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El segundo proceso conformo las hordas pastoriles nómades de los pueblos que
posteriormente se especializaron en la crianza de animales, ajustando todo su
modo de ser a las condiciones de sobrevivencia y de multiplicación de los
rebaños.
Antes de la revolución agrícola el hombre había vivido siempre en pequeñas
bandas móviles de recolectores, condicionados al ritmo de las estaciones,
engordando en épocas de abundancia y enflaqueciendo en épocas de escasez. El
número de cada grupo estaba limitado por la capacidad de aprovisionamiento de
alimentos en épocas de escasez.
Antes de la revolución agrícola el hombre había dominado el fuego y fabricaba
instrumentos como medio de ataque y defensa, había desarrollado idiomas, había
una disparidad en sus modos de ser. Cada pequeña banda, vivía aislada y se
subdividía cuando esta se ampliaba.
Las técnicas agrícolas eran arcaicas y consecuentemente los rendimientos. La
vida agrícola se modificaba muy poco de generación en generación, si bien a largo
plazo hubo un aumento de la producción. Este aumento se logró en parte gracias
al arado de nuevas tierras y en parte debido a una lenta mejora de los medios de
cultivo. Los mayores avances en la técnica agrícola se iniciaron en el siglo XVII en
Holanda, de donde pasaron a Inglaterra. El aislamiento en que se desenvolvían
las comunidades rurales se explicaba en parte por la lentitud y carestía de los
transportes, sobre todo terrestres.
En algunos de estos núcleos como efecto de la acumulación de observaciones y
de experimentos a través de milenios, surgen las primeras formas de agricultura.
Estas se inician, probablemente por la horticultura de frutos y tubérculos en las
áreas tropicales y en las regiones templadas y frías.
Tales procedimientos acaban de fijarse como un procedimiento productivo nuevo
para proveer la mesa de alimentos vegetales de los que carecía.
http://www.ateneoescurialense.org/Archivos/Adjuntos/Contenidos/El_Desarrollo_A
gricola_revision_3.pdf