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El Futuro del Turismo

APUNTES PARA LA DISCUSIÓN / Serie 3

APUNTES PARA LA DISCUSIÓN 1


Víctor Adrián Vargas Espejo
Presidente (e) del Consejo Directivo
Centro Nacional de Planeamiento Estratégico

Jordy Vilchez Astucuri


Director (e) Nacional de Prospectiva y Estudios Estratégicos

Coordinadora de estudios estratégicos:


Carmen Zeña Acosta

Responsable de la publicación:
Josue Luna Nole

Coordinadora de publicaciones:
Claudia Rospigliosi Cáceda

© Centro Nacional de Planeamiento Estratégico


Av. Canaval y Moreyra 480, piso 11
San Isidro, Lima, Perú
(51-1) 211-7800
webmaster@ceplan.gob.pe
www.ceplan.gob.pe

Derechos reservados
Primera edición, abril 2016

2 CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO


Contenido

1. El turismo: un sector de futuro para el Perú 5


2. Tendencias globales del turismo 7
2.1 El turismo es uno de los sectores económicos de mayor envergadura
y crecimiento del mundo 7
2.2 La contribución del turismo a la economía global mantendrá su dinamismo 9
2.3 Los destinos ubicados en economías emergentes adquieren mayor protagonismo 10
2.4. China mantendrá su liderazgo como primer mercado turístico emisor 11
2.5. Cambios en el perfil del turista 13
2.6. Impacto de las megatendencias en las decisiones de viaje 14
3. Temas para la reflexión 17
3.1 Las implicancias de los cambios demográficos 17
3.2 Innovar para crecer 18
3.3 Los destinos Smart 20
3.4 La formación del talento 21
3.5 Turismo y seguridad 22
4. Temas clave para impulsar el turismo en Perú 23
Bibliografía 25

APUNTES PARA LA DISCUSIÓN 3


4 CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
El turismo: un sector de futuro
1 para el Perú

El turismo se ha convertido en El turismo se perfila como uno de los sectores


uno de los sectores económicos con mayor potencial de crecimiento en el
que crecen con mayor rapidez mediano y largo plazo a nivel global. Al respecto,
en el mundo. En el año 2014. Los la Organización Mundial del Turismo (OMT)
ingresos mundiales por turismo señala que el turismo se ha convertido en uno
de los sectores económicos que crecen con
internacional alcanzaron la cifra
mayor rapidez en el mundo1. En el año 2014, las
de US$1.425.000 millones; un
llegadas de turistas internacionales (visitantes
crecimiento del 3,7% con respecto
que pernoctan en un destino) aumentaron en
al año anterior. 4,3%; lo cual redundó en los ingresos mundiales
por turismo internacional que alcanzaron la
cifra de US$1.425.000 de millones. Por su lado,
el World Economic Forum (WEF), además de
reconocer el notable crecimiento del turismo en
todo el mundo, señala que este sector se está
convirtiendo en un importante propulsor de la

1 La OMT señala que el sector turismo, tal y como se contempla en la Cuenta Satélite de Turismo, es el
conjunto de unidades de producción en diferentes industrias que producen bienes y servicios de con-
sumo demandados por los visitantes. Estas industrias se denominan las industrias turísticas debido a
que la adquisición por parte de visitantes representa una porción tan significativa de su oferta que, en
ausencia de éstos, dicha producción se vería reducida de manera significativa.

APUNTES PARA LA DISCUSIÓN 5


Durante décadas, el turismo ha experimentado un
continuo crecimiento y una profunda diversificación
lo cual ha redundado en el desarrollo y el surgimiento
de un número creciente de nuevos destinos.

