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INSTRUCTIVO PARA LA PREPARACIÓN DE SOLUCIONES DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

AREA DE AGROINDUSTRIA
INs-PSLDAA 01/08-14

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INSTRUCTIVO PARA LA PREPARACIÓN DE


SOLUCIONES DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN AREA DE
AGROINDUSTRIA

SENA EMPRESA

Versión 01

Código INs-PSLDAA04-01/11-14

CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” ESPINAL- TOLIMA

NOVIEMBRE 2014
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AREA DE AGROINDUSTRIA
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INTRODUCCION

En el presente documento encontrará, directrices para la preparación de soluciones de limpieza y


desinfección que se deben manejar en cada una de las instalaciones, equipos en húmedo, equipos
en seco, preparación de envases y recipientes de PE, Vidrio u otro material objeto de esta acción,
utensilios al igual que las necesarias para el lavado de manos.

Se describirán los pasos generales y las debidas especificaciones de preparación, concentración,


tiempo requerido, acompañados de indicaciones para la ejecución de los procedimientos, lo que
permitirá la estandarización e implementación de rutinas en la preparación de soluciones de
limpieza y desinfección de uso en cada una de las plantas de agroindustria

1. OBJETIVO

 Establecer los procedimientos para la preparación de soluciones de limpieza y desinfección


necesarios en las actividades de higienización de instalaciones, equipos en húmedo,
equipos en seco, utensilios, envases y recipientes, insumos (cuando aplique) y lavado de
manos, de manera que se garantice su disponibilidad para los procesos de producción de
alimentos en las plantas de agroindustria.

2. ALCANCE

Aplicable a todas las plantas y laboratorio del área de agroindustria, en cualquier punto o momento
de la formación.

3. REFERENCIAS

o Etiquetas de envases de detergentes y/o desinfectantes que se encuentran


actualmente ubicadas en agroindustria.
o FSD AMONIO CUATERNARIO (Tego 51)
o FSD AMONIO CUATERNARIO (QUATERSON)
o FSD HIPOCLORITO DE SODIO
o FDS TIMSEN
o Resolución 2674 de 2013
o Universidad de la UNAC

4. DEFINICIONES

 Desinfectante: Es un agente químico que destruye o inhibe el crecimiento de


microorganismos patógenos en fase vegetativa o no esporulada.
Los desinfectantes pueden ser clorados, yodados, alcoholes o amonio cuaternario

 Desinfectar: Proceso físico o químico que mata o inactiva agentes patógenos tales
como bacterias, virus y protozoos impidiendo el crecimiento de microorganismos
patógenos en fase vegetativa que se encuentren en objetos inertes.
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 Detergente: El detergente es una sustancia tensioactiva y anfipática que tiene la


propiedad química de disolver la suciedad o las impurezas de un objeto sin corroerlo.
Se pueden encontrar detergentes alcalinos y neutros.

 Limpiar: Quitar o retirar la suciedad de una superficie.

 Limpieza en Húmedo: Es aquella limpieza que se realiza agregando agua


directamente al elemento deseado a limpiar y/o desinfectar, este método es eficaz para
eliminar las partículas adheridas a los elementos.

 Limpieza en Seco: Es aquella limpieza que se realiza sin agregar agua directamente
al elemento a limpiar y/o desinfectar. Estos métodos presentan la ventaja de ser
económicos y convenientes ya que el elemento queda seco. Se puede realizar la
limpieza en seco barriendo, aspirando a paños con el método a cuadros.

 Solución: Una solución (o disolución) es una mezcla de dos o más componentes,


perfectamente homogénea ya que cada componente se mezcla íntimamente con el
otro, de modo tal que pierden sus características individuales. Esto último significa que
los constituyentes son indistinguibles y el conjunto se presenta en una sola fase
(sólida, líquida o gas) bien definida.

5. RESPONSABLES

 Los responsables de la preparación de soluciones diarias de limpieza y desinfección


de instalaciones, equipos, utensilios, recipientes, botellones, y frutas; son el gestor
de la planta, los instructores a cargo de práctica o visitas.

 El gestor de la planta es el responsable de la preparación de soluciones periódicas


de limpieza y desinfección de instalaciones, equipos, utensilios, recipientes,
botellones, y frutas el responsable es el gestor de la planta.

