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• Definizioni

Antropologia

 Con il termine “antropologia” si intende


lo studio del genere umano

Antropologia filosofica

Antropologia fisica

Antropologia culturale
• Definizioni

Antropologia culturale

 L’antropologia culturale nasce nella


seconda metà dell’Ottocento allo scopo
di studiare le popolazioni
extraoccidentali
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

 L’oggetto di studio dell’antropologia


culturale è la cultura

 La “cultura antropologicamente intesa”


non è riducibile al solo bagaglio di
conoscenze che si acquisiscono
attraverso il processo di apprendimento
formale
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

Definizioni di cultura

 «Il termine cultura indica le tradizioni


socialmente apprese ed acquisite e i modi
di vivere dei membri di una società, ivi
inclusa la loro maniera strutturata e
reiterata di pensare, sentire e agire »
(Harris, 1987)
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

Definizioni di cultura

 «La “cultura” è un complesso di idee, di


simboli, di azioni e di disposizioni
storicamente tramandati, acquisiti,
selezionati e largamente condivisi da un
certo numero di individui mediante i
quali questi ultimi si accostano al
mondo in senso pratico e intellettuale»
(Fabietti, 2004)
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

La cultura come complesso di modelli

 La cultura presenta forme interne di


organizzazione: i modelli culturali

 Modello culturale: complesso di idee,


simboli, azioni, disposizioni
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

Plasticità dei modelli culturali

 I modelli culturali orientano le attitudini


pratiche e intellettuali di coloro che li
condividono, ma non sono rigidi e
meccanici
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

Carne
 Gli europei mangiano carne bovina e suina, ma non canina
 I cinesi mangiano carne bovina, suina e canina
 I musulmani e gli ebrei non mangiano carne suina e canina
 Gli indù non mangiano carne

Luoghi sacri
 Entrando in chiesa un cristiano si scopre il capo; una
cristiana se lo copre
 Gli ebrei (uomini e donne), entrando in una sinagoga, si
coprono il capo
 I musulmani (uomini e donne), entrando in una moschea,
si tolgono le scarpe
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

La cultura è operativa • Operatività

 I modelli culturali sono il presupposto


dell’operatività umana

 Permettono di accostarsi al mondo in


senso pratico e intellettuale

 Senza modelli culturali, gli esseri umani


non potrebbero pensare e agire
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

La vita degli esseri umani è guidata dalla • Operatività


cultura.

Anche gli aspetti più basilari:

 Cibo
 Riproduzione
 Riposo
 ecc.
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

 La cultura è un complesso di modelli • Operatività


tramandati, acquisiti, ma anche
selezionati • Selettività

 Divario generazionale: le giovani


generazioni non subiscono passivamente
i dettami di quella precedente

 Diffusione: le culture si influenzano a


vicenda, introducendo nuovi elementi
nei modelli culturali
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

 In virtù della selettività, le culture • Operatività


mostrano il loro carattere di sistemi
• Selettività
aperti e chiusi allo stesso tempo

 Gli elementi vengono accolti o rifiutati a


seconda che possano rivelarsi utili o
dannosi
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

• Operatività

 Le culture sono prodotti storici, ovvero il • Selettività


risultato di contatti, prestiti, cessioni
• Dinamicità

 Le culture non sono entità statiche

 I modelli culturali cambiano nel tempo


• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

Le culture sono stratificate e non • Operatività


omogenee
• Selettività

• Dinamicità
Variabili delle stratificazioni:
• Stratificazione

 Potere
 Prestigio
 Ricchezza
 Conoscenze
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

Conseguenze delle stratificazioni • Operatività

• Selettività

 Differenze interne
• Dinamicità
 Modi diversi di percepire il mondo
• Stratificazione
 Modi diversi di rapportarsi agli altri
 Modi diversi di esprimersi
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

 E’ estremamente problematico • Operatività


etichettare la cultura di un gruppo
• Selettività
 Es. la cultura dei Sardi,
• Dinamicità
 Es. la cultura degli Esquimesi,
 Es. la cultura dei Maori… • Stratificazione

 In generale l’immagine che noi abbiamo


di una cultura coincide con quella diffusa
dai dominatori
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

 L’esistenza di una cultura dipende dalla • Operatività


capacità di comunicare degli uomini
• Selettività
 Comunicazione orizzontale
(quotidianità) • Dinamicità

 Comunicazione verticale (tra • Stratificazione


generazioni)
• Comunicazione

 Le idee e i comportamenti si diffondono


e si rafforzano attraverso la loro
comunicazione che porta alla loro
condivisione
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

