FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA

RECOLECCIÓN E IDENTIFICACIÓN DE PARASITOS EXTERNOS E

INTERNOS EN AVES CRIADOS DE TRAS DE CASA

INTEGRANTES:

CURSO : ENFERMEDADES PARASITARIAS

DOCENTE(S) : M.V. NIDIA ERLINDA PURAY CHÁVEZ

CICLO : 7 TO CICLO

SECCIÓN : 1

LIMA-PERU

2017
 ANTECEDENTES
Entre los parásitos de las aves domésticas de corral podemos encontrar
helmintos y ectoparásitos.

Ascaridia galli, nematodo de mayor tamaño en aves de corral cuyo período

prepatente tiene un rango de 5-6 semanas en pollos y 8 semanas a más en
aves adultas, es infectante en su fase de huevo siempre y cuando esté
expuesto a temperaturas adecuadas por un mínimo de 3 semanas, teniendo
una fase parasitaria no migratoria y a la lombriz de tierra como hospedero de
transporte si ingiere los huevos(1), afecta de manera casi exclusiva a
hospederos hasta los 3 meses de edad, tiene como característica retraso y
detención de crecimiento, pérdida de masa muscular y diarrea .

En el ciego se localiza Heterakis gallinarum, su periodo de prepatente es de 3 a

4 semanas. Es de ciclo de vida directo y su fase infectante es el huevo donde
se desarrollan a larvas infectivas L2 en unos 7 a 70 días; estos se desarrollan
en la tierra, dependiendo de la humedad y temperatura ambiental (27°C). , tiene
a la lombriz de tierra como hospedero de transporte, las moscas domésticas
(hospedadores paraténicos), pueden también ingerir estos huevos y actuar
como vectores secundarios al ser ingeridas por las aves. Se caracteriza por
producir retardo en el crecimiento, marcada inflamación y engrosamiento de la
pared intestinal. En ponedoras produce disminución en la producción.

Los nematodos de la especie Strongyloides sp son especialmente dañinos para

aves jóvenes, se ubican en el ciego, algunas veces en el intestino delgado.
Infecciones agudas graves provocan debilidad, pérdida de peso y diarrea
mucosa o sangrienta.
La identificación de pequeños huevos, ya embrionados en las heces confirma
el diagnóstico. En heces ya no frescas pueden hallarse pequeñas larvas (de
unas 600 micras de longitud). En aves pueden detectarse adultos de S.
avium en muestras de raspado de la mucosa del ciego tras necropsia, tienen
un ciclo vital directo, es decir, no intervienen hospedadores intermediarios. Las
hembras adultas ponen huevos en el intestino grueso que se evacúan al
exterior por las heces. Una sola hembra puede producir unos 5'000 huevos
al día durante varios meses, con máximos durante los meses de verano en
regiones de clima moderado.

Entre los ectoparásitos que infestan a las aves domésticas podemos destacar a
piojos de metamorfosis incompleta y mordedores como Menopon gallinae, cuyo
periodo de incubación es de 5 a 7 días, el ciclo de estos huevos hasta su fase
adulta es de tres semanas. Son de cabeza más ancha que el tórax, de
apariencia trilobulada, con áreas temporales salientes, redondeadas, su antena
es segmentada. Se encuentra normalmente a lo largo del raquis de las plumas
y no permanece sobre la piel del huésped en ningún momento. Siendo de
mayor importancia, en infestaciones severas pueden causar inquietud, plumaje
dañado, anemia y un rendimiento notablemente bajo.

También se observa la presencia de pulgas como la Echidnophaga gallinácea.

Son de metamorfosis completa, su ciclo de vida va de 3 a 4 semanas. La
incubación de los huevos va a depender de la temperatura ambiental pero va
desde 2 días a varias semanas. Los huevos son depositados en estas
ulceraciones de la piel, así como en el nido del huésped, y en las zonas
subyacentes como grietas o rendijas del gallinero, son de forma oval, de color
blanco perla, miden aproximadamente 0,5 mm. (5)