 El responsable de la preparación de soluciones de limpieza y desinfección para el


lavado de manos es el gestor de aseguramiento y control de la calidad.

6. MATERIALES

o Baldes con escala de 10 litros, dispensador de jabón neutro, dispensador de


desinfectante, gramera, detergente, desinfectante, probeta 50 ml, agua potable,
rótulos, formato de evaluación de desinfectante y detergente, formato de preparación
de solución y formato de validación de concentración.
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7. INSTRUCCIONES

1: Las sustancias requeridas como el jabón neutro, jabón alcalino en polvo y desinfectantes deben
estar ubicadas en el área de almacenamiento de limpieza y desinfección destinada en cada una de
las plantas.

2: Alistar por cada planta los materiales necesarios para la preparación de soluciones como un
balde con escala de 10 litros, gramera, probeta de 50 ml, detergentes, desinfectante, agua potable,
bata, gorro, tapabocas, botas y guantes.

3: Portar la indumentaria de seguridad necesaria como bata, gorro, tapabocas, botas y guantes.

4: Preparar la solución de limpieza y/o desinfección, realizando los cálculos basándose en las
tablas del punto 7.1.

5: El encargado de la preparación de soluciones de limpieza y/o desinfección realizara esta labor


en el área asignada de cada una de las plantas o ambientes.

6: Para la preparación de soluciones de limpieza y/o desinfección pesar o medir en una probeta
50 ml o gramera la cantidad de detergente Y/o desinfectante adicionar agua potable hasta la marca
de 10 litros, en caso de volúmenes menores hasta la marca deseada.

7: Cuando se requiera cantidades diferentes de solución de limpieza y/o desinfección (diferentes a


las relacionadas en tablas de preparación de soluciones de limpieza y desinfección 7.1) realizar
una regla de tres simple.

EJEMPLO:

𝑦
50𝑔 𝑑𝑒𝑠𝑖𝑛𝑓𝑒𝑐𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒𝑡𝑒𝑟𝑔𝑒𝑛𝑡𝑒 → 10 𝐿 𝐴𝑔𝑢𝑎
𝑜
𝑋 → 20 𝐿 𝐴𝑔𝑢𝑎

X=
y
50g desinfectante o detergente*20L Agua
10L Agua
𝑦
𝑋 = 100𝑔 𝑑𝑒𝑠𝑖𝑛𝑓𝑒𝑐𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒𝑡𝑒𝑟𝑔𝑒𝑛𝑡𝑒
𝑜

8: Cuando el centro agropecuario “LA GRANJA” adquiera otra clase de detergente y/o
desinfectante se debe determinar la concentración a utilizar y aplicar la siguiente ecuación para su
uso.
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FORMULA 1:

𝒀 (𝒍𝒊𝒕𝒓𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏 𝒂 𝒑𝒓𝒆𝒑𝒂𝒓𝒂𝒓)([𝒑𝒑𝒎] 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏 𝒂 𝒑𝒓𝒆𝒑𝒂𝒓𝒂𝒓)


𝑪𝒂𝒏𝒕𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒆𝒏 𝒎𝒍 𝒅𝒆 𝒅𝒆𝒕𝒆𝒓𝒈𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒅𝒆𝒔𝒊𝒏𝒇𝒆𝒄𝒕𝒂𝒏𝒕𝒆 = (% 𝒆𝒏 𝒒𝒖𝒆 𝒗𝒊𝒆𝒏𝒆 𝒆𝒍 𝒅𝒆𝒕𝒆𝒓𝒈 𝒐 𝒅𝒆𝒔𝒊𝒏𝒇𝒆𝒄𝒕𝒂𝒏𝒕𝒆) (𝟏𝟎)
𝑶

FORMULA 2:

𝑪𝟏 ∗ 𝑽𝟏 = 𝑪𝟐 ∗ 𝑽𝟐

NOTA 1: No se permite trabajar con detergentes o desinfectantes que no se conozcan su


concentración o que no contenga su respectiva etiqueta y esta no se encuentre visible.

NOTA 2: Nunca se deben mezclar desinfectantes con detergentes.

