Elaboración y Comercialización de Caramelos de Coco en Nicaragua.

Objetivos:

General:

 Establecer la viabilidad del mercado para la comercialización de caramelos de coco en

el país.

Específicos:

 Dar a conocer los caramelos de coco y describir las especificaciones del producto, desde la
marca hasta la presentación del mismo.
 Establecer el proceso productivo y de servicio, así como los requerimientos de materia
prima, insumos y activos fijos, necesarios para el funcionamiento del negocio.
 Establecer la demanda actual a través del segmento del mercado para determinar la
posibilidad de participación de los caramelos de coco en el país.
 Analizar la oferta de los caramelos de coco en el país para medir las cantidades en que la
empresa puede poner a disposición del mercado.
 Evaluar la rentabilidad y rendimiento financiero que se podría obtener con la apertura de
una empresa que elabora caramelos de coco.

Planteamiento del problema.

Los caramelos de coco son un dulce tradicional del país que muy pocas personas conocen, debido
a que este tiene poca comercialización en el país y además a dicho producto no se le ha dado valor
agregado. En Nicaragua no existe o no se ha dado a conocer alguna empresa que comercialice
caramelos elaborados a base de coco, es por tanto que buscamos establecer segmentos de
mercado para comercializar nuestro producto. Dicha idea surge a partir de dar valor agregado a
este producto artesanal.

Justificación

El coco es una fruta tropical con vitaminas como E y B; y minerales como calcio, fosforo, magnesio
y potasio. Su aporte en fibras le permite tener una acción laxante y a su vez importante para
ayudar a descender el nivel de colesterol y mantener estable la glucosa de la sangre. Este proyecto
se realizara con el fin de proporcionar un producto de calidad, manteniendo un estricto control de
los procesos desde la adquisición de la materia prima hasta la distribución de los mismos en
pulperías y supermercados del país.