prosperidad económica, particularmente en los


países en desarrollo.
Considerando lo anterior, el Centro Nacional
de Planeamiento Estratégico (CEPLAN) dedicó
la décimo tercera edición del Foro del Futuro al
análisis del “Futuro del Turismo” en el Perú. En
ese sentido, un panel de expertos en la materia
discutieron y reflexionaron acerca de aquellos
factores o eventos que pueden contribuir a
impulsar el turismo en el Perú o que pueden
alterar su desempeño. A través del análisis de
tendencias y la identificación de disruptores, se
secundarios positivos para la economía, ya que
obtuvieron una serie de ideas innovadoras que
crea fuertes incentivos para la conservación del
serán expuestas a lo largo del presente reporte.
patrimonio natural y cultural de los países y para
La evidencia señala que, durante décadas, la mejora de la infraestructura, lo que contribuye
el turismo ha experimentado un continuo a la sostenibilidad del medio ambiente y el
crecimiento y una profunda diversificación lo cual incremento de la competitividad (WEF, 2013).
ha redundado en el desarrollo y el surgimiento
El Perú posee un gran potencial de desarrollo
de un número creciente de nuevos destinos. Esta
turístico. Al respecto, el WEF advierte la gran
dinámica ha convertido al turismo en un motor
variedad de paisajes, fauna, la cultura y la historia
clave del progreso económico (OMT, 2013).
como principales atractivos que el Perú ostenta,
Asimismo, el sector turismo es una fuente pero al mismo tiempo que señala como desafío la
importante de ingresos de divisas y crea puestos expansión de la actividad turística bajo estándares
de trabajo y oportunidades para la iniciativa de sostenibilidad (WEF, 2013). Es evidente que,
empresarial, contribuyendo así a la reducción para el Perú, el turismo representa una ventana
de la pobreza. Además de estos efectos directos, de oportunidades además de un vehículo hacia
el turismo también puede generar efectos el desarrollo social y económico.

6 CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO


2 Tendencias globales del turismo

El análisis de las tendencias 2.1. El turismo es uno de los sectores


permite conocer aquellos económicos de mayor envergadura
elementos que caracterizan y crecimiento del mundo
el desarrollo del turismo a
nivel global. En esta sección se Pese a los altibajos de la economía global, el
presenta un análisis sucinto turismo ha experimentado un crecimiento
de las principales tendencias prácticamente ininterrumpido. Las llegadas de
identificadas en el Foro del los turistas internacionales a escala mundial han
pasado de 25 millones en 1950 a 278 millones en
Futuro que están vinculadas
1980, 527 millones en 1995 y 1.133 millones en el
con el sector turismo. En tal
2014. De forma análoga, los ingresos mundiales
sentido, resaltan el dinamismo
por turismo internacional obtenidos han pasado
del sector (en términos globales),
de US$2.000 millones de dólares en 1950 a
el protagonismo de los destinos US$104.000 millones en 1995 y US$1.425.000
ubicados en economías millones en el 2014 (OMT, 2015).
emergentes, los constantes
Las previsiones a largo plazo de la OMT señalan
cambios en el perfil del turista,
que, a nivel mundial, las llegadas de turistas
entre otros.
internacionales crecerán un 3,3% anualmente entre
el 2010 y el 2030. En términos absolutos, las llegadas

APUNTES PARA LA DISCUSIÓN 7


de turistas internacionales aumentarán en 43 de crecimiento previsto, las llegadas de turistas
millones al año, frente a un incremento promedio internacionales en el mundo superarán la cifra de
de 28 millones anuales registrado en el periodo 1.400 millones en el 2020 hasta alcanzar los 1.800
comprendido entre 1995 y 2010. Según el ritmo millones en el 2030 (OMT, 2011).

Cuadro 1: El turismo hacia 2030: Tendencias y proyecciones 1950-2030

Proyecciones
Datos registrados
1.800
1.800 millones
1.600
Llegadas de turistas internacionales (millones)

1.400
1.400 millones
1.200
1.000
940 millones
800
600
400
200
0
1950 1960 1970 1980 1990 2000 2010 2020 2030

Africa Oriente Medio Américas Asia y Pacífico Europa

Fuente: OMT, 2011.

8 CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO


2.2. La contribución del turismo a la
economía global mantendrá su
dinamismo
El World Travel & Tourism Council (WTTC) señala del viaje y el turismo a la economía en general
que el crecimiento del sector turismo será más aumentará del 8,8% en el 2014 al 10,5% en el
dinámico en comparación con otras actividades 2025, mientras que el empleo del 9,4% al 10,7%. La
económicas (Ver el cuadro 2). Se espera que, clave de este aumento radicará en el crecimiento
hacia el 2025, el viaje y turismo proporcionen esperado de la demanda de los mercados
72,9 millones de nuevos puestos de trabajo, de emergentes, en los cuales se identifica una
los cuales 23,2 millones se generarán dentro del creciente proporción del gasto del consumidor al
sector. Asimismo, la contribución del PBI total viaje y el turismo (WTTC, 2015).

