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2016
MICROMETEREOLOGIA Y ANALISIS DE
LA CONTAMINACION ATMOSFERICA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA
AMBIENTAL Y SANITARIA
10/08/2016
INTEGRANTES:
INDICE GENERAL
INTRODUCCION .................................................................................................................... 8
CAPITULO I (planteamiento de problema) ........................................................................ 9
1.1. Descripción de problema. ..................................................................................... 9
1.2. Definición del problema. ....................................................................................... 9
1.3. Formulación de objetivos. .................................................................................... 9
1.3.1. Objetivo general. ............................................................................................ 9
1.3.2. Objetivos específicos. ................................................................................. 10
1.4. Justificación e importancia del estudio. ........................................................... 11
1.4.1. Justificación práctica. .................................................................................. 11
1.4.2. Justificación teórica. .................................................................................... 14
CAPITULO II (marco teórico o referencial) ...................................................................... 17
2.1. Marco histórico. ....................................................................................................... 17
2.2. Bases teóricas. ........................................................................................................ 19
2.3. Marco normativo. ..................................................................................................... 28
2.4. Marco Conceptual.................................................................................................... 29
2.4.1. Diseño de Monitoreo. ....................................................................................... 29
2.4.2. Escala de Monitoreo. ........................................................................................ 29
2.4.3. Parámetros a Monitorear. ................................................................................ 29
2.4.4. Frecuencia de Monitoreo Y Periodos de Muestreo. ..................................... 30
2.4.5. Selección y Método de Medición. ................................................................... 30
2.4.6. Monitoreo Meteorológico. ................................................................................ 31
2.4.7. Selección de Sitio y Monitoreo. ...................................................................... 31
2.4.8. Acceso, Equipos y Seguridad Para el punto de monitoreo. ........................ 33
CAPITULO III (discusión o análisis) ................................................................................. 33
CAPITULO IV (conclusiones y recomendaciones) ......................................................... 44
CONCLUSIONES ............................................................................................................. 44
RECOMENDACIONES .................................................................................................... 45
ANEXOS ............................................................................................................................... 46
Bibliografía .......................................................................................................................... 51
INDICE DE TABLAS
INDICE DE GRAFICOS
Huancavelica. ................................................................................................................. 37
INDICE DE FIGURAS
INTRODUCCION
Estudio realizado por la Cooperación Suiza, precisa que la combustión por la grasa de los
pollos con el carbón encendido produce gases contaminantes de consideración. Se
determinó que el humo que emanan los hornos de pollería producto de la combustión de la
grasa con el carbón encendido, provocan una serie de partículas contaminantes que se
concentran en el aire e incluso en el mismo pollo a la brasa, lo que a largo plazo puede
afectar la salud de las personas.
Para ello mencionaremos algunos conceptos básicos que nos ayuden a comprender el
problema de emisión de gases por las pollerías, dando resultados, siendo analizados para
una siguiente interpretación nombrándolos en las conclusiones.
la contaminación que generan las pollerías, pero es muy poco aun sobre lo
que se está haciendo. En el caso de la sociedad hay aún un desconocimiento
de los impactos ambientales sobre todo sus efectos en la salud y al medio
ambiente como es en este caso la contaminación por parte de las pollerías,
por ello es necesario que se incluyeran acciones de conciencia ciudadana.
Pero poco a poco vemos que en la ciudad de Huancavelica está siendo
informada y que para más adelante ya por lo menos tengan claro la
importancia de estudiar este tema. (scielo, 2016).
sobrepasar los tres metros de altura con las casas colindantes; en caso de
no obedecer, las multas oscilan entre 750 a 800 soles.
POBLACION: 6 POLLERIAS
UNIDAD DE ESTUDIO: UNA POLLERIA
P: 50% Y Q: 50%
E: 90% (PRECISION)
95% (NIVEL DE CONFIANZA)
(1.96)2 (0.5)(0.5)
𝑛° = = 1.185
(0.9)2
1.185
𝑛= = 0.99
1.185
1+ 6
Cabe decir que el mayor problema ocurre por el tipo de combustible que se usa
en la preparación del pollo, que es el carbón vegetal, el cual a su vez es un
material combustible sólido, frágil y poroso con un alto contenido en carbono,
del orden del 80%.
Existen diferentes tipos de filtros, que dependen de las condiciones del medio
donde se los desea utilizar y de los fines que se desee alcanzar.
HEP que purifican todo el aire que entra en una sala limpia, deben arreglarse
para que ningún aire pasa por alto el filtro HEPA. En ambientes polvorientos, un
filtro HEPA puede ir detrás de un filtro convencional de fácil limpieza (prefiltro)
que quita las impurezas mayores así que el filtro HEPA necesita limpieza o
sustitución con menos frecuencia. Los filtros HEPA no generan ozono o
subproductos perjudiciales. Los filtros HVAC en MERV 14 o más, son los
mejores para eliminar partículas aerotransportadas de micrómetros 0,3 o
mayores. Un filtro de alta eficiencia MERV 14 tiene una tasa de captura de por
lo menos el 75 % para partículas entre 0,3 a 1.0 micrómetros. Aunque la tasa
de captura de un filtro MERV es inferior de un filtro HEPA, un sistema de aire
central puede mover significativamente más aire en el mismo periodo de tiempo.
