UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

FACULTAD DE INGENIERÍA Y
ARQUITECTURA

INGENIERÍA CIVIL.

MECÁNICA DE FLUIDOS.

DOCENTE

ING. ABEL.

TRABAJO

CÁLCULO DE PROPIEDADES DE DIVERSOS FLUIDOS.

ESTUDIANTE

Bladimir Vargas flores.

Andahuayalas-peru

2018
 Cálculo de las propiedades de los liquidos Aceite,
Jabón Líquido y Miel.

Resumen
Los fluidos poseen propiedades y características diferentes entre los cuales
podemos distinguir la velocidad, densidad, viscosidad, etc. Pero ello nos lleva a
realizar ensayos experimentales en donde nosotros podemos dar de forma real con
cada una de ellas y saber sus propiedades de acuerdo al tipo de fluido a tratar.
En este ensayo se practicó con el aceite, jabón líquido y miel, observando que la
miel era el fluido más viscoso y el aceite el menos viscoso, como un resultado
empírico general nos damos con la grata satisfacción de que teniendo un cuerpo y
poniendo a cualquiera de estos en los fluidos determinamos, ejemplo pusimos un
cuerpo dentro del aceite, el cuerpo sólido tenía una velocidad más rápida que en los
demás fluidos, que en este caso donde se demoró más el cuerpo en llegar al fondo
del recipiente fue en la miel.
Abstrac
Los fluidos poseen propiedades y características diferentes entre los cuales
podemos distinguir la velocidad, densidad, viscosidad, etc. Pero ello nos lleva a
realizar ensayos experimentales en donde nosotros podemos dar de forma real con
cada una de ellas y saber sus propiedades de acuerdo al tipo de fluido a tratar.
En este ensayo se practicó con el aceite, jabón líquido y miel, observando que la
miel era el fluido más viscoso y el aceite el menos viscoso, como un resultado
empírico general nos damos con la grata satisfacción de que teniendo un cuerpo y
poniendo a cualquiera de estos en los fluidos determinamos, ejemplo pusimos un
cuerpo dentro del aceite, el cuerpo sólido tenía una velocidad más rápida que en los
demás fluidos, que en este caso donde se demoró más el cuerpo en llegar al fondo
del recipiente fue en la miel.
 1. Propósito del ensayo experimental en salón de clases:
El ensayo realizado tiene por finalidad dar a conocer en tiempo real el efecto que
desarrolla a lo largo de su funcionamiento por sus diversas características, en este
caso los alumnos observamos cuan viscoso puede ser un fluido, la viscosidad de
un fluido es una medida de su resistencia a las deformaciones graduales producidas
por tensiones cortantes o tensiones de tracción.
Es por ello que elegimos tres fluidos: Aceite, Jabón Líquido y Miel, el cual se hizo
como máximo tres pruebas para cada una de ellas en distintos tiempos para así
poder elegir los datos más idóneos para conocer con versatilidad las distintas
propiedades y características que posee cada una de ellas.

2. Hipótesis:
Este ensayo tuvo tres oportunidades en tiempo real, es entonces donde al
desarrollar varios procedimientos los datos varían en el cálculo y para poder tener
datos idóneos se empezó a considerar entre el segundo y tercer ensayo, por esta
razón estamos seguros que habiendo recogido información empírica daremos con
el resultado en un 99.9%.
3. Objetos utilizados para el Ensayo:

 Jabón Líquido: Sustancia imprescindible para el experimento.

 Aceite : Material obligatorio para el ensayo.
 Miel : Producto indispensable para la práctica científica.
 Regla : Se utilizó para medir las canicas y la probeta.
 Canicas : Para introducirlas en los fluidos y medir el tiempo.
 Jarra Pequeña: Uso necesario para el rápido desarrollo.
 Probeta : Sirvió para medir el volumen del fluido.
 Balanza : Nos facilitó el peso del fluido a tratar.
4. Procedimiento del Ensayo:
Para llevar a cabo el experimento necesitamos los materiales adecuados,
gracias a ellos reconocimos datos esenciales para el cálculo y seguidamente el
procedimiento matemático desarrollado por cada uno de nosotros sería
fundamental para saber las propiedades de los fluidos, ya sea su densidad,
viscosidad etc.
Entonces:
 Lo primero que hicimos con todos los fluidos fue echarlo en un recipiente
a una determinada altura igual para todos.
 Segundo, medimos con una regla la altura.
 Tercero, calculamos la masa en una balanza electrónica.
 Cuarto, calculamos el volumen del fluido.
 quinto, medimos con una regla el diámetro de la esfera (canica).
 Sexto, pusimos dentro de cada fluido un sólido, en este caso fue una
canica.
 Séptimo, procedimientos matemáticos basados en fórmulas de mecánica
de fluidos.
 5. Propiedades de los fluidos:
Para estudiar un fluido en movimiento y conocer las propiedades que lo rigen, es
fundamental primero que todo tener claro el concepto de fluido.
Cuando observamos algo que tiene la habilidad de moverse en un ambiente sin
conservar su forma original, hablamos de un fluido. Más precisamente, es un
estado de la materia con un volumen indefinido, debido a la mínima cohesión que
existe entre sus moléculas.
Los fluidos presentan propiedades que los identifican, entre ellas podemos
nombrar la viscosidad, estabilidad, turbulencia, entre otros. No es necesario
dividirlas en grupos, sino, tenerlas claras al momento de definir un fluido.
 Estabilidad: Se dice que el flujo es estable cuando sus partículas siguen
una trayectoria uniforme, es decir, nunca se cruzan entre sí. La velocidad
en cualquier punto se mantiene constante en el tiempo.