Cuadro 2: Proyecciones del crecimiento anual del PBI mundial por industrias (2015-2025)

1.9% 2.1% 2.8% 2.9% 3.0%

Agricultura Minería Fabricación de Servicios Retail


automóviles financieros

3.0% 3.6% 3.6% 3.9% 4.1%

Educación Fabricación de Total de la Viajes Banca


productos químicos economía y turismo

Fuente: World Travel & Tourism Council, 2015.

APUNTES PARA LA DISCUSIÓN 9


Las estimaciones hacia el 2025 del WTTC sobre los 2.3. Los destinos ubicados en economías
ingresos provenientes del sector turismo señalan emergentes adquieren mayor
que Asia Meridional será la subregión que más
protagonismo
rápido crecerá (7,0%) dado que la India superará
a China. Asimismo, hacia el 2025, se espera un La OMT señala que la gran mayoría de viajes
crecimiento entre 4,6% y 5,6% para el sudeste internacionales tienen lugar dentro de la “propia región
asiático, el África subsahariana, el Noreste de Asia, el del viajero”; en ese sentido, el rápido crecimiento de las
Norte de África y Oriente Medio. A continuación se economías emergentes, en especial en ciertas zonas
ubicarán Norteamérica, el Caribe y Latinoamérica, de Asia, Europa Central y del Este, Oriente Medio, África
con un crecimiento entre 3,3% y 3,6%, seguidos de Meridional y América del Sur; favorecerá mayores
Oceanía (3,1%) y Europa (2,6%). Cabe señalar que niveles de renta alterando el turismo emisor a nivel
la evolución de la participación del sector turismo mundial. En ese sentido, hacia el 2030, el 57% de las
en el PBI de Europa dependerá del desempeño llegadas de turistas internacionales se registrarán
de los mercados emergentes considerados en destinos de economías emergentes; ello frente
clave, como Turquía, y de la mejora del entorno al menor crecimiento que registrarán los destinos
macroeconómico para impulsar el gasto interno maduros de América del Norte, Europa del norte y
(WTTC, 2015). Europa Occidental (OMT, 2011).
Finalmente, las estimaciones hacia el 2025 del Este panorama motivará una serie de variaciones en
WTTC señalan que el sector turismo tendrá mayor la cuota de mercado de varias regiones del mundo.
dinamismo en India, China, Tailandia, Indonesia, Entre el 2010 y el 2030, se prevé que el ritmo de
Perú y Kenia; además, entre las economías crecimiento promedio de llegadas a destinos
más pequeñas destacan Myanmar/Birmania, emergentes (4,4% al año) duplique al de llegadas
Montenegro, Angola, Tanzania, Bangladesh, a economías avanzadas (2,2% al año). Ello generará
Camboya y Mozambique. una reducción de la cuota de Europa (del 51%
al 41%), mientras que la cuota de mercado de las
economías emergentes aumentaría de 45% en el
2014 a 57% en el 2030 lo que equivale a más de mil
millones de llegadas de turistas internacionales.

10 CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO


Estados Unidos es el único destino fuera de Asia que recibió
más de un millón de turistas chinos. Diversos estudios señalan
que si un 10% de la población china viajara, hablaríamos de
un mercado potencial de 140 millones de turistas.

2.4. China mantendrá su liderazgo como


primer mercado turístico emisor
China se ha consolidado como el país que más ha
gastado en turismo internacional. Se estima que el
número total de viajes al extranjero desde China
se ha incrementado en 11 millones, hasta los
109 millones registrados en el 2014. En términos
absolutos el gasto chino en turismo internacional
se ha multiplicado por doce desde los US$13 mil
millones registrados en el año 2000. Asimismo,
en el 2014, los viajeros chinos gastaron en el
extranjero la cifra récord de US$165 mil millones
lo que constituye un incremento excepcional del
27% con respecto a 2013 y que equivale a US$36
mil millones de incremento. Asimismo, sus pares
del bloque BRIC (Brasil, Rusia e India) continúan
escalando posiciones consolidándose como los
países de mayor gasto en turismo internacional.

> Para la discusión:

¿Cómo deben vincularse las megatendencias


con el diseño de políticas turísticas que
influyan en el desenvolvimiento del sector
en el mediano y largo plazo?

