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UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE

CUENCAMÉ

Nombre de la carrera:

Ing. Metalúrgica

Nombre de la materia:

Formulación y Evaluación de Proyectos

Número y nombre de unidad:

Unidad 2: Estudio técnico e impacto ambiental.

Número y nombre de evidencia:

Evidencia #2 Reporte de capacidad de proyecto.

Nombre del docente:

Ing. Kenia Barrientos Espinosa.


Nombre de los alumnos:
José Luis Murillo Galván
Wilber Azael Ramírez Gómez
Ángel Fermín Reyes Ramírez

Grado y grupo: Fecha:


9°A IME 01/06/2018
Contenido
INTRODUCCIÓN. .................................................................................................................................. 5
CAPITULO 1 MARCO DE REFERENCIA Y PLANEACIÓN DE ESTRATEGIA............................................... 6
Antecedentes .................................................................................................................................. 6
Justificación. .................................................................................................................................... 7
Localización- ubicación.................................................................................................................... 7
Objetivo General ............................................................................................................................. 8
Objetivos Específicos ....................................................................................................................... 8
Misión .............................................................................................................................................. 9
Visión ............................................................................................................................................... 9
Análisis FODA ...................................................................................................................................... 9
Estrategia de Arranque ..................................................................................................................... 10
CAPITULO 2 ESTUDIO DE MERCADO ................................................................................................. 10
Análisis del mercado ..................................................................................................................... 10
Análisis de demanda ..................................................................................................................... 10
Mercado oferta y demanda. ......................................................................................................... 11
Penetración en el mercado. .......................................................................................................... 12
Cadena de valor............................................................................................................................. 14
CAPÍTULO 3 ESTUDIO TÉCNICO ......................................................................................................... 15
Proceso de producción. ..................................................................................................................... 15
Cadena de valor............................................................................................................................. 15
Actividades primarias o de línea. .............................................................................................. 16
Actividades de soporte o de apoyo. .......................................................................................... 17
CAPÍTULO 4 INGENIERÍA DEL PROYECTO .......................................................................................... 18
PRODUCTO .................................................................................................................................... 18
Maquinaria .................................................................................................................................... 19
Producción del champú................................................................................................................. 20
Fallas tecnológicas de la obtención............................................................................................... 20
Determinación de costos. ............................................................................................................. 21
Productos intermedios. ................................................................................................................. 21
Obra civil........................................................................................................................................ 22
CAPITULO 5 ESTUDIO FINANCIERO ................................................................................................... 24
CAPÍTULO 6 ANÁLISIS AMBIENTAL .................................................................................................... 27
METODO DE ANÁLISIS AMBIENTAL ............................................................................................... 27
Características biológicas de las plantas ....................................................................................... 29
Sábila ......................................................................................................................................... 29
Sangre de grado ........................................................................................................................ 30
Romero ...................................................................................................................................... 31
Nuez........................................................................................................................................... 31
Suelo y clima.................................................................................................................................. 32
Sábila ......................................................................................................................................... 32
Sangre de grado ........................................................................................................................ 33
Romero ...................................................................................................................................... 33
Nuez........................................................................................................................................... 33
Propagación............................................................................................................................... 34
Recolección ................................................................................................................................... 34
Sábila ......................................................................................................................................... 34
Sangre de grado ........................................................................................................................ 35
Romero ...................................................................................................................................... 35
Nuez........................................................................................................................................... 35
Problemáticas de la explotación de la sábila, sangre de grado, romero y nuez ........................... 36
Los riesgos en la extracción ....................................................................................................... 36
Alternativa ..................................................................................................................................... 36
Características de las plantas (sábila, sangre de grado, romero y nuez) ...................................... 37
Sábila ......................................................................................................................................... 37
Sangre de grado ........................................................................................................................ 40
Romero ...................................................................................................................................... 41
Nuez........................................................................................................................................... 44
Especificaciones fisicoquímicas. .................................................................................................... 46
Sábila. ........................................................................................................................................ 46
Sangre de grado. ....................................................................................................................... 46
Romero. ..................................................................................................................................... 46
Nuez........................................................................................................................................... 46
Aplicaciones................................................................................................................................... 47
Sábila. ........................................................................................................................................ 47
Sangre de grado. ....................................................................................................................... 47
Romero. ..................................................................................................................................... 48
Nuez........................................................................................................................................... 48
Bibliografía ........................................................................................................................................ 49
INTRODUCCIÓN.
El champú es un producto relativamente joven, cuyo uso debemos a un peluquero
alemán que vivió a finales del siglo XIX y se elaboró una mezcla de polvos de jabón
solubles en agua que cumplía adecuadamente su labor. Sin embargo, esa sustancia
era distinta a la que conocemos en la actualidad, pues no formaba espuma por falta
de químicos como lo son empleados en la actualidad con fines industriales,
denominados espumógenos. En la actualidad es normal que en la vida cotidiana de
las personas y de la higiene íntima el champú es un producto muy importante y
común ya que todas las personas los usamos ya que es uno de los artículos más
demandados en el mercado de productos de higiene y cuidado personal. Junto con
los jabones de tocador están prácticamente en todos los hogares y la mayoría de
ellos son empleados por varios integrantes de la familia, el cuidado del cabello es
muy común ver en la actualidad con problemas de caída de cabello a muy corta
edad y buscan soluciones que pueden llegar afectar su cuero cabelludo de una
forma permanente con cabello grasoso, caída de cabello, abundante caspa entre
otros problemas que son debido a los químicos que se usan en la elaboración de
productos para el cuidado del cabello es por eso que hay que buscar nuevas
opciones que den la seguridad que funcionan de una manera adecuada con grandes
resultados desde la restauración del cabello, eliminación de la caída del cabellos,
eliminar grasa y caspa con un producto totalmente natural con ingredientes que
favorecen al cuidado del cabello y la piel. La elaboración de in champú si productos
industriales es beneficioso para las personas ya que puede ser económico y estar
al alcance de todas las personas.
CAPITULO 1 MARCO DE REFERENCIA Y PLANEACIÓN DE
ESTRATEGIA
Antecedentes
La palabra champú proviene de la palabra hindú que quiere decir "Masaje" o
"Amasar". (Supercurioso, 2018)

El champú es un producto relativamente joven, cuyo uso debemos a un peluquero


alemán que vivió a finales del siglo XIX. Su idea original no fue la de amasar una
fortuna, por cierto, sino la de sustituir a la ceniza de las chimeneas con que hasta
entonces la gente solía limpiar su cabellera.

Después de varios experimentos, aquel hombre elaboró una mezcla de polvos de


jabón solubles en agua que cumplía adecuadamente su labor. Sin embargo, esa
sustancia era distinta a la que conocemos en la actualidad, pues no formaba
espuma. (Estefany, 2018)

Tal como lo conocemos, el champú surgió en Estados Unidos a finales del decenio
1920-1930, cuando se le integraron ciertos ingredientes usados hasta entonces con
fines industriales, denominados espumógenos. De ahí cruzó de nueva cuenta el
océano, durante la segunda guerra mundial, cuando las tropas estadounidenses
que viajaban a Europa llevaron miles de muestras que regalaban a la gente junto
con chocolates y alimentos enlatados. (Supercurioso, 2018)

La primera venta exitosa de champú fue desarrollada por John Breck en el año de
1930. Él fue el primer fabricante que presentó al público una línea de champú para
cabello seco y aceitoso. (Estefany, 2018)

Así, tanto las innovaciones en uno como en otro lado del Atlántico con el tiempo han
unificado criterios, de modo que la fórmula del champú contemporáneo consta de
dos clases de sustancias: una base limpiadora (sustancias acondicionadoras y
fragancias) y extractos activos de origen natural (principalmente obtenidos de
plantas). (Supercurioso, 2018)
Justificación.
En la elaboración de un champo con productos naturales y muy dados en nuestra
región es el con el fin aprovechar las propiedades para el cuidado del cabello que
nos ofrece la sábila, la sangre de grado, nuez, bergamota entre otros componentes
básicos para maximizar el fortalecimiento del cuero cabelludo y disminuir la caída
de cabello en las personas debido al uso de productos con demasiados químicos
que son dañinos para el cabello y la piel.

Localización- ubicación
La empresa tendrá lugar en Cuencamé Durango donde antes eran las instalaciones
de la maquiladora en la calle Gonzales ortega salida a la comunidad a pasaje.
Objetivo General
Desarrollar el producto dentro de un marco innovador que sea llamativo a los
consumidores, especializándonos en la elaboración de varios tipos de champús que
se consoliden como los mejores del mercado para la satisfacción de los diferentes
tipos de consumidores.