Usando un filtro MERV de alta calidad puede ser más eficaz que hacerlo
mediante una máquina HEPA de alta potencia a una fracción de los gastos de
capital inicial. Lamentablemente, la mayoría de los filtros de horno, son
colocados en su lugar un sello hermético, lo que permite que el aire pase
alrededor de los filtros. Este problema es peor para los filtros MERV de una
mayor eficiencia por el aumento de resistencia del aire. Los filtros MERV de
mayor eficiencia son generalmente más densos y aumentan la resistencia del
aire en el sistema central, que requieren una mayor caída de la presión de aire
y, en consecuencia, aumentando los costos de energía. (ecologico, 2016)
(PROSEIN, 2016)
FIBRA DE ALGODÓN:
COOLER TURBINA
Por fortuna, la calidad del aire ahora se vigila más y las altas concentraciones
de contaminantes observadas en los años 60 y 70 ya no se presentan. No
obstante, la exposición continua a moderados bajos niveles de contaminante
por largos periodos de tiempo es un fenómeno que se da cotidianamente. Por
esta razón ha cobrado una gran importancia determinar los efectos causados
por estas exposiciones más bajas, así como los efectos por exposiciones
prolongadas. Sin embargo, tratar de utilizar esta información no ha sido fácil,
debido principalmente al gran número de informes de estudios epidemiológicos,
no siempre concordantes, y las incertidumbres derivadas de la falta de
identificación precisa de los agentes causales de estos efectos.
EN LA SALUD SON:
De los efectos tóxicos asociados a PM10, la mortalidad es, sin lugar a dudas, la
más estudiada. Las publicaciones donde se ha notificado un incremento en la
mortalidad asociada con los niveles de contaminación se han venido haciendo
desde los años 50. Para efectos de este trabajo se incluyeron los principales
estudios efectuados en los años 80 y 90, en América (34), Europa (15), Asia (2)
y Oceanía (1). Todos estos estudios emplearon análisis de series de tiempo de
la variación diaria concomitante entre la calidad del aire y el número de muertes
diarias. Los estudios incluidos en el análisis de mortalidad. Como es de
esperarse, las estimaciones para mortalidad por causas cardiovasculares
(1.32%) y mortalidad por causas respiratorias (1.82%) son mayores que la
estimada para mortalidad total (0.96%); estos resultados coinciden con las
tendencias marcadas por Dockery y Pope en 1994. Entre ellos destacamos dos
estudios realizados en América Latina.
SULFURO DE HIDRÓGENO:
DIOXIDO DE AZUFRE:
El SO2 es higroscópico, es decir, cuando está en la atmósfera reacciona con la
humedad y forma aerosoles de ácido sulfúrico y sulfuroso que luego forman
parte de la llamada lluvia ácida. La intensidad de formación de aerosoles y el
período de permanencia de ellos en la atmósfera depende de las condiciones
meteorológicas reinantes y de la cantidad de impurezas catalíticas (sustancias
que aceleran los procesos) presentes en el aire. Pero en general, el tiempo
medio de permanencia en la atmósfera asciende a unos 3-5 días, de modo que
puede ser transportado hasta grandes distancias.
Estudio realizado por la Cooperación Suiza en cuatro ciudades del país, precisa
que la combustión por la grasa de los pollos con el carbón encendido produce
gases contaminantes de consideración.
Para revertir los efectos contaminantes, Swiss Contat ha elaborado unas guías
para mejorar el funcionamiento de los hornos de pollería.
CONCORDANCIAS: R. N° 015-2005-CONAM-CD
Considerando:
Que el Artículo 105 de la Ley Nº 26842, Ley General de Salud, establece que
corresponde a la Autoridad de Salud, dictar las medidas para minimizar y
controlar los riesgos para la salud de las personas derivados de elementos,
factores y agentes ambientales, de conformidad con lo que establece, en cada
caso, la ley de la materia;
Instalar una red de monitoreo automático de la calidad del aire, para los
contaminantes críticos, dentro del plazo de 6 meses, cuyas características
técnicas y operativas serán objeto de conformidad previa por la DIGESA. Dicha
red deberá contar asimismo con una red meteorológica automática de registro
continuo, que determine temperatura ambiente, humedad relativa, velocidad y
dirección del viento, además de los parámetros específicos requeridos por el
modelo de predicción.