APUNTES PARA LA DISCUSIÓN 11


Cuadro 3: Los destinos de los turistas chinos

¿A dónde viajan los turistas chinos?*

*El tamaño del círculo señala la popularidad del destino.


Fuente: Ponencia de Fredy Vargas

Pese a la capacidad de gasto del turista proveniente más de un millón de viajeros chinos. Diversos
de China, el 91% de los viajes de turistas chinos estudios señalan que si un 10% de la población
fueron a la región Asia Pacífico, especialmente Hong china viajara, hablaríamos de un mercado potencial
Kong (40% del total) y Macao (28%); sólo Estados de 140 millones de turistas.
Unidos es el único destino fuera de Asia que recibió

12 CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO


2.5. Cambios en el perfil del turista
El turista de hoy es más sofisticado y exigente. Busca ajeno al turista quien lo utiliza para seleccionar
estar más informado, evalúa con minuciosidad los un destino y planificar el viaje. En ese sentido,
aspectos vinculados con su travesía y es una fuente adquieren importancia las redes sociales y las
primaria de recomendación. Asimismo, la búsqueda webs especializadas como medio para obtener
de multiplicidad de experiencias y destinos es su información de destinos; no solo en términos de
principal distintivo. costos sino, también para conocer las opiniones y
experiencias de otros viajeros acerca de un destino,
El uso de TICs como un medio para fundamentar lo cual se convierte en factor determinante de la
la toma de decisiones de los individuos, no es decisión de viajes.

Cuadro 4: El ecosistema del turismo online

INSPIRACIÓN
TRAVEL REVIEWS
DE VIAJES

DESTINOS POR EL ECOSISTEMA DE VIAJES PLANIFICACIÓN

EN LÍNEA
DESCUBRIR DE VIAJES

RESERVAS INVESTIGACIÓN

COMPRAS VENTAS VENTA AGENCIAS DE METABUSCADOR


ENTRE PARES COLECTIVAS O PRIVADAS DIRECTA VIAJE EN LÍNEA DE VIAJES
GRUPALES ONLINE

Fuente: Ponencia Fredy Vargas.

APUNTES PARA LA DISCUSIÓN 13


Los turistas, además de aprovechar los beneficios asimismo, han de utilizar las herramientas que
y experiencias, proporcionan hasta cuatro o ofrece la tecnología para innovar tanto en materia
cinco veces más información sobre el destino de técnicas de marketing como en la creación
seleccionado en comparación con la década y entrega de productos turístios diferenciados,
pasada. Por esta razón, los países que buscan personalizados, a la medida y con valor agregado.
impulsar el arribo de turistas deben ser capaces
Asimismo, el uso correcto de la teconología en la
de aprender a “escuchar” y “dialogar” con el nuevo
industria podría fomenar el desarrollo de áreas
viajero; utilizando para ello los canales y el lenguaje
como la comercialización de los destinos, productos
en el que ahora se comunican.
y servicios turísticos; así como la infraestructura
Según el Worldwide Travel Monitor, el 40% de de la organización que determina su grado de
los viajeros internacionales se desplazan usando preparación para responder a las exigencias del
teléfonos inteligentes con conexión a Internet, cliente (OMT, 2011)
correo electrónico y otras funciones. El 26% de
este tipo de viajeros utilizan este dispositivo para 2.6. Impacto de las megatendencias en
obtener información sobre el destino y el 34% las decisiones de viaje
los utilizan para operaciones durante el viaje; por
ejemplo, el cambio o la cancelación de sus reservas Los cambios demográficos, la urbanización, el
en hoteles. Por otro lado, poco más de un tercio de crecimiento de clases medias, el cambio climático,
los viajeros internacionales utilizan sus teléfonos entre otras megatendencias; influirán en el cómo,
inteligentes para acceder a las redes sociales dónde y cuándo las personas deciden viajar. Por
ejemplo, al año 2050, el escenario demográfico
móviles, blogs y otros donde agregan contenido
plantea una población mundial que habrá superado
referido a sus experiencias de viaje. En tal sentido,
los 9 mil millones de habitantes. Es así que, mientras
las redes sociales se configuran como un medio
que la población de Europa, Asia y América tendrá una
para llegar a futuros turistas.
edad promedio de 47,40 y 41 años respectivamente,
La industria turística de desenvuelve en un contexto la población del África tendrá una edad promedio
donde el turista, gracias al uso de opciones que apenas superará los 26 años. Además, en el 2050,
tecnológicas aplicada a la planificación de sus viajes, la población mayor de 60 años representará más del
tiene acceso a información precisa y pertinente 20% de la población total de Asia y América; mientras
aumentando así su capacidad de negociación al que en Europa representará cerca del 34% con una
poder establecer una comunicación directa con los esperanza de vida mayor a los 80 años (UN, 2015).
proveedores y aprovechar todas las posibilidades
Por otro lado, de la mano del aumento de las clases
que le ofrece el mercado (OMT, 2013).
medias, las clases consumidoras2 impulsarán el
En ese sentido, surgen desafíos y oportunidades crecimiento del PBI global. Al respecto, la OCDE
para las empresas que ofrecen servicios turísticos. Al estima que, al 2050, la India se perfila como nuevo
respecto, la OMT, 2013 señala que los intermediarios protagonista del consumo (Kharas, 2010).
tradicionales han de cambiar sus funciones con 2 La clase consumidora se refiere a aquellas personas que poseen ingresos diarios
miras a convertirese en asesosres del turista; superiores a US$ 10. Esta clasificación proviene del concepto de clase media bajo
el enfoque de seguridad económica acuñado por el Banco Mundial.

