COMPOSICIÓN, PROPIEDADES Y CAMBIOS DE LA MATERIA

RESPUESTAS

1. Definiciones:
 Materia: todo aquello que tiene un lugar en el espacio, posee una cierta cantidad de energía, y está sujeto a
cambios en el tiempo y a interacciones con aparatos de medida.
 Materia homogénea: es la que presenta una composición uniforme, en la cual no se pueden distinguir a
simple vista sus componentes; en muchos casos, no se distinguen ni con instrumentos como el microscopio.
Por ejemplo: el agua, la sal, el aire, la leche, el azúcar y el plástico.
 Materia heterogénea: es aquella cuyos componentes se distinguen unos de otros, tal es el caso de la madera,
el mármol, una mezcla de agua con aceite, o bien de frutas, entre otros.
 Sustancia pura: Sustancia homogénea que no puede cambiar de estado ni dividirse en otras sustancias, salvo
por una reacción química.
 Mezcla: es un sistema material formado por dos o más componentes unidos, pero no combinados
químicamente.
 Mezcla homogénea: Las mezclas homogéneas son aquellas en las que los componentes de la mezcla no son
identificables a simple vista.
 Mezcla heterogénea: es aquella que posee una composición no uniforme en la cual se pueden distinguir a
simple vista sus componentes y está formada por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en
forma desigual. Las partes de una mezcla heterogénea pueden separarse fácilmente.
 Elemento: es un tipo de materia constituida por átomos de la misma clase.
 Compuesto: es una sustancia formada por la unión de dos o más elementos de la tabla periódica.
 Solución: es una mezcla homogénea a nivel molecular o iónico de dos o más sustancias que no reaccionan
entre sí, cuyos componentes se encuentran en proporciones variables. También se puede definir como una
mezcla homogénea formada por un disolvente y por uno o varios solutos.
2. Para mí, materia uniforme es aquella que posee la misma composición en cada posible muestra que se pueda
obtener.
3. Los métodos físicos de separación de mezcla son procesos de cambios que se presentan en la materia sin alterar su
constitución, es decir, que no forman nuevas sustancias y, por lo tanto, no pierden sus propiedades, solamente
cambian de forma.
4. Los métodos químicos de separación de diferentes materiales son un conjunto de operaciones ordenadas a la
transformación inicial de sustancias en productos finales diferentes. Un producto es diferente de otro cuando tenga
distinta composición química, esté en un estado distinto o hayan cambiado sus condiciones propiedades y
funcionalidades.
5. Uno criterio que aplicaría para diferenciar una mezcla de un compuesto es el cambio de las propiedades que se
podrían presentar. un compuesto es una sustancia formada por la unión de 2 o más elementos de la tabla periódica,
en una cantidad fija. Esta unión conlleva a cambios en las propiedades. Sin embargo, una mezcla es una combinación
de dos o más sustancias en la cual no ocurre transformación de tipo químico, de modo que no ocurren reacciones
químicas por lo cual las sustancias participantes conservan su identidad y propiedades.
6. Definiciones:
 Un átomo es la unidad constituyente más pequeña de la materia ordinaria que tiene las propiedades de un
elemento químico.
 Una molécula es un conjunto de al menos dos átomos enlazados covalentes que forman un sistema estable y
eléctricamente neutro.
7. Existen dos tipos de mezcla: heterogenia y homogénea.
 Mezcla homogénea: Las mezclas homogéneas son aquellas en las que los componentes de la mezcla no son
identificables a simple vista.
 Mezcla heterogénea: es aquella que posee una composición no uniforme en la cual se pueden distinguir a
simple vista sus componentes y está formada por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en
forma desigual. Las partes de una mezcla heterogénea pueden separarse fácilmente.
8. Clasificación de las mezclas heterogéneas
  Suspensión o un sólido en suspensión es una mezcla heterogénea formada por un sólido en polvo o por
pequeñas partículas no solubles (fase dispersa) que se dispersan en un medio líquido (fase dispersante o
dispersora).
 Coloide, sistema coloidal, suspensión coloidal o dispersión coloidal es un sistema formado por dos o más
fases, principalmente: una continua, normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partículas
generalmente sólidas.
9. Suspensiones coloidales son un sistemas no homogéneos en los que las partículas constituyentes de uno o varios de
sus componentes (fase dispersa) tienen tamaños comprendidos entre 10 y 2000 Å, mientras que los restantes
componentes están constituidos por partículas con tamaño inferior a unos 10 Å (fase dispersante o medio de
dispersión)
10. Las soluciones pueden estar en los tres estados
 Liquido: sal disuelta en agua
o El agua es líquida en su estado original
o La sal es sólida en si estado original
 Solido: Acero
o El hierro es sólido en su estado original
o El carbono es sólido en su estado original
 Gaseoso: Aire presente en la atmosfera
o Es una combinación de gases en estado original gaseosos.
