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Resumen. Se realizó la medición de temperatura de cinco reacciones de neutralización. Donde se utilizó un termómetro
y cronometro. Y con los resultados obtenidos se pudo calcular ∆T en cada reacción. Posterior a esto se averiguo la
capacidad calorífica del calorímetro (Cc) utilizando el ∆H conocido que fue de la reacción de neutralización del Ácido
Acético con Hidróxido de Sodio y así se pudo calcular el valor de ∆H de las otras 4 reacciones, reemplazando el valor
obtenido de la (Cc). El valor de la capacidad calorífica del calorímetro que se calculó fue (Cc:
49.89 J/K) y los datos de ∆H en las reacciones fueron: #1 ∆𝐻: −641.14𝐽, #2 ∆𝐻: −1306.8𝐽, #3 ∆𝐻: −1336.1𝐽, #4
∆𝐻: − 40.1𝐽, #5 ∆𝐻: −554.3𝐽. tomar las temperaturas de las dos sustancias una por
una durante 5 minutos, lavando y secando el
1. Introducción. termómetro con agua destilada entre cada medida.
La capacidad calorífica (C) es la cantidad de energía En el minuto 5 se mezclaron las dos sustancias en el
que permite variar, en un grado, la temperatura de un calorímetro, se tapó y se comenzó a tomar la
cuerpo y esta al igual que la entalpía representa el temperatura cada 10 segundos (con la ayuda de un
calor absorbido o liberado durante el proceso de una cronómetro digital) mientras se agitaba la solución
reacción. Teniendo en cuenta que termoquímica hasta que se cumplieron 10 minutos o hasta que se
estudia los efectos caloríficos de las reacciones estabilizó la temperatura. Por último, se tomó la
químicas, lo primero que se debe entender es que lectura del pH con un papel indicador. Finalmente se
hay una relación directa entre el calor y los cambios utilizó este mismo proceso con otras 4 reacciones de
físicos o químicos. No olvidando que otra forma de neutralización en las cuales se utilizaron las medidas
transferir energía es mediante trabajo [1]. Mediante mostradas a continuación.
los conceptos de la termodinámica con entalpia
(calor de reacción), entropía y energía libre podemos
Tabla 1, reactivos usados y las cantidades en las cuales
predecir si una reacción es espontanea o no, si
se encuentran los mismos.
absorbe o libera energía a sus alrededores. Dando # de reacción Reactivos A Reactivos B
una idea práctica podríamos explicar por qué el gas
1 10 mL de H₂SO₄ 1.00M 10 mL de NaOH 1.00M
natural es mejor combustible que el carbón y por qué
2 10 mL de H₂SO₄ 1.00M 20 mL de NaOH 1.00M
el contenido energético de las grasas es mayor que
el de los hidratos de carbono y proteínas 10 mL de H₂SO₄ 1.00M 30 mL de NaOH 1.00M
Para obtener el valor de ΔT se hace la diferencia Tabla 3. Valores ΔH y pH para las 5 partes restantes de la
entre el valor de la temperatura en el tiempo de práctica.
mezcla (T2) menos el promedio de la temperatura de Procedimiento ΔH (en J) pH
Parte 1 -641.14 1-2
las dos sustancias justo antes de la mezcla (T1).
Parte 2 -1306.8 7
Tabla 2. Datos del cambio de la temperatura de las 5 Parte 3 -1336.1 11-12
partes de la práctica. Parte 4 - 40.1 10-11
Parte 5 -554.3 7-8
Proceso T1 T2 ΔT
(en °C) (en °C) (en K)
28.0 32.8 4.8 4. Discusión de los resultados
Parte 1
Parte 2 28.25 35.7 7.45
Como se pudo observar en los resultados de las
Parte 3 28.25 34.4 6.15
Parte 4 27.7 28.0 0.3
entalpias de los primeros 3 procesos de la práctica
Parte 4 27.85 32.9 4.15 donde se neutralizó el ácido sulfúrico, el valor fue
aumentando cada vez que en la reacción se utilizaba
más base, esto a su vez aumentaba de acuerdo al
Para la capacidad calorífica del calorímetro se utiliza cambio de temperatura que creció de la primera a la
una reacción ΔH conocida, en este caso se conoce segunda práctica. Como en la ecuación 1 se observa
el dato del procedimiento de la Parte E, donde se que la entalpia o calor de reacción depende
realizó la neutralización del Ácido Acético proporcionalmente de la masa y del cambio de la
con Hidróxido de Sodio, el valor es de ΔH=- temperatura, cada que aumenten estos valores
55.43KJ/mol. Este valor se multiplica por la cantidad aumentará el ΔH. De acuerdo a su pH se puede
en moles de ácido acético que reaccionó y se obtiene observar que es coherente con las cantidades
el ΔH de la reacción efectuada. utilizadas en la práctica ya que cada vez que se
utiliza más base su pH se va volviendo más básico.
𝑛=𝑉∗𝑀
Por los resultados se puede deducir que se necesitan
Ecuación 2. Cantidad de ácido acético que reaccionó en dos partes de hidróxido de sodio para neutralizar una
moles. parte de ácido sulfúrico.
LABORATORIO DE QUIMICA II - UNIVERSIDAD DEL VALLE
LABORATORIO DE QUIMICA II - UNIVERSIDAD DEL VALLE
Si el recipiente del calorímetro estaba húmedo en el 1. Ralph H.Petrucci, F. GeoeffreY Herring, Jeffry D.
momento de transferir el ácido empezarán a Madura y Carey Bissonnette. Termoquímica.
Química General Principios y aplicaciones
reaccionar dando una lectura incorrecta de la
modernas. Décima edición... Pearson. Pearson
temperatura, con lo cual el ΔT se verá afectado y por
Educación, Madrid, 2011 pág. 241.
consiguiente el ΔH también se afectará.
c) El tiempo en que se tardó en mezclar el 2. Ralph H.Petrucci, F. GeoeffreY Herring, Jeffry D.
ácido con la base fue en su totalidad 4 min. Madura y Carey Bissonnette. Termoquímica.
Química General Principios y aplicaciones
Al dejar pasar solamente 4 minutos para mezclar el
modernas. Décima edición... Pearson. Pearson
ácido con la base es posible que no se termine de
Educación, Madrid, 2011 pág. 241.
estabilizar la temperatura de las sustancias, lo cual
dará una mala lectura de las temperaturas iniciales y
afectará el valor final del ΔH.
d) La solución reaccionante no fue agitada
antes de tomar las lecturas de temperaturas.
6. Conclusiones.
1. De los resultados se puede concluir que
gracias a los signos de un ΔT en una reacción
podemos predecir el signo de ΔH y también si el
proceso es endotérmico o exotérmico.