Marco teórico:

Definición de presión:
En física, la presión es una magnitud que mide el efecto deformador o capacidad
de penetración de una fuerza, y se define como la fuerza ejercida por unidad de
área. Se expresa como:

𝐹
𝑃=
𝐴

Su unidad de medida en el S.I. es el N/m2, que se conoce como Pascal (Pa). Un

pascal es la presión que ejerce una fuerza de un Newton sobre una superficie de
un metro cuadrado.

Tipos de presiones:
 Presión atmosférica:

La presión atmosférica es la fuerza que ejerce el aire sobre la superficie

terrestre. La presión atmosférica se mide con un instrumento que se conoce
como barómetro y se mide en bares, hectobares y milibares (Los hectobares
y los milibares tienen idéntico valor).

Todos los planetas y satélites que cuentan con atmósfera tienen presión
atmosférica, sin embargo, la presión varía en función del planeta o satélite en
cuestión. El valor promedio de presión atmosférica en la tierra es de 1013.15,
sin embargo, en Venus equivale a 90.000 hectobares o milibares, es decir, a
90 veces la presión atmosférica de la tierra, lo que hace inviable la vida en
Venus.

 Presión absoluta:

Es la presión de un elemento que se mide en relación con el cero absoluto o

vacío perfecto.

En definitiva, es relativa o se mide en relación con el vacío total y es el

resultado de la suma de la presión atmosférica y la presión manométrica. Por
lo tanto, la presión absoluta suele ser mayor que la presión atmosférica. De
hecho, en el caso de que la presión absoluta sea menor que la presión
atmosférica se conoce como depresión.

Esta presión únicamente es cero cuando no se produce choque entre

moléculas, lo que indicaría o que la velocidad de las moléculas es muy baja
o que la proporción de moléculas en estado gaseoso es muy pequeña

 Presión manométrica:

Se conoce como presión manométrica a la diferencia entre la presión

absoluta y la presión atmosférica. Es una presión únicamente aplicable
cuando la presión es superior a la presión atmosférica, dado que cuando
esta cantidad es negativa se conoce como presión de vacío o presión
negativa.

La presión manométrica se mide con unas herramientas o instrumentos

que se conocen como manómetros y que su uso se fundamenta en los
mismos principios que los barómetros. Los manómetros que se emplean
para medir presiones inferiores a la atmosférica se conocen como
vacuómetros o manómetros de vacío.

En resumen, la diferencia entre presión manométrica y presión absoluta

es que la presión manométrica es aquella que se mide en relación con la
presión atmosférica, mientras que la presión absoluta es aquella que se
mide en relación con un vacío perfecto.

 Presión estática y dinámica:

En un fluido que circula por el interior de un conducto (tubería) se

manifiestan dos presiones: presión estática y presión dinámica. La
presión estática hace referencia a la presión generada por el fluido
estático y depende del peso específico y de la altura del nivel del fluido.
Cuantos mayores sean los valores de estos dos factores, mayor será la
presión estática que se ejercerá. Se expresa con Pe. La presión dinámica
 es la presión que se origina como consecuencia de la velocidad a la que
circula el fluido por la tubería. Se expresa con Pd.

Maneras de demostrar los efectos de la presión:

 A través de una pequeña experiencia se puede comprobar la existencia

de la presión atmosférica. Tenemos un vaso lleno de agua hasta el borde.

Cubrámoslo con un papel sin dejar aire dentro. Al volcar el recipiente se

observará que el papel no cae. ¿Qué se comprueba con esto?

Esto nos indica la existencia de una presión de abajo hacia arriba que
equilibra la presión hidrostática del agua. Esto es presión atmosférica.

 Lata arrugada

Como primer paso encendemos el mechero o estufa, a continuación, en

el recipiente vacío de aluminio colocamos aproximadamente 3
cucharadas de agua y con la ayuda de las pinzas sujetamos el recipiente
y lo colocamos al fuego, lo mantenemos por aproximadamente 3 minutos
o hasta que el agua empiece a hervir.

Una vez que empezó a hervir lo sacamos de la estufa y de inmediato le

damos la vuelta y sumergimos en la cubeta con agua fría. ¿Qué sucedió?
¿Por qué se arruga la Lata?

Al inicio en el interior de la lata la presión del aire empuja hacia fuera,

mientras que en el exterior la presión del aire empuja hacia adentro.

Al calentar la lata el agua se calienta y empieza a hervir lo que produce

que el vapor de agua desplace al aire hacia afuera. Entonces la presión
del aire empuja hacia adentro de la lata, mientras que en el interior el
vapor de agua empuja hacia afuera.
El agua dentro de la lata ha hervido teniendo como resultado vapor de
agua en el interior de la lata que empuja hacia afuera y aire en el exterior
que empuja hacia adentro teniendo estable a la lata.

Al introducir la lata en la cubeta con agua fría el vapor se condensa y se

transforma nuevamente en agua que ocupa un menor espacio que
cuando estaba en forma de vapor.

El cambio de volumen del vapor provoca una disminución violenta de la

presión en el interior de la lata, mientras en el exterior la presión sigue
siendo igual.

En el interior de la lata la presión ha disminuido, mientras en el exterior la

presión sigue siendo igual dando como resultado el hundimiento al no
compensarse las presiones. Todo esto ocurre en una fracción de
segundo.

En conclusión, la presión atmosférica siempre está actuando sobre

nosotros. Esta no nos aplasta porque el aire que es el que ejerce la
presión lo hace en todas las direcciones. Cuando nos encontramos a una
mayor altitud, como en nevado, la presión atmosférica disminuye y
cuando estamos a niveles del mar esta aumenta. Los efectos que se
producen son varios tales como dolor de cabeza o vómito. Con el
experimento propuesto se pudo demostrar cómo actúa la presión
atmosférica. El cambio brusco de vapor a líquido y que las presiones
internas y externas no se compensarán provocó que el hundimiento de la
lata.