La presencia de ácaros como el Dermanyssus gallinae, las hembras adultas

ponen los huevos sobre las aves, siempre después de alimentarse, que
eclosionan 2-3 días después. Ponen de 4 a 8 huevos cada vez, lo que resulta
en unos 25 huevos a lo largo de su vida. Las larvas eclosionadas no se
alimentan y mudan a ninfas 1-2 días más tarde. Las ninfas succionan sangre y
después de varias mudas llegan a adultas en 4-5 días. Bajo condiciones
favorables (tiempo húmedo y caluroso) pueden llegar a completar su ciclo en
sólo 7 días, por lo que pueden aparecer poblaciones grandes de ácaros en
muy pocas semanas. Los ácaros adultos sobreviven alrededor de ocho
semanas. Su desarrollo se ralentiza a bajas temperaturas y prácticamente se
interrumpe por debajo de 9 ºC.

Ornithonyssus sylviarum pasa su ciclo completo en las aves, se multiplica

rápidamente y de manera continua. El ciclo completo es de 5 a 7 días con un
estado larvario y 2 ninfales, la hembra pone sus huevos en el huésped, 24
horas después emergen larvas inactivas, que mudan a protoninfas activas que
se alimentan, éstas mudan a deutoninfas que no se alimentan y al final mudan
a adultos, por tener un ciclo corto se producen grandes poblaciones de ácaros.
Los ácaros sobreviven poco tiempo lejos de las aves (3 – 4 semanas), se
menciona como máximo 6 semanas.

Otro tipo de acaro que infesta a la gallina es el Cnemidocoptes sp, Las

hembras son vivíparas y paren sus larvas al final de las galerías que fraguan
en la epidermis. Después de pasar por dos estadios ninfales, alcanzan la fase
adulta, al cabo de unos 20 días los machos y unos 27 días en el caso de las
hembras. Fuera de los hospedadores viven poco tiempo unos 12-14 días, por
lo que el ácaro completa su ciclo vital enteramente en la piel de su hospedador.
Las lesiones asientan sobre todo en los tarsos y cara dorsal de los dedos,
donde inicialmente se reduce exudación mezclada con detritus celulares hasta
dar lugar a costras gruesas, que llegan a dificultar la locomoción. Las aves
picotean las zonas parasitadas a causa del prurito. (6)
OBJETIVOS

 Determinar la presencia de parásitos existentes en animales criados en

denominados de transpatio.

 Recolectar mediante la técnica de necropsia ectoparásitos y

endoparásitos que afectan a las aves domésticas.

 Conocer la ubicación de los diferentes parásitos externos e internos que

se encuentran en las aves de transpatio.

 Utilizar el método de sedimentacion para búsqueda de huevos de

nemátodos y ooquistes de coccidias que fueran encontrados en aves de
traspatio.
 MATERIALES Y MÉTODOS

A. Zonas a estudiar

El presente trabajo de investigación se realizó en la ciudad de lima, en el

distrito de La Victoria donde se obtuvieron las aves en el Mercado Minorista de
la Parada, en la av. Aviación con la av. 28 de Julio. Las dichas aves son
criadas a espaldas de las casas y en azoteas cercanas al mercado. Para luego
ser vendidas en el Mercado Minorista de la Parada

B. Animales/ muestra

b.1 Animales:
Se trabajó con un número máximo de 20 aves de transpatio
de la especie Gallus gallus domesticus , de diferentes
edades.

b.2 Muestras de Ectoparásitos:

En el cuerpo de las aves (cabeza, plumas, patas y etc.).

b.3 Muestras de Endoparásitos:

Sistema digestivo y Material Fecal del contenido intestinal
c. Materiales

 Cámara fotográfica
 Estuche de disección
 Equipo entomológico
 Microscopio compuesto
 Estereoscopio
 Placas Petri
 Porta y cubre objeto
 Vasos
 Frascos estériles
 pabilo
 1. Identificación de Ectoparásitos

En muchas ocasiones es posible colectar parásitos directamente del cuerpo del

animal, ya sea in vivo o durante la necropsia, en cualquiera de los casos la
colecta deberá realizarse de manera sistemática practicando un examen
exhaustivo con la finalidad de no perder material que podría resultar muy
valioso para un diagnóstico final.
La superficie cutánea del animal es en donde se recolectan ectoparásitos de
gran tamaño, como pulgas, garrapatas, moscas picadoras y larvas.
Es importante que estos artrópodos se coloquen en recipientes sellados, con
alcohol al 70% para luego averiguar la especie del ectoparásito. Deben
recogerse tantos especímenes intactos como sea posible.