14 CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO


Cuadro 5: Gasto de consumo de las clases consumidoras para el periodo 2000-2050
(en miles de millones de US$)

26,394
26,000
22,866
21,000 18,876

16,000 15,361
12,777
11,000
9,985
6,000 4,468
1,025 3,738
1,000
2010 2020 2030 2040 2050

Fuente: OECD China India Rusia Brasil

La rápida expansión de las clase media de la India $13 mil millones. En ese sentido, el aumento de los
colocará a este país, hacia el año 2020, como el niveles de las clases medias de la India impulsará
tercer mayor mercado de consumo del mundo un incremento de la demanda tanto de bienes
detrás de China y Estados Unidos. En el año 2030, como servicios de alta calidad y más sofisticados
es altamente probable que la India supere a los respectivamente (Deloitte, 2013).
dos países con un gasto agregado cercano a los

APUNTES PARA LA DISCUSIÓN 15


16 CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
3 Temas para la reflexión

El análisis de las tendencias 3.1 Las implicancias de los cambios


presentadas en el Foro del demográficos
Futuro, dio como resultado una
Los cambios demográficos proponen una
serie de temas que merecen
modificación de los productos turísticos los cuales
especial atención, con el fin
deberán definirse según las características de
de aprovechar el potencial del
demanda de las generaciones a las cuales estarán
turismo como vía para impulsar
dirigidos, analizando el perfil del consumidor del
la generación de empleo, el futuro que, en general, se presentan con nuevas
intercambio comercial global ideas y concepciones del entorno y de lo que
y como un instrumento para la espera del mismo. En el 2020, el 70% de la población
reducción de la pobreza. activa mundial será millenial y perteneciente a la
Generación X; el primer grupo tiene como principal
característica el uso intensivo de tecnología, en
el segundo caso, no son nativos digitales; sin
embargo, presentan la necesidad de adecuarse a la
interacción con las tecnologías de la información.
En conclusión, los cambios en la estructura de la
población establecen la necesidad de planificar las
estrategias de atracción de turistas dando respuestas

APUNTES PARA LA DISCUSIÓN 17


a preguntas como ¿Qué productos turísticos deben consecuencias sobre el sector provenientes de la alta
diseñarse? ¿Para quién diseñamos los productos?, estacionalidad del turismo pueden sopesarse con la
¿Para cuándo?; entre otras cuestiones. creación de una nueva oferta de productos turísticos
(que complementaría la ya existente) caracterizada
3.2 Innovar para crecer por su alto contenido emocional e innovador.