Dinamica culturale • Operatività


«Ogni formazione culturale» (…) «vive» una sua
• Selettività
sorta di «vita: comincia ad esistere, o «nasce»,
in un qualche luogo e momento, e ad opera di • Dinamicità
qualcuno; dura più o meno a lungo nel tempo,
• Stratificazione
da una generazione all’altra, e si propaga da
un luogo all’altro e dall’uno all’altro strato • Comunicazione
sociale; in questi suoi «movimenti» nel tempo,
nello spazio e nella società, si conserva talvolta • Dinamica culturale

inalterata e talvolta subisce trasformazioni più o


meno profonde; infine «muore» (…) e cioè
cessa di esistere nell’uso di agire negli individui
e nei gruppi» (Cirese 1977)
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

Trasmissione culturale • Operatività

 Esperienza di apprendimento (conscia o • Selettività


inconscia) per cui la generazione
• Dinamicità
anziana induce quella giovane ad
adottare le proprie forme tradizionali • Stratificazione

di pensiero e comportamento (Harris) • Comunicazione

• Dinamica culturale
 L’integrazione degli individui giovani
nella propria cultura è chiamata
inculturazione (Cirese 1977)
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

Diffusione • Operatività

• Selettività

• Dinamicità
La diffusione concerne il passaggio di
• Stratificazione
caratteristiche culturali da una cultura e
da una società all’altra. • Comunicazione

• Dinamica culturale
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

Creatività culturale • Operatività

• Selettività

 La creatività culturale consiste nella


• Dinamicità
nascita di nuovi significati che
• Stratificazione
modificano il nostro modo di concepire
o di manipolare le cose o il mondo • Comunicazione

• Dinamica culturale
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

L’olismo in antropologia • Operatività

• Selettività

 òlos = intero o tutto • Dinamicità

 le parti sono in relazione con il tutto • Stratificazione


 Il tutto è maggiore della somma delle parti
• Comunicazione

• Dinamica culturale
 La visione olistica dell’antropologia
riguarda la cultura, così come l’uomo in • Olismo

generale e la sua «natura»


• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

L’olismo in antropologia • Operatività

• Selettività

 La visione olistica contemporanea


• Dinamicità
dell’antropologia si pone in alternativa a
• Stratificazione
quella dualistica che ha prevalso in
occidente per molto tempo, a partire • Comunicazione

dalla distinzione MENTE e MATERIA • Dinamica culturale


(Platone)
• Olismo
Antropologia culturale
L’olismo in antropologiaOlismo
Dualismo

Riduzionismo Codeterminazione

Materialismo Idealismo Coevoluzione


• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

La coevoluzione • Operatività

• Selettività

 Gli organismi umani, il loro ambiente


• Dinamicità
fisico e le loro pratiche simboliche si
• Stratificazione
codeterminano a vicenda;
 con il trascorrere del tempo tendono a • Comunicazione

coevolvere assieme • Dinamica culturale

 Corpo, cervello, azione, pensiero, habitat


• Olismo
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

L’olismo in antropologia • Operatività

• Selettività

 Il riduzionismo tende a separare e


• Dinamicità
gerarchizzare
• Stratificazione
 Mente/corpo
 Materia/spirito • Comunicazione

 Materia/idee • Dinamica culturale


 Individuo/società
• Olismo
 Corpo/ambiente
 L’olismo tende a evidenziare le relazioni
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

L’olismo della cultura • Operatività

• Selettività

 La cultura è olistica (òlos = intero),


• Dinamicità
ovvero complessa e integrata, formata da
• Stratificazione
elementi che stanno in un rapporto di
interdipendenza reciproca • Comunicazione

 Habitat, produzione, scambio, relazioni • Dinamica culturale


sociali, parentela, religione, politica, ecc.
• Olismo
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

La cultura è olistica • Operatività

• Selettività

 I modelli culturali interagiscono fra loro,


• Dinamicità
componendo un insieme più complesso
• Stratificazione
più o meno coerente che chiamiamo
cultura • Comunicazione

• Dinamica culturale

• Olismo
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

Olismo culturale: • Operatività

• Selettività

 I modelli di una cultura si influenzano


• Dinamicità
reciprocamente
• Stratificazione

• Comunicazione
 Sistema alimentare: non mangiamo i
cani • Dinamica culturale

 Sistema emotivo/valoriale: possediamo


• Olismo
un’idea di intimità con questa specie
animale
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

L’idea di “tradizione” • Operatività

• Selettività

 Il concetto di tradizione è frutto del


• Dinamicità
pensiero moderno, legato alla
• Stratificazione
rivoluzione industriale
• Comunicazione

