Colegio Salesiano Padre José Fernández Pérez

Puerto Montt

BITÁCORA DEL ESTUDIANTE EN PRÁCTICA PROFESIONAL.

Nombre Karla Igor Diaz

Especialidad Electricidad
Año de egreso 2010 Año de práctica 2011
Empresa Sea Flavors

● Descripción de la actividad o tarea relevante,

indicando equipos o herramientas utilizados, además
de las respectivas normas de prevención de riesgos
implementadas.

Enero Descripción
18 Realizo cotización de arriendo de bomba sumergible.
relleno planilla de lectura de consumos de la
planta.(agua,electricidad,gas y petróleo)
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23
24 limpio filtro de aceite de compresor de​ ​tornillo #1
cambio baterías a balanzas de 3 y 6 kg.
se repara cabezal de balanza s de pedestal #1 y #3

25 se instala equipo fluorescente sala #4.

se arma y rellena con aceite volcador de bins sala #8
26 se repara selladoras a pedal #1, #2, #3, #4 cambio de teflon y
micrón
27 se ajusta corte de cuchillos circulares (maquina termo
formadora Ulma).
se limpia turbina de bomba sumergible de sector recepción
mmpp​.
28 se repara balanza #6
se reinstala automático trifásico para bomba y filtro planta riles.
se reinstalo automatico trifasico para compactador de basura.
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31 se repara balanza #5 y se realiza cambio de bateria.

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Puerto Montt

BITÁCORA DEL ESTUDIANTE EN PRÁCTICA

PROFESIONAL

Nombre Karla Igor Diaz

Especialidad Electricidad
Año de egreso 2010 Año de práctica 2011
Empresa Sea Flavors

● Descripción de la actividad o tarea relevante,

indicando equipos o herramientas utilizados, además
de las respectivas normas de prevención de riesgos
implementadas.

Febrero Descripción
01 se realiza aseo a enzunchadora empack, sector empaque #2, se
lubrico maquina y se dejo en sala de maquinas .
se repara iluminacion sala eviscerado.
02 se repara e instala equipo fluorescente túnel #3
se repara timbre sector oficinas de la empresa.
03 se desconecta y realiza aseo a bomba evacuacion cámara sector
eviscerado y se deja en sala de maquinas.
04 se cambian tubos fluorescentes y partidores en sala de empaque.
se remacha abrazaderas de tuberías eléctricas​.
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06
07 se hace cambio de rodamientos 6204 a traspaleta #2
08 se retiran tamices de sala de juliana.
se retira bomba sumergible en pozo planta ril, bomba se
encontrón quemada y en su lugar se instalo bomba en arriendo ,
se conecta a circuito anterior para que quede automática.
09 aprendo y realizo deshielos a túneles.
se retira bomba de condensador #1, se mide continuidad entre
bobinas ,se observa bobina quemada​.
10 se alarga cordón trifásico de alimentación del compactador de
basura, se conecta directo al automático, ya que enchufe hembra
se encuentra en mal estado.
11 se agregan 20 litros mas aprox. de aceite hidráulico al volteador
de bins de sala #8
se ordena y asea la oficina de mantencion y sala de maquinas; se
organizan herramientas, se bota basura y se agrupan materiales.
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14 controlador de temperatura EKC de contenedor sala #1 este se
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encontró quemado. se repara otro e instala.

15 se deja automatizada bomba en arriendo en sector pozo ril.
se reparó circuito control glaseador, cambio de botoneras.
16 se repara balanzas de pedestal #3, #4, #10, #12.
se dejan cargando en sala de maquinas.
17 se trabaja en el túnel # 7:
se mide y conecta motor #4 que presentaba cordón cortado por el
aspa del ventilador.
se cambian tubos y partidores de equipos fluorescentes de parte
trasera de evaporador.
se amarran cordones de motores a la estructura con cinta aislante
para evitar situación anterior.
taladro pared y luego remacho deflector de aire.
18 se recupera balanza #4 que estaba en sala #9 sin enchufe macho,
se repara y se deja cargando.
se retira bomba de agua en arriendo de pozo planta riles y se
instala en patio de recepción mmpp
se habilita balanza romana en recepción mmpp.
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21 se cambian filtros de selladora de campana.
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PROFESIONAL
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Nombre Karla Igor Diaz

Especialidad Electricidad
Año de egreso 2010 Año de práctica 2011
Empresa Sea Flavors

● Descripción de la actividad o tarea relevante, indicando

equipos o herramientas utilizados, además de las
respectivas normas de prevención de riesgos
implementadas.

Marzo Descripción
01 se instala variador de frecuencia para cintas transportadoras
de sala eviscerado.
02
03
04 se cotiza flujometro 6”
05
06
07 se
08 se cambian
09
10
11 se instala enchufe monofásico para mezclador sala #9
se repara iluminacion sala #8 y #9.
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14 se cambio sondas y controladores de temperatura de túneles #1, #2,
#3, #4 ​.
15 se realiza mezón en sala de maquinas y se instalan 6 enchufes
dobles para las balanzas de 3 y 6 kg.
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24 se crean e instalan cortinas de lamas sector cámaras.
25 se repara sensor de montacarga y se rellena estanque de aceite .
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28 se realiza aseo a filtro de aire de generador eléctrico.

29 se pinta y rellena de aceite y agua verde generador y se coloca en

funcionamiento.
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30 se realiza planilla de pasajes de compresoristas.

se realiza planilla de turnos del personal de mantención.
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