La innovación de los productos turísticos es clave .


para minimizar e incluso aprovechar los efectos > Para la discusión:
derivados del alto grado de sensibilidad al entorno
que caracteriza al sector turismo en un contexto de ¿Cuáles son los temas que se perfilan como
alta interconexión global. los próximos disruptores en las decisiones
de viaje?
Asimismo, aspectos como el rol que juegan las
expectativas que las personas tienen sobre sus
ingresos actuales y futuros en la decisión de viaje o, las

18 CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO


Cuadro 6: Innovación de los productos turísticos

Geolocalización y Turismo

HOTELES TURISMO GASTRONÓMICO TURISMO ENOLÓGICO

HOTELES Y ALOJAMIENTO GASTRONOMIA VINOS Y


GOOGLE MAPS LOCAL Y BODEGAS
GEHOTEL RESTAURACIÓN
VIRTUAL TOURS

Realidad Aumentada y Apps

HOTELES INTELIGENTES MENÚS INTELIGENTES ETIQUETAS INTELIGENTES

VISUALIZAR SOBRE EL PAISAJE AL APUNTAR EL


LOS HOTELES MÁS CERCANOS DISPOSITIVO AL MENÚ, SE
SEGÚN TIPO O CATEGORIA. AMPLIA LA INFORMACIÓN
VER OFERTAS, VIDEOS CON DETALLES
PROMOCIONALES Y VISITAS SOBRE LAS RECETAS,
VIRTUALES. PARTICIPAR EN RECOMENDACIONES,
ENCUESTAS Y PROMOCIONES. VIDEOS DE ELABORACIÓN. ETIQUETAS INTERACTIVAS CON EXPLICACIÓN SOBRE
COMPARTIR EXPERIENCIAS. PLATOS TRADICIONALES. LA COSECHA O EL ORIGEN DEL CALDO ELEGIDO
FIDELIZACIÓN DEL CLIENTE.

Sensores y Apps

DETECTOR CONTROL DE HUMEDAD


OFERTAS MOVILES Y
DE PRESENCIA CONTROL DE COSECHA
MARKETING
SENSORES DE ACIDEZ,
PH, ETC

CHECK IN VIA NFC TICKETS MOVILES


PAGO VIA NFC
DIGI TARJETA DE FIDELIZACIÓN
Fuente: Ponencia de Fredy Vargas.

APUNTES PARA LA DISCUSIÓN 19


Un destino turístico inteligente es un ecosistema innovador
que permite la interacción e integración del visitante con el
entorno, potenciando la experiencia turística gracias al uso de
tecnologías tecnológicas aplicadas.

A consideración de Antonio Franco3, es necesario Asimismo, garantiza el desarrollo sostenible del


diseñar paquetes turísticos con alto contenido territorio así como su accesibilidad. Desde el
emocional que inviten a la compra; ello significa punto de vista del turismo, facilita la interacción
enfocarse en las emociones y experiencias que e integración de los visitantes con el destino,
los productos pueden ofrecer. El contenido del maximiza la experiencia de los mismos y mejora la
producto turístico debe reflejar la aspiración del calidad de vida de los residentes. En otras palabras,
cliente y ser un vehículo para incrementar su valor es poner la tecnología al servicio de la mejora de la
futuro en el mercado. experiencia del turista.
Proyectos de esta naturaleza han sido impulsados
3.3 Los destinos Smart por países líderes del turismo mundial. En España,
El nuevo tratamiento de la información bajo el el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, con la
prisma de Smart Destination o destino inteligente, colaboración de SEGITTUR, desarrollaron iniciativas
permite aprovechar al máximo las herramientas de destinos turísticos inteligentes que devinieron
sociales online, para incrementar tanto el en resultadoss como la creación de la zona wifi
aprovechamiento de las actividades que puedan gratis más extensa de Europa y una plataforma de
realizarse en el destino, como las interacciones monitorización de turistas en Palma de Mallorca;
que agentes del destino y turistas, pueden generar el primer modelo de impulso del turismo de
gracias a las redes sociales. compras en la ciudad a través de la tecnología
móvil multilingüe, así como la primera oficina
Un destino turístico inteligente es un ecosistema
de información turística totalmente digitalizada
innovador que permite la interacción e integración
en las Palmas de Gran Canaria; el primer sistema
del visitante con el entorno, potenciando la
integral de información turística que capta y
experiencia turística gracias al uso de tecnologías
gestiona millones de datos estructurados y no
tecnológicas aplicadas.
estructurados en tiempo real desarrollado en
Badajoz y; el reconocimiento de la isla de El Hierro
como la primera smart island del mundo.
3 Experto en política sectorial en los ámbitos de planificación turística, diseño del
producto y marketing. Ha participado en grandes programas de planeamiento
turístico en España y México y otros países de América del Sur.