 Turbulencia: Debido a la rapidez en el que se desplaza las moléculas el

fluido se vuelve turbulento. Un flujo irregular caracterizado por pequeñas
regiones similares a torbellinos.
 Viscosidad: En general la viscosidad es una propiedad de los fluidos que se
refiere al grado de fricción interna. Se asocia con la resistencia que
presentan dos capas adyacentes moviéndose dentro del fluido. Debido a la
viscosidad parte de la energía cinética del fluido se convierte en energía
interna.

 Densidad: Describe cuan están unidas los átomos que componen el fluido.
Es decir, el grado de compactación que existe internamente.

 Volumen Específico: Hace referencia al volumen que ocupa un fluido por

unidad de peso. En el caso de los gases, está afectado de manera
importante por la temperatura y la presión.

 Peso Específico: Este número está íntimamente ligado a la densidad de

cualquier material y debido a su fácil manejo en unidades terrestres su uso
es muy amplio dentro de la Física.

 Gravedad Específica: Indica la densidad de un fluido respecto la densidad

del agua a temperatura estándar. La gravedad específica es adimensional,
no tiene unidades debido a que resulta del cociente entre dos unidades de
igual magnitud.
 Tensión Superficial: Se debe a que las moléculas del líquido, ejercen
fuerzas de atracción entre sí mismas. En el caso del agua, esta propiedad
dificulta su paso por aberturas pequeñas.

 Capilaridad: Esta propiedad le permite a un fluido, avanzar a través de un

canal delgado, siempre y cuando, las paredes de este canal estén lo
suficientemente cerca.

 Propiedades de los Gases Ideales: Describen el comportamiento de los

fluidos en estado gaseoso. La ecuación fundamental es:

 En el modelo de un fluido ideal, se proponen los siguientes cuatro

planteamientos:
a) El fluido no es viscoso cuando no presenta fricción interna.
b) El fluido es estable cuando la velocidad del flujo en todos los puntos
permanece constante.
c) El fluido es incompresible cuando la densidad es constante.
d) El fluido es irrotacional cuando el no gira alrededor de su centro de
masa y no tiene momentum angular alrededor de algún punto.

 Fluidos Newtonianos y no Newtonianos:

a. NEWTONIANOS: A una temperatura fija su viscosidad no cambia y

esta se mantiene constante.

b. NO NEWTONIANOS: Influyen otros factores a parte de la

temperatura, por lo tanto su viscosidad es variable.
Ejemplo de estos fluidos en la vida diaria son la pasta de diente y la salsa
de tomate, a los cuales se les debe aplicar una fuerza inicial para que
comiencen a fluir.
6. Resultados
Se puede decir que al realizar la experiencia, los resultados obtenidos
demuestran que a mayor temperatura el fluido se comporta más viscoso,
demostrando que a mayor temperatura el fluido se demora menos tiempo en
llenar la probeta, lo que queda ilustrado en el grafico ya mostrado, como
varían las pendientes entre cambio de temperatura y temperatura.

7. Conclusion

Al implementar este proyecto la uap está presentando una metodología de

estudio que optimiza y mejora la participación en las clases, esto será un
trabajo que se complementara e ira de la mano entre nosotros los
estudiantes y el docente, para garantizar el cumplimiento de las actividades
según el enfoque al que quiere llegar el programa de ingeniería civil del
ciclo académico 2018-II.
 Bibliografía:
1. https://es.slideshare.net/GarciaMuvdi/propiedades-de-los-fluidos
2. https://repository.ucatolica.edu.co/bitstream/10983/1593/1/MANUAL%20PR
ACTICO%20DE%20LABORATORIO%20MEC%C3%81NICA%20DE%20FL
UIDOS%20E%20HIDR%C3%81ULICA.pdf