11. Las suspensiones coloidales pueden estar en los tres estados
 Liquido: Cerveza
o Los granos de cebada son sólidos en estado original
o El CO2 es gaseoso en su estado original
 Solido: Mayonesa
o El huevo es liquido en estado original
o El aceite es liquido en estado original
 Gaseoso: Aerosol
o Es una combinación de partículas sólidas o líquidas suspendidas en un gas.
12. El movimiento browniano es el movimiento aleatorio que se observa en algunas partículas microscópicas que se
hallan en un medio fluido (por ejemplo, polen en una gota de agua).
13. El efecto Tyndall es el fenómeno físico encargado de que las partículas coloidales en una disolución o un gas sean
visibles al dispersar la luz.
14. Clasificación:
 Sal disuelta en agua: mezcla homogénea, solución
 Te con hielo: mezcla heterogénea suspensiones coloidales
 Sopa de pollo con tallarines: mescla heterogénea, suspensiones coloidales
 Lodo: mezcla heterogénea
 Gasolina: mezcla heterogénea
 Dióxido de carbono: compuesto
 Helado: mezcla heterogénea
 Agua del grifo: Mezcla homogénea
 Agua destilada: mezcla homogénea
 Carbonato de calcio: compuesto
 Leche en envase de cartón: mezcla heterogénea
 Acero: mezcla heterogénea
 Grafito mezcla heterogénea
 Fullerenos:
 Petróleo: mezcla heterogenia
 Cloruro de magnesio: compuesto
 Coca-Cola: mezcla heterogénea
 Mantequilla: mezcla heterogénea
  Queso: mezcla heterogénea
 Gelatina: mezcla homogénea
 Emulsión Scott: mezcla heterogénea
 Pinturas: mezcla heterogénea
 Tinta china: mezcla heterogénea
 Desodorante en aerosol: mezcla heterogénea
 Piedra pómez: mezcla heterogénea
 Oro: compuesto
15. Definiciones:
 Propiedades químicas: es cualquier propiedad en que la materia cambia de composición. Las propiedades
químicas se determinan por ensayos químicos y están relacionadas con la reactividad de las sustancias
químicas.
 Las propiedades físicas son aquellas que se pueden medir sin que se afecte la composición o la identidad de
la sustancia. Ejemplo de estas propiedades son la densidad, el punto de fusión, el punto de ebullición, entre
otras.
 Cambios físicos: Son procesos en los que no cambia la naturaleza de las sustancias ni se forman otras nuevas.
 Cambios químicos: Son procesos en los que cambia la naturaleza de las sustancias, además de formarse otras
nuevas.
 Propiedades intensivas o intrínsecas: son aquellas que no dependen de la cantidad de sustancia o del tamaño
de un cuerpo, por lo que el valor permanece inalterable al subdividir el sistema inicial en varios subsistemas,
por este motivo no son propiedades aditivas.
 Propiedades extensivas o extrínsecas: son aquellas que sí dependen de la cantidad de sustancia o del tamaño
de un cuerpo, son magnitudes cuyo valor es proporcional al tamaño del sistema que describe.
16. Estados de la materia
 Estado sólido: las partículas están unidas por fuerzas de atracción muy grandes, por lo que se mantienen fijas
en su lugar; solo vibran unas al lado de otras.
o Tienen forma y volumen constantes.
o Se caracterizan por la rigidez y regularidad de sus estructuras.
o No se pueden comprimir, pues no es posible reducir su volumen presionándolos.
o Se dilatan: aumentan su volumen cuando se calientan, y se contraen: disminuyen su volumen
cuando se enfrían.
 Estado líquido: las partículas están unidas, pero las fuerzas de atracción son más débiles que en los sólidos,
de modo que las partículas se mueven y chocan entre sí, vibrando y deslizándose unas sobre otras.
o No tienen forma fija pero sí volumen.
o La variabilidad de forma y el presentar unas propiedades muy específicas son características de los
líquidos.
o Los líquidos adoptan la forma del recipiente que los contiene.
o Fluyen o se escurren con mucha facilidad si no están contenidos en un recipiente; por eso, al igual
que a los gases, se los denomina fluidos.
o Se dilatan y contraen como los sólidos.
 Estado gaseoso: En los gases, las fuerzas de atracción son casi inexistentes, por lo que las partículas están
muy separadas unas de otras y se mueven rápidamente y en cualquier dirección,
o No tienen forma ni volumen fijos.
o En ellos es muy característica la gran variación de volumen que experimentan al cambiar las
condiciones de temperatura y presión.