 Si basa sull’idea di “progresso” • Dinamica culturale

 Distinzione fra società progredite • Olismo


(moderne) e società statiche
• Tradizione
(tradizionalil)
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

L’idea di “tradizione” • Operatività

• Selettività

 La tradizione ha l’aspetto di un prodotto


• Dinamicità
del passato che giunge ai contemporanei
• Stratificazione

• Comunicazione
 In realtà è frutto dello sguardo del
presente sul passato • Dinamica culturale

 È legata agli interessi del presente, sulla • Olismo


base dei quali seleziona e plasma il
• Tradizione
ricordo del passato
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

L’antropologia culturale è una disciplina • Operatività


universalista
• Selettività

• Dinamicità
 Considera tutte le culture come degne di
• Stratificazione
attenzione e utili alla conoscenza del
genere umano nel suo complesso • Comunicazione

• Dinamica culturale

• Olismo

• Tradizione

• Universalismo
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

Universalismo vs Etnocentrismo • Operatività

• Selettività

L’universalismo si oppone all’etnocentrismo • Dinamicità

• Stratificazione
 Etnocentrismo: tendenza di ogni cultura a
• Comunicazione
ritenere i propri modelli culturali come
migliori di quelli altrui • Dinamica culturale

• Olismo

• Tradizione

• Universalismo
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

Etnocentrismo • Operatività
«le forme e i contenuti e più in genere i
• Selettività
«valori» della propria cultura vengono assunti
come metro di misurazione e di valutazione • Dinamicità
delle forme, dei contenuti e dei valori delle
culture altrui. Di conseguenza vengono • Stratificazione

giudicati positivamente tutti i fatti che • Comunicazione


rientrano nei propri quadri mentali (e cioè
appaiono positivi secondo i propri metri di • Dinamica culturale

misura), e si respingono nel negativo (fuori • Olismo


dell’umanità) tutti quelli che rispondono ad
altre concezioni e visioni del mondo» • Tradizione

(Cirese, 1971) • Universalismo


• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

Esclusivismo culturale • Operatività

 Variante dell’etnocentrismo che agisce nei • Selettività


rapporti interni delle società «superiori» :
• Dinamicità
 «i comportamenti e le concezioni degli strati
subalterni e periferici vengono rigettati fuori • Stratificazione

dei confini della «cultura», perché non • Comunicazione


collimanti con gli atteggiamenti e i valori dei
• Dinamica culturale
ceti dominanti «colti», e più in generale
perché non collimanti con i modi ufficiali di • Olismo

vedere il mondo» (Cirese 1977) • Tradizione

• Universalismo
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

La centralità del contesto culturale in • Operatività


Antropologia
• Selettività

• Dinamicità
 Le informazioni individuate, raccolte e
• Stratificazione
selezionate in una ricerca devono essere
considerate in “relazione” al loro • Comunicazione

contesto di provenienza: • Dinamica culturale


 non si tratta di un relativismo assoluto,
• Olismo
ma di un relativismo rispetto al contesto
culturale • Tradizione

• Universalismo

• Contesto
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

IL RELATIVISMO CULTURALE • Operatività

 Punto di vista secondo cui «ogni modello


• Selettività
culturale è intrinsecamente degno di
rispetto» (Harris 1987) • Dinamicità

• Stratificazione

 «La condizione per lo studio dei gruppi • Comunicazione


socio-culturali «altri» dal nostro è dunque
• Dinamica culturale
che si accetti di considerare come «relative»
(e non «assolute») tutte le culture, ivi • Olismo

compresa la nostra» (Cirese 1977) • Tradizione

• Universalismo

• Contesto
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

IL RELATIVISMO CULTURALE • Operatività

• Selettività

Le culture “altre” non possono essere • Dinamicità


interpretate attraverso l’applicazione
• Stratificazione
scontata e ingenua delle categorie della
cultura dell’osservatore • Comunicazione

• Dinamica culturale

• Olismo

• Tradizione

• Universalismo

• Contesto
• Definizioni

Antropologia culturale • La cultura

• Modelli

IL RELATIVISMO CULTURALE • Operatività

• Selettività

Il relativismo culturale è un atteggiamento • Dinamicità


scientifico:
• Stratificazione

• Comunicazione
 mira alla conoscenza e alla
comprensione • Dinamica culturale

 non mira alla giustificazione morale • Olismo

 è indispensabile per collocare il senso • Tradizione

delle cose nel loro contesto • Universalismo

• Contesto