GASES:
OXIGENO (O2)
ACIDO SULFIDRICO (H2S)
Muestreadores pasivos
Ofrecen un método simple y eficaz en función de los costos para realizar
el sondeo de la calidad del aire en un área determinada. A través de la
difusión molecular a un material absorbente para contaminantes
específicos, se recoge una muestra integrada durante un determinado
periodo (que generalmente varía entre una semana y un mes). Los bajos
costos por unidad permiten muestrear en varios puntos del área de
interés, lo cual sirve para identificar los lugares críticos donde hay una alta
concentración de contaminantes, como las vías principales o las fuentes
de emisión, y donde se deben realizar estudios más detallados.
Ventajas y desventajas:
Como las mediciones se llevarán a cabo en sitios donde la calidad del aire
es representativa de la zona que está sujeta a investigación, no podrá
Seguridad
Equipos.
También verifica que se cumplan los Estándares Nacionales de Calidad Ambiental del
Aire, establecidos por el Decreto Supremo 074-2001-PCM y el Decreto Supremo 003-
2008-MINAM (cuadro 1). Asimismo, emite avisos cuando se sobrepasan los Niveles de
Estado de Alerta Nacionales para Contaminantes del Aire, señalados en el Decreto
Supremo 009-2003-SA y el Decreto Supremo 012-2005-SA (cuadro 2).
Tabla 6, Estados de alerta nacional para contaminantes de aire. (minam, minam, 2016)
Datos meteorológicos
Rosa de vientos:
WIND ROSE PLOT: DISPLAY:
NORTH
20%
16%
12%
8%
4%
WEST EAST
WIND SPEED
(m/s)
>= 11,1
8,8 - 11,1
Resultant Vector 5,7 - 8,8
58 deg - 19% SOUTH
3,6 - 5,7
2,1 - 3,6
0,5 - 2,1
Calms: 3,70%
3,70% 25 hrs.
Rosa de los vientos correspondiente a la fecha de 23/05/16 día de toma de muestra,
AVG. WIND SPEED: DATE: PROJECT NO.:
del viento, conociendo así la predominancia de los gases emitidos por las pollerías el
WRPLOT View - Lakes Environmental Software
TABLA DE RESULTADOS:
Sustancia
/unidades O2/%vol. H2S/ppm CO2/%vol. NO2/ppm CO/ppm COMB/%vol.
*A 20,2 0 0,10 0,0 0 4
*B 20,2 0 0,08 0,0 0 4
*C 20,2 0 0,06 0,0 0 4
*D 20,2 0 0,07 0,0 0 4
*E 20,2 0 0,03 0,0 0 4
Tabla 8, cuadro de resultados de contaminantes de aire en Huancavelica.
* Leyenda
A= Plaza de santana
B= Esquina de semáforo
20.2
20.2
20.2
20.2
20.2
4
4
0.10
0.08
0.07
0.06
0.03
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0
0
A B C D E
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CONTAMINACION ATMOSFERICA
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OXIGENO:
Para saber que un ambiente es puro se toma como referencia uno datos de los
diferentes tipos de gases que hay en la atmosfera, que se encuentran practicamente en
el ecosistema ya que la atmosfera está compueta por diferentes gases, los valores que
se rigen son como muestra el grafico Nª 4.
O2
0 5 10 15 20 25
Grafico 4, resultados de O2
El porcentaje que hay es de 20.2% eso quiere decir que está dentro del porcentaje de
estimación de gases en la atmosfera.
SULFURO DE HIDROGENO:
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seres vivos. Si bien es cierto que es menor que la del ácido cianhídrico, razón por la
cual, a pesar de existencia más masificada de aquel compuesto, causa relativamente
pocos fallecimientos. Sin embargo, a partir de 5 ppm, en las células receptoras del olfato
provoca un efecto narcotizaste, y las personas afectadas ya no perciben el hedor.
Después de 20 ppm puede ocurrir la muerte. Como la densidad del sulfhídrico es mayor
que la del aire, suele acumularse en lugares bajos: pozos, etcétera, donde puede causar
víctimas. A menudo suceden varios siniestros consecutivos: una primera persona cae
inconsciente (luego víctima), después resultan afectados también todos los demás que,
sin el equipo de protección necesario, acuden a su rescate.
El sulfhídrico parece actuar sobre todo en los centros metálicos de las enzimas: las
bloquea y de este modo impide su funcionamiento. Para tratamiento se recomienda
llevar al afectado lo más rápidamente posible al aire fresco y aplicar oxígeno puro.
H2 S
1
0.8
0.6
0.4
0.2
H2S
0
A B C D E
DIOXIDO DE CARBONO:
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CO 2
0.10
0.08
0.06
0.04
0.02
0.00
A
B
C
D
E
DIOXIDO DE NITROGENO:
NO2
1.0
0.9
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0.0
A B C D E
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MONOXIDO DE CARBONO:
CO
Grafico 8, resultados de CO
COMBUSTIBLE:
COMB
1
COMB
0
A B C D E
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CONCLUSIONES
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RECOMENDACIONES
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ANEXOS
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Bibliografía
gesta, g. (2013).
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