Objetivos Específicos
 Generar empleo dentro de la comunidad en la que se va a trabajar la
elaboración y venta del champú.
 Ofrecer en el mercado los mejores precios posibles para la comodidad de los
consumidores en general.
 Ampliar la frontera comercial mediante la extensión de los productos en otros
municipios y ciudades.
 Dar a conocer los elementos básicos para elaborar un champú ecológico.
 Mejorar la elaboración de champú ecológico con productos de la región.
 Incentivar la necesidad de producir y consumir productos biodegradables.
 Satisfacer la demanda del producto en la comunidad.

Misión
Crear productos naturales de higiene personal, con alta calidad, optimizando
resultados positivos en nuestros consumidores. Teniendo como prioridad la
satisfacción de las necesidades de nuestros clientes y la excelencia de nuestros
productos ofertados, es por ello que contamos con eficiencia y efectividad,

Visión
Tener buena aceptación en el mercado, ofreciendo al consumidor calidad a bajos
precios creando productos innovadores que permitan una mejora física y emocional
en la vida del cliente.

Análisis FODA
Fortalezas Oportunidades
 Ingredientes naturales.  Generador de empleos.
 Accesibilidad de adquisición.  Gestación de ingresos.
 Libre de efectos secundarios.  Probabilidad de extensión.
 Proceso simple, de elaboración  Reconocimiento dentro del
sin complicaciones. mercado.
Debilidades Amenazas
 Falta de ingresos.  Alto nivel de competividad.
 Escases de recursos.  Negligencia del artículo.
 Personal no calificado.  Error en la estrategia marketing
 Poca demanda del artículo. mix.
 Altos costos de inversión.  Quejas por la recolección de los
ingredientes.
Estrategia de Arranque
La estrategia de arranque para la elaboración de una planta enfocada en la rama
de artículos de higiene como es el champú, para lo cual se creará una asociación
anónima con las personas involucradas, a partir de ello se realizará:

Un plan estratégico del equipo a utilizar junto con las dimensiones necesarias para
la elaboración de champú, posteriormente un análisis de mercado (publicidad,
segmento de competencia, mercadotecnia, insumos, entre otros).

Cuantificar la cantidad necesaria de recursos básicos en relación a sus costos, es


decir, la cantidad que sale para dicha porción del artículo y a partir de ello
contemplar una táctica de consumo-costos.

CAPITULO 2 ESTUDIO DE MERCADO


Análisis del mercado

La investigación de mercado se realiza mediante encuestas que son el método más


usado para la recolección de datos de información primaria y con frecuencia son el
único método que se usa para investigaciones.
Las encuestas son el tipo de herramienta más adecuado para reunir información
descriptiva es por ello que las encuestas que se realizaron son de tipo estructurado,
las cuales consisten en una lista de preguntas a todos los encuestados por igual.
Las muestras grandes producen resultados más sólidos y confiables; sin embargo,
para tener una muestra confiable basta considerar el 1% de la población que
constituye el mercado meta. (Rico, 2018)

Análisis de demanda

Los clientes, en su mayoría se encuentran entre los 17 y 25 años de edad y es


adquirido tanto por ser ofrecido un producto de calidad a un precio bastante
competitivo y accesible en el mercado.

El mercado de productos para el cabello está en un buen momento. Ya que cada


año se estiman ventas de unos 33.000 millones de piezas. En general, al
consumidor no le importa pagar más por un champú o acondicionador, siempre que
estos productos le aporten un beneficio cosmético. La calidad se impone frente a
cantidad, por lo que el champú familiar con grandes beneficios se podrá utilizar por
toda la familia ya que es adaptado a sus necesidades.

Tamaño de mercado.

Se busca hacer una gran empresa porque se caracterizará por tener capitales y
financiamientos grandes, edemas de locales propios y una administración
avanzada.

Tipo de mercado.

Es una empresa privada porque su capital es de origen privado y además es una


sociedad anónima porque tiene el carácter de responsabilidad limitada al capital que
aportan sus socios, pero tienen las puertas abiertas a nuevos socios. (Cáceres,
2018)

Mercado oferta y demanda.


Oferta: Durante ciertos tiempos se lanzarán ofertas en las cuales al adquirir cierta
cantidad del producto en bolsa podrán llevarse una caja con bosas de champú.

Se podrá poner la oferta también de paquetes en los cuales se ponga un envase de


½ litro de champú junto a otro de 300 mililitros a un precio reducido a lo que costaría
comprar los dos por separado.

También existirá que en la compra de champú de ½ litro será al 2*1 que solo pague
uno y se lleve dos o la de 3*2 comprar tres champús y solo pagar dos.

Demanda: El producto del champú vendrá en 3 presentaciones las cuales están


dedicadas a la economía de los compradores en las cuales la presentación de la
bolsas de 50 mililitros es la opción más económica para aquellos que no quieran
gastar demasiado por una buena cantidad de champú, la opción de 300 mililitros es
para aquellas personas que vivan solas o en pareja que tengan un poco más de
recurso monetario para la compra de esta versión con más producto y finalmente la
opción de ½ litro de champú para parejas o familias que se puedan costear más
producto con la necesidad de su uso por la mayoría de personas que lo use. Para
entrar al mercado de una manera contundente se realizará una campaña de
promoción en la cual se dará a conocer el producto, sus beneficios, presentaciones
y a un costo accesible para el público, mediante publicidad masiva los primeros días
para dar a conocernos en los medios de comunicación, anuncios y presentaciones
gratis cuya finalidad buscar enganchar a los futuros clientes.

Para mantener la demanda comercial es necesario mantener un nivel óptimo de los


recursos de la materia prima, de igual manera los permisos y distribuidores de los
posibles ingredientes que pueden presentarse por temporada. Referente a la
competencia es necesario conocer sus tributos favorables y negativos que
presentan las competencias en sí, buscando un punto en el cual le podemos
competir mano a mano, de no ser así todo el esfuerzo seria innecesario ya que no
se realizó un análisis correspondiente.

El segmento al que se dirimirá el producto es a las personas que buscan un champú


económico el cual, de una eficacia para el cuidado del cabello, por lo que está
dirigida a toda persona que desee gastar con un beneficio positivo hacia su cabello,
así cualquier persona que le interese el precio y los beneficios estarán atraídos
hacia nuestro producto esto hará que quieran adquirir nuestro champú. (BC, 2018)

Penetración en el mercado.

Estrategia de comercialización. - Se conformó con las siguientes tácticas:


1. Diversificación concéntrica por contenido, con presentaciones al público
consumidor de 8 y 16 onzas.
2. Diversificación concéntrica por Iínea de producto, aumentando una Iínea más en
base a una nueva formulación.
3. Tamizado del precio para penetrar en el mercado.
4. Publicidad mediante medios alternativos de comunicación masiva, tales como:
presencia en ferias, festividades, eventos institucionales, etc.
5. Lanzamiento al mercado institucional a granel.
6. Colocar producto en las tiendas de las empresas atendidas por
PROEMPREZAH.
7. Establecer promociones y descuentos por pronto pago.

Considerando las tácticas arriba enunciadas, el ciclo de vida del champú


SABITOUCH y los elementos de la mezcla de mercadeo, se esquematiza la
estrategia de comercialización en el Cuadro 2.

Tácticas para la estrategia de comercialización de champús CHAMP-UX, aplicado


a su ciclo de vida y elementos de la mezcla de mercadeo.

ciclo de vida de champu CHAMP-UX


DESARROLLO DEL PRODUCTO INTRODUCCION CRECIMIENTO MADUREZ DECLINACION
PRECIO 7 3 7
PLAZA 6 6 6 7
PROMOCION 7 4 4 7
PRODUCTO 1Y2 5 1 5Y1Y2
Cadena de valor.
CAPÍTULO 3 ESTUDIO TÉCNICO

Proceso de producción.
Cadena de valor.

Almacén de materias
primas

Dosificación de materias
primas

Preparación de las bases


(detergente y
estabilizante)

Mezclado

Adición de ingredientes
finales (sábila, sangre de
grado, romero y nuez)

Envasado y empacado

Almacenamiento del
producto terminado

Distribución
Actividades primarias o de línea.
Logística de entrada:

Recibir todos los ingredientes para la elaboración del producto, para su posterior
almacenamiento, y para distribuir a cada área de la misma empresa.

Operaciones:

Traslación (automóviles aptos) y tratamiento de los ingredientes de tal forma para


un máximo aprovechamiento con las maquinas necesarias para obtener lo que
necesitamos de la sábila y sangre de grado principalmente sus concentraciones de
jugos.

Abastecimiento

Contar con un vivero propio o comprarles los ingredientes a recolectores locales


(cascara de nuez, manojos de romero, hojas de sábila y sangre de grado), contar
con reservas para evitar paros innecesarios.

Logística exterior o de salida:

Almacenar los productos terminados y su posterior distribución una vez elaborado


y aprobado por las pruebas de calidad de la cascara de nuez y romero.

