UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE

MEXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES

CUAUTITLAN

Laboratorio de Fisicoquímica de Superficies y Coloides

Reporte Experimental N°3: Determinación del exceso de
soluto superficial mediante la ecuación de Adsorción de
Gibbs
Equipo 2

Integrantes:

 Castillo Rivera Alberto

 Gutiérrez Pérez Cynthia Karem
 Montes Martínez Valeria
 Ortiz Avila Emmanuel

Carrera: Ingeniería Química

Periodo: 2016 - II

Profesora: Ma. Del Rosario

Grupo: 2501

Fecha de entrega: Lunes 15 de marzo de 2016

INDICE

OBJETIVOS……. ……...……………………………………………………3

INTRODUCCION……………………………………………………………3

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL…….………………………………4

RESULTADOS ………………………………………………………………….

ANÁLISIS DE RESULTADOS……………………………………………...…

CONCLUSIÓNES ……………………………….……………………………..

BIBLIOGRAFÍA……………………………………….…………………………
Objetivo

 Aplicar la ecuación de adsorción de Gibbs para la determinación del exceso de soluto

superficial en el sistema fenol o n-propanol/agua.

INTRODUCCION

La tensión superficial surge por las fuerzas que actúan cohesionando las moléculas de los
líquidos. Dichas fuerzas no son iguales en la superficie y en el interior del líquido, aunque
en promedio terminan anulándose. Como las moléculas de la superficie tienen más
energía, el sistema tiende a minimizar el total de energía a partir de una reducción de las
moléculas superficiales; de este modo, el área del líquido se reduce al mínimo.

Una de las propiedades de la tensión superficial indica que, a medida que el líquido tenga
mayores fuerzas de cohesión, contará con una tensión superficial mayor. De todas
maneras, hay que tener en cuenta que la tensión superficial está vinculada a la
temperatura, el medio y la naturaleza del líquido.

Es importante mencionar que en general, la tensión superficial disminuye con la

temperatura, ya que las fuerzas de cohesión disminuyen al aumentar la agitación térmica.
La influencia del medio exterior se debe a que las moléculas del medio ejercen acciones
atractivas sobre las moléculas situadas en la superficie del líquido, contrarrestando las
acciones de las moléculas del líquido.

Como ya se mencionó antes la tensión superficial depende de su mayoría de la

naturaleza del líquido, si las dos sustancias son químicamente parecidas es probable que
la tensión superficial de ambas no difiera mucho al mezclarse, la solución resultante
tendrá probablemente la tensión superficial cerca de una función lineal de las
concentraciones.

La ecuación de Adsorcion de Gibbs es la siguiente:

𝑐 𝑑𝛾
= − ( )
𝑅𝑇 𝑑𝑐 𝑇,𝑃

La ecuación de adsorción de Gibbs se utiliza para las películas gaseosas; esta película es
cuando las moléculas están separadas unas de otras y estas obedecen la ecuación de los
gases ideales.

La fuente de adsorción de las sustancias o interfaces en forma de mono capa se llama

actividad superficial, este es un fenómeno dinamico.
Procedimiento experimental

Material Reactivos
1 Tensiometro capilar completo Propanol
1 Vaso de precipitado de 1L Agua Destilada
1 Parrilla con agitación magnética
1 Piseta
1 Picnometro de 10 mL
1 Barra magnetica

Diagrama de flujo
Determinación del
exceso de soluto
superficial mediante la
ecuación de Gibbs

Se lavo el material.

Se determinó el radio del capilar

con agua.

ss

Se colocaron 50mL de la Se comenzó por la más

solución a estudiar en el concentrada hasta la mas
tensiómetro. diluida.
ss

Se obtuvo la altura, se midio la

temperatura y se obtuvo la
densidad de la solucion

Se lavo el material empleado.

Se repitio para las demás

soluciones.