METODO DE RECOLECCION DIRECTA

Fundamento de la técnica

Se colectan directamente del animal con pinzas especiales diseñadas para este
objetivo. Se debe retirar cada ectoparásito completo en cualquiera de las formas
de obtención de la muestra; de acuerdo con el objetivo se pueden colectar los
ácaros, pulgas, piojos y depositarlas en un frasco con alcohol o bien enviarlas
vivas en frascos.

Fijación y conservación de los ectoparásitos

Para conservar los ectoparásitos de forma indefinida, a fin de que su morfología y

estructura no se alteren con el tiempo, es preciso fijar dependiendo del tipo de
parasito al que pertenezca.

Conservación indefinida: Los parásitos se pueden conservar indefinidamente en

líquidos con base dependiendo del filo, pero conviene realizar una fijación previa
con fijadores más específicos

Etiquetado: Para que un espécimen o una muestra tengan valor y puedan servir
como base de nuestro estudio científico debe ineludiblemente de ir acompañado
de etiquetas identificativas en la que se indiquen: Nombre específico, Nombre del
hospedador, Ubicación del parásito, Localidad recogida, fecha, y colector.
Líquidos Fijadores: Existen diversos líquidos fijadores que preservan los tejidos
durante mucho tiempo siendo el bálsamo utilizado en nuestros ectoparásitos
hallados.

Materiales para ectoparásitos:

• Pinzas entomológicas
• Láminas porta objeto y láminas cubre objetos
• Pipetas de plástico
• Frascos para muestras
• Esmalte transparente
• Mandil
• Guante y mascarilla
• Lapiceros
• Alcohol al 70 %
• Placas Petri
• Microscopio
• Esteroscopio
• bálsamo

Procedimiento de la técnica

-Recolección directa con pinzas entomológicas de ectoparásitos

en las aves estudiadas.
-identificación de cada ectoparásito puestas en frascos con
alcohol
-Se pasó a colocar cada diferente tipo de artrópodo en láminas
porta objeto con gota de colorante, se esperó un tiempo
determinado hasta q las muestras adquieran el color deseado.
-Luego se pasó a colocar el bálsamo a cada muestra , para luego
pasar a poner el cubre objeto en cada lamina.
-Se pinto con el esmalte transparente los bordes para que estos
adquirieran fijación con el porta objetos
 2. Identificación de Endoparásitos

TECNICA DE NECROPSIA

 INCISIONES PRIMARIAS

Se coloca al ave en decúbito dorsal; se corta la piel de la ingle de ambos lados,

por medio de abducción forzada manualmente de las piernas, se dislocan las
articulaciones coxofemorales. Con objeto de desollar los músculos pectorales,
el buche y la cara ventral del cuello, se continúan los cortes llevados a cabo en
las ingles hasta las comisuras del pico, incidiendo la piel que recubre ambos
costados. De esta manera, quedan expuestos los órganos de la cavidad oral, la
laringe, la faringe, la tráquea, el esófago, el en paladar, carrillos y cara ventral
de la lengua. Divertículo esofágico (buche) y las dos cadenas de timos
constituidas por 14 lóbulos, 7 de cada lado del cuello. En el caso de
intoxicaciones por micotoxinas y en particular por la T2 ś e aprecian úlceras y
focos de necrosis en paladar, carrillos y cara ventral de la lengua. (3).

En este momento es conveniente estudiar y registrar, las características de

tamaño y color de los timos y tomar las muestras correspondientes para la
histopatología. El estudio anatomopatológico e histológico de la bolsa de
Fabricio junto con el del bazo y los lóbulos del timo es esencial para el
diagnóstico diferencial entre infección de la bolsa de Fabricio, enfermedad de
Marek y Leucosis aviar. (3).