Mercadotecnia y ventas:

Utilizar un equipo de ventas en puntos estratégicos para aumentar el número de


ventas al dar a conocer nuestro producto a partir de campañas publicitarias y
promociones, innovaciones en presentación, producto y acciones con los
consumidores para el beneficio de la comunidad. Buscar relaciones con los centros
de comercialización.

Servicio:

En caso de quejas por efectos secundarios del producto tener un equipo que pueda
resolver dichas anomalías o devoluciones.
Actividades de soporte o de apoyo.
Infraestructura de la empresa:

Tener una correcta planeación de las actividades a realizar para la elaboración del
producto, tener una correcta contabilidad para que las finanzas no nos fallen, cultura
amigable, competente y valores.

Gestión de recursos humanos:

El departamento de recursos humanos se encargará de buscar, contratar y entrenar


a nuevos elementos para la realización del producto.

Desarrollo de tecnologías:

Utilizar tecnologías innovadoras para apoyar a todas las actividades, que nos
ayuden a tener un mayor aprovechamiento en los ingredientes a utilizar en el
producto.

Compras:

Tener en cuenta que los ingredientes que se utilizaran en el producto deben ser de
calidad y de temporada sobre todo fresco ya que es cuando se encuentran con
mejores propiedades para nuestro producto. (Bonilla, 2018)
CAPÍTULO 4 INGENIERÍA DEL PROYECTO
PRODUCTO

El champú de origen natural CHAMP-UX se comercializa en diferentes


presentaciones:
½ onza fl. (15ml), 1 onza ft (30 ml), 2 onzas fl. (60 ml), 4 onzas fl. (120 ml ), 8 onzas
fl. (240 ml) y 16 onzas fl.( 480ml).

La fórmula única de CHAMP-UX se ha elaborado en base de sábila (Aloe vera),


sangre de grado, romero y cascara de nuez los cuales confieren al producto los
siguientes atributos especiales:

 Evita la caída del cabello.


 Humecta el cabello evitando los efectos resecantes del sol.
 Estimula el aumento de volumen en el cabello.
 Disminuye la incidencia de la caspa.
 Evita que el cabello tome color gris.
 No afecta los tintes en el cabello teñido.
 Estimula en forma natural la suavidad y brillo en el cabello como de la piel.

No existe restricción de edad para el uso del champú CHAMP-UX, debido a la no


existencia de alergia a ninguno de los ingredientes por vía dérmica. Al parecer este
producto podría calificarse como de primera necesidad en casos de caída de cabello
ya que cuenta con muchas propiedades las cuales ayudan a evitar dicho problema.

Maquinaria
Medidores.
Rejas de embarque.
Revolvedoras.
Monta cargas.
Condensadores.
Cortadoras.
Extractores.
Dosificadoras.
Envasadoras.
Mezcladoras.
Envases.
Tamices.
Etiquetadoras.
Probetas.
Almacenes.
Producción del champú

Al recibir las materias primas se verificará y clasificará su calidad para su posterior


transporte a las áreas de producción donde se elaborará la base del detergente con
una naturaleza espumante y la base estabilizante del bactericida donde se mezclan
con una adición de agua del 30% de la mezcla. Después dicha mezcla se deja
reposar durante 24 horas y en ese tiempo se extraerá la pulpa de la sábila con una
pinza de estirado y deshebrado lo cual elimina la cubierta de la hoja, la sangre de
grado llega envasada y solo se mezcla con la sábila a un 10% de la mezcla, en el
romero se extrae el aceite esencial lo cual es donde más se concentran sus
nutrientes y la cascara de nuez es molida a una granulometría de 1000 micras para
hacer una pasta con el aceite del romero.

Los ingredientes naturales se depositan en una mezcladora durante el ciclo en el


que las beses se aglomeren y espesen, posteriormente se mezclan ambos
depósitos en un ciclón de adición de todos los componentes con un 3% de agentes
conservadores. Pasará por controles de calidad para asegurar que el champú
cumple con sus funciones y una vez completas las pruebas de calidad se trasladara
a el área de embazado donde se cerraran las botellas y empaquetaran para su
posterior almacenamiento o distribución.

Fallas tecnológicas de la obtención.


 Si la sábila es cortada muy pequeña o pasada de su mejor punto no se
pondrá obtener la cantidad de pulpa adecuada y de mejor calidad.
 La sangre de grado debe de ser extraída de árboles maduros para que
cuente con los nutrientes necesarios para el champú.
 El romero debe de ser jugoso para poder extraer el aceite esencial.
 La nuez debe de ser de temporada para aprovechar la cascara.
 Todas las plantas no deben de tener plaga ni pesticidas de ningún tipo.
Determinación de costos.
La pulpa de sábila se puede comprar en tiendas naturistas por 120 pesos mexicanos
el litro.

La sangre de grado tiene un costo de 350 los 100 mililitros debido a lo complejo de
la obtención.

El romero tiene un precio de 18 pesos el mano y el aceite esencial 78 pesos


mexicanos los 100 mililitros.

La nuez se puede obtener por un costo de 80 pesos mexicanos entera y la pura


cascara 20 pesos el kilo.

Productos intermedios.
El champú se embazará en varias presentaciones para que el consumidor pueda
tener varias opciones para elegir dependiendo de sus necesidades donde se
contara con presentaciones para viajes de ½ onza fl. (15ml), 1 onza ft (30 ml), 2
onzas fl. (60 ml), 4 onzas fl. (120 ml ), 8 onzas fl. (240 ml) y 16 onzas fl.( 480ml) y
una embace familiar de medio litro. También sobrecitos de champú para poder
abarcar a un más en el mercado con un producto natural que es ideal para la caída
del cabello, elimina la caspa además es antiséptico y antibacterial contiene vitamina
C, A, B1, fortalece el cuero cabelludo, estimula la sudoración, proporciona brillo y
vigor, hidrata y aromatiza el cabello, es un champú biodegradable
Obra civil
Se debe estar registrado en la SEMARNAT a causa de los criterios de la
conservación de plantas, forma de vida, distribución geográfica de especies e
inclusivamente su uso actual a causa de evitar una extinción de la especie ene este
caso la sangre de grado, la sábila y el romero, además debemos estar asociado con
la CONAFOR debido a que está asociado con la vida silvestre y forestal ya que hace
el uso cuidadoso adecuado de los recursos demográficos y económicos de una
habitad determinada (fauna y flora) principalmente pretende manipular las especies
silvestres por lo cual se necesitar un plan de manejo.
CAPITULO 5 ESTUDIO FINANCIERO
PROYECTO DE INVERSIÓN
NOMBRE DEL PROYECTO: Jitomate en Invernadero

ESTRUCTURA FINANCIERA POR FUENTE DE FINANCIAMIENTO

FUENTE DE APORTACIÓN
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD C.UNIT. Costo Total
PRODUCTORES PROGRAMA Total
Terreno de 750 m2 750.00 90.00 67,500.00 67,500.00 0 67,500.00
Sub - total 67,500.00 67,500 0 67,500

Invernadero Tipo -Horti -1-8

terreno de 750 mts2 Presupuesto 750 90.00 67,500.00 0.00 67,500 67,500.00

Sub - total 0 67,500 67,500

Total 67,500 67,500 135,000


Herramientas
drop Presupuesto 1 200,000.00 200,000.00 200,000.00 200,000.00
pala Presupuesto 3 250.00 750.00 750.00 750.00
embudos Presupuesto 6 70.00 420.00 420.00 420.00
tela sedazo Presupuesto 4 35.00 140.00 140.00 140.00
balanza Presupuesto 4 330.00 1,320.00 1,320.00 1,320.00
mesas Presupuesto 4 1,200.00 4,800.00 4,800.00 4,800.00
banquillos Presupuesto 16 150.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00
licuadora industrial Presupuesto 2 150,000.00 300,000.00 300,000.00 300,000.00
registros legales Presupuesto 1 0.00 0.00 0.00 0.00
embasadoras Presupuesto 1 200,000.00 200,000.00 200,000.00 200,000.00
tanques de concentrado Presupuesto 2 50,000.00 100,000.00 100,000.00 100,000.00
etiquedadora Presupuesto 2 50,000.00 100,000.00 100,000.00 100,000.00
bomba centrifuja prusupuesto 4 35,000.00 140,000.00 140,000.00 140,000.00
dosificadora presupuesto 1 120,000.00 120,000.00 120,000.00 120,000.00
laboratorio presupuesto 1 175,000.00 175,000.00 175,000.00 175,000.00
almacen presupuesto 1 35,000.00 35,000.00 35,000.00 35,000.00
0.00 0.00 0
Subtotal 1,379,830.00 1,379,830 0 1,379,830
Inversión Diferida:
0
Capacitacion y Asistencia Tecnica Presupuesto 3 5,000.00 15,000.00 0 15,000 15,000
0
Subtotal 0 15,000 15,000
Capital de Trabajo:

