INGENIERIA INDUSTRIAL

CURSO:

LOGISTICA

PROFESOR:

CARLOS PEDRO SAAVEDRA LOPEZ

ALUMNO:

EDGAR GIANCARLO SANCHEZ YARLEQUE

Septiembre 2018
 GLORIA S.A

La empresa General Milk Company Inc. como accionista mayoritaria,

constituyó la empresa Leche Gloria S.A. el 5 de febrero de 1941.

En el año 1967, don Vito Rodríguez fundó con sus padres el negocio familiar
de transporte en Arequipa. Alcanzaron a ser una de las empresas más
grandes de transporte de carga pesada denominada José Rodríguez Banda
S.A., constituyéndose en una pujante empresa que brindaba servicios de
transporte de leche evaporada.

En marzo de 1986, José Rodríguez Banda S.A. adquirió el porcentaje

mayoritario de las acciones de Gloria S.A., propiedad de accionistas
nacionales. El 5 de agosto de ese año, José Rodríguez Banda S.A. asumió la
dirección de la empresa. Este hecho marcó el inicio del Grupo Gloria.

Desde esa fecha la mejora continua, el perfeccionamiento y manejo de la

calidad integral en todas las actividades en las que el Grupo incursiona
fueron y son elementos claves para el desarrollo y las inversiones futuras
de la nueva gestión, aspecto que se mantiene hasta la actualidad.

COMPETENCIA ACTUAL

Actualmente, los principales competidores: Nestlé y Laive. Si bien el

mercado es libre a la entrada de nuevos participantes, el posicionamiento
de las marcas existentes dificulta el ingreso de nuevas empresas. En los
noventas, New Zealand y FrieslandBrands ingresaron sin éxito al mercado
local. La primera cerró sus operaciones en junio del 2005, mientras que la
segunda vendió sus activos a Gloria y firmó un contrato de licencia para el
uso de la marca Bella Holandesa.

Gloria continúa incrementando su participación en el mercado de leche

industrializada, UHT y fresca. En el caso del yogur, Gloria ha alcanzado el
liderazgo en este mercado, obteniendo una participación de 78.4% (38.0%
en el 2001) en desmedro de Laive, su más cercano competidor.

DEMANDA DE PRODUCCION
PROVEEDORES

Los principales proveedores nacionales de materia prima de Gloria S.A. son

los ganaderos de las cuencas lecheras del Sur y Norte:

- Sur: Ica, Arequipa, Moquegua, Tacna) y Lima

- Norte: Cajamarca, Lambayeque y La Libertad

Asimismo, la empresa importa materia prima e insumos de proveedores

extranjeros, principalmente leche descremada en polvo (Pil Andina S.A. –
Bolivia), leche entera en polvo (Pil Andina S.A. – Bolivia), suero de
mantequilla, hojalata (uno de los mayores productos importados - 37%) y
otros. Los principales países de dónde provienen las importaciones de
materia prima e insumos son: Japón (27%), Bolivia (12.8%), Nueva Zelanda
(10.4%) y EEUU (8.9%).

PRODUCTOS SUSTITUTOS

Son bienes que compiten en los mercados; es decir, un bien

es competencia del otro y, en consecuencia, si el precio de uno de los
bienes aumenta y eso hace que la demanda de ese bien disminuya, la
demanda por el bien sustituto aumentará, pues entrará a reemplazar al que
aumentó de precio.

El producto principal de la empresa gloria podría ser sustituido por:

 Leche de soya.
 Leche materna.
 Leche de cabra.
 Leche en polvo (fórmula).
 Leche de almendras.
 Leche de avellanas.
 Leche de arroz.
ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
LOGISTICA DE SALIDA GLORIA S.A

Los componentes de la administración logística, empiezan con las entradas:

materias primas, recursos humanos, financieros e información, éstas se
complementan con actividades tanto gerenciales como logísticas, que se
conjugan conteniendo salidas de logística: la distribución y el transporte.

La distribución es la que Gloria S.A. hace de sus productos terminados,

almacenaje, operación de vehículos de despacho, procesamiento y
programación de pedidos.

La administración de transporte es un aspecto crítico y se concibe como un

elemento clave para la adecuada articulación de la cadena de suministro.

DISTRIBUCION DE GLORIA S.A

Gloria S.A. realiza una distribución nacional e internacional de sus

productos, desde el año 2003, por la empresa DEPRODECA S.A., subsidiaria,
del Grupo GLORIA.

El problema del área de distribución: el traslado de la variedad de productos

de Gloria S.A., toma un tiempo determinado largo, aprox. 7 días, al punto
de destino dependiendo del canal de distribución.

El desarrollo de marcas privadas facilita el acceso a los diferentes mercados

y canales de distribución, mientras que el desarrollo de marcas propias está
respaldado por una estrategia e inversión de marketing apropiadas y a una
política de servicio orientada 100% al cliente.
MEJORAS EN EL AREA LOGISTICO

 Control informático de la cadena de frío mediante el

establecimiento de sensores inalámbricos en los contenedores
refrigerados, se puede conocer el estado de la mercancía, si la
refrigeración ha sufrido averías o funciona como es debido.

 Elección correcta de los contenedores debe fijarse una temperatura

adecuada que permita el establecimiento de la cadena de frío y que
ésta nunca se pierda en todas sus fases. No todos los tipos de
contenedores son adecuados para el transporte de mercancías
refrigeradas.

 Mantenimiento del almacenaje un operador externo debe tener en

cuenta que no hablamos de mercancía corriente, sino refrigerada.
Cualquier error o confusión que le dispense un tratamiento distinto
se traduce en una pérdida del stock al 100% durante la fase de
almacenamiento.