NOTA 3: Utilizar agua caliente para eliminar o retirar impurezas en paredes y cañerías
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7.1: TABLAS PARA LA PREPARACION DE SOLUCIONES DE LIMPIEZA Y DESINFECCION SEGÚN PROCEDIMIENTOS ESPECIFICOS.

Estas tablas relacionan los detergentes y desinfectantes usualmente adquiridos en el centro agropecuario “La Granja”. En caso que los sanitizantes
cambien a los presentados en las tablas (en marca o concentración de ingrediente activo), se debe realizar la aplicación de la fórmula 1 o fórmula 2
para determinar cantidades del producto nuevo en la solución de l y d a preparar.

TABLA #1: Preparación de soluciones de limpieza y desinfección para INSTALACIONES en HÚMEDO (Instructivo No 1)

SOLUCIÓNES DETERGENTES
Solución Solución Preparación Vida útil
Instalación a aplicar Detergente [ ] detergente [ ] detergente [ ] para 10 litros de la
% ppm de agua solución
Jabón alcalino en
0,5 5000 55.5 g 1 día
Paredes, pisos, canales y drenajes, Tuberías, Mesones, Corredores, Techos, lavabotas, polvo 90%
tanques, ventanas, lavamanos, lavaplatos, lavamanos de acción no manual, orinales, Jabón sólido lava 120000 a No diluir, usar
12 a 18% No aplica
inodoros, duchas, tapetes, zonas verdes, cuartos de refrigeración, cuartos de congelación, loza 12-18% 180000 en [ ] original
cuartos de maduración y fermentación. Pediluvios Jabón líquido lava 150000 a No diluir, usar
15 a 20% No aplica
loza 15 a 20% 200000 en [ ] original
Jabón alcalino en
Piso (planta de lácteos) 1 10000 111.1g 1 día
polvo 90%
SOLUCIÓNES DESINFECTANTES
Solución Solución Preparación Vida útil
Instalación a aplicar Desinfectante [ ] desinfectante desinfectante para 10 litros de la
[]% [ ] ppm de agua solución
Hipoclorito 13% 0,05 500 38.5 ml 1 día
Paredes, pisos, canales y drenajes, Tuberías, Corredores, Techos, lavabotas, tanques, Tego51 9% (Amonio
0,0075 75 8.3 ml 1 día
ventanas, lavamanos, lavaplatos, lavamanos de acción no manual, orinales, inodoros, Cuaternario)
duchas, tapetes, zonas verdes, cuartos de refrigeración, cuartos de congelación, cuartos de Amonio Cuaternario
0,04 400 40 ml 1 día
maduración y fermentación. Pediluvios (Quaterson 10%)
Timsen 40% 0,04 400 10 g 1 día

Hipoclorito 13% 15.4 ml 1 día


0,02 200
Tego51 9% (Amonio
0,005 50 5.5 ml 1 día
Mesones (acero inoxidable) Cuaternario)
Amonio Cuaternario
0,015 150 15 ml 1 día
(Quaterson 10%)
Timsen 40% 0,02 200 5g 1 día
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TABLA #2: Preparación de soluciones de limpieza y desinfección para INSTALACIONES en SECO (Instructivo No 2)

SOLUCIÓNES DETERGENTES
Solución Solución Preparación Vida útil
Instalación a aplicar Detergente [ ] detergente [ ] detergente [ ] para 10 litros de la
% ppm de agua solución
Jabón alcalino en
0,5 5000 55.5 g 1 día
Puertas, Ventanas, Extractores, Zonas verdes, Pisos, Paredes, Techos, Estantes, polvo 90%
secadores de manos, tanques, lokers, corredores, gabinetes, estibas, aire acondicionado, Jabón sólido lava 120000 a No diluir, usar
12 a 18% No aplica
extractores, campanas extractoras, dispensadores de soluciones, duchas de seguridad, loza 12-18% 180000 en [ ] original
hongos de extracción, mesones en concreto. Jabón líquido lava 150000 a No diluir, usar
15 a 20% No aplica
loza 15 a 20% 200000 en [ ] original
SOLUCIÓNES DESINFECTANTES
Solución Solución Preparación Vida útil
Instalación a aplicar Desinfectante [ ] desinfectante desinfectante para 10 litros de la
[]% [ ] ppm de agua solución
Hipoclorito 13% 0,05 500 38.5 ml 1 día
Tego51 9% (Amonio
0,0075 75 8.3 ml 1 día
Puertas, Ventanas, Extractores, Zonas verdes, Pisos, Paredes, Techos, Estantes, Cuaternario)
secadores de manos, tanques, lokers, corredores, gabinetes, estibas, aire acondicionado, Amonio Cuaternario
0,04 400 40 ml 1 día
extractores, campanas extractoras, dispensadores de soluciones, duchas de seguridad, (Quaterson 10%)
hongos de extracción. Timsen 40% 0,04 400 10 g 1 día
Limpiador para No diluir, usar
6% 60000 No aplica
vidrios 6% en [ ] original
Alcohol etílico No diluir, usar
Mesones en concreto 70 700000 No aplica
antiséptico 70% en [ ] original
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TABLA #3: Preparación de soluciones de limpieza y desinfección para EQUIPOS en HUMEDO (Instructivo No 3)

