Entidade Associação Beneficente Alda Miranda Matheus

Endereço Sítio Nossa Senhora Aparecida, S/N° Bairro

Laranja Azeda – Pirassununga/SP
Telefone 19/3055-2777
Responsável legal Octacilio Munari – 19/3055-2777 - 19/99130-
1758
amma_pirassununga@hotmail.com
Nome do Projeto Conserva Ação
Objetivo geral O projeto visa promover a alimentação saudável
e sustentável, favorecendo e estimulando o
aprendizado da criança/ adolescente sobre a
origem dos alimentos, bem como seu preparo e
a importância da boa conservação, evitando
assim o desperdício.

Objeto a ser financiado Aquisição de freezer horizontal para melhor

acondicionamento dos alimentos consumido
pelos assistidos, bem como os materiais
utilizados nas atividades desenvolvidas pela
oficina de alimentação saudável.

Público alvo/faixa etária Crianças e adolescentes entre 5 a 16 anos

Quantidade de atendimento 450
Valor solicitado R$
Valor Total do Projeto R$

1. DADOS INSTITUCIONAIS

Título: “CICLO DE VIDA”

• Associação Beneficente Alda Miranda Matheus

• Sítio Nossa Senhora Aparecida, S/N° - Bairro Laranja Azeda

• Telefone: 19/3055-2777

• Ano de fundação: 1997

• Missão da organização: Ser democrática, participativa, dinâmica,

solidária, fraterna, autônoma e qualificada. Servir como agente
 transformador, despertando a consciência para a autovalorização, o
bem-estar social e a qualidade de vida E O PROJETO
COMPLEMENTARÁ ainda mais nossas ações.

• Diretoria:

Nome Cargo estatutário

Octacilio Munari Presidente

Luiz Antonio Pinto Matheus Tesoureiro

Michela Cristina Oliveira 2° Tesoureiro

Souza
Roberta Cristina Araújo Primeira Secretária

Jorge Devitte Segundo Secretário

Conselho Fiscal Júlio Juliano Balducci Junior,

Aparecida Maria Carlos da Silva,
Marcius Pinto Matheus

2. PESSOAS RESPONSÁVEIS PELO PROJETO:

Nome Função Telefone/ e-mail

Talita Noé Responsável 19/3055-2777
Souza geral
19/99130-1758

amma_pirassununga@hotmail.com
Público – Foco:
População Atendimento Atendimento Gratuidade Gratuidade
direto indireto integral parcial
Crianças 230 100%
Adolescentes 220
Adultos (se houver)
Famílias (se houver) 450 100%
Profissionais/técnicos
TOTAL 450 450 100%

2.1. IDENTIFICAÇÃO DA ENTIDADE

A Associação Alda Miranda Matheus – AMMA é uma entidade de

Assistência Social, sem fins lucrativos, fundada em 14 de fevereiro de 1997 por
iniciativa do empresário local Sr. Luiz Antônio Pinto Matheus e da Médica
pediatra Dr.ª Maria Luiza Braga Fernandes, tem como principal objetivo atender
a população de baixa-renda do município, vulneráveis ao risco social,
executando ações de caráter continuado, permanente e planejado. Estamos
atendendo no ano de 2015 à 450 crianças e adolescentes em regime de
Jornada ampliada. Os mesmos participam diariamente de 02 Oficinas Sociais
no Contra turno escolar, a saber: Culinária e Alimentação Saudável, Horta –
Projeto “Cuidando da Natureza”, Cinema, Artes e Direitos Humanos, Teatro e
Música, Dança, Educação Ambiental, Hora de Brincar e Recreação, Educação
Física, Cidadania, Filosofia e Contação de Histórias, Reciclagem, AMMA
Fitness, Ginástica e Relaxamento e Informática. As crianças e adolescentes
participam no total de 10 Oficinas na semana, sendo duas atividades
diariamente. São realizados também na sede da entidade atendimento
odontológico e psicológico (individual). Os responsáveis são chamados a sede
sempre que necessário para orientações especificas. Servimos em torno de
1.200 refeições diariamente, o transporte é fornecido pela Prefeitura Municipal,
bem como outros apoios e parcerias. As apresentações de Teatro, Música,
Dança e Musicalização são realizadas na sede da entidade mensalmente
demonstrando o trabalho das oficinas de forma prática e dando visibilidade do
trabalho a todos os envolvidos na proposta das oficinas em geral.

3. APRESENTAÇÃO COM JUSTIFICATIVA DO PROJETO

 O

projeto visa a integração e propõe a aproximação das crianças e adolescentes frente

ao manuseio de alimentos, ampliando as oportunidades e incentivando a adoção de
hábitos alimentares saudáveis, desde a infância, através de preparações culinárias de
baixo custo, desenvolvendo a criatividade com formas e maneiras divertidas na
preparação. Além disso, propicia conhecimento com relação à conservação e cuidados
necessários com os alimentos evitando desperdícios. Atualmente a oficina conta
somente com (1) refrigerador, sendo que o mesmo, necessita constantemente
de reparos devido ao tempo de uso, bem como à quantidade de atividades
diárias, é de suma importância a aquisição de um freezer, onde além de
acondicionar melhor os alimentos ajudara à evitar o desperdício.

Objetivo Geral:

Sabendo que alimentação saudável é um dos fatores primordiais para

melhor qualidade de vida, este projeto foi destinado aos atendidos da entidade
no intuito de ampliar seus conhecimentos tanto de cuidados na manipulação
dos alimentos, quanto à preparação de receitas saudáveis. Na oficina
são trabalhadas as habilidades específicas da culinária, iniciando com receitas
de sucos e saladas, e também atividades relacionadas com a mesma. Tais
como:

 Preparar alimentos, melhorando a sua alimentação e da sua família;

 Aprender sobre a importância da boa alimentação para ter uma vida
saudável;
 Preparar alimentos com higiene e qualidade;

Objetivos Específicos:

 Construir conhecimentos fundamentais de higiene pessoal e ambiental,

compreendendo a importância destes conhecimentos para manipulação
de alimentos;
 Explicar como fazer a higienização correta dos alimentos que serão
utilizados;
 Executar receitas diversas explorando: quantidade, peso, medida,
sólido, líquido, sabor, cheiro, temperos, etc...
Este projeto foi elaborado com a finalidade de adquirir equipamentos para a,
através do adquirimos diversos equipamentos para a cozinha

Na oficina são trabalhadas as habilidades específicas da culinária e

também atividades relacionadas com a mesma. Tais como:

- Preparar alimentos, melhorando a sua alimentação e da sua família;

- Aprender sobre a importância da boa alimentação para ter uma vida
saudável;
- Preparar alimentos com higiene e qualidade para comercializar;
- Qualificar na preparação, na manipulação e no reaproveitamento de
alimentos.

Também é trabalhado com os adolescentes a higiene com o próprio

corpo, com as roupas e com o local de trabalho e atividades que englobam as
regras básicas de convívio e autonomia individual, familiar, social e noções de
cidadania, com objetivo de melhorar a qualidade de vida

A Oficina visa orientar, preparar, capacitar e qualificar o atendido para

uma melhoria na sua qualidade de vida ou para concorrer a uma vaga no
mercado de trabalho seja ele autônomo, competitivo ou apoiado.