Capital de Trabajo presupuesto 15 575.00 90.00 90 90.00


Subtotal 90.00 90 0 90
TOTAL DE APORTACIÓN 1,447,420 82,500 1,529,920
Productos utilizados para 500 m2 de jitomate en invernadero un ciclo de 6 meses: (1 mes en semillero y 5 en invernadero)
CONCEPTO U/M VOLUMEN* COSTO UNITARIO COSTO TOTAL

nuez kg 1.00 20.00 20.00


sabila lts 1.00 120.00 120.00
romero lts 0.10 18.00 1.80
sangre de grado lts 0.10 300.00 30.00
espumante lts 50.00 300.00 15,000.00
estabilizante lts 50.00 330.00 16,500.00
aroma lts 20.00 180.00 3,600.00
detergente kg 20.00 100.00 2,000.00
-
-
-
Subtotal 37,271.80
-

-
-
-
-
-
-
-
-
PREPARACION TERRENO
compactacion m2 750.00 10.00 7,500.00
-
-
Subtotal 7,500.00
MANO DE OBRA
trabajadores personas 16.00 1,000.00 16,000.00
-
-
-
16,000.00
TOTAL 60,771.80

Area de modulo 750 m2


Area de elementos por m2 10 mts2 drop 12 mts2 dosificadora 15 mts2 embasadora 10 mts2 batidoras industriales 10 mts2 tanques de concentrado 20 mts2 etiquetadoras 8 mts2 etiquetadoras 6 mts2 Mesas 20 mts2 Almacen 16 mts2 Laboratorio 13 mts2 Oficinas 500 Vivero
No total de maquinarias por modulo 1 drop 1 dosificadora 2 embasadora 2 batidoras industriales 2 tanques de concentrado 2 etiquetadoras 4 etiquetadoras 4 Mesas 2 Almacen 1 Laboratorio 2 Oficinas 1 Vivero

Rendimiento esperado
VENTAS Y COSTOS DE OPERACI ON
( Pesos )

SITUACION C I C L O S
$ / kg ACTUAL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Kilogramos
Producción de 1a. calidad 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Producción de 2da. calidad 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Producción de 3ra. calidad 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
VOLUMEN POR AÑO 0 0 0 0 0

PROGRAMA DE VENTAS
SITUACION C I C L O S
ACTUAL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

PRECIO DE VENTA
$ / kg 0.00 $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ -
$ / kg 0.00 $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ -
$ / kg 0.00 $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ -

INGRESOS POR VENTA


0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
TOTAL VENTAS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

INGRESOS POR AÑO 0 0 0 0 0

PRESUPUESTO DE C O S T O S
SITUACION C I C L O S
$ / kg ACTUAL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

FIJOS:
Administracion 0 20,000.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Mant.construcciones 0 35,000.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Mant. Equipo 0 800.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Pago de luz 1,200.00 1,300.00 1,365.00 0.00 1,433.25 0.00 1,504.91 0.00 1,580.16 0.00
Pago de agua 300.00 50.00 50.00 52.50 52.50 55.13 55.13 57.88 57.88 60.78 60.78
SUBTOTAL 55,800.00 1,350.00 50.00 1,417.50 52.50 1,488.38 55.13 1,562.79 57.88 1,640.93 60.78
VARIABLES :
control de calidad 1,000.00 0 0 0 0 0 0 0 0 0
envases 500.00 0 0 0 0 0 0 0 0 0
entrenamiento 1,500.00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
combustibles 150.00 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Mano de obra (tutoreo, deschuponeo 1,000.00 0 0 0 0 0 0 0 0 0
SUBTOTAL 4,150.00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

TOTAL COSTOS 0 59,950.0 1,350 50 1,418 53 1,488 55 1,563 58 1,641 61

EGRESOS POR AÑO 1,400 1,470 1,544 1,621 1,702

-1,400 -1,470 -1,544 -1,621 -1,702

FLUJO NETO DE EFECTIVO


Inversiones para el proyecto Valor de Rescate
Año de Ingresos Egresos Fija Diferida Cap de trab. Valor Recup. De Flujo Neto de
operación totales totales Residual cap. De Trab. Efectivo
0 0.00
1 0.00 1,400.00 1,514,830.00 15,000.00 90.00 -1,531,320.00
2 0.00 1,470.00 -1,470.00
3 0.00 1,543.50 47,250.00 45,706.50

CALCULO DEL VAN, R B/C Y TIR CON UNA TASA DE DESCUENTO DEL 12%
Año Costos Beneficios Factor de Costos Beneficios Flujo neto de
de totales totales actualización actualizados actualizados efectivo act.
operación ($) ($) 12.0% ($) ($) ($)
0 0 0 1.000 0.00 0.00 0.00
1 1,531,320 0 0.893 1,367,250.00 0.00 -1,367,250.00
2 1,470 0 0.797 1,171.88 0.00 -1,171.88
3 1,544 47,250 0.712 1,098.63 33,631.62 32,532.98
Total 1,534,334 47,250 1,369,520.51 33,631.62 -1,335,888.89

Los indicadores financieros que arroja el proyecto son:


VAN= -1,335,888.89 Se rechaza
TIR = -82.77% Se rechaza
B/C = 0.02 Se rechaza
PUNTO DE EQUILIBRIO

Concepto Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Ingresos 0 0 0 0 0
Costos Fijos 1,400 1,470 1,544 1,621 1,702
Costos Variables 0 0 0 0 0

Punto de Equilibrio en valor ($) #¡DIV/0! #¡DIV/0! #¡DIV/0! #¡DIV/0! #¡DIV/0!

Punto de Equilibrio en porcentaje #¡DIV/0! #¡DIV/0! #¡DIV/0! #¡DIV/0! #¡DIV/0! Indica el % de ventas
para cubrir los costos
y no tener perdidas

CAPÍTULO 6 ANÁLISIS AMBIENTAL


METODO DE ANÁLISIS AMBIENTAL
Todos los datos para este estudio se tomaron en base a la planta de procesamiento
de champú CHAMP-UX donde la empresa tendrá lugar en Cuencamé Durango
donde antes eran las instalaciones de la maquiladora en la calle Gonzales ortega
salida a la comunidad a pasaje donde se consta de una edificación funcional de a
750 m. donde está a un lado de un poso natural de agua.

Se revisó el Manual de legislación ambiental mexicano el cual recoge y sistematiza


de modo coherente el marco legal e institucional vigente en materia ambiental y no
se encontró ninguna ley o artículo que se refiera específicamente a materias primas
o procesos restringidos para la producción de bienes detergentes para el aseo
humano. (Gonzalez, 2018)

Se identificó que existe un considerable uso de agua, que no está sujeto a


monitoreo. Existe una falta de planificación para el manejo de desechos, por lo cual
se puede decir que las socias de la empresa de champú CHAMP-UX no consideran
el manejo de desechos de producción como parte integral del proceso de
producción de champú de sábila, sangre de grado, romero y cascara de nuez.

Es muy importante este aspecto, pues el buen desempeño ambiental de las


empresas es clave para generar una posición competitiva.

Las pruebas químicas realizadas fueron: medición de pH y oxígeno disuelto en el


agua usada para elaborar champú; medición de pH y oxígeno disuelto para
desechos de la elaboración de champú; análisis de sales en el drenaje de la planta
de procesamiento de la empresa de champú CHAMP-UX y análisis de sales en el
agua de desecho (champú y agua usada en limpieza) del proceso de champú.

El aromatizante usado en el champú de sábila, sangre de grado, romero y cascara


de nuez está hecho a base de flores y es inflamable sobre los 1 OO°C, el olor se
cataloga como floral-apolvorado. (Gonzalez, 2018)

El agua usada en el proceso de champú tiene un pH por debajo del aceptable por
la Organización Panamericana de la Salud para consumo humano. Sobre los
niveles de Calcio, Magnesio, Sodio y Sulfatos en los desechos de champú, sólo el
Sodio elemental tiene un valor de 200 ppm lo cual no excede el máximo admisible
para este elemento asi presentándose como sin amenaza ambiental considerable.

Sin embargo, se podría evaporar el agua de los desechos líquidos usando el calor
solar de verano, permitiendo que el sodio se sedimente para recogerlo y venderlo
como insumo para relleno en el alimento balanceado de canes.