Fin
Resultados

Resultados

Concentracion [M] Densidad [g/cm^3] Altura promedio

0.025 1.012 7.1
0.05 1.01176 6.6
0.1 1.0107 6.5
0.2 1.07311 5.775
0.3 1.07114 5.475
0.4 1.06158 5.3
0.5 1.0519 5.2
0.6 1.0509 5.1
0.7 1.0499 4.6
0.8 1.0683 4.4
1 1.06641 4.3

Analisis de resultados

Para el calculo de la tensión superficila utilizando un tensiómetro polar se utilizo la siguiente

ecuación:

𝑟ℎ𝜌𝑔
𝛿=
2 𝑐𝑜𝑠𝜃

Debido a que se tuvo cuidado al tocar el capilar se puede considerar que 𝜃 = 0 por lo que la
ecuación de puede reescribir como:

𝑟ℎ𝜌𝑔
𝛿=
2

Como el radio del capilar se desconoce, se empezó por el calculo de este utilizando la tensión
superficial de una sustancia conocida como el agua 𝛿 = 72.8 𝑑𝑖𝑛𝑎𝑠⁄𝑐𝑚 y la altura del
tensiómetro la cual fue ℎ = 6.9 𝑐𝑚

𝑔
𝑟 (6.9 𝑐𝑚)(1 ⁄𝑐𝑚)(981 𝑐𝑚⁄ 2 )
72.8 𝑑𝑖𝑛𝑎𝑠⁄𝑐𝑚 = 𝑠
2

Por lo que el radio del capilar es igual a 𝑟 = 0.021610 𝑐𝑚. Utilizando el radio del capilar en la
ecuación se calcularon las demás tensiones superficiales
 Concentracion [M] Tension Superficial 𝜹 [𝒅𝒊𝒏𝒂𝒔⁄𝒄𝒎]
0.025 75.8090
0.05 70.4537
0.1 69.3135
0.2 65.3851
0.3 61.8746
0.4 59.3623
0.5 57.7112
0.6 56.5476
0.7 50.9552
0.8 49.5939
1 48.3810

Tension Superficial vs Concentracion

80
Tension Superficial [dinas/cm]

75

70

65

60 Series1

55 Linear (Series1)

50 y = -27.027x + 71.976
R² = 0.9426
45
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
Concentracion [M]

De la grafica se obtiene la función de tensión superficial vs concentración de la cual podemos

obtener la absorbancia de Gibbs mediante la siguiente ecuación

𝐶 𝜕𝛿
Γ=− ( )
𝑅𝑇 𝜕𝐶 𝑇,𝑃
Y

1
𝐴=
Γ

Por lo que podemos calcular la presión superficial

𝑅𝑇
𝜋=
𝐴

Concentracion Absorbancia de Gibbs A 𝝅

[mol/m^3] [mol/m^2]
25 27898.25201 3.588445*10^-5 675.675
50 55796.50402 2.79223*10^-5 1351.35
100 111593.008 8.9611*10^-6 2701.7
200 223186.0161 4.48057*10^-6 5405.4
300 334779.0241 2.98704*10^-6 8101.1
400 446372.0322 2.24028*10^-6 10810.8
500 557965.0402 1.79223*10^-6 13513.5
600 669558.0483 1.49353*10^-6 16216.2
700 781151.0563 1.28016*10^-6 18918.9
800 892744.0644 1.12014*10^-6 21621.6
1000 1115930.08 8.96113*10^-7 27027

pi vs A
30000

25000

20000

15000
π

10000

5000

0
0 0.000005 0.00001 0.000015 0.00002 0.000025 0.00003 0.000035 0.00004
A
Conclusiones

Tal como se observa en los resultados pudimos ver como se comportaba el volumen
conforme aumentaba la concentración debido a que entre mas elevado fuera la
concentración era menos lo que llegaba a subir por el capilar. De ahí también se procedió
a calcular su respectiva tensión superficial e igual vemos que esta es menor cuanto mayor
es la concentración, de ahí ya podemos sacar la absorbancia de Gibbs.

Entonces tomando en cuenta que una de las propiedades de la tensión superficial indica
que, a medida que el líquido tenga mayores fuerzas de cohesión, contará con una tensión
superficial mayor pudimos observar que se cumple ya que también la tensión superficial
vinculada a la temperatura, el medio y la naturaleza del líquido en este caso que se vario
las concentraciones del propanol.

Bibliografía

 http://Lqo.tripos.com/FQAv/soluto.htm Fecha de consulta 13/03/16

 Toral. M. (1973), Fisicoquimica de Superficies y sistemas dispersos. Ed 1ª Ed

Ummo.España.