INDICE

1. INTRODUCCION
1.1. ANTECEDENTES
1.2. OBJETIVOS
1.3. FUNDAMENTO TEORICO
2. METODOLOGIA
2.1. EQUIPO, MATERIAL E INSTRUMENTOS
2.2. MONTAJE DEL EWUIPO
2.3. DESCRIPCION DEL EXPERIMENTO
2.4. REGISTRO DE DATOS
2.5. CALCULOS
2.6. RESULTADOS
3. DISCUSIÓN E INTERPRETACION DE RESULTADOS
4. CONCLUSIONES
5. BIBLIOGRAFIA
COSTO VS. RENDIMIENTO

1. INTRODUCCIÓN

Todo servicio tiene su precio y esta percepción cotidiana tiene su mejor planteo en la
definición del rendimiento térmico.

1.1. ANTECEDENTES

El rendimiento es una parte fundamental en el ámbito de la industria así por ejemplo en una
empresa de generación eléctrica, el rendimiento de un motor o de un alternador es muy
importante ya que afecta directamente a los ingresos de la empresa.

1.2.- OBJETIVOS

- Sobre la base del recojo de datos experimentales de los procesos de calentamiento del agua
a través de dos sistemas: combustión y eléctrico; reconocer calcular, comparar, diferenciar y
analizar los rendimientos y costos de cada uno de los procesos.

- Valorizar objetivamente el significado de la degeneración energética.

1.3.- FUNDAMENTO TEORICO

Definición de rendimiento:
𝑠𝑒𝑟𝑣𝑖𝑐𝑖𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜
0 > ƞ= 𝑔𝑎𝑠𝑡𝑜
= 𝑟𝑒𝑐𝑢𝑟𝑠𝑜 <1 (1.1)

Donde servicio equivale a producto obtenido y gasto a recursos utilizados en la producción y la

segunda ley nos dice que 0< ƞ <1 este concepto es probablemente el aporte más universal de
la termodinámica al conocimiento humano, la ciencia y tecnología.

Mientras en términos económicos la contraposición aparente al rendimiento es el la relación

de la rentabilidad:
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜
؏= 𝑟𝑒𝑐𝑢𝑟𝑠𝑜
>1 (1.2)

Dentro de esta relación entran conceptos como “el costo”, que en muchas aplicaciones
tecnológicas, es el factor que aparentemente se contrapone a las líneas establecidas por el
rendimiento, desarrollandoun espacio de conflicto cotidiano de la ingeniería vs. Economía, con
aseveraciones tan comunes como:

- Un incremento en el rendimiento de un sistema energético implica también un incremento

en su costo

- Los incrementos en el rendimiento no son siempre proporcionales a los incrementos en el

costo.

La cantidad de calor generado por la COMBUSTION completa de un combustible líquido,

gaseoso o sólido, cuando existe la provisión del aire necesario, está dada en función del Poder
Calorífico, normalmente Inferior; propiedad característica de cada combustible(ver tabla en
pag. Lab.).

q = m · HU (J) ó Q = m° · HU (W) (1.4)

q = Calor ó Energía calórica generada en la combustión (J)

Q = Flujo de Calor generado en la combustión (W)

m = Masa de combustible que se quema (kg)

m° = Flujo de Masa de combustible que se quema(Kg/s)

HU = Poder Calorífico Inferior del Combustible(J/kg)

Para combustibles gaseosos:

Q = V · HU (W) ó Q = Caudal · HU (W) (1.5)

q = Calor ó Energía calórica generada en la combustión (J)

Q = Flujo de Calor generado en la combustión (W)

V=volumen de combustible quemado (m3)

Caudal= Caudal del combustible que se quema (m3/s)

HU = Poder Calorífico Inferior del Combustible Gaseoso (J/ m3)

En cuanto a la hornilla eléctrica, cuya entrega de calor es por efecto Joule, donde la aplicación
de la 1ª Ley de la termodinámica nos dice:
Energía Eléctrica ==> Hornilla ==>Calor por efecto Joule + marginales energéticas del efecto
(1.6)

2. METODOLOGIA
2.1. EQUIPO, MATERIAL E INSTRUMENTOS
Los equipos, materiales e instrumentos serán presentados en las siguientes fichas
técnicas:
Ficha técnica 1

N° Ficha técnica
1 Nombre: Termómetro
2 Marca:
3 Industria
4 Unidad de Medición:
5 Alcance Máximo:
6 Alcance Mínimo:
7 Incertidumbre
8 Precisión:
9 Color:
10 Material :

Ficha técnica 2

N° Ficha técnica
1 Nombre: Hornilla de gas licuado
2 Marca: ---------------------------
3 Industria Brasilera
4 Unidad de Medición: -----------------------
5 Alcance Máximo: -----------------------
6 Alcance Mínimo: -----------------------
7 Incertidumbre -----------------------
8 Precisión: -----------------------
9 Color: Verde
10 Material : Hierro

Ficha técnica 3

N° Ficha técnica
1 Nombre: Garrafa de gas licuado
2 Marca: -------------------
3 Industria Boliviana.
4 Unidad de Medición: ----------------------
5 Alcance Máximo: -------------------
6 Alcance Mínimo: -------------------
 7 Incertidumbre -------------------
8 Precisión: -------------------
9 Color: Amarillo mostaza
10 Material : Hierro

Ficha técnica 4

N° Ficha técnica
1 Nombre: Calentador eléctrico.
2 Marca: Fexaro
3 Industria China
4 Unidad de Medición: [V]
5 Alcance Máximo: 1000 [V]
6 Alcance Mínimo: 230 [V]
7 Incertidumbre ----------------------
8 Precisión: ---------------------
9 Color: Rojo y plomo
10 Material : Plástico

Ficha técnica 5

N° Ficha técnica
1 Nombre: Balanza electrónica.
2 Marca: Smith scale.
3 Industria USA
4 Unidad de Medición: Kg, lb
5 Alcance Máximo: 100 Kg, 200 lb
6 Alcance Mínimo: 0.01 Kg, 0.02 lb
7 Incertidumbre ±0,01 kg y ± 0,02 lb
8 Precisión: 0.01 Kg
9 Color: Hierro y plástico
10 Material : Blanco y celeste.

Ficha técnica 6

N° Ficha técnica
1 Nombre: Cronometro
2 Marca: Huawei LUA-23
3 Industria China
4 Unidad de Medición: [s]
5 Alcance Máximo: ----------------
6 Alcance Mínimo: 0[s]
7 Incertidumbre 0.01[s]
8 Precisión: 0.01[s]
9 Color: Blanco
 10 Material : Plástico

Ficha técnica 7

N° Ficha técnica
1 Nombre: Pinza Amperimétrica
2 Marca: MASTECH
3 Industria USA
4 Unidad de Medición: [V], [A], [Ώ]
5 Alcance Máximo: -----------------
6 Alcance Mínimo: -----------------
7 Incertidumbre  1 [V],  0,1 [A]
8 Precisión: -----------------
9 Color: Plástico
10 Material : Negro.

2.2. MONTAJE DEL EXPERIMENTO