En general, los desechos presentan un pH que tiende a la neutralidad (pH = 6.99). Las
pruebas de Demanda Biológica de Oxígeno (DBO), determinaron que el agua usada
para procesar champú tiene un DBO aceptable para vida acuática, pero el desecho
Iíquido muestra valores de DBO menores a 5 ppm, lo cual muestra que no es posible
el desarrollo de vida acuática en el desecho líquido. (Gonzalez, 2018)
Sin embargo, observando el lugar donde se vierten los desechos Iíquidos del proceso
de champú de la empresa de champú CHAMP-UX, el cual es un cauce de agua natural
corriente con una pendiente pronunciada, se puede afirmar que por el movimiento de
las partículas de oxígeno en el agua, ésta recupera sus niveles de oxígeno apenas unos
metros después de la salida de los desechos Iíquidos al cauce de agua (arroyo).
Por lo anterior, se puede afirmar, que técnicamente el champú de sábila es un producto
amigable al medio ambiente y que se necesita una adecuada capacitación al personal
de la empresa de champú CHAMP-UX para que puedan ver el manejo ambiental como
una parte integral del proceso de producción de champú de sábila, sangre de grado,
romero y cascara de nuez. (S/A, 2018)
Características biológicas de las plantas
Sábila

El aloe es una planta perenne, xerófita, que pertenece a la familia de las


Asphodelaceae. Se cultiva en áreas cálidas, tolera muy bien las sequías
prolongadas y no sobrevive a temperaturas bajo cero. Existen más de 400 especies,
de las cuales una de las más beneficiosas para el ser humano es el Aloe vera,
también llamado A. barbadensis Mill. Desde hace 4.000 años la humanidad ha
utilizado las múltiples virtudes terapéuticas de esta planta. En la actualidad, es la
base de una industria de suplementos dietéticos, productos farmacéuticos y
cosméticos, mientras los científicos continúan investigando sobre sus
sorprendentes propiedades. (Carrasco, 2018)

El parénquima obtenido de una hoja de aloe contiene del 6 al 10 % de agua, yodo,


cobre, hierro, cinc, fósforo, sodio, potasio, manganeso, azufre, magnesio, calcio y
germanio (que reactiva el sistema inmunológico), aminoácidos, como son la valina,
metionina, fenilalanina, lisina y leucina. Contiene vitamina A, B1, B2, B6, B12, C y
elevada concentración de azúcares. (Palmira, 2018)

Corte de hoja de aloe, con sus tres partes más importantes. La corteza, que no se
suele utilizar para consumo humano, aunque sí para otros usos. La aloína, jugo de
color muy oscuro y amargo, llamado también acíbar, que es tóxica en altas dosis y
tiene propiedades laxantes. Y el parénquima, que es la parte más útil y que tiene
todos los componentes y propiedades que se detallan en el texto. (Alipi, 2018)

Sangre de grado

La sangre de drago se obtiene de un árbol que mide de 20 a 30 metros de altura,


cuya corteza y tronco de color blanquecino exuda un látex de color vino que es
utilizado para fines curativos, ya que tradicionalmente se aplica sobre la piel para
mejorar las inflamaciones provocadas por las picaduras de insectos, para
quemaduras y heridas. Se usa, además, para ayudar a cicatrizar las úlceras. El látex
también es utilizado para curar granos, cortes y otras irritaciones de la piel. Los
principios activos del látex incluyen a la taspina y alcaloides antitumorales como:
piridone, aportine indole, quinolin, tropanes, ácido graso insaturado, antraquinonas
y triterpenos. El látex también contiene compuestos fenólicos con fuertes cualidades
antisépticas. La sangre de drago es comúnmente mezclada con agua y tomada
internamente como un tratamiento para úlceras del estómago. (Garcia, 2018)
Romero

El romero (Rosmarinus officinalis) es una planta originaria de las costas del


Mediterráneo, muy apreciada por ser complemento culinario y también por su aceite
esencial. Pertenece a la familia de las labiadas, grupo en el cual se ubican otras
especies como el tomillo, la menta y la salvia. Su nombre proviene del latín ros
marinum; ros significa rocío y marinum marino, en referencia a que es una planta
que crece cerca de las costas. (Oleas, 2018)

Descripción: Es un arbusto verde todo el año, que mide entre 0,5 y 1,5 metros de
altura. Sus ramas más jóvenes están cubiertas de pelos de color blanco, que se
caen posteriormente. Tiene muchas hojas, muy densas y estrechas de forma linear
y cubiertas de pelillos por su envés. Las flores nacen en ramilletes y son de color
azul claro, blanco o rosa. Se pueden escarchar y usar en pastelería. El fruto tiene
cuatro nueces pequeñas y redondeadas de color pardo. (S/A,
www.aceitedearganweb.com, 2018)

Nuez
Los cánones botánicos rigen la denominación de los frutos y los agrupan en bayas,
drupas, hesperidios, pomo, etc. Estos grupos se diferencian en el origen del fruto,
que estructura es carnosa o como se abre para dejar salir la semilla. Según estos
criterios la nuez, el fruto del nogal, es una Trina. Mientras que el fruto del avellano,
el castaño y la encina o el roble son técnicamente el tipo de fruto que debe
denominarse como nuez. Puedes leer más sobre las características del fruto
denominado nuez. (Ruiz, 2018)

Descripción: el nogal es un árbol caduco de gran porte, alcanzando los 30 metros


de altura. Su copa es redondeada, espesa y produce una buena sombra. Su tronco
es corto. Puede llegar hasta casi los dos metros de diámetro. De él largas y gruesas
ramas salen para formar su copa. Sus grandes hojas, de hasta 26 cm de largo,
presentan el margen sinuoso y son imparipinadas (se dividen en hasta 9 foliolos,
aunque siempre en número negativo). Un mismo árbol presenta flores de ambos
sexos (son monoicos). Las flores masculinas forman amentos, inflorescencias
alargadas. Los sépalos y las brácteas están soldados, formando una estructura
lobulada con entre 4 y 16 de ellos. Presentan hasta 100 estambres. Las flores
femeninas se agrupan en racimos con sépalos algo menos soldados que en las
flores masculinas, con dos carpelos por flor. La nuez es una drupa, concretamente
una trama dehiscente (se abre sola, soltando la semilla al madurar). (Ruiz, 2018)

Suelo y clima
Sábila
Prefiere clima seco, temperaturas entre 18 y 40°C, precipitación pluvial de 400 a
2.500 mm anuales y humedad relativa de 65 a 85%. Según Grindlay (1986) Aloe
vera no crece en bosques lluviosos ni en desiertos áridos. Aunque sobrevive bien a
una sequía prolongada, durante esta etapa no crece. Crece en lugares soleados,
terrenosos, rocosos y pedregosos. Se desarrolla en cualquier tipo de tierra, pero es
necesario que tenga buen drenaje. Prefiere suelos arenosos, franco arenosos y
franco arenoso-arcillosos, con suficiente materia orgánica. Se desarrolla en un pH
ligeramente ácido. El ideal es el calcáreo, seco, arenoso y bien drenado como son
los desérticos y la costa o cabecera de sierra. No crece en áreas pantanosas.
(manuel, 2018)

Sangre de grado
Cálido con alta humedad relativa, temperatura media anual entre 17,7 y 30ºC,
precipitación pluvial entre 2 000 a 3 300 mm/año con una mínima de 1 000 mm,
nivel altitudinal entre 300 a 2 080 msnm. Se desarrolla bien en suelo arcilloso a
arenoso-arcilloso, con abundante o escasa materia orgánica, con buen drenaje y
buena aereación y moderadamente ácidos (5,6 a 6) a ligeramente alcalinos (7,4 a
7,8). De preferencia se encuentra en zonas sombreadas, aunque también prospera
en zonas ilu- minadas. En los suelos de tierra firme, es ven- tajoso plantar al inicio
de la época lluviosa (noviembre-diciembre en la zona de Iquitos). (herbotecnia,
2018)

Romero
El romero es una planta que se adapta bien a todas las temperaturas, aunque
prefiere los climas cálidos y secos. Esta planta crece de manera óptima en suelos
calcáreos, secos y pedregosos. No soporta bien los suelos arcillosos y muy
compactos que encharquen sus raíces. Requiere una gran cantidad de luz, por lo
que ya sea en maceta o en jardín, debe ser un rincón donde reciba luz abundante.
El romero requiere un riego moderado, nunca abundante. Aunque en la época de
verano, y dependiendo de la climatología específica de la zona, deberemos regar
más, pero sin encharcar jamás sus raíces. (ecoagricultor, 2018)

Nuez
Es un árbol que se adapta muy bien a suelos muy diferentes, aunque prefiere suelos
profundos, permeables, sueltos y de buena fertilidad. El drenaje vendrá determinado
por subsuelos formados por caliza fisurada, cantos rodados, etc. Para una buena
retención de agua se precisan suelos con un contenido en materia orgánica entre el
1,2 y 2% y un 18 -25% de arcilla. El nogal se desarrolla en suelos con pH neutro
(6,5 - 7,5). Según las características de los suelos se emplearán diferentes tipos de
patrones, destacando J. nigra para suelos ácidos y J. regia para los más calizos. El
nogal es muy sensible a las heladas de primavera, que mermarán sustancialmente
la cosecha, pero también a las heladas precoces de otoño que interfieren muy
negativamente en la formación los primeros años; durante este periodo juvenil
pueden llegar a producirse la muerte de toda la parte aérea del plantón. Si se dan
temperaturas superiores a los 38ºC acompañadas de baja humedad es posible que
se produzcan quemaduras por el sol en las nueces más expuestas. Si esto sucede
al comienzo de la estación, las nueces resultarán vacías, pero si es más tarde las
semillas pueden arrugarse, oscurecerse o adherirse al interior de la cáscara.
(growing, 2018)

Propagación
La sábila es por medio de vástagos, bulbos o tallos de una planta adulta. La que
más se recomienda es por medio de vástagos (a través de retoños de raíces), ya
que la planta puede generar hasta 20 vástagos.