Preparación Vida útil


Solución [ ] Solución [ ]
Equipo a aplicar Producto [ ] para 10 litros de la
% ppm
de agua solución
SOLUCIÓNES DETERGENTES
Jabón alcalino en
0,5 5000 55.5 g 1 día
– Cárnicos: máquina de hielo, cuarto de congelación, cuarto de refrigeración, sierra polvo 90%
eléctrica, carro transportador, embutidoras, cúter, compresores de jamón, molinos, Jabón sólido lava 120000 a No diluir, usar
12 a 18% No aplica
mezcladora, moldeadora de hamburguesa, cortadora de hueso, soportes de gas, licuadora loza 12-18% 180000 en [ ] original
industrial, batidora, freidora, tajadora, refrigerador vertical, congelador vertical. - Fruhor Jabón líquido lava 150000 a No diluir, usar
máquina para hielo, refrigerador vertical, Despulpadora, Licuadoras, Marmita, túnel de 15 a 20% No aplica
loza 15 a 20% 200000 en [ ] original
exhausting, -Lácteos: carro transportador, descremadora, mantequillera, pasteurizador
SOLUCIÓNES DESINFECTANTES
lento, yogurtera, Prensadora de quesos, dispensador de bebidas, dosificadora de botellas,
refrigerador vertical, congelador vertical, máquina para hielo, granizadora, marmita, Hipoclorito 13% 0,02 200 15.4 ml 1 día
licuadoras. - Poscosecha: Banda seleccionadora, Lavadora por inmersión, carro Tego51 9% (Amonio
0,005 50 5.5 ml 1 día
cosechador, lavadora por aspersión. Aguas: clorador, dosificador de botellas, selladora de Cuaternario)
bolsas, licuadora industrial. Amonio Cuaternario
0,015 150 15 ml 1 día
(Quaterson 10%)
Timsen 40% 0,02 200 5g 1 día

TABLA #4: Preparación de soluciones para limpieza y desinfección de EQUIPOS en SECO de Plantas (Instructivo No 4)

Preparación Vida útil


Solución [ ] Solución [ ]
Equipo a aplicar Producto [ ] para 10 litros de la
% ppm
de agua solución
SOLUCIÓNES DETERGENTES
Jabón alcalino en
-Panificación: divisora, estufa, freidora, Tajadora, Refrigerador, Cuarto de crecimiento, 0,5 5000 55.5 g 1 día
polvo 90%
batidora, amasadora. Horno convencional, Horno rotatorio. -aguas: columna de arena,
Jabón sólido lava 120000 a No diluir, usar
columna de carbón activado, microfiltros, columna aniónica, columna catiónica, hidroflos, 12 a 18% No aplica
loza 12-18% 180000 en [ ] original
electrobombas, ozonizador, Lámpara UV. -Bodega: Bascula de piso, Bascula colgante. -
cárnicos: Horno, Refrigerador, Empacadora al vacío, horno secador/ahumador, estufas, Jabón líquido lava 150000 a No diluir, usar
15 a 20% No aplica
clipadora, codificadora fecha y hora, horno microondas, selladora. Frutas: Balanza piso, loza 15 a 20% 200000 en [ ] original
Balanza mesa, Empacadora al vacío, Maquina de hielo. -Planta de lácteos: Balanza de SOLUCIÓNES DESINFECTANTES
mesa, Refrigerador, Empacadora al vacío, Cuarto frio, Cortadora. -Postcosecha: Hipoclorito 13% 0,02 200 15.4 ml 1 día
Empacadora al vacío, selladora, balanza mesa, Equipos y muebles de oficina:
computadores, teclados, CPU, escritorios, mesas, sillas, archivadores, teléfonos, Tego51 9% (Amonio
0,005 50 5.5 ml 1 día
impresoras, Cuaternario)
Amonio Cuaternario
0,015 150 15 ml 1 día
(Quaterson 10%)
Timsen 40% 0,04 400 10 g 1 día
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TABLA #5: Preparación de soluciones para limpieza y desinfección de EQUIPOS en SECO de Laboratorio (Instructivo No 5)

