CORPORACIÓN UNIVERSIDAD DE LA COSTA CUC

DEPARTAMENTO DE GESTIÓN INDUSTRIAL AGROINDUSTRIAL Y

OPERACIONES
LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD
GUÍAS PRÁCTICAS

GUÍA 8

NOMBRE DE LA GUÍA: CARTA P Y NP

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS A DESARROLLAR:

Aprender a medir la proporción de no conformes en un grupo de unidades inspeccionadas para
determinar la conformidad con requisitos establecidos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. Mostrar al estudiante el procedimiento para diseñar, aplicar y analizar una carta de control
“p”.
2. Ilustrar al estudiante el procedimiento en la construcción de la carta de control p, determinado
los parámetros estadísticos del proceso.
3. Aplicar y reconocer la importancia de la carta de control p.

JUSTIFICACIÓN

La carta de control P vigila la proporción de elementos no conformes producidos en un lote. A

menudo se conoce como gráfica de la fracción no conforme o de la fracción defectuosa.

Mediante esta práctica de laboratorio el estudiante elaborará y analizará gráficas de control con el
objeto de determinar cómo se encuentran los parámetros del proceso.

MATERIALES NECESARIOS

1. Población de cilindros de madera

2. Calibrador pasa no pasa

DESARROLLO DE LA GUÍA EN CLASE

Explicación del fundamento teórico:

La carta “p” se usa para controlar y mejorar la calidad y las condiciones de producción mediante la
fracción defectuosa. A través del gráfico de control “p” se busca determinar si están presentes causas
asignables de variación en la producción o si tales variaciones corresponden al azar. Si bien esta
carta no es tan sensible como los gráficos por variables, es de gran utilidad pues proporciona
información acerca de cuanto ejercer presión para mejorar la calidad.

La fracción defectuosa p, se define como la razón entre el número de artículos defectuosos

encontrados, en una inspección y el número total de artículos inspeccionados, se expresa
generalmente como una fracción decimal.

El porcentaje de defectuosos 100p, o sea, 100 multiplicado por la fracción defectuosa; para el trazado
gráfico y para la presentación de resultados se utiliza éste valor.

Si se conoce la fracción defectuosa estándar o característica del proceso p', se puede calcular los
límites de control mediante la siguiente fórmula:
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LSC = p' + 3 [p’ (1-p’) / n] 1/2

LIC = p’ – 3 [p’ (1-p’) / n] ½

Los límites deberán calcularse separadamente para cada subgrupo. Cuando el número de unidades
inspeccionadas es variable; sin embargo, es posible utilizar un solo juego de limites basados en el
tamaño promedio esperado del subgrupo.

La carta de control “np”, para el número de artículos defectuosos por muestra, es equivalente al
gráfico de control para la fracción defectuosa p, por lo cual es un substituto práctico, especialmente
cuando todas las muestras tienen el mismo tamaño n.

Los límites del gráfico de control son los siguientes:

LSC = np + 3 [np (1-p)] ½

LC = np

LIC = np – 3 [np (1-p’)] ½

Donde np =

TRABAJO INDEPENDIENTE

La práctica es para 16 estudiantes. 4 por mesas y dura 2 horas

Tomar 10 muestras de tamaño constante, n=50 y utilizar el calibrador pasa no pasa, determinar las
unidades defectuosas halladas en cada muestra, con base en estos establecer la fracción defectuosa
y el porcentaje defectuoso encontrado en cada lote. Anotar los resultados en la tabla No.1.

Tabla No.1 Resultados de las Inspecciones

Muestra Tamaño de la muestra Productos defectuosos Fracción defectuosa
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
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TOTAL
Tomando los datos de la tabla No.1 realizar los cálculos necesarios para graficar la carta de control
“p”, analizar esta carta, eliminar los puntos que están fuera de control y corregir el proceso si es
necesario.

PREGUNTAS

1. Cuál es el nivel de calidad del proceso?

2. Cuál es la capacidad del proceso?
3. Considera Ud. que el gráfico proporciona un criterio para evaluar si los sucesivos lotes pueden
considerarse representativo de un proceso?, Porque?
4. Cuando puede considerarse p' = p
5. Qué ventajas y que inconvenientes puede tener el gráfico?
6. Como reduciría la fracción defectuosa que está generando el proceso?

TRABAJO INVESTIGATIVO INDEPENDIENTE

Realizar una investigación en bases de datos sobre un Caso de Estudio que aplique las gráficas
de control por atributos y desarrollar un análisis crítico del mismo (2 pág).

TEXTO DE CONSULTA

Libro control de calidad Montgomery

Libro control de calidad y seis sigma, Gutiérrez pulido Humberto