UNIDAD EDUCATIVA PARTICULAR

“TÉCNICO ECUADOR”

Nombre: Walter Canencia

Curso: 2do. Bachillerato
Periodo: Abril 2018
Materia: BIOLOGIA
Fecha de entrega: Martes 29 de Mayo del 2018

TRABAJO EVALUATIVO

1) ¿Qué es una enzima?

Los enzimas son proteínas que catalizan reacciones químicas en los seres vivos. Los
enzimas son catalizadores, es decir, sustancias que, sin consumirse en una reacción,
aumentan notablemente su velocidad.

2) Haga un cuadro sinóptico sobre los usos de las enzimas.

3) Enumere las propiedades de las enzimas.

 EL PH.- Los enzimas poseen grupos químicos ionizables (carboxilos -COOH;

amino -NH2; tiol -SH; imidazol, etc.) en las cadenas laterales de sus
aminoácidos. Según el pH del medio, estos grupos pueden tener carga eléctrica
positiva, negativa o neutra.

 TEMPERATURA.-En general, los aumentos de temperatura aceleran las

reacciones químicas: por cada 10ºC de incremento, la velocidad de reacción se
duplica. Las reacciones catalizadas por enzimas siguen esta ley general.
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4) Elabore un cuadro conceptual sobre los factores de las enzimas.

5) Hable sobre la presencia de cofactores en las enzimas.

Un cofactor es un componente de tipo no proteico que complementa a una enzima (que

es una sustancia proteica). El cofactor tiene que estar presente en cantidades adecuadas
para que la enzima pueda actuar, catalizando una reacción bioquímica. Son cofactores
las coenzimas y los iones metálicos.

6) Haga un análisis sobre el flujo de materia y energía en el nivel productor.

El nivel trófico la energía fluye hacia todos los niveles consumidores, ya sirviendo de
fuente de alimentación indirectamente o directamente. La energía solar, transformada y
almacenada por las plantas en la materia orgánica es finalmente cedida al medio en
forma de calor y no puede ser reutilizada por los seres vivos.

7) Dé una definición de fotosíntesis.

La fotosíntesis es el proceso de elaboración de los alimentos por parte de las plantas.

Los árboles y las plantas usan la fotosíntesis para alimentarse, crecer y desarrollarse.

Para realizar la fotosíntesis, las plantas necesitan de la clorofila, que es una sustancia de
color verde que tienen en las hojas. Es la encargada de absorber la luz adecuada para
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realizar este proceso. A su vez, la clorofila es responsable del característico color verde
de las plantas.

8) ¿Qué organismos realizan la fotosíntesis?

Los organismos que realizan fotosíntesis reciben el nombre de fotoautótrofos e incluyen

a las plantas verdes, las algas y algunas bacterias. Los organismos foto autótrofos
obtienen energía y carbono del entorno físico y lo utilizan para producir su comida.

9) ¿Qué es la clorofila?

La clorofila, en concreto, es un pigmento que puede encontrarse en las plantas verdes y

en algunas bacterias y algas. Se trata de una biomolécula esencial para el desarrollo de
la fotosíntesis, que es el proceso que llevan a cabo determinados organismos para
convertir la luz del sol en energía.

10) Elabore un cuadro conceptual sobre la clorofila.

11) Describa las fases de la fotosíntesis.

La fotosíntesis es un proceso que ocurre en dos fases:

 Fase luminosa: en esta fase participa la luz solar. Se produce en los tilacoides
del cloroplasto, que son sacos o vesículas aplanadas inmersas en una solución
llamada estroma.
 Fase oscura: esta fase se llama así porque no requiere de la energía de la luz
solar. Se produce en el estroma del cloroplasto. El hidrógeno resultante de la
fase anterior se suma al dióxido de carbono (CO2) generando la producción de
compuestos orgánicos, principalmente carbohidratos (glucosa).
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12) Realice un cuadro sinóptico sobre el nivel productor.

13) Haga un cuadro conceptual sobre el nivel consumidor.

14) Describa los tipos de respiración celular.

Respiración anaeróbica.- Se caracteriza porque en esta variante, la célula no

utiliza oxígeno para realizar la respiración. En su lugar utiliza sulfato. Esta
sustancia va a realizar una función similar, ya que es un compuesto oxidante.
Durante el trascurso de este procedimiento biológico, los factores oxidantes
descomponen los azúcares de la célula y otras sustancias.

Respiración aeróbica.- La variante de respiración para la que sí es necesario la

utilización de oxígeno. Mediante este procedimiento metabólico los seres vivos
producen energía a través de la descomposición de la glucosa y otras moléculas
orgánicas, produciendo así CO2 y H2O. El producto final que se obtiene
participa en la formación de ATP.

15) Describa los tipos de fermentación

 Acética: su característica principal es la de transformar el agua en ácido acético,

que como bien es conocido se lo puede observar dentro de la composición del
vinagre. La formación de dicho ácido surge de la oxidación que produce una
bacteria sobre el elemento alcohólico cuando existe oxígeno en el ambiente.
 Alcohólica: se trata de la realizada por microorganismos que trabajan sobre los
hidratos de carbono, observables en gran cantidad de frutas y cereales. Su
producto resultante es un etanol (una forma específica de alcohol) o un gas
(forma de dióxido de carbono).
 Butírica: al igual que la anterior se produce únicamente en ausencia de oxígeno.
En particular se trata del proceso por el cual se transforman los glúcidos,
específicamente la lactosa, en el llamado acido butírico.
 Láctica: es la vía por la cual se da lugar a la elaboración de ácido láctico. El
proceso consiste en la oxidación de una parte de la glucosa contenida en el
citosol de la célula para lograr la producción de energía.

16) Elabore un cuadro sinóptico de las diferencias entre la fotosíntesis y la

respiración celular.
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Diferencias clave entre fotosíntesis

y respiración celular

Respiración
Fotosintesis
Celular
La fotosíntesis la respiración celular
librera oxígeno y libera dióxido de
otros compuestos carbono y agua
orgánicos

La fotosíntesis es un la respiración celular

proceso es un proceso
endotérmico exotérmico (libera
(requiere energía) energía)

La fotosíntesis no
mientras que la
ocurre todo el
respiración celular sí
tiempo

Para que se produzca la fotosíntesis hace falta la presencia de un catalizador (clorofila),

mientras que en el proceso de respiración celular los catalizadores no hacen falta.

17) Describa las semejanzas entre la fotosíntesis y la respiración celular.

 Los dos procesos se producen en organelos celulares.

 Necesitan enzimas para realizar ciertas reacciones.

 Existen componentes inorgánicos como H2O, CO2, O2.

 Hay materia orgánica.

 En la Fotosíntesis se produce Síntesis de ATP y en la Respiración también a

nivel de sustrato y fosforilación oxidativa.

 Ambos procesos necesitan de una Cadena transporte de electrones: En la

Fotosíntesis (en fase luminosa) y en la Respiración (cadena respiratoria).

 Formación pool C3 (triosafosfato) en la fase oscura y en la Respiración se

produce en la glucólisis.
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 Se realizan en Eucariotas (La Fotosíntesis no se lleva a cabo en animales,

hongos y algunos protozoarios) y Procariotas (La fotosíntesis solo en algunas
bacterias).

 La Fotosíntesis es un proceso complementario de formación de alimento y O2 a

la Respiración, ya que ésta necesita del alimento formado y del O2.