Proteinas: funciones especializadas
En este capitule se describirdn la estructura y las funciones de varios grupos de pro-
tcinas con especial mterés dentro de las ciencias médicas, Las protcinas plasmaticas
son_un- claro ejemplo de este tipo de proteinas y la eleceroforesis de las mismas se
utiliza con fines diagnésticos. La albimina sérica es la proteina mis abundante en.
‘suero; se explicarin su estructura y funciones, La Gt -antitripsina desempefia la impor-
tante funcion de inhibir la elastasa, to que tiene implicaciones con respecte al enfi=
sema, especialmente cn el caso de fumadores con una mutacién ZZ.
‘Se estudiarin también las funciones de varias proteinas enlazantes de hierro y el
metabolismo de este dltimo. A continuacién se abordarin las consecuencias clinicas
de los defectos del metabolismo férrico, Se deseribirin Ia estructura y la biosintesis,
del colageno, la proteina mas abundante en cl cuerpo humano, asi como los defec~
tos en su sintesis. A continuacién se estudiari fa estructura de las inmunoglobulinas,
mis habituales el complejo principal de histocompatibilidad (MHC, del inglés major
histovompacibility complex) y sus receptores, y se compararin las estructuras de las pro-
‘teinas de esta superfamilia, Después de explicar lox mecanismos de produccidn de anti~
cuerpos policlonales y monoclonales se describirin las fumeiones de complemento
y de Clq, como proteina tipica de este sistema. Se sefialarin las diferencias entre la
inmunidad humoral y la mediada por células. A continuacion se explicarin las apli-
caciones diagnésticas del inmunoanilisis y de los anticuerpos utilizando ELISA o
marcadores Tadiactivos, describiéndose seguidamente lay técnicas de cromatografia
de inmunoafinidad, transferencia Western ¢ inmunocitoquimica.
El capitulo finalizari con una descripcién de las proteinas de los motores molecu-
ares: el misculo estriado y el modelo de filamento deslizante de la contraccién
muscular, el mésculo liso y Jos sistemas no musculares, En esta Gltima seccién se des~
cribirin las funciones de la tubulina li dinefna y la cinesina en el citoesqueleto y en
el movimiento de los cromosomas, cilios y orginulos. Pordltima, se enumerarin una
serie de trastotnos relacionadas con defectos en la estructura o el metabolisme del
miisculo y de otras proteinas motoras.
Copyrighted materialPROTEINAS PLASMATICAS
DEFINICIONES
'Y GENERALIDADES
Se pode defini plana cone la pare deb
‘sng i carstnad por eenents formes sen-
‘hen iimon cls com len esate. Para
crepes apartr de ssc earache
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Las protsinas globulares expectant bs
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‘Con b excepcsin de kx ating (Ph
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los slenominalas peas de Funcionaeniento
hepiciccnmitentes em deereinar ef cociene
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bulma mis abundant. Un coca bap ind
nal Functoaansiento epic det
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Adccriinar el otico del higads. epecalmen-
te pogus cl fansite fos mean wt
Feeadon no scl eta may clara
‘Goms ya se expen el capitals 2 (pi
sa 12 ls proporcioncy de bs difercoespro=
teinassércas se pueden estar apraxia
ince medkante lecroforcss en papel gel
temendo siempre en cuenta que cals bands
tobulinas qoe consigsroes separae cantiene
frucbas rote ferns on pei 8
Indo electrics Tadaviasgne endo roy
Frecuette el ani cevtofreticn del sero
Se pacino ls gra 51 we meta lig
fen panes de separacin Sips. Las pring
les proseinas que coonene cas wna ts ban
sis de globulin se stienran cm ls abla 5.1
La determinastn de la concentra de
ene de procina epecifias popinson
tnformacién importante para el syndic ¥
tratamiento de nvachs cafrmedades. En by
i
it :
id
ascee >
Globulina erdasante de troxina
‘Wanicortinas
iucoproteina
Upoprotins
Antite@sina
Haptogiotina
‘Slucoproteina
tacrogletutina
‘ceruloplasmin
‘Tanstening
ipoproteins
Giucopraceina
16.0. ME TA,
Fig. 51 La clectrofores
ce proteinas serican sabre
tuna membrana de
fewtato de clos
Uilzando una ickacibn
tapin a pase
puede usa pa
creates eet
ene! suaro del pacente
{as bandas oe protainas
8 vinalizan mediante
tineien can un eolezante.