Preparación Vida útil


Solución [ ] Solución [ ]
Equipo a aplicar Producto [ ] para 10 litros de la
% ppm
de agua solución
Ollas autoclave, autoclave automático 60Lt, cabinas de flujo laminar, pHmetros de mesa, SOLUCIÓNES DETERGENTES
pHmetros portátiles, Refractómetros portátil, Refractómetros de mesa, Higrómetros, Jabón alcalino en
Desecador de bomba al vacío, Analizadores de leche, Baños de maría, Cámara de 0,5 5000 55.5 g 1 día
polvo 90%
neubauer, Placas de calefacción con agitación magnética, Destiladores de agua,
Jabón sólido lava 120000 a No diluir, usar
Penetrometros, Viscosímetros, Televisores con o sin cámara, Balanzas de Triple Brazo, 12 a 18% No aplica
loza 12-18% 180000 en [ ] original
Extractores, Hornos eléctrico, Estufas universales, Espectrofotómetros, Placas de
Calefacción, Muflas, Microscopios, Campanas de extracción de Gases, Incubadoras, Jabón líquido lava 150000 a No diluir, usar
15 a 20% No aplica
Neveras, Balanzas de precisión, Equipo de filtración por membrana con accesorios, loza 15 a 20% 200000 en [ ] original
Termómetros digitales, Licuadoras, Cuenta colonias, Buretas digitales, Equipo de jarras, SOLUCIÓNES DESINFECTANTES
Centrifuga Gerber, Lámpara UV de desifección de aire, Cabina observación ultravioleta y
lampara, Agitador vortex, Balanzas analíticas, Termómetros de punzón, Quanty Tray
Sealer, Luminómetro, Estereoscopio, Determinador de Humedad, Colorímetro Nanocolor, Alcohol etílico No diluir, usar
Desecadores Plásticos o de vidrio, Scrubber, Determinador de proteínas, Bombas de vacío, 70% 700000 No aplica
antiséptico 70% en [ ] original
Respirómetros,Buretas de embolo, Desionizador, Cromatógrafo, Balanzas de piso,
Micropipetas.

TABLA #6: Preparación de soluciones de limpieza y desinfección de UTENSILIO en HÚMEDO (Instructivo No 9)

Preparación Vida útil


Solución [ ] Solución [ ]
Utensilios a aplicar Producto [ ] para 10 litros de la
% ppm
de agua solución
SOLUCIÓNES DETERGENTES
Jabón alcalino en
0,5 5000 55.5 g 1 día
Tablas para trocear, moldes, tapas y ollas, sartén, guantes de acero, cuchillo, espátula, polvo 90%
cucharas, bandejas, coladores, embudo, jarras, rayador, canecas, baldes, Peladores, Jabón sólido lava 120000 a No diluir, usar
12 a 18% No aplica
Tablas de picado, Cucharones, Espátulas, Tapas de pesaje, Canastillas, Moldes para loza 12-18% 180000 en [ ] original
bocadillo, Pailas, Agitadores, recipientes, probetas, platos, termómetro de punzón, rallador, Jabón líquido lava 150000 a No diluir, usar
tenedores, Beaker, pipetas, elermeyer, Guantes para hilar, Sartén con tapa, Lienzos, 15 a 20% No aplica
loza 15 a 20% 200000 en [ ] original
Recipientes para muestra, Baldes blancos, Baldes de colores, Moldes de acero inoxidable, SOLUCIÓNES DESINFECTANTES
Moldes plásticos grandes rectángulos, Agitadores plásticos, Cuchillos de acero inoxidables,
coladores grandes, Cantinas, poncheras, cepillo para botas, Moldes plásticos, Platos de Hipoclorito 13% 0,02 200 15.4 ml 1 día
porcelana, Platos plásticos, Cuchara de madera, Vaso, Artesa, Regla metálica, Churruscos, Tego51 9% (Amonio
raspes, bandejas para hornear, tasas, rodillos, tubos de pbc, moldes para pan tajado, 0,0012 12 1.3 ml 1 día
Cuaternario)
moldes para torta, cortadores de pizza, moldes para pudines, brochas, estibas plásticas.
Amonio Cuaternario
0,015 150 15 ml 1 día
(Quaterson 10%)
Timsen 40% 0,04 400 10 g 1 día
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TABLA #6: Preparación de soluciones de limpieza y desinfección para ENVASES DE VIDRIO Y PLÁSTICO (instructivo No 6, 7 y 8)