EXPOSICIÓN DE ÓRGANOS ABDOMINALES

La piel del abdomen es retraída por medio de tracción manual, hacia la región
caudal. Para acceder a las vísceras abdominales se inciden los músculos del
abdomen practicando un corte desde el vértice del esternón hasta la cloaca y
otros dos siguiendo el borde inferior del esternón a ambos lados de la línea
media, hasta la región vertebral.
En caso de existir hepatomegalia se observará que parte de los lóbulos
hepáticos rebasan el borde del esternón, lo cual debe ser reportado señalando
el tamaño aproximado del área expuesta.
Las causas más frecuentes de hepatomegalia son: congestión, degeneración
del parénquima a causa del efecto de micotoxinas e insecticidas, desarrollo de
procesos neoplásicos tales como enfermedad. (3).

EXPOSICIÓN DE ÓRGANOS TORÁCICOS

Con objeto de retirar el esternón, se seccionan las costillas, los músculos

costales y los abductores de las alas de ambos lados al nivel de las
articulaciones costocondrales, siguiendo una línea desde el borde libre del
esternón hasta dislocar la articulación coraco-humero-clavicular .La quilla
puede presentar ondulaciones debido a osteodistrofias que son frecuentes en
pollos de engorda o bien, necrosis y fibrosis (ampolla de pecho) a
consecuencia de permanencia prolongada del ave en decúbito ventral.
Una vez retirado el esternón es recomendable incidir los músculos pectorales
superficiales para exponer los músculos pectorales profundos que puede
presentar color blanquecino a causa de degeneración por deficiencia de
vitamina E o de selenio o bien, necrosis y exudados a causa de inyecciones.
(3).

MATERIALES PARA ENDOPARASITOS:

 Cuchillo
 Pinzas entomológicas
 Tijera entomológica
 Equipo de disección
 Pabilo
 Frascos de tapa verde para muestras
 Laminas cubreobjetos
 Laminas porta objetos
 Placa Petri
 Frascos de vidrio
 Pipeta pauster
 Formol al 10%
 Lapicero
 Bandejas de plástico
 Suero fisiológico o agua destilada
 Microscopio
 Esteroscopio

FUNDAMENTO DE LA TECNICA

Permite observar directamente las características morfológicas de los parásitos

adultos, enteros o fraccionados, así como los cambios en las características
organolépticas de las heces eliminadas, (color, presencia de sangre y/o moco,
consistencia, etc.)
OBTENCIÓN Y PROCEDIMIENTOS DE ENDOPARASITOS ADULTOS

El método para obtener gusanos redondos es en la cual el contenido de las

diferentes partes del tracto digestivo debe separase en recipientes individuales.
Los nematodos deben lavarse primero brevemente con agua, para eliminar
cualquier residuo enganchado, antes de colocarlos en alcohol al 70%.
Posteriormente, se examina el gusano. Éste puede almacenarse en alcohol,
hasta conseguir una concentración del 5%.

OBTENCIÓN DE MUESTRAS DE HECES:

Heces recientes o mantener la muestra en la nevera como máximo por 24

horas.

Examen de muestra fecal:

Examen macroscópico de las heces: consistencia, color, sangre, moco,

antigüedad de heces, parásitos macroscópicos.

TECNICA DE SEDIMENTACIÓN

Fundamento de la técnica

Se basa en la gravidez que presentan todas las formas parasitarias para

sedimentar espontáneamente en un medio menos denso y adecuado como la
solución fisiológica. En este método es posible la detección de quistes,
trofozoítos de protozoarios, huevos y larvas de helmintos
 Materiales

 Heces (muestras)

 Agua destilada

 Colador

 Vaso de vidrio

 Laminas Porta objetos, cubre objetos, laminillas, guantes, mascarilla,

colador, agua destilada,

 Pipeta de pasteur

Procedimiento de la técnica

- Se tomó muestra de heces de 20 aves, se lleva la muestra al mortero

y se tritura con un poco de agua destilada.

- Luego se homogeneiza con suero fisiológico en un vaso limpio o en

el mismo recipiente en que se encuentra la muestra.

- Se deja reposar durante 15 minutos. Tiempo en que la muestra debe

sedimentarse.

- Con ayuda de la pipeta Pasteur se toma una muestra del sedimento

y se coloca en la lámina porta y cubre objetos, para luego llevar a
observar al microscopio para su identificación.
RESULTADOS

 Se analizaron 20 aves de traspatio, los diferentes parasitarios

identificados bajo el método de recolección directa en ectoparásitos
fueron: Echidnophaga gallinácea, Menopon gallinae , Dermayssus
gallinae.

