Medida para la Gestión de la Cadena de

Suministro

Todas y cada una de las actividades que se llevan a cabo a lo largo de la cadena son
susceptibles de medición, por eso lo importante es saber en qué tenemos que centrar
nuestros objetivos.

La función de las herramientas de medición es la de conocer el estado actual

de cada una de las actividades para comprobar la evolución de su desempeño. Su
finalidad, por tanto, no es otra que la de tomar futuras decisiones para mejorar su
eficacia, de manera que se llegue a reducir gastos, tiempos y, sobre todo, se alcance
una mayor satisfacción del cliente ajustando la oferta a sus necesidades reales y
actualizadas.
Para evaluar el desarrollo y rendimiento de las operaciones de la compañía hay
diversas herramientas de KPI y sistemas gestores de bases de datos que son
fundamentales.
Concretamente, para mejorar el desempeño lo primero de todo es fijarnos en el
retorno sobre la inversión (ROI). Se trata de establecer el cociente entre el resultado
del sistema productivo y logístico y entre la cantidad de recursos utilizados,
estableciendo periodicidades y tiempos de media para cada operación.
Pero, para especificar un poco más, algunos de los KPI’s en los que deberemos
centrarnos (según nuestros objetivos) son los siguientes:

 De producción: Coste por hora de la mano de obra, coste de materia prima

unitario, índice de depreciación, nivel de producción, tiempo de producción por
unidad o por lote de unidades…

o De la gestión de compras y proveedores: Gastos de compras en relación con el

volumen de ventas brutas, número de proveedores, porcentaje de entregas de
proveedor a tiempo y rechazos de proveedor…

o De gestión de inventarios: Stock de materias primas y de productos terminados,

rotación del inventario (según los costes de ventas periódicas), costes de
mantenimiento de inventario, costes de gestión…

 De almacenamiento, como el nivel de abastecimiento o la tasa de precisión en la

preparación de pedidos.
 De transporte y distribución: Tiempo de entregas, número de pedidos
rechazados…

 De entrega y servicio al cliente: En este caso debemos, por ejemplo, considerar

el ciclo del pedido del cliente, es decir, el tiempo de media que está dispuesto a
esperar una vez que ha ordenado el producto.

LA IMPORTANCIA DE UN BUEN CUADRO DE MANDO PARA LA

MEDICIÓN DEL DESEMPEÑO
Las herramientas de estos sistemas de medición se recogen en el diseño del cuadro
de mando que agrupa estructural y gráficamente los KPI y los informes pertinentes.
Éste deberá ir actualizándose constantemente para una óptima gestión de la cadena
de suministro.
Condicionados por los avances en TIC, cobra una gran importancia el Business
Intelligence, es decir, los sistemas de inteligencia empresarial, por la forma de
administrar y aglomerar al conjunto de herramientas y estrategias destinadas a la
gestión del Big Data y al seguimiento de los indicadores. De esta manera, toda la
organización, en cualquier momento y lugar puede consultar la información desde
todo tipo de dispositivos electrónicos.
Así se consigue, fundamentalmente:

 Mejor capacidad de análisis para la medición del desempeño de la Suppy Chain.

 Identificar los patrones y las tendencias en cada procedimiento de la

cadena que afecta al resultado del negocio, lo que permite mayor agilidad en el
proceso de toma de decisiones.

 Alcanzar las decisiones estratégicas y tácticas que cumplan con los objetivos de
la cadena de suministro.
MEDICIÓN DEL DESEMPEÑO DE LA CADENA DE SUMINISTROS

La evaluación de una cadena de suministro, debe garantizar el crecimiento

sustentable no sólo de una empresa sino de la cadena entera y de cada uno de sus
eslabones. No se debe pasar por alto que la “fuerza de la cadena está determinada
por el eslabón más débil”.

NECESIDAD DE MEDIR LA CADENA DE SUMINISTRO

 Busca satisfacer las necesidades del consumidor al menor costo posible.
 Medidas de desempeño = Conjunto de indicadores necesarios para dar
seguimiento y evaluar en prospectiva las decisiones estratégicas.
 La información se recaba, procesa y distribuye dentro de la operatividad
diaria de la cadena de suministro, para realizar las actividades de dirección y
control correspondientes.