La sangre de grado se reproduce con facilidad a partir de semillas. Se desarrolla y


crece mejor en suelos profundos, fértiles, con buen contenido de humedad. Es
conveniente iniciar el cultivo en vivero, para facilitar el riego y desmalezado, así
como otros cuidados que fueren necesarios.

El romero no florece con facilidad y cuando lo hacen sus semillas presentan poca
viabilidad. Así mismo, el enraizamiento de esquejes de romero es lento.

Los nogales se propagan en los viveros por injerto de púa y por yemas.

(manuel, 2018), (herbotecnia, 2018), (ecoagricultor, 2018), (growing, 2018)

Recolección
Sábila
La recolección y transformación del aloe vera determinan la calidad del producto
final. El corte de la hoja del aloe vera debe ser limpio. Se hace en la base de la
misma, justo cuando se une con el tronco de la planta. Se realiza un pequeño corte
a la membrana blanca que la une al tronco y se tira de la ella. De esta manera,
obtendrás la hoja de manera muy limpia y sin causarle daño lo cual es muy
importante para garantizar las cualidades del gel. (manuel, 2018)
Sangre de grado
La recolección y transformación del aloe vera determinan la calidad del producto
final. El corte de la hoja del aloe vera debe ser limpio. Se hace en la base de la
misma, justo cuando se une con el tronco de la planta. Se realiza un pequeño corte
a la membrana blanca que la une al tronco y se tira de la ella. De esta manera,
obtendrás la hoja de manera muy limpia y sin causarle daño lo cual es muy
importante para garantizar las cualidades del gel.

Las culturas de la amazonia lo recolectan efectuando incisiones oblicuas o en V,


mediante un machete, una rasqueta o se rasga un trozo de la corteza y el exudado
es recogido en recipientes. El látex debe conservarse en recipientes bien cerrados,
para evitar su solidificación. Y para comprobar si se trata de sangre de drago las
personas frotan el látex sobre su piel y este debe dar un color blanquecino.
(herbotecnia, 2018)

Romero
Con unas tijeras de jardinería -las que usamos para cortar flores- previamente
desinfectadas con alcohol de farmacia, seleccionaremos aquellos tallos que más
nos gusten. Éstos tienen que verse sanos, sin manchas marrones ni amarillas, y sin
rastro de plagas. Es recomendable no cortar aquellos que tengan flores, pues
producirlas supone un gasto de energía muy grande y si se las corta no servirán.
(ecoagricultor, 2018)

Nuez
La nuez cae del árbol por su propio peso o vareándola, para su posterior recogida
manual. Es un sistema tradicional muy empleado en zonas con plantaciones
irregulares y pequeñas, donde no es rentable emplear la recolección mecanizada.

La recolección se realiza desde finales de septiembre a finales de octubre y se debe


evitar que la nuez quede sobre el terreno más de tres días para evitar un posible
ennegrecimiento de la cáscara. (growing, 2018)
Problemáticas de la explotación de la sábila, sangre de grado,
romero y nuez
En la región de Cuencamé y sus zonas aledañas se producen mucho la sábila,
romero, nuez y sangre de grado ya que al ser algunas plantas semidesérticas el
suelo y el clima se prestan para la producción de los mismos ingredientes del
champú pero existen grandes riesgos como la sobreexplotación del recurso, hecho
que ha ocasionado una importante disminución en la población de las plantas por lo
que se busca desarrollar tecnologías para maximizar la producción de dichas
plantas en viveros para optimizar la explotación racional de los ingredientes del
champú, tan importante para los pobladores de esta región para no acabar con los
recursos de la región. (manuel, 2018), (herbotecnia, 2018), (ecoagricultor, 2018),
(growing, 2018)

Los riesgos en la extracción


Al extraer la sábila sería una sobre explotación lo cual puede ocasionar escases de
la misma hierba al encontrarse en zonas a las afueras de Cuencamé, en cuestión
ambiental y de salud para los productores se centra en la forma en que se extrae al
ser la base del producto se necesitaría muchas hojas de sábila lo cual no sería
prudente sobre explotarla ya que algunas empresas están en contra de la
explotación de muchas platas desérticas, en el caso de la sangre de grado es mismo
caso pero se pude contar con permisos ya que no se tala la planta solo se extrae la
sangre de debajo de su corteza, la nuez es por recolección de los nogales al estar
madura y lo único a utilizar es la cascara lo cual es desecho donde por un punto de
vista no se tiene problemas en este caso al igual es el romero lo cual es una planta
comercial y se puede producir en todos lados. Y bien seria optar por comprar los
ingredientes a los recolectores que tienen las jornadas de trabajo arduas y
prolongadas.

Alternativa
No se encuentra problemática al procesar la nuez, el romero y sangre de grado para
la elaboración de champo estas plantas se dan mucho en la región y pueden ser
trasplantadas en viveros y producirse en grandes en el caso de la sábila sería igual,
pero recolectando sus hojas ya que es una planta que se puede regenerar si no se
daña la raíz.

Características de las plantas (sábila, sangre de grado, romero y


nuez)
Sábila
El aloe vera contiene enzimas que ayudan a que el cabello crezca y otras que
permiten eliminar las células muertas del cuero cabelludo. También ayuda a reducir
la cantidad de sebo y balancea el pH de la piel. Todas esas acciones juntas permiten
que el cabello se caiga menos y crezca más sano y fuerte.

Sábila para problemas del cuero cabelludo

El aloe tiene propiedades anti pruríticas, lo que puede ayudar en variedad de


problemas del cuero cabelludo. Por un lado, combate la sequedad de la piel, la
picazón y alivia enfermedades como la psoriasis y el eczema. Esto se debe en gran
parte porque la utilización de aloe regularmente nos permite eliminar el exceso de
células muertas de la piel, o que reduce las rojeces, inflamación y picazón en la
zona.

Además, ayuda a reducir la caspa, ya que suaviza el cuero cabelludo y tiene


propiedades antifúngicas. Alivia los síntomas de la caspa y deja una sensación de
frescura.

Sábila como acondicionador


También tiene beneficios para la belleza del cabello, ya que actúa como un
acondicionador que da al cabello suavidad, fortaleza y brillo. Eso se debe a que el
gel de aloe vera tiene una composición similar a la keratina, una proteína natural del
cabello, lo que le permite penetrar rápidamente. Además, cuenta con un montón de
aminoácidos que evitan que el pelo se encrespe sin añadir grasa extra.

Sábila para cabellos grasos


Sin duda alguna, el aloe vera es ideal para cabellos grasos o mixtos, ya que actúa
como astringente natural sin dañar el pelo y dándole brillo y vida. Si mezclamos el
jugo del aloe con jugo de limón en partes iguales, podremos eliminar el exceso de
grasa y al mismo tiempo nutrir el cabello, ya que todos son ingredientes naturales y
no químicos que pueden dar problemas.

Yendo a los extremos, también trata la seborrea, que no solo es un exceso de sebo
que da mal aspecto al cabello, sino que también hace que se caiga el pelo en
grandes cantidades.

Sábila para peinar el cabello


Además, el aloe vera puede ser utilizado como un gel natural para dar volumen al
cabello, o básicamente, la forma que quieras. Es una forma natural de fijar el cabello
sin necesidad de geles, fijadores y otros productos que pueden causar problemas
en el cabello.

Para aprovechar los beneficios de la sábila en el cabello dañado, no tienes más que
utilizar el gel del aloe o preparar jugos con él, que solos o mezclados con otros
ingredientes pueden servir como tratamiento. Verás los cambios en tu cabello
aproximadamente a los dos meses.