 En la localidad de 28 de julio se determinó una mayor presencia de

Menopon gallinae,. Menacanthus stramineus

 Se encontró huevos tipo strongylos sp (contacto con aves de otras

especies)

 Los endoparásitos que mayor presencia tuvieron dentro de las aves

analizadas, fue Ascaridia galli seguida de Heterakis gallinarum.

 Estos parásitos atacan especialmente a aves jóvenes, mal alimentadas

produciendo retraso en el crecimiento, incremento en la conversión y aumento
de la mortalidad en pollitos de campo de 3 a 6 semanas.
Conclusiones:

 Se llegó a la conclusión que la presencia de estos ectoparásitos y

endoparásitos son resultados de un mal manejo y un escaso control
sanitario, dando como resultado que el 70% de aves examinadas
resultaron positivas ante los exámenes realizados.

 Hay una diferencia significativa en un tipo de crianza tanto en traspatio

como extensiva.

 Determinamos que los animales criados en traspatio están siempre

latentes a presentar parasitosis.

 Estas aves tienen una baja suplementación alimentaria y escasa

infraestructura para su tenencia, lo que afecta los sistemas de
producción en torno a ponedoras comerciales y pollo de engorde criados
en traspatio.

 La presencia de estos agentes parasitarios en esta zona se encuentra

Relacionada con escasa asistencia técnica y con el desconocimiento por
parte de los pobladores de las formas parasitarias, sus vectores, control
y prevención.
Recomendaciones:

De los resultados y discusiones del presente trabajo de investigación se desprenden

las siguientes recomendaciones:

 Separación de las aves de especie Gallus gallus domesticus de los recintos

donde tengas contactos con vectores para evitar la difusión de ectoparásitos.

 Mantener la buena limpieza, higiene y desinfección de recintos, bebederos y

comederos en el que se encuentre el ave.

 Realizar los chequeos de forma sistemática y representativa a todas las

especies de aves en zonas de la Victoria donde se obtuvieron las aves en el
Mercado Minorista de la Parada en un mismo periodo de tiempo.

 Colocación del alimento en comederos y bebederos en sitios estratégicos con

el fin de evitar contaminación con heces fecales.
BIBLIOGRAFIA

(1) .G.M.Urquahart, J. Armour, Jl. Duncan, A.M. Dunn, F, W, Jennings.

Parasitología Veterinaria. 2da Edición. España. Editorial Acribia,
s.a.2001.

(2) Omar O. Barriga. Las Enfermedades Parasitarias de los Animales

Domésticos en la América Latina. 1ra Edición. Chile. Editorial Germinal,
Santiago de Chile. 2002.

(3) Aline S. de Aluja / Fernando Constantino C. Técnicas de Necropsia en

Animales Domésticos. 2 da. Edición, Editorial El manual moderno s.a.
México, D.F. – Santa fé de Bogotá, 2002.

(4) María Beltrán Fabián de Estrada, Raúl Tello Casanova, César Náquira
Velarde. Manual de procedimientos de laboratorio para el diagnóstico de
los parásitos intestinales del hombre. 1er Edición. Lima: Ministerio de
Salud, Instituto Nacional de Salud, 2003.
(5) Cordero del Campillo, M.; Rojo-Vázquez, F. A.; Martínez Fernández, A.
R.; Sánchez Acedo, M. C.; Hernández Rodríguez, S.; Navarrete, I.; Diez
Baños, P.; Quiroz Romero, H. y Carvalho Varela, M.: Parasitología
Veterinaria. McGraw-Hill-Interamericana de España, S.A.U., Madrid
(2001) 829-830
(6) Iván Pavlovic. 2014. PV ALBEITAR 41/2014. Parasitología Veterinaria.
Traducido por Teresa García. Enfermedades en aves/52-75. Biotechnology in
Animal Husbandry 23 (3-4), 119-127, 2007. Instituto Científico de Medicina
Veterinaria de Serbia.
 (7) Marín GS, Benavides MJ. Parásitos en aves domésticas (Gallus
domesticus) en el noroccidente de Colombia. Vet Zootec 2007; 1(2):43-
51

Anexos

Ascardia galli Heterakis gallinarum

Menopon gallinae Cnemidocoptes

Echinodphaga gallinácea Ornithonyssus