Lambert y Pohlen (2001), concluyen que la necesidad de medir la cadena de

suministro
obedece a los siguientes aspectos:

 Debido a la escasez de medidas que valoren el desempeño de la cadena de

suministro como un todo.
 Asumir la perspectiva de cadena de suministro e ir más allá de simples
mediciones internas. Determinar el grado de relación mutua entre los “socios”
de la cadena de suministro y su desempeño.
 Determinar el grado de complejidad de la cadena de suministro.
 Definir los requisitos para alinear las actividades logísticas y compartir
información de las medidas de desempeño para instrumentar estrategias que
permitan alcanzar los objetivos de la cadena de suministro.
 Fomentar el deseo de ampliar el punto de vista de la cadena de suministro.
 Establecer los requisitos para asignar los beneficios y responsabilidades
obtenidos a partir de los cambios en la cadena de suministro.
 La necesidad de diferenciar la cadena del suministro para obtener una ventaja
competitiva.
 Establecer las metas que alienten la cooperación al interior de la compañía y
a través de las empresas que participan en la cadena de suministro.
MODELOS PARA EVALUAR EL DESEMPEÑO DE LAS
CADENAS DE SUMINISTRO

Las mediciones cualitativas del desempeño son aquellas para las cuales no existe una
única medida numérica directa, aunque algunos aspectos de ellas puedan ser
cuantificados.
A continuación, se enumeran algunas variables de decisión para estas mediciones:
 satisfacción del cliente
 flexibilidad
 integración del flujo de material e información
 administración eficaz del riego
 desempeño del proveedor

Las mediciones cuantitativas del desempeño son aquellas que pueden directamente
describirse de manera numérica. Se pueden clasificar con base en el costo y con base
en la capacidad de respuesta al cliente.

Con base en el costo:

 minimización del costo
 maximización en las ventas
 maximización en las ganancias
 minimización en la inversión del inventario
 maximización en el retorno de la inversión

Con base en la capacidad de respuesta al cliente:

 maximización de la tasa de abastecimiento
 minimización del retraso en el producto
 minimización en el tiempo de respuesta al cliente
 minimizar el tiempo de entrega
 minimización en la duplicación de funciones
INDICADORES DE DESEMPEÑO
Los indicadores de desempeño son mediciones que sirven para identificar y evaluar
oportunidades de mejora y señales de alerta en la Cadena de Suministros de una
empresa. Impactan la empresa de la siguiente manera:
 Apoyan la toma de decisiones.
 Propician mayor responsabilidad laboral por parte de aquellas personas
relacionadas con el indicador de desempeño.
 Proveen una evaluación continua y comprensiva de personas, procesos y
desempeño de la producción.

Para alinear efectivamente los indicadores de desempeño con las estrategias de

la empresa, se debe cumplir con los siguientes requisitos:
 Definir los objetivos específicos del proyecto de consultoría de cadena de
suministros.
 Identificar los indicadores de desempeño correspondientes a los objetivos
definidos.
 Calcular los valores base.
 Los valores base son las mediciones iniciales de los indicadores para los que
se establece un lapso de tiempo definido. Representan aquellos valores contra
los que se compararán próximas mediciones realizadas durante la realización
del proyecto. La funcionalidad de la medición base es entender la situación
actual de la cadena de suministros y poder proyectar a qué valor se podrá
mejorar, o empeorar, cada indicador según las iniciativas que se desarrollen
que tengan impacto en la cadena de suministros.
 Calcular los valores meta.
 Los valores meta cuantifican los niveles de mejora buscados mediante las
distintas iniciativas del proyecto. Son los valores a los que el proyecto se
propone alcanzar en un período determinado.
 Asignar el manejo del indicador de desempeño al personal adecuado y
desarrollar nociones de responsabilidad necesarias para alcanzar las metas
propuestas.
 Cuando las metas no son alcanzadas, se debe evaluar la estrategia o proceso
de trabajo inefectivo empleado y definir los recursos necesarios para
mejorarlos.
Características de los indicadores de desempeño
Los indicadores deben de cumplir con dos características fundamentales para
facilitar la toma de decisiones en las diferentes áreas fundamentales de la dirección:

De medición eficiente:
• Fácil medición a un bajo costo (recolección automática de datos).
• Recolección como parte estándar de los procesos.
• Definición clara y concisa.

De implantación efectiva:
 Accionable.
 Comparable / Medible respecto a data histórica— "Benchmarks" del mercado.
 Blindados ante la manipulación por parte de los usuarios.
 Diferenciables de otros indicadores.
 Fácil identificación de responsables.

RECONOCIMIENTO DE INDICADORES "CLAVES"

 Identificar líneas de acción “clave” para la generación de valor
 Detectar áreas y procedimientos de mejoramiento
 Obtener información de los resultados esperados
 Identificación de los factores críticos de éxito
 Fomentar una política de mejora continua, subrayando y destacando, los
objetivos por alcanzar, identificando los resultados óptimos
 Permitir a las empresas de una cadena de suministro entender mejor cómo
sus tareas individuales contribuyen a conseguir los objetivos estratégicos del
sistema

PRINCIPIOS PARA DEFINIR INDICADORES CLAVES DE DESEMPEÑO

Lo que se mide es lo que se consigue, deben estar relacionados con la misión y visión
de la empresa, deben ser significativos y dirigidos a la acción. Deben ser coherentes
y comparables. Deben ser simples y enfocados