rina 138
rmwestran let principales
componantes de lt
‘sera Banas oe
lotta. ALB, altina
rs, largo del bee aparece mus deta
les acenea del significado de algunas de extaz
frvtcinin Ladletcerninacien de dnorrss esis
fom suero también tiene interés dagndstico,
como se explica en la tabla 6.1 (pigina 8). La
tobulina enlazante de tiuxina (TB. del ings
fhyine-bindig globulin) transpocta el 71% de
lhormema teidea (Ts ¥.) prevent en pa
‘ma, Apeosimadamente un 25% se encuentra
tumida a albumin yl resto es tansportada por
leeransietina, denorninad anbigsamente pe
Aibanina, Casts malgcalas de trate
peden dar lugar ala Formac de fibrils de
mio que se depositary el coratin otro
‘ejidos, dance lugar em algaos individiaos she
aeammada edad a um enfermedad denowinada
amloidosssitémica sen, Los pacientes afec-
tudes de polincuropatia samiloidicics fair
heredin wna maicisn pastual comssteste
of cambéo de «ana valiny por ima rperionina,
is coatseeusinte de bes) By trie
lobular soluble se polimerizay se depois gra~ ar
‘bla 52 Detezninaciones do protein especies con utded apneic
Proteins Fare Motion para anaent |
sscanstesina innibetipsina yeast Vertes
feeeroghabuiina arta do ln arigecon HUA Aanentoenla cafuncon tubular
ovltaprateine Sntron on et hig feta fel sure de paciarnes aor con hepatoma
Feel auido emiicn para chagrin de detects
etn ra
‘anise Degrdstion ae arora Pareeatin aguas
erulovina Erinn oxidant Diarirucie on lator da Won
Proteina C reactive (PRD Aespvesisinmriariaeinamatona ——_Aumento en-ermataces aguas, abe, oe
eertina Frotzine de aimacensmiento ular Irian de as eserves de err det organ
enero Tambien prozsina ve fave agua
Naptealatine Unite a hemogtobina Disnucin en ta emetic
Arsigene promitco mpeciiea @54) —iolola del preaata ‘uta wl hipeertiaprosthtien yu sea beni 0
enespecial. maligna i
Froreinaeniazange deriroxia (TS) unlén ahomanas ideas Frtuio ola enfermedad token
Traaspete de hie veal ated nelly das asarvas a0 io
Fare museses Fnos Alpin auto del THT te sn intrto be mica,
YA ecg crs ena,
‘coranno en ot jos Se ha demowrada ue as
fibro ailoides reahantes(véane pig pin
fortnadis por unos elindros lings, rectos y no
ramiticsdos de unos 100 A dle cdmyetn,
ALBUMINA SERICA
[Lastname ica human cx formas por ura
‘ica rel a in AG eS ER pe coe
‘ene uooe 588 aminacidos En ex sere huma-
es apcmnatamente cl de corer yo
Asien del ero comet en llr Coverite
fara porate ala osalaridad del sce
evo adem ene la importante propedal de
tunes com Biidad 3 muchas sustain diiven-
escent la que se encucrean ls Seon rien
bes Ea figura 8.2 6 meta aguas ss
‘anciasa le que e une Unasastancia que se une
2 onra se denoaisn Bando, Para Hepat a ca
render hse molecular de be unin lg
soe la ba seca ha sido precno deter
ur prevtamente hewrextor ecard ens
‘cane ha conse recicntemente: Ea a Fig
128.3 ve muearan bs pencipalssaractersicas
‘ig 3 Estructura def albaiina
Ua fe 5.000; est frrmada poe
S585 aminolcidos ycontione $7
‘puertes duro, un grupo til
ibe (ye 30 yun wiptotano. Se
rmoerrar oe tstinton puntos a loa
‘que o ijn lox gendo: lo
rteriacosincican puntos de enlace
\Seecios, todos tox dems han
de ec tractra nla que ae aprecia ba prose si comtimades mecante
6 de ses alas uy pei nme sf Aunque tritalogratia de rayor x. Es posible
hemos instido emf mportancia binky de la modifier is dsrbuién, ot
rmatabolima y weficics de
reaches emacs mediante La
voracin de su afin por la
bara, Exiten frmacos
Datencialimente actives que resulta
Ineticaces debi a su ota afinided
albGmina, existe un enigena al wepecto, ya qoe
sdeterminaos indiviuoe que earecen viwal-
mente dealbémina(anomulis Aenoeninads anal
‘yuminenss) no Peseta ratorne algun
por esta abundante protein
(0, ANTITRIPSINA,
individues nermales erm ja que esactia fennel china yno Efectos del tabaquismo y enfisema
cate a la rigs. pertenece aun grep: de |
HL componente principal del banda de gist nhibsores de la sein praceinasa 0 terpinax ELtataquistoaument cant y ba |
linac (véase pigina 12) que spreee enka elec
trafonesis de proteinas séricat es una prateina
Ease pagina 58). Cuando el higada es normal,
| oy -ammaripisn contra el pod deercton de
sda de los newirtpaleicnarrsx Endo
events, Is cuntdd de elses. Adem, a oxi
dicifa por parte.del peniaido de hisdetigens