.1. Balance de energía para el fluido de trabajo

Figura xx: Balance de energía para el fluido de trabajo

Se parte del balance general de energía:

∆𝐸𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎
𝐸̇𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 − 𝐸̇𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 =
∆𝑡

Despreciando los cambios de energía cinética y potencial:

∆𝐸𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 ∆𝑈𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 ∆𝑇𝑓

= = 𝑚𝑓 𝐶𝑝𝑓
∆𝑡 ∆𝑡 ∆𝑡
Cuando la temperatura del fluido es menor a la temperatura de saturación (𝑇𝑓 < 𝑇𝑠𝑎𝑡 ),
no hay evaporación de masa y la transferencia neta de calor al fluido resulta en un
incremento o disminución en la energía interna del fluido.

∆𝑈𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎
= 𝑄̇𝑠𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑓 + 𝑄̇𝑐𝑜𝑛𝑑 𝑓 − 4𝑄̇𝑐𝑜𝑛𝑣 𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 − 𝑄̇𝑐𝑜𝑛𝑣𝑣
∆𝑡

La transferencia de calor por radiación entre la placa y el fluido de trabajo es una

cantidad mínima, ya que la diferencia de temperatura entre el sistema y sus alrededores
es pequeña, por lo tanto es despreciable.

Transferencias de calor

PLACA DE ABSORCIÓN

Figura xx: Absorción de radiación solar por parte del fluido

𝑄̇𝑠𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑓 = 𝜏𝑣 𝛼𝑓 𝐴𝑠 𝐼𝑠𝑜𝑙𝑎𝑟

Figura xx: Transferencia de calor por conducción a través del fluido

𝑇𝑝 − 𝑇𝑓
𝑄̇𝑐𝑜𝑛𝑑 𝑓 = 𝑘𝑓 𝐴𝑠
𝐿𝑓
 Figura xx: Transferencia de calor por conducción y convección a
través de la pared

𝑇𝑓 − 𝑇𝑎𝑚𝑏
𝑄̇𝑐𝑜𝑛𝑣 𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 =
𝐿𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 1
+
𝑘𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 𝐴𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 ℎ𝑎 𝐴𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑

Figura xx: Transferencia de calor por conducción y convección a

través del vidrio

𝑇𝑓 − 𝑇𝑎𝑚𝑏
𝑄̇𝑐𝑜𝑛𝑣𝑣 =
𝐿𝑣 1
+
𝑘𝑣 𝐴𝑠 ℎ𝑎 𝐴𝑠

Por lo tanto el balance de energía para el fluido cuando (𝑇𝑓 < 𝑇𝑠𝑎𝑡 ) es:

∆𝑇𝑓 𝑇𝑝 − 𝑇𝑓 𝑇𝑓 − 𝑇𝑎𝑚𝑏 𝑇𝑓 − 𝑇𝑎𝑚𝑏

𝑚𝑓 𝐶𝑝𝑓 = 𝜏𝑣 𝛼𝑓 𝐴𝑠 𝐼𝑠𝑜𝑙𝑎𝑟 + 𝑘𝑓 𝐴𝑠 −4 −
∆𝑡 𝐿𝑓 𝐿𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 1 𝐿𝑣 1
+ +
𝑘𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 𝐴𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 ℎ𝑎 𝐴𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 𝑘𝑣 𝐴𝑠 ℎ𝑎 𝐴𝑠
Cuando la temperatura del fluido es igual a la temperatura de saturación (𝑇𝑓 = 𝑇𝑠𝑎𝑡 ) hay
una evaporación de masa del fluido de trabajo, este flujo másico pasa por los diferentes
dispositivos de la bomba de calor y regresa al evaporador inundado. Si la masa de fluido
de trabajo que entra al evaporador es igual a la que sale de este, entonces no hay
acumulación de energía en el sistema:

∆𝐸𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎
=0
∆𝑡

Entonces las entradas y salidas de energía del sistema son iguales a cero:

𝑄̇𝑠𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑓 + 𝑄̇𝑐𝑜𝑛𝑑 𝑓 − 4𝑄̇𝑐𝑜𝑛𝑣 𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 − 𝑄̇𝑐𝑜𝑛𝑣𝑣 + 𝑚̇1 ℎ1 − 𝑚̇2 ℎ2 = 0