1. Indicadores financieros y no financieros

2. Indicadores de aprovisionamiento, producción, distribución.
3. Indicadores de gestión, control y de detalle
4. Indicadores de desarrollo de productos. -incluye medidas financieras y no
 financieras
5. Indicadores de desempeño de la planificación de la cadena de suministro.
6. Indicadores de aprovisionamiento
7. Indicadores de fabricación
8. Indicadores de desempeño del transporte
9. Indicadores de distribución
10. Indicadores de nivel de servicio al cliente

INDICADORES GLOBALES DE DESEMPEÑO DE LA CADENA DE

SUMINISTRO
Se observa la combinación indicadores financieros y no financieros, aplicables a cada
uno de los eslabones de la cadena (proveedores, fabricantes, mayoristas y detallistas.
La mayoría de los indicadores buscan determinar los beneficios económicos,
derivados del menor costo de los productos entregados.

MÉTRICAS PARA EL DESEMPEÑO DE LA CADENA DE SUMINISTRO

Para administrar el desempeño de la cadena de suministro, es imprescindible que

cree un conjunto de medidas que describan ese rendimiento. He aquí dos ejemplos:

Días en inventario: El número promedio de días que un artículo permanece en

inventario antes de ser utilizado en la fabricación o en una venta a un cliente.
Claramente, cuantos menos días un artículo está en inventario, menos efectivo es
consumido por la compañía. Por otro lado, el stock de seguridad es necesario para
que los clientes puedan recibir sus pedidos rápidamente.

Orden a efectivo: El número de días desde el momento en que un cliente hace un

pedido hasta que se paga a la empresa. Claramente, menos días es mejor para la
compañía. Esta medición del desempeño de la cadena de suministro requiere una
cuidadosa coordinación con la gestión de pedidos, la gestión de inventarios, la
producción y el transporte. Lo que hace que esta métrica compuesta resulte
complicada es que menos días en el inventario pueden afectar negativamente la
orden a efectivo.
Docenas de otras métricas también son posibles.

Elegir una metodología: La gestión del desempeño de la cadena de suministro

exige un enfoque lógico. Según Scott Pribula, experto en la cadena de suministro, los
pasos son los siguientes:

 Definir objetivos corporativos, tanto a nivel operativo como estratégico.

 Identificar las métricas de desempeño más relevantes, sus metas relacionadas y

cómo ayudan a alcanzar los objetivos corporativos.

 Calcule el desempeño actual de cada métrica. Las métricas son ya sea

independientes (como días en el inventario) o están compuestas de múltiples
submétricas, como la orden a efectivo. Desarrolle una comprensión de las
métricas del proceso general y las métricas que contribuyen a ello. Establezca
metas futuras para cada métrica.

 Examine los cambios tecnológicos que podrían mejorar el desempeño de la

cadena de suministro en cada área que se esté midiendo. Identifique las fuentes
de datos y los cálculos para la presentación de informes sobre el desempeño,
junto con los públicos destinatarios de dichos informes.
 TECNOLOGÍA PARA LA GESTIÓN DEL DESEMPEÑO DE LA CADENA
DE SUMINISTRO

La gestión del desempeño de la cadena de suministro requiere una serie de

tecnologías diferentes para alinear y agregar datos dispares, así como proporcionar
resultados visuales tanto para las operaciones, como para la estrategia.

El software de extracción, transformación y carga (ETL) ayuda a recopilar y preparar

datos sin procesar desde múltiples fuentes para usos como la generación de
informes. Es necesario determinar primero todas las fuentes de datos del desempeño
de la cadena de suministro, muchos de los cuales podrían estar en el sistema ERP.
Ellos pueden incluir fuentes de datos de referencia, por ejemplo, el modelo SCOR
(Supply Chain Operations Reference) del Consejo de Cadena de Suministro. El
software ETL debe ser capaz de crear agregados y borrar definiciones de metadatos.

Un almacén de datos puede ser un componente clave. Los datos de desempeño de la

cadena de suministro pueden almacenarse de forma independiente, pero es más
probable que formen parte de un almacén de datos corporativo que también
contenga datos financieros.

Además de la generación de informes y el análisis ad hoc, visualizar los resultados

en paneles analíticos es muy útil para medir el desempeño de la cadena de
suministro. Los paneles deben estar despejados y alineados con las necesidades de
los diferentes sectores de la cadena de suministro y las comunidades financieras. Las
alarmas conectadas a cada panel pueden proporcionar advertencias inmediatas
cuando un resultado ha ido mal.

El desempeño de la cadena de suministro también debe considerarse como parte de

un contexto estratégico más amplio que incluye tanto al cliente como a las finanzas.
Los cuadros de mando y los mapas de estrategia (véase la figura) proporcionan un
marco integrado semejante. Los procesos y tecnologías de desempeño de la cadena
de suministro forman parte de los procesos de negocio internos.