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País informe especial lunes 29 de octubre del 2018

Mejor salud nutricional

Obesidad infantil, Un riesgo en aumento

Tendencias de sobrepeso y obesidad (2007-2014)

enemiga pública
Adolescentes de 10 a 19 años (%) Sobrepeso Obesidad

17,5 18,5
15,9
12,9 13,8
11
6,7 7,5
4,9 4,5 4,6
3,3

Según el Minsa, el 32% de los niños de entre 5 y 9 Niños de 5 a 9 años (%)

18,3
años tiene exceso de grasa acumulada en el cuerpo. 10,9 16,9 17,5
15,5 14,8

De ellos, el 15% tiene obesidad, cifra que se ha 12,1

8,9
10,3 11,1

duplicado desde el 2007. 7,7 7,3

2007 2008 2009-10 2011 2012-13 2013-14

¿Cómo combatir la obesidad
y el sobrepeso infantil?
Desayuno saludable
antes de acudir a la Más
escuela obesos

Refrigerios con “La situación Un reciente

estudio de
cereales integrales, es grave y la FAO re-
hortalizas, frutas
preocupante, hay veló que, de
Reducir la ingesta de que empezar a mantenerse
bebidas azucaradas tomar acciones las condicio-
nes actuales,
rápidas”.
como gaseosas
para el 2022
Menos tiempo Vivian Pérez habrá más
frente a la Experta de la OPS población
televisión o infantil y
computadora adolescente
perta de la Organización con obesidad
Alentar la ida
La obesidad Panamericana de la Sa- que desnu-
al colegio
lud (OPS), esta tendencia trida en el
y a otras puede ocasionar mundial es alarmante de- mundo.
actividades
sociales a pie en el niño bido al consumo masivo de
o en bicicleta problemas... productos procesados con
alto valor calórico y pobre marco
Integrar la valor nutricional, como las legal
actividad física golosinas y las gaseosas. En junio del
en las rutinas de Pérez afirma que una de 2017, se pu-
la familia las causas de la obesidad in- blicó el regla-
fantil es la deficiente educa- mento de la
No premiar
con alimentos ción nutricional que tienen Ley de Pro-
no saludables los padres, así como la falta moción de la
(caramelos, galletas, de un buen sistema de eti- Alimentación
etc.) el consumo de quetado nutricional en los Saludable
comidas saludables productos. “Con el sistema (30021).
o el acto mismo de en el 2014. de octógonos nutricional En este, se
alimentarse “Hay una que tiene Chile, y que re- estableció la
tendencia en cientemente se aprobó en creación del
este grupo de ni- el Perú, se ha podido redu- Observatorio
ños que claramente cir el consumo de gaseosas, de Nutrición
seguirá en aumento”, aler- por ejemplo”, agrega. y Estudio del
ta Jorge Hancco, médico con El Minsa ha identificado Sobrepeso y
especialidad en salud públi- otros dos factores de ries- la Obesidad

S
Lourdes fernández
i está pensando en
regalar dulces en
cantidades a los ni-
ños esta semana,
piénselo dos veces.
En el Perú, no solo la anemia
y la desnutrición afectan a
los menores. Un creciente
problema de salud pública
está generando preocupa-
ción: el exceso de grasa acu-
mulada que se manifiesta en
el sobrepeso y la obesidad
infantil.
Según el Ministerio de
Salud (Minsa), la tendencia
ascendente se presenta en
los niños de entre 5 y 9 años.
Las cifras del Observatorio
de Nutrición y de Estudio del
Sobrepeso y Obesidad del
Minsa revelan que tres de
cada diez niños de esa edad
(32,2%) tienen una acumu-
lación excesiva de grasa en el
cuerpo. En el caso específico
de obesidad, el aumento ha
sido bastante marcado: pasó
de 7,7% en el 2007 a 14,8%
ca del Minsa.
Entre los niños y ado-
lescentes de entre 10 y 19
años también hay un incre-
mento ligero: uno de cada
cuatro adolescentes de esa
edad presenta grasa exce-
siva corporal. La diferencia
entre hombres y mujeres es
mínima.
“También hay diferencias
geográficas, los niños de en-
tre 5 y 9 años de la costa sur
y centro tienen mayor obe-
sidad que los niños de la sie-
rra norte, por ejemplo. So-
lo en Lima Metropolitana el
28,6% de niños son obesos”,
agrega el doctor del Minsa.
— Menos es más —
El incremento de niños con
obesidad y sobrepeso no es
exclusividad del Perú. Según
la Organización Mundial de
la Salud (OMS), en el 2016
había más de 340 millones
de niños y adolescentes (de
5 a 19 años) con exceso de
grasa corporal.
Para Vivian Pérez, ex-
go: la inactividad física y las a cargo del
loncheras escolares. Según Minsa.
el doctor Jorge Hancco, el
apego de los menores a los
videojuegos y la computa-
dora debe ser reemplazado
por actividades al aire libre
y deporte.
Con la Ley de Alimen-
tación Saludable, además
de incorporarse el sistema
de los octógonos en los ali-
mentos procesados cuyo
contenido de sodio, azúcar
y grasas saturadas exceda
los parámetros estableci-
dos, también se estableció
la creación de los quioscos
saludables en los colegios
públicos del país. Según el
Minedu, esta medida está
camino a implementarse.
Los expertos recuerdan
que los niños con sobrepeso
y obesidad no solo corren
el riesgo de sufrir enfer-
medades cardiovascula-
res, diabetes o cáncer, sino
también enfrentan un pro-
blema de salud mental: el
‘bullying’.