Si la entrada de masa al evaporador en forma de mezcla liquido-vapor es igual a la

salida de masa en estado de vapor saturado (̇𝑚̇1 = 𝑚̇2 ), entonces:

𝑄̇𝑠𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑓 + 𝑄̇𝑐𝑜𝑛𝑑 𝑓 − 4𝑄̇𝑐𝑜𝑛𝑣 𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 − 𝑄̇𝑐𝑜𝑛𝑣𝑣 + 𝑚(̇ℎ1 − ℎ2 ) = 0

Por lo tanto el balance de energía para el fluido cuando (𝑇𝑓 = 𝑇𝑠𝑎𝑡 ) es:

𝑇𝑝 − 𝑇𝑓 𝑇𝑓 − 𝑇𝑎𝑚𝑏 𝑇𝑓 − 𝑇𝑎𝑚𝑏
𝜏𝑣 𝛼𝑓 𝐴𝑠 𝐼𝑠𝑜𝑙𝑎𝑟 + 𝑘𝑓 𝐴𝑠 −4 − ̇ ℎ1 − ℎ2 ) = 0
+ 𝑚(
𝐿𝑓 𝐿𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 1 𝐿 𝑣 1
+ +
𝑘𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 𝐴𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 ℎ𝑎 𝐴𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 𝑘𝑣 𝐴𝑠 ℎ𝑎 𝐴𝑠

3.2. Balance de energía de la placa de absorción:

Figura xx: Balance de energía para la placa de absorción

Debido a que la placa esta en reposo, el cambio de energía del sistema es igual al
cambio de energía interna de la placa:
 ∆𝐸𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 ∆𝑈𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 ∆𝑇𝑝
= = 𝑚𝑝 𝐶𝑝𝑝
∆𝑡 ∆𝑡 ∆𝑡

Donde el cambio de energía interna del sistema es igual a la transferencia neta de calor
a la placa:

∆𝑈𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎
= 𝑄̇𝑠𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑝 − 𝑄̇𝑐𝑜𝑛𝑑 𝑓 − 𝑄̇𝑐𝑜𝑛𝑣 𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑
∆𝑡

Transferencia de calor

Figura xx: Absorción de la radiación solar por parte de la placa

𝑄̇𝑠𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑝 = 𝜏𝑣 𝛼𝑓 𝐴𝑠 𝐼𝑠𝑜𝑙𝑎𝑟

Figura xx: Transferencia de calor por convección de la placa al

ambiente

𝑄̇𝑐𝑜𝑛𝑣 𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 = ℎ𝑎 𝐴𝑠 (𝑇𝑝 − 𝑇𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 )

Por lo tanto el balance de energía para la placa de absorción es:

∆𝑇𝑓 𝑇𝑝 − 𝑇𝑓
𝑚𝑓 𝐶𝑝𝑓 = 𝜏𝑣 𝛼𝑓 𝐴𝑠 𝐼𝑠𝑜𝑙𝑎𝑟 − 𝑘𝑓 𝐴𝑠 − ℎ𝑎 𝐴𝑠 (𝑇𝑝 − 𝑇𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 )
∆𝑡 𝐿𝑓
IV. RESULTADOS

Análisis del evaporador inundado para un día soleado

Al simular este Sistema obtenemos ciertos gráficos para cada análisis realizado.

Gráfica 1. Transferencia de calor a través de la placa, la pared y el vidrio

Al poner en funcionamiento este sistema de simulación es claro que las pérdidas de

calor por convección se muestran con signo negativo debido a que en realidad son
ganancias de calor, ya que el aire ambiental está más caliente que los componentes del
evaporador, como se observa en la gráfica 1.

