UNADM

Universidad Nacional Abierta y a Distancia de

México
Julio 2017

Daniel Cante Diaz

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CALIDAD EN PROCESOS

SIXTO RAMIREZ BENUMEA

GAP-GCAP-1702-B1-002

Actividad: Diseño de procesos de Calidad

Daniel Cante Diaz

ES1521205659
daniel1cante2diaz3@nube.unadmexico.mx
Daniel

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Recuerda que en todas las empresas existen procesos importantes que
afectan la satisfacción del cliente:
 Procesos que crean valor: procesos centrales para conservar la empresa,
se basa en las necesidades de los clientes externos.
 Procesos de soporte: se basa en las necesidades de los clientes internos,
operaciones diarias, empleados.
 Procesos de diseño: Requisitos del cliente, tecnología nueva,
adecuaciones al uso.
 Procesos de producción/entrega: manufactura, diseños reales que
cumplan con las especificaciones del cliente, lo que se hace aquí es
percibida por el consumidor.

INSTRUCCIONES: EN LOS SIGUIENTES CASOS ATIENDE LO

QUE SE TE INDICA:
Caso 1: De los siguientes procesos relaciona los que corresponde a los de cada
tipo, si la empresa de que se trata es de un restaurante de comida sana rápida.

Procesos en la Tipos de procesos: separa con una coma

empresa cuando sean varios para un tipo de proceso
1. Pedidos ( 1, 3,4,10, 11 ) Procesos que crean valor
2. Cocina ( 2, 5,8) Procesos de apoyo
3. Cobro (1, 4,7,9) Procesos de diseño
4. Publicidad ( 3,4 ,6,11) Procesos de producción/entrega
5.Recursos humanos
6. Inventario
7.Software
8. Mantenimiento
9. Tecnología
10.Ventas
11. Preparación de
alimentos

Caso 2: Cuatro procesos de valor de un taller son los siguientes, indica para
cada uno los requisitos principales. Se te ilustra uno

Procesos que crean Requisitos principales

valor
1. Recepción de equipo Puntualidad, Cortesía,
Responsabilidad,
2. Proceso de arreglar
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Celeridad, Honestidad, Puntualidad,
Responsabilidad, Seriedad y Cumplimiento
3. Tecnología
Innovación, Tecnología de punta, Celeridad,
Publicidad, Mercadotecnia
4. Cobro Cortesía, Puntualidad, Celeridad

Caso 3: Diseña 4 procesos de valor y los requisitos principales de cada uno de

esos procesos para un Cyber café e indica 3 procesos de apoyo (soporte, diseño,
producción/entrega)

Procesos en la Requisitos principales

empresa
Procesos de valor
1. Venta de Cortesía, Celeridad,
servicios como
internet, atención
al cliente.
2. Formas de cobro Cortesía, Puntualidad,
Celeridad
3. Actualizaciones Puntualidad,
constantes Privacidad, Celeridad
4. Buen ambiente de
trabajo Responsabilidad, comodidad
Procesos de Apoyo
1.Soporte Compras Puntualidad, Celeridad, Tiempo y forma.
2. Diseño Software Actualizados al día, Celeridad, Innovadores
3. Producción/entrega Satisfacción, Eficiencia, Eficacia, cortesía.
Servicio

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