20 CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO


3.4 La formación del talento en consecuencia, el aumento de los costos de
operación; y es además, un problema que, de no
El WTTC señala que el crecimiento de la demanda
resolverse, generará impactos negativos tan sólo
de talento especializado en turismo, será más rápido
en la próxima década.
que el crecimiento de la oferta En una encuesta
aplicada por el WTTC, dos tercios de las empresas En tal sentido, se estima que, a nivel global, el
pertenecientes al rubro turístico señalaron que, sector turismo podría experimentar una falta
contratación de personal se ha vuelto más difícil en de hasta 14 millones de puestos de empleo
los últimos dos años. Los desequilibrios de talentos durante la próxima década y reducir su aporte
pertinentes para el contexto actual y perspectivas al PBI mundial en US$610 mil millones para los
futuras del sector Turismo abarcan ocupaciones próximos 10 años; 5,8 % menos que lo proyectado
como gerentes de alimentos y bebidas, cocineros, bajo un escenario tendencial.
pilotos; además, habilidades específicas en idiomas e Se proyecta que, en países como Tailandia, Polonia,
informática así como habilidades interpersonales para Taiwán, Rusia, Perú, Costa Rica, Argentina, Suecia,
la atención al cliente, resolución de problemas, etc. Singapur, Italia, Turquía y Grecia, el incremento
Actualmente, los impactos negativos de la escasez de la demanda de personal calificado en el sector
de personal cualificado se manifiestan en las turismo será un punto porcentual más rápido que
dificultades de los establecimientos turísticos para el incremento de la oferta lo cual ampliará el déficit
cumplir con los estándares de calidad, que trae, actual (WTTC, 2015).

APUNTES PARA LA DISCUSIÓN 21


Estas previsiones subrayan la necesidad de algunos
países a tomar mayor acción para afrontar los retos
del talento con el fin de aprovechar el potencial
de crecimiento del sector turismo. En ese sentido,
en los próximos años el progreso en el desarrollo
y contratación de talentos va a necesitar esfuerzos
de coordinación entre el sector privado, los centros
educativos y el gobierno con el fin de diseñar e
implementar políticas de gestión de suministro
de talentos que garanticen un mejor entorno
dentro de sus países para crecer y desarrollar las
habilidades para el sector.

3.5. Turismo y seguridad


Un requisito imprescindible para el turismo es la
seguridad, un aspecto que alcanza la categoría
de reto global teniendo en cuenta los diversos
atentados a destinos emblemáticos lo cual socava
la confianza de los turistas y sus decisiones de
viajes. Por el lado de los costos, además de los
bienes destruidos y el número de cancelaciones,
los efectos indirectos están vinculados con la
desviación de la inversión extranjera, el comercio
internacional de turismo, el consumo, el ahorro, el
desempleo y el capital de corto plazo, entre otros.
Al respecto, la OMT señala que afrontar los retos en
materia de seguridad no debe significar levantar
muros sino promover la efectividad del binomio:
seguridad y fluidez de los viajes.
El WTTC señala que la brecha entre la oferta de
Si bien las amenazas externas no han disuadido
talento frente a lo demandado por la industria
el dinamismo del turismo; sí se observan
turística provocaría, hacia el año 2024, una
modificaciones temporales de los flujos de viajeros.
reducción estimada en 5.5% en los ingresos
En ese sentido, la forma más eficaz de ofrecer
provenientes de los viajes y turismo a nivel global;
seguridad adecuada en en los destinos turísticos
asimismo, el empleo vinculado con este sector
merece la cooperación estrecha entre la industria
se reduciría en 4% (alrededor de 14 millones de
del turismo, las autoridades gubernamentales, la
puestos de trabajo) (WTTC, 2015).
comunidad local y los propios turistas

22 CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO


Temas clave para impulsar
4 el turismo en Perú

El crecimiento significativo y dinámico Actualmente se aprecia un aumento en el número