Gráfica 2. Transferencia de calor hacia la placa, la pared y el vidrio

(Correcciones en la transferencia de calor)

Se aprecia en la gráfica 2 como la transferencia de calor a través del vidrio es la cantidad

más grande alcanzando un máximo de 102.3 W en el día, seguida de la transferencia de
calor por convección hacia la placa, la cual alcanza un máximo de 83.58 W en el día. Por
último, se tiene la transferencia de calor desde las paredes, la cual es casi despreciable
comparándola con las otras dos cantidades, alcanzando un máximo de 8.4 W en el día.
Gráfica 3. Temperatura ambiental, temperatura de la placa y transferencia de
calor por convección desde la placa

Es interesante notar primeramente como la temperatura de la placa sube hasta alcanzar

un máximo aproximadamente a los 800 minutos y después de ahí la temperatura se
mantiene casi constante. La gráfica demuestra como poco después de los 900 minutos
(9:00 pm) la temperatura de la placa y la temperatura ambiental son iguales, por lo tanto
en ese punto no hay transferencia de calor, y es después de esa hora cuando la placa
empieza a perder calor hacia el ambiente, de hecho se puede observar en la gráfica
como la cantidad ̇ alcanza números negativos después de ese momento.

Gráfica 4. Absorción de radiación solar de la placa y transferencia de calor

por convección desde la placa comparados con su temperatura

Como se observa, la radiación solar absorbida por la placa es la que influye en mayor
medida en el cambio de temperatura de la placa. En un posterior análisis se simula el
sistema durante más de 24 horas para observar la temperatura de la placa a lo largo de
varios días, ya que como se ve en la gráfica, las pérdidas de calor en la noche debido a
una baja temperatura ambiental son mínimas y la temperatura de la placa casi no
desciende, por lo tanto, irá en aumento a lo largo de varios días hasta alcanzar un
máximo.
Gráfica 5. Ganancias y pérdidas de calor que afectan al fluido y su cambio de
temperatura.

Se observa como la temperatura después del minuto 1000 (aproximadamente las 11:00
pm) hasta que acaba el día se mantiene esencialmente constante. Es importante notar
que el fluido no alcanza la temperatura de saturación (20 °C), por lo tanto no hay
evaporación de masa del fluido de trabajo para este día.

Gráfica 6. Ganancias y pérdidas de calor para el fluido de trabajo

Como se puede observar, al igual que con la placa, la absorción de radiación

solar es la que le aporta una mayor cantidad de energía al fluido, seguidas por
la transferencia de calor por convección a través del vidrio, la conducción de
calor de la placa al fluido y por último la transferencia de calor por convección
a través de las paredes.
Gráfica 7. Transferencia de calor neta hacia el fluido y la placa cada 30
minutos

Si se suma la cantidad total de las transferencias netas de calor a lo largo de

todo el día, se puede obtener la cantidad total de calor transferido a la placa y
al fluido.
V. CONCLUSIONES

 Ya que el evaporador inundado recibe energía del medio ambiente, los

climas fríos con gran cantidad de viento afectan negativamente al sistema
de bomba de calor.
 Por el otro lado los climas templados con gran cantidad de viento serían
óptimos para este sistema.

 Al analizar los materiales y las dimensiones del evaporador se observa

como siempre se le transfiere mayor cantidad de calor al fluido cuando el
ancho de las paredes y la placa es pequeño, en algunos casos de uno o
dos centímetros
 Es importante hacer un análisis de resistencia, ya que el evaporador está
sometido a la presión del fluido de trabajo

 Es siempre indispensable contar con una placa de absorción, ya que es

la placa la que le brinda calor al fluido durante la noche, cuando la
temperatura del medio ambiente es menor, manteniendo así al fluido en
saturación durante mayor tiempo
 El desempeño del evaporador cuando se utiliza polietileno es el mejor, sin
embargo, cuando se utiliza el acero el desempeño no disminuye
considerablemente. Es por esto que un análisis de costos de materiales
es necesario para determinar el material óptimo para la placa de
absorción.

VI. RECOMENDACIONES

 La absorción de radiación solar es la cantidad más significativa para la

placa y es por esto que cuando la placa gana calor del sol la temperatura
de esta aumenta, por lo cual es recomendable ponerlo en uso en días
soleados.

 Al ser la absorción solar la fuente de calor más importante para el

evaporador inundado, este dispositivo no puede ser utilizado en latitudes
mayores a las tropicales.
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Artículos Científicos (TESIS)

Torres, A,A, (2015), “Análisis energético de un sistema para calentamiento de agua

con bomba de calor y evaporador inundado”