El aloe vera es una planta con más de 75 nutrientes, por eso hablaremos de los
beneficios de la sábila para el cabello. Si quieres tener una mejor apariencia y salud
en esta parte de tu cuerpo, es una buena opción usar mascarillas con el cristal del
aloe o productos hechos con base en sábila para el cabello. Veamos entonces
cuáles son los beneficios que esta planta puede darte:

Beneficios de la sábila para el cabello


1. Estimula el crecimiento del cabello
Desde la época de los egipcios se ha dicho que esta planta contiene enzimas que
hacen que el cabello crezca más saludable. Los nutrientes de esta planta remueven
las células muerdas del cuero cabelludo que pueden obstruir los folículos e impedir
el crecimiento. También hacen que el cuero cabelludo absorba con más facilidad
los nutrientes que le damos a través de los productos que utilizamos. La sábila para
el cabello también cambia el pH de la piel a uno con mejores condiciones para que
el pelo se regenera rápidamente.
2. Es un anti Prurito
Estas propiedades hacen que poco a poco vayan desapareciendo las
complicaciones en el cuero cabelludo que tienen relación con la picazón y la
resequedad. Sirve también para tratar condiciones como el eccema y la psoriasis.

Las enzimas hacen que las células estén abiertas y saludables; puede también
disminuir la irritación y la inflamación que se presentan en algunas anomalías del
cuero cabelludo.

3. Antiinflamatorio
Uno de los usos más destacados de la sábila para el cabello, es que optimiza las
condiciones de la piel y ayuda a eliminar bacterias que producen inflamación,
alergias y retraso en el crecimiento del cabello. Si tienes complicaciones en tu piel,
especialmente en tu cuero cabelludo, el aloe es la solución que necesitas.
Aprovecha sus propiedades antibacteriales, antiinflamatorias y analgésicas.

4. Reduce la caspa
Como la sábila para el cabello tiene la propiedad de eliminar las células muertas
que se van acumulando, también ayuda en el tratamiento de la caspa, que puede
ser causada por un hongo que se desarrolla en el cuero cabelludo. El aloe vera
contiene fungicidas que erradican este problema de raíz, evitando que esta
complicación vuelva a desarrollarse en el futuro.

5. Acondicionador
La sustancia con textura gelatinosa que se encuentra en el cristal del aloe vera, es
un buen acondicionador porque tiene una consistencia similar a la de la proteína
natural del cabello, la queratina. Esto facilita que el cristal actúe al interior del cuero
cabelludo. Si usas esta planta regularmente podrás ver cómo tu cabello vuelve a
estar saludable, brillante, suave y sedoso.

En resumen, los beneficios de la sábila para el cabello son los siguientes:

1. Ayuda a aliviar la sensación de escozor

2. Reduce la posibilidad de tener inflamaciones en el cuero cabelludo


3. Hace que el cabello sea más fuerte y sedoso

4. Controla el pH de la piel

5. Acelera el crecimiento del cabello

6. Sus nutrientes son fácilmente asimilados

7. Tiene muchas propiedades analgésicas, antibacteriales y antiinflamatorias.

La zabila contiene

Al disolver la pasta o cristal de zábila (solubilidad 18 c.) contiene: Piridina 57.0%;


Ácido Cítrico 7.3%; Metanol 5.4%; Acetona 3.0%; Acetato de Etilo 2.8%; Etanol
1.5%; Agua 1.8%; Osopropanol 1.6%; Abina es uno de sus principios activos
Aloinas-Sodio-Potasio-Calcio-Magnesio, rica en vitamina C y otras sustancias.
(Flores, 2018)

Sangre de grado
La sangre de grado para el cabello es una de las múltiples opciones cortesía de la
naturaleza para que hombres y mujeres controlen la caída del pelo. La sangre de
grado es una planta medicinal con muchas propiedades poderosas, se extrae de la
corteza de los árboles familia de las Euforbiáces. La pulpa que se extrae es de color
rojo marrón, de ahí se deriva su nombre sangre como referencia a la humana, sabor
acre y crece en zonas semidesérticas.

La sangre de grado para el cabello es un producto poco conocido y hasta intimidante


por su nombre, pero usado con éxito para la calvicie. Sirve para combatir la caída
del cabello, eliminar hongos y bacterias que ocasionan la resequedad en el cuero
cabelludo. Son numerosas sus propiedades, como el que es humectante,
astringente, cicatrizante, antimicrobiano y antiinflamatorio. A estas se suman otras
no menos valiosas:

Bactericida

Contiene proteínas.

Tiene vitaminas A, E y C.
Estimula las defensas del organismo.

Propiedades de la sangre de grado para el cabello

La sangre de grado humecta y limpia el cabello con un efecto removedor de células


muertas y exceso de grasa o caspa que obstruyen o debilitan los poros del cuero
cabelludo, provocando la caída del cabello.

Otras de sus propiedades es que fortalece el cabello maltratado y reseco con sus
vitaminas naturales, no provoca alergia siendo un producto natural, evita su caída y
lo estimula para que crezca más sano y fuerte.

El romero y la ortiga son plantas medicinales que sirven para promover la circulación
de la sangre. El hacer que más sangre llegue al cuero cabelludo resulta en más
nutrientes alimentando y fortaleciendo a los folículos pilosos. Esto puede ayudar a
que el pelo no se caiga.

La planta conocida como sangre de grado contiene unos compuestos llamados


procianidinas los cuales tienen un efecto sobre el cuero cabelludo parecido al del
medicamento anti caída, minoxidil. Podemos hacer un remedio herbal para evitar
que se caiga el cabello y salga nuevo, dejando 1 raíz de sangre de drago macerar
en alcohol. Dese fricciones en el cuero cabelludo con la loción.

La sangre de grado contiene

camazulena, bisabol, bisabolol, guajazuleno, procamazu, légueme, matricina,


antemidina, ácido antémico y psicoeter, taninos, algunos ácidos grasos,
cumanarinas y apigenina, todos ellos de ácidos antiespasmódicos. (pelomaniaco,
2018)

Romero
Es ésta una maya o arbusto con tallo muy ramificados que pueden alcanzar una
altura de dos metros. Sus hojas son gruesas, se hallan enfrentadas y son duras al
tacto. Son de color verde oscuro en su parte superior y grisáceos o blanquecinos en
la parte inferior, las flores son muy pequeñas, de color azulado, forman líneas y se
encuentran en grupos formando espiguitas en la punta de las ramas.
Esta planta se reproduce con mayor facilidad en tierra cálida y climas templados.

Principios Activos: Esta planta contiene un aceite esencial que está compuesto por
ésteres, linalol, saponinas, alcoholes como borneol, ácidos orgánicos, taninos y
heterósidos. En las hojas y sumidades encontramos específicamente un principio
amargo de saponina ácida y clucocido en mínima cantidad, también algo de tanino
y una pequeña proporción de resina y pigmentos flavonoides.

Esta planta aromática es beneficiosa para mejorar muchos trastornos, es un


ingrediente imprescindible en los cosméticos naturales y también tiene propiedades
limpiadoras del hogar.

En la antigüedad, el romero tenía también su simbología. Además de ser limpiador


en general, también se relacionaba con la suerte, la honestidad y la buena fe.

Esta planta es muy rica en principios activos. Sus nutrientes principales son las
vitaminas A, B2, B6 y C, y los minerales hierro, magnesio, zinc, fósforo y calcio.
Además, tiene un alto contenido en antioxidantes.

Del romero se usan las hojas, frescas o secas, y también se pueden incluir las flores.

usos y beneficios para el cabello y la piel

1. Remedio anti caída.

Las personas que sufren de alopecia o que quieren evitar la caída de cabello que
aumenta durante la primavera y el otoño deben saber que el romero puede ser una
solución natural.

Aunque hay muchos factores que influyen en la caída de cabello, el agua de romero
puede ayudarnos a frenarla gracias a su capacidad para activar la circulación en el
cuero cabelludo.

Además, es un buen tratamiento natural para acelerar el crecimiento.

2. Estimulante capilar
El romero es, en general, un estimulante del organismo. Del mismo modo, al
aplicarnos el agua de romero sobre el cabello, también podemos mejorar las
melenas demasiado lacias o desvitalizadas.

Con el romero conseguimos mejorar, de manera gradual, la textura, el brillo y la


estructura del pelo.

3. Regulador del sebo

Las personas con él un equilibrio perfecto en el cabello, ni seco ni graso, son unas
privilegiadas. Para todas las demás, el agua de romero nos permite regular el sebo,
en especial cuando tenemos el pelo o las raíces grasas.

De este modo, evitamos los productos que, a la larga, resecan e irritan el cuero
cabelludo.

4. Prevención de las canas

Al estimular el folículo piloso, el romero también favorece la pigmentación del pelo


y previene las canas.

Los más beneficiados son los cabellos castaños y negros, ya que el uso de esta
planta oscurece la melena de manera progresiva.

5. Tónico contra la flacidez

El romero hace décadas, las mujeres ya usaban el agua de romero para tener un
cutis firme, sonrosado y joven.

El agua de romero como tónico, por lo tanto, es un buen remedio para combatir la
flacidez, la palidez y las arrugas.

