APLICACIÓN DEL DESIGN THINKING EN “MARKET SOTO”

EMPATIZAR:

A diario podemos observar cómo es que quienes se encargan de cocinar no

siempre con la disponibilidad suficiente para ir a los mercados y buscar los
ingredientes para poder cocinar algún plato en específico. Durante todo el
tiempo que gastan en buscar los productos que requieren y al más bajo precio,
se pierde tiempo valioso que puede ser aprovechado para realizar alguna otra
actividad. Además, también es común que algunas personas inexpertas no
sepan qué ingredientes incluir en sus comidas y necesiten preguntar
constantemente, lo cual conlleva ano solo gastar tiempo, sino también a correr
el riesgo de comprar algún producto a un precio excesivo debido a su
inexperiencia.

DEFINIR:

A menudo sucede, que cuando las personas quieren preparar alguna comida
en específica nose acuerdan de todos los ingredientes que tienen que comprar,
y regresar al mercado por un ingrediente en especial, resulta ser muy molesto y
tedioso; más aún si se trata de un ingrediente principal, esto hace que las
personas por salir del apuro opten por preparar otra comida con los insumos
que poseen en casa o salir a comer a la calle y no cocinar lo que habían
planeado con anterioridad. Ahora, en el caso que se quiera aprender a cocinar
lo primero que se tiene que hacer es comprar los ingredientes y utensilios
esenciales para poder cocinar cualquier receta. Pero si es que nose conoce
cuáles son los ingredientes es ahí donde viene el problema.

Lo que se buscar solucionar es el hecho de que las personas no pierdan

tiempo innecesario en ir al mercado nuevamente a comprar sólo un ingrediente
que les faltó, además de que es un pérdida de pasajes(dinero) innecesarios;
así como también ahorrar molestias a las personas que recién aprenden a
cocinar, ya que al buscar información de diferentes fuentes, así como en la red
por ejemplo, a cerca de recetas y consejos , en vez de ayudarlos con su fin
hacen que se confundan más por la inexperiencia en el tema que tienen; es
decir, no obtienen una descripción ordenada de un procedimiento culinario
(comida), que consiste primero en una lista detallada de ingredientes
necesarios, seguido de una serie de instrucciones con la cual se elabora un
plato o bebida específica.

IDEAR:

Cajas dinámicas para evitar la aglomeración de las personas en horas críticas.

Pantallas inteligentes donde le pueda sugerir al cliente los platos que puede
preparar el día de hoy y además pueda encontrar todos los ingredientes y la
porción necesaria para que el cliente pueda optimizar sus gastos.

Servicio de delivery especializado a través de una app donde el cliente puede

encontrar una serie de comidas o postres con sus respectivas porciones (al
gusto del cliente) y realizar el pedido de los ingredientes de la comida que más
le antoja sin olvidarse del mínimo ingrediente que ingresa a la comida (ya sea
condimentos, especerías, etc.) y cuando confirme su pedido, la app
inmediatamente le envía la preparación adecuada de dicha comida o postre.

Darles valor agregado a nuestros productos, por ejemplo, verduras picadas,

papas picadas, ya sea para freir o en cuadraditos para guiso, etc; cebolla
picada, ya sea para el aderezo, ensalada, ceviche, etc; de tal manera que le
permita ahorrar tiempo al cliente.

PROTOTIPAR:

Nuestro Prototipo será nuestro primer modelo de estudio para analizar cómo
interactúan las personas con los productos alimenticios que vamos a vender en
el Minimarket, así como en cuestión se tratará de una representación o
simulación que nos permitirá aprender rápido, probando y testeando para
incluir las modificaciones en la fase de desarrollo.

El prototipado del “Market Soto” nos va a permitir ayudar a pensar como

creadores, y a comunicar con nuestros clientes y usuarios. Al materializar
nuestra idea con un concepto mediante un prototipo (algo tangible, digital o
físico) nos permitirá discutir con otros sobre algo concreto, para que aparezcan
todas esas cosas que no nos pudimos imaginar y que se puedan reformular
con un método económico que permitirán optimizar los productos de comida
que se van a ofrecer así como los servicios de delivery a través de
aproximaciones progresivas a una solución satisfactoria y mediante un
procedimiento de fallo y error.

CONTINUED SHIFT TO STANDING DESKS

Hoy en día, los servicios de supermercado ofrecen espacios incómodos y

desorganizados, lo que dificulta la atención de las compras entre los
vendedores y clientes, por eso en esta etapa de prototipar, se creará mediante
una maqueta, la disposición de los productos en forma ordenada, así como los
mobiliarios y los puestos de trabajos de los personales encargados, esto
garantizará un espacio más ergonómico para que se pueda dar el servicio, con
lo cual, cada vez que se reciba la orden de compra, el personal adecuado lo
pueda encontrar fácilmente y entregar de manera rápida e inmediata al
consumidor de forma delivery.
TEST:

Market “SOTO” desarrollará una app, aprovechando la tendencia “Inovative

Technology”, para poder evaluar si esta nueva forma de carácter digital, está
llegando al consumidor como el servicio esperado. La forma que utilizaremos
para evaluar si nuestro prototipo es de buena calidad será a través de una
encuesta en la misma app, la cual aparecerá al final de cada compra realizada.
Encuesta basada principalmente en la apreciación del servicio y un espacio
abierto para que la gente pueda comentar en qué se podría mejorar. Esta es
una fase esencial del Design Thinking pues nos ayudará a definir errores y
posibles carencias que tenga nuestro servicio con toda la información que se
recaudará de manera constante. En base a las pruebas se presentarán
mejoras sobre nuestro servicio. A pesar de ser la última fase, corremos el
riesgo de encontrarnos con situaciones que requieran regresar más de una
etapa atrás en el proceso. Por ejemplo, si no definimos bien el problema,
entonces es necesario regresar hasta esa etapa y empezar nuevamente desde
allí. De lo contrario, lo más probable es que regresemos nuevamente a la etapa
de prototipado para refinar ciertos detalles o incluir nuevas características.