Preparación Vida útil


Envases a aplicar Producto [ ] Solución [ ] % Solución [ ] ppm para 10 litros de la
de agua solución
SOLUCIÓNES DETERGENTES
Jabón neutro 5% 0,015 150 30 ml 1 día
Jabón alcalino en polvo 90% 0,015 150 1.6 g 1 día
SOLUCIÓNES DESINFECTANTES
Envases de plástico: Yogurt, Néctar, Botellones Hipoclorito 13% 0,015 150 11.5 ml 1 día
Envases de Vidrio Tego51 9% (Amonio
0,008 80 8.9 ml 1 día
Cuaternario)
Amonio Cuaternario
0,01 100 10 ml 1 día
(Quaterson 10%)
Timsen 40% 0,02 200 5g 1 día

TABLA #7: Preparación de soluciones para limpieza y desinfección de lavado de MANOS (Instructivo No 10)

Preparación para 1 litro


Área aplicar Producto [ ] Solución [ ] % Solución [ ] ppm Vida útil de la solución
de agua
SOLUCIÓNES DETERGENTES
Jabón Neutro 5% 0,5 5000 100 ml 1 día
SOLUCIÓNES DESINFECTANTES
Yodex 3.3% 0,025 250 7.5 ml 1 día

Manos de operarios, Yodoland 2.6% 0,025 250 9.6 ml 1 día


guantes de goma
Bactroderm 8% 0,028 280 3.5 ml 1 día
Jabón Yodado 0.2% 0,0025 250 125 ml 1 día
Alcohol etílico antiséptico No diluir, usar en
70% 70000 1 día
70% concentración original
Timsen 40% 0,04 400 1g 1 día
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TABLA #7: Preparación de soluciones de desinfección para frutas y hortalizas

Solución Solución Preparación Vida útil


Productos Desinfectante [ ] desinfectante desinfectante para 10 litros de la
[]% [ ] ppm de agua solución
Hipoclorito 13% 0,005 50 3.8 ml 1 día
Tego51 9% (Amonio
0,002 20 2.2 ml 1 día
Cuaternario)
Frutas y hortalizas frescas
Amonio Cuaternario
0,004 40 4 ml 1 día
(Quaterson 10%)
Timsen 40% 0,02 200 5 ml 1 día
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8. DESCRIPCIÓN GRAFICA:

INICIO

Determinar la solución de limpieza y


Instructivos de LyD
desinfección a preparar y alistar
Fichas técnicas de LyD
F. Verificación diaria de materiales para la preparación de
LyD y Cronogramas de LyD soluciones
periódica

Vestir indumentaria de
seguridad necesaria

Instructivo de preparación
de soluciones de lyd,
Realizar la preparación de soluciones Registro de uso
numeral 7.1 de limpieza y/o desinfección productos de lyd

Determinar concentración del


¿Usa las NO producto de limpieza y
Tablas del punto 7.1 de este desinfección a usar y aplicar
Instructivo? los cálculos matemáticos
para su preparación
SI

Entregar y/o almacenar la


solución de limpieza y
desinfección preparada

Desechar la solución
preparada cuando cumpla
en tiempo de vida útil
Documentos necesarios para
Para la disposición de residuos

FIN
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9. ANEXOS

o Formato de validación de concentración


o Formato de evaluación de detergentes o desinfectante

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