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2. Descripción de la actividad
Actividades a desarrollar
10-4
10-5
Notas: Tenga en cuenta que la técnica utilizada de siembra
disminuye un grado el factor de dilución, de esta manera el
conteo que realice para la caja 10-4, corresponderá a la
dilución 10-5. Cuando el conteo es incontable se coloca >1600
UFC. El reporte se realiza multiplicando el conteo por el factor
de dilución (el número inverso de la dilución).
2. Informe sus resultados al grupo de clase.
ii. Estación 2: Recuperación de hongos acuáticos.
1. Revise el crecimiento micelial blanco observado alrededor de
las semillas.
2. Realice un corte pequeño y dispóngalo sobre una gota de azul
de lactofenol en un portaobjetos, asístase de un asa
micológica de punta recta. Deje actuar por 3 min y coloque un
cubreobjetos.
3. Observe en el microscopio utilizando los 4 objetivos: 4x, 10x,
40x y 100x. Dibuje y señale estructuras celulares (hifa, septo
y estructuras reproductivas).
4. Informe sus resultados al grupo de clase.
iii. Estación 3: Recuperación de hongos transitorios por filtración.
1. Revise el crecimiento micelial observado sobre el papel filtro.
2. Realice un conteo de morfotipos (colonias similares).
3. Tome una muestra pequeña de micelio del morfotipo más
abundante, asístase de un asa micológica de punta recta.
4. Disponga la muestra sobre una gota de azul de lactofenol en
un portaobjetos, asístase de un asa micológica de punta recta.
Deje actuar por 3 min y coloque un cubreobjetos.
5. Observe en el microscopio utilizando los 4 objetivos: 4x, 10x,
40x y 100x. Dibuje y señale estructuras celulares (hifa, septo
y estructuras reproductivas).
6. Informe sus resultados al grupo de clase.
iv. Estación 4: Aislamiento de bacterias habitantes de la piel.
1. Revise el crecimiento bacteriano observado en las dos
mitades.
2. Realice un conteo de morfotipos (colonias similares).
3. Tome 1-2 colonia(s) del morfotipo más abundante, asístase
de un asa bacteriológica de punta redonda.
4. Extienda la(s) colonia(s) sobre una gota de agua en un
portaobjetos y seque completamente. Puede asistirse del calor
del mechero, evitando sobrecalentar la muestra.
5. Realice tinción de Gram
a. Cubra la muestra con cristal violeta y deje actuar por 1
min. Elimine el exceso y lave con agua.
b. Aplique lugol a la muestra y deje actuar por 1 min.
Elimine el exceso y lave con agua.
c. Adicione alcohol acetona y deje actuar por 30 s. Elimine
el exceso y lave con agua.
d. Finalmente cubra con fuscina o safranina y deje actuar
por 15 s. Elimine el exceso y lave con agua.
6. Observe en el microscopio utilizando los 4 objetivos: 4x, 10x,
40x y 100x. Dibuje y señale estructuras celulares (forma de
cocos o bacilos, y Gram).
7. Informe sus resultados al grupo de clase.
v. Estación 5: Aislamiento de microorganismos endófitos.
1. Revise el crecimiento observado alrededor de los cortes
foliares.
2. Realice el procedimiento estipulado en la estación 3 o 4
dependiendo del crecimiento que haya obtenido. Solamente
tome morfotipos que provienen del corte foliar y evite aquellos
que se repiten en la mitad donde se hizo la impresión (Estos
aislamientos corresponden a microorganismos epífitos y no
endófitos).
3. Informe sus resultados al grupo de clase.
12. Consolide todos los resultados y presente un informe de acuerdo a la fecha
estipulada por el docente a cargo. La nota obtenida en el informe corresponde
al 50 % de la nota final de este componente.
El informe debe contener lo siguiente:
a. Dibujos de “Crecimiento de mohos en el pan” y “Observación de
levaduras”, “Observación de bacterias probióticas”, “Recuperación de
hongos acuáticos”, “Recuperación de hongos acuáticos transitorios por
filtración”, “Aislamiento de bacterias habitantes de piel” y “Aislamiento de
microorganismos endófitos”. Debe señalar y nombrar las estructuras
indicadas.
b. Reporte de conteo de “Bacterias en el suelo”. Análisis del reporte en
relación a las diluciones y a la naturaleza de la muestra tratada.
c. Análisis de diversidad fúngica encontrada en relación a la naturaleza de
las muestras de agua tratadas.
d. Análisis de bacterias habitantes de piel en relación al estado anterior y
posterior del lavado de manos.
e. Análisis de microorganismos endófitos en relación a la impresión foliar y
la disposición final de la hoja en el montaje (Endófitos Vs. Epífitos).
f. Requerimientos adicionales estipulados por el docente a cargo.
Entorno para su
Entorno de conocimiento práctico.
desarrollo:
Productos a
entregar por el Qüiz e Informe de laboratorio.
estudiante:
Tipo de No se entrega
Individual Colaborativo
producto: ningún producto
Individual:
El o la estudiante debe presentar un qüiz sobre bioseguridad al iniciar la primera
sesión de laboratorio. Las preguntas son formuladas por el docente a cargo.
Colaborativo
Los estudiantes deben presentar un informe por grupos, como está estipulado en la
sección “Actividades a desarrollar”. Debe cumplir con las siguientes características:
Editor de texto MS Word para Windows
Fuente: Arial.
Tamaño fuente: 12
Espacio entre líneas: 1.5.
Márgenes: izquierda, derecha, superior e inferior de 1.27 cm.
Títulos en la fuente Arial, tamaño 26 y centrado.
Subtítulos en cursiva, tamaño 18, espacio 1.5 alineado al margen izquierdo.
Registre todas las referencias de las fuentes bibliográficas, que le darán
soporte teórico, conceptual y metodológico a su informe. Utilice formato APA.
El trabajo debe presentarse acorde al formato tanto individual como grupal
entregado en anexos.
El cuerpo del documento debe incluir: portada, introducción (1 página),
resultados y análisis, conclusiones (1 página), y referencias.
(No se debe presentar en formato PDF, ya que no permite la información de retorno
por parte del docente)