Sei sulla pagina 1di 1

Paraná, lunes 22 de octubre de 2018 17

especial CAMPO litoral / EL LITORAL / campo@ellitoral.com

En zona núclEo

LA sOjA Puede rendir Más


Un trabajo de investigación demostró que en la región central de nuestro país es posible aumentar la producción de este
cultivo hasta un 33%. Determinan qué factores optimizar para conseguirlo.

Campolitoral/FaUBa la región”.
campo@ellitoral.com Cipriotti, quien también es
investigador adjunto del Coni-
En un contexto en el que ele- cet, comentó que mapear la
var la producción agrícola por brecha para la soja como cultivo
unidad de superficie será clave único permitió ver con claridad
para satisfacer la futura deman- qué tipo de factores condicio-
da de alimentos, llevar los ren- nan los rindes. “En este cultivo
dimientos al máximo potencial existe una clara estructura en la
para cada campo y región resul- variabilidad espacial de la bre-
ta una alternativa promisoria. cha, donde se diferencian muy
Una investigación realizada en bien las áreas con valores entre
conjunto por las facultades de 10-15% de otras donde alcanza
agronomía de la UBa (FaU- el 50-60% del rinde potencial.
Ba) y de Ciencias agrarias de la Ubicar esas brechas en el espa-
Universidad Nacional de rosa- cio permite indagar qué aspec-
rio (UNr) detectó qué elemen- tos del manejo o del ambien-
tos del ambiente y del manejo te se pueden mejorar en esas
agrícola permitirían incremen- rinde resignado. Los rindes promedio son de 3.800 kg/ha y techos superiores a los 5000 kg/ha en soja subregiones específicas”.
tar hasta un 29% la productivi- de primera. Foto:archivo En este escenario, el inves-
dad de la soja de primera y un tigador resaltó que el estudio
33% la de segunda en la región lleva un paso más allá el cono-
central de la argentina, una de máximos rendimientos registra- cimiento previo en cuanto a las
las más importantes del mundo. dos en esa zona”, explicó el inves- condiciones ambientales y, en
“Este trabajo surgió de una tigador, cuyos resultados están especial, a las prácticas agronó-
inquietud de los productores publicados en la revista European micas asociadas con las varia-
del CrEa Sur de Santa Fe, que Journal of agronomy. ciones en los rindes de la soja.
año tras año venían detectando Di mauro, quien también es “Esta información es crítica
que los rendimientos de la soja becario doctoral del Conicet, para que los productores tomen
no crecían. Cada campaña les profundizó en las razones por las decisiones adecuadas y aumen-
costaba más subir la produc- que muchos campos no alcanza- ten los rendimientos”.
ción. Nosotros pensamos que ban los rindes máximos de esa
una de las causas podía ser que región. “los valores de brecha ciencia aL servicio
estuvieran muy cerca del límite en los 22.500 lotes fueron muy deL rinde
productivo de la región. Ellos variables. por ejemplo, registra- causas. Los 22.500 lotes agrícolas analizados entre 2003 y 2015 Di mauro destacó la impor-
sabían sus rindes reales, pero mos desde 0% —o sea, lotes que sí muestran que las mermas en sojas de primera obedecen a demoras tancia de haber usado datos de
no cuán lejos estaban del máxi- habían alcanzado ese máximo— en la fecha de siembra y el cultivo antecesos; en las de segunda, fue la realidad para el trabajo: “los
mo. Es decir, desconocían la hasta 60%. por eso decidimos determinante la apliación o no de fungicidas. datos que empleamos no son
brecha de rendimiento. Y eso es estudiar cuáles eran las variables Foto: archivo teóricos, son reales y posibles,
lo que tratamos de cuantificar del ambiente o del manejo a los ya que los mismos productores
en el estudio”, dijo Di mauro, que estaban asociados”. los midieron en sus campos. El
docente de la cátedra de Culti- “para establecer el por qué que venían de otros cultivos de te de Buenos aires, el sureste techo de productividad que arri-
vos Extensivos de la UNr. de esa variabilidad usamos verano”, afirmó el investigador. de Córdoba y el ángulo nores- bamos fue producto de la infor-
una técnica estadística llamada En el caso de la soja como te de la pampa. Es una de las mación que ellos nos brindaron”.
Los números árboles de regresión que nos segundo cultivo, Di mauro más productivas del país y del “por otra parte, me parece
los resultados muestran que permitió organizar los datos señaló que la variable que más mundo. En este estrato de pro- muy valioso que esta investi-
en la región central de la argen- a partir de divisiones dicotó- explicó la brecha fue la aplica- ductores, los rindes promedio gación haya surgido a partir de
tina todavía hay margen para micas jerárquicas; justamente, ción o no de fungicidas. “Vimos son de 3.800 kg/ha y techos una sinergia entre la universi-
aumentar los rindes de la soja en como las ramas de un árbol. así que esta práctica de mane- superiores a los 5000 kg/ha en dad pública y los productores
condiciones de secano. “Calcu- establecimos que en soja de pri- jo permitía diferenciar entre soja de primera. Eso resalta la CrEa de la región Sur de San-
lamos la brecha de rendimiento mera, la causa principal de ese situaciones con altos y bajos importancia de este trabajo”, ta Fe. El beneficio es doble: los
como la diferencia entre el rinde 29% era la fecha de siembra: los rendimientos. En esta región es dijo pablo Cipriotti, profesor 22.500 datos que nos facilitaron
de cada lote respecto al máximo lotes sembrados más temprano común usar fungicidas. De los adjunto del Departamento de me permiten avanzar en mi
de ese año, en 22.500 lotes agríco- —antes del 25 de noviembre— 7.000 lotes de soja de segunda, métodos Cuantitativos y Sis- doctorado y, a la vez, mis resul-
las entre 2003 y 2015. Encontra- tenían mayores rendimientos sólo 1.800 no aplicaban y sus temas de información de la tados son útiles para que ellos
mos que para la soja de primera, que los que se sembraban tar- rindes eran más bajos”. FaUBa. En este sentido, aña- conozcan un poco más los fac-
la brecha promedio fue del 29%, díamente. luego, la segunda dió: “ahora no sólo sabemos tores que están condicionando
mientras que para la de segunda variable de manejo que encon- La brecha la magnitud de la brecha y las sus rindes y que, por lo tanto,
fue del 33%. Es decir: en promedio, tramos fue el cultivo antece- tiene un mapa variables que la explican, sino puedan acercarse un poco más
los productores están en un 71% y sor: aquellos lotes que venían “la región que estudiamos que también tenemos un mapa al máximo de la región”, finali-
un 67%, respectivamente, de los de maíz rendían más que los abarca el sur de Santa Fe, el nor- con esta información para toda zó Di mauro.