6. Revitalizador instantáneo de la piel

Del mismo modo, este tónico facial natural tiene un efecto rápido si queremos
mejorar un rostro cansado.

Es ideal para usarlo por las mañanas si queremos evitar la cara de sueño.

7. Un antioxidante natural
El romero, rico en flavonoides, tiene un alto poder antioxidante que combate el daño
que nos hacen los radicales libres.

Es, por lo tanto, un tratamiento natural contra el envejecimiento y un buen remedio


para calmar la piel después de la exposición al sol. (salud, 2018)

Nuez
Las nueces son frutos secos que se recogen de un árbol caducifolio llamado Nogal,
el cual era originario del Sur de Europa y de Asia menor pero que actualmente se
cultiva en diferentes partes del mundo, siendo Estados Unidos el mayor país
productor de nueces. Este fruto seco que se caracteriza por su forma de cerebro
destaca por ser un alimento rico en grasas saludables y en otros nutrientes como
fibra, calcio y vitaminas. Sin embargo, también hay otras partes de las nueces que
son igual de beneficiosas que su fruto: las cáscaras. La cáscara de nuez es un
elemento que se puede aprovechar para utilizarla para el cuidado de nuestra salud
y belleza por sus numerosas propiedades.

Composición y valores nutricionales de la cáscara de nuez

Normalmente, conocemos la cáscara de una nuez con un aspecto rugoso, leñoso y


de un color muy parecido al de la arena. Sin embargo, se pueden obtener mayores
beneficios de las cáscaras de las nueces cuando estas todavía no han madurado
del todo y mantienen un color verdoso y una apariencia muy carnosa con el fruto
aún dentro de sus dos valvas. En las cáscaras de la nuez, podemos encontrar
excelentes propiedades gracias a los siguientes nutrientes:

Fósforo: es un macro mineral que está muy presente en la formación de los huesos,
dientes y del tejido muscular.

Potasio: es un mineral con excelentes propiedades diuréticas que previene la


hipertensión y disminuye la retención de líquidos.

Hierro: es un mineral imprescindible para el organismo con grandes propiedades


inmunológicas y que se encarga de transportar el oxígeno a nuestros glóbulos rojos.
Zinc: es un micro mineral con propiedades antioxidantes necesarias que también
participa en el crecimiento y en el mantenimiento de un estado saludable tanto de
la piel, uñas y pelo.

Calcio: es un mineral imprescindible por sus propiedades inmunitarias para


mantener en un buen estado la salud de nuestros huesos y de otras zonas del
organismo como la piel y el cabello.

Manganeso: es un oligoelemento con propiedades antioxidantes y metabólicas que


además refuerza la salud de los huesos y regula los niveles de azúcar en sangre.

Es un remedio eficaz contra la caída del cabello

La cáscara de la nuez tiene un alto contenido en fósforo, un macro mineral que


ayuda a reforzar la salud de nuestro cabello para que se mantenga fuerte y
saludable. Además, las cáscaras también contienen unos niveles excelentes de
hierro, otro mineral imprescindible utilizado en muchos productos capilares, ya que
tiene excelentes propiedades reparadoras ideales para el fortalecimiento del cabello
y para prevenir, así, la rotura y caída del pelo.

Estos nutrientes convierten a la cáscara de nuez en un remedio muy eficaz contra


la caída del cabello.

Para que tu pelo vuelva a estar fuerte y devolverle el brillo y la suavidad que había
perdido, puedes hacer en casa una infusión con cáscara de nueces y utilizarla
mientras lavas tu pelo de manera habitual.

Beneficios del aceite de nuez para la piel:

La lucha contra las arrugas:

Remedio para la infección:

Ayuda psoriasis treat:

Gran antioxidante:

Beneficios del aceite de nuez cabello:


Ayuda a combatir la pérdida del cabello:

Combate la caspa:

Promueve el crecimiento del cabello:

(growing, 2018)

Especificaciones fisicoquímicas.
Sábila.
La planta de Aloe Vera, por ser una planta de la familia de cactus, está entre 99 y el
agua del 99.5 por ciento, con un pH medio de 4.5. El material restante sólido
contiene más de 75 ingredientes diferentes incluyendo vitaminas, minerales,
enzimas, azúcares, anthraquinones o compuestos de phenolic, lignin, saponins,
sterols, aminoácidos y el ácido salicylic. Estos son descritos más detalladamente
debajo. Las Vitaminas que la planta contienen son muchas. Excluyendo la vitamina
D, incluye: vitamina A, antioxidante importante; C; F; B (thiamine), niacin, la vitamina
B2 (la riboflavina), choline y el ácido fólico está también presente. Algunas
autoridades sugieren que hay también rastro de vitamina B12 (Coats1979).

Sangre de grado.
La sangre de grado contiene camazulena, bisabol, bisabolol, guajazuleno,
procamazu, légueme, matricina, antemidina, ácido antémico y psicoeter, taninos,
algunos ácidos grasos, cumanarinas y apigenina, todos ellos de ácidos
antiespasmódicos. (herbotecnia, 2018)

Romero.
Esta planta es muy rica en principios activos. Sus nutrientes principales son las
vitaminas A, B2, B6 y C, y los minerales hierro, magnesio, zinc, fósforo y calcio.
Además, tiene un alto contenido en antioxidantes. (ecoagricultor, 2018)

Nuez.
Contiene vitamina B3, vitamina B2, hidratos de carbono, selenio, vitamina C, yodo,
agua, carotenoides, vitamina A y sodio. (growing, 2018)
Aplicaciones.
Sábila.
Usos del aloe vera o sábila en dolencias de tipo inflamatorio, como es el caso de la
enfermedad de Crohn, colon irritable y colitis ulcerosa.

Tiene un efecto protector de la mucosa del estómago y ayuda a prevenir las úlceras.

El aloe vera resulta excelente para afecciones de la piel y aumenta la capacidad de


regeneración de ésta. Esta planta medicinal está especialmente indicada para
personas con diabetes, las cuales requieren mayor cuidado de la piel y de las
heridas que en ella se producen.

Estimula el proceso de cicatrización y regeneración de la piel en casos de heridas,


quemaduras, acné y marcas en la piel.

De forma interna, el aloe contribuye a la mejora de infecciones de tipo urinario y del


aparato reproductor. También mejora la inflamación y la irritación del tracto digestivo
y favorece su buen funcionamiento. (manuel, 2018)

Sangre de grado.
Podemos aprovechar las propiedades de la sangre de drago a nivel externo para
heridas, quemaduras, cortes y picaduras. Aplicando la savia, resina directamente,
además de limpiar, favorecerá una correcta y rápida cicatrización y disminuirá el
dolor ya que actúa como analgésico y antiinflamatorio. La Sangre de Drago es muy
adecuada en extracciones dentales y llagas bucales (aplicación directa). Lavados
vaginales, de asiento o duchas, se diluye la tintura o la resina en infusión de malva
o llantén. Para procesos inflamatorios o infecciosos. Eczemas, psoriasis y Acné. Y
usándolo internamente podemos aprovechar las propiedades de la sangre de drago
para ulceras en estómago e intestinos (Crohn, hiperpermeabilidad, colon irritable,
ulceras duodenales). Virus de la Influenza (Gripe). Helicobacter pylori. Ameba (cada
mañana en ayunas). Herpes (uso interno y externo, incluyendo zoster). Procesos
inflamatorios (Artritis, Reumas). Hemorragias (uso interno y externo) y Diarreas.
(herbotecnia, 2018)
Romero.
Es muy útil para aliviar la inflamación, fortalece los capilares débiles y estimula la
circulación sanguínea, reduce las molestias intestinales, estimula la memoria y el
aprendizaje, combate las bacterias, alivia el dolor de cabeza, cuida el hígado,
mejora los trastornos del sistema circulatorio (flebitis, trombosis, varices, etc.), se
utiliza para la anemia, es de ayuda para la depresión, evita o reduce la caída del
cabello y la alopecia, combate el agotamiento físico y mental, el romero mejora los
casos de gota o hiperuricemia, corta la diarrea, reduce o elimina las hemorroides
(uso externo), el romero está indicado para la cistitis, cuida el hígado y la vesícula
biliar, acelera la recuperación de luxaciones, torceduras, golpes y esguinces,
reduce la posibilidad de padecer cataratas y la degeneración macular, el romero
es vigorizante. (ecoagricultor, 2018)

Nuez.
La nuez, de olor suave (que recuerda, por supuesto, a este exquisito fruto del nogal),
rara vez supera los 2º. Por lo tanto, es apto para elaborar recetas sencillas en frío
(ensaladas, bocadillos o aliños) y no es recomendable para freír o calentarlo a altas
temperaturas por su alta concentración de grasas poliinsaturadas. Formar parte de
la botica tradicional, ya que resulta beneficioso aplicado de forma tópica o ingerido.

(growing, 2018)
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