que ha experimentado el Turismo en los de turistas que visitan otros destinos además
últimos años reafirma la importancia de de Cusco, por ejemplo Nazca, Arequipa y Puno
este sector como clave y estratégico para (circuito sur). Al mismo tiempo, vienen surgiendo
el desarrollo y crecimiento económico del circuitos turísticos con alto potencial de desarrollo:
en la zona nor amazónica destacan Huaraz, Trujillo,
Perú. Asimismo, se encuentra enmarcado
Chiclayo, San Pedro de Lloc; a los que se suman
en el camino hacia la diversificación e
Moyobamba, Tarapoto, Yurimaguas e Iquitos y
innovación de su oferta turística.
otros. Estos destinos complementan las bondades
Sin embargo, queda mucho trabajo por
que ofrece el circuito sur; pero además, vienen
delante. Por ejemplo, el WEF señala que el afianzándose como alternativas que diversifican la
potencial turístico del Perú no ha redundado oferta turística nacional.
en la atracción de turistas provenientes de
Sin embargo, es necesario el desarrollo de
Asia, la Federación Rusa y el Medio Oriente
infraestructura para captar y movilizar a los
donde el gasto en viajes internacionales
turistas que vienen al país. En este punto,
está incrementándose. En ese sentido, los resalta la necesidad de contar con aeropuertos
expertos que participaron en el Foro del internacionales en las regiones que permitan
Futuro sugirieron una serie de medidas descongestionar el tráfico aéreo que actualmente
urgentes que potenciarán el desempeño de se concentra en Lima. Por ejemplo, países como
la actividad turística en el Perú.

APUNTES PARA LA DISCUSIÓN 23


Colombia, Chile, Argentina, Brasil y Ecuador tienen identificación de destinos, el acceso a servicios
dos ciudades o más que cuentan con llegadas (por ejemplo, buscadores de hoteles, tickets de
internacionales. bus y otros) como para los operadores turísticos
(que le permitan generar información estadística
Tabla 1: necesaria para la toma de decisiones). También es
Llegadas de turistas internacionales, en miles
necesario el financiamiento, con alta accesibilidad,
Destino 2010 2012 2013 2014 a emprendimientos turísticos.
México 23,290 23,403 24,151 22,446
En cuarto lugar, mencionado también previamente,
Argentina 5,325 5,587 5,246 5,935 es gravitante tomar las medidas para solucionar la
Brasil 5,161 5,677 5,813 … carencia de profesionales en turismo que tengan la
Chile 2,801 3,554 3,576 3,673 capacidad de diseñar nuevos productos turísticos
Perú 2,299 2,846 3,164 3,215 considerando los nuevos perfiles de turistas.
Colombia 2,385 2,177 2,288 2,565 En quinto lugar, surge la necesidad de centros
Fuente: OMT, 2015
de investigación en temas turísticos que ayuden
En segundo lugar, el asesoramiento a las a orientar el diseño de productos turísticos y el
autoridades de las ciudades y regiones respecto fortalecimiento de los ya existentes considerando
al planeamiento territorial, la conectividad las nuevas tendencias. A ello se suma la necesidad
inter-regional (para solucionar el problema que de contar con información estadística de calidad,
enfrenta un turista cuando desea trasladarse clara y pertinente sobre el Sector, así como
de una a otra región en el Perú), normativas metodologías de medición aceptadas.
de construcción y funcionamiento de hoteles, Finalmente, se destaca que el diseño de los
estándares internacionales de calidad en servicio productos turísticos debe orientarse no solo
que les permita obtener orientaciones sobre a la especialización sino a su diversificación y
dónde deben construirse los hoteles, qué zona complejidad. Además debe responder y/o generar
debe destinarse para el desarrollo del comercio y nuevas experiencias a los turistas. Desde el punto
cómo debe planificarse la demanda de servicios de vista del diseño de destinos turísticos, no solo
básicos de atención. debe enfocarse en el destino final sino en la ruta
En tercer lugar, definir el rol del sector público, turística; desde la llegada al aeropuerto, la visita
el sector privado y la sociedad, así como la al destino, la estadía en el destino y el regreso.
importancia de promover la coordinación entre La experiencia debe ser integral. Además, debe
ellos como principal tarea para el desarrollo del fortalecerse el uso de las TICs en los productos
sector turístico. El papel del sector privado para turísticos; desde la atracción del cliente potencial
desarrollar productos innovadores que impulsen el a través de plataformas virtuales y redes, hasta la
desarrollo del sector turismo; por ejemplo, grandes georeferenciación de los destinos y otros medios
portales en internet que ofrezcan herramientas de interacción con los mismos.
tanto para el turista (que contribuyen en la

24 CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO


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APUNTES PARA LA DISCUSIÓN 25


26 CENTRO NACIONAL DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
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APUNTES PARA LA DISCUSIÓN 27

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