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Classe III Media

Anno Scolastico 2017


Programma svolto di SCIENZE

Biologia
L’origine della vita
La cellula: Struttura della cellula Eucariote. Colore, dimensioni e forma.
Cellula Animale.
Cellula Vegetale.
Differenze tra Procarioti ed Eucarioti.
La composizione chimica di una cellula.
Origine della vita. Teorie evoluzionistiche, Lamark e Darwin. Nozioni generali di DNA. Ciclo di divisione
cellulare. Riproduzione e differenziamento.

La nutrizione e l’apparato digerente


La nutrizione, il metabolismo e la digestione.
La qualità dell’alimentazione.
L’apparato digerente.
Malattie: L’anoressia-bulimia. Malnutrizione. Obesità. Carie dentale. Gastrite. Ulcera. Stitichezza.
Appendicite. Epatite. Cirrosi epatica. Diabete mellito. Effetti dell’alcool.
Regole per una sana alimentazione.
L’alimentazione degli animali.

La respirazione e l’apparato respiratorio


L’apparato respiratorio.
L’aria che entra ed esce dai polmoni.
La respirazione e lo scambio dei gas.
Malattie: L’influenza. Il raffreddore. La bronchite. La tubercolosi. Il Tabagismo.
La respirazione e la fotosintesi.
La respirazione degli animali.

La circolazione e l’apparato circolatorio


I vasi sanguigni.
Un tessuto molto speciale: Il sangue.
Il cuore.
La circolazione del sangue.
Malattie del sangue: Talassemia. Leucemia. Emofilia.
I gruppi sanguigni. Le trasfusioni.
L’infarto. Arteriosclerosi. Ipertensione. Varici.

L’escrezione, apparato urinario e la pelle


Com’è fatto l’apparato urinario.
Come funziona l’apparato escretore.
Malattie: I calcoli renali. Trapianto dei reni, importanza.
La nostra pelle.
L’apparato tegumentario degli animali.

La riproduzione
Riproduzione sessuata e asessuata. Gonadi e gameti.

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L’apparato riproduttore maschile e femminile.
Il ciclo riproduttivo femminile.
La pubertà.
La gravidanza. Il parto. Importanza dell’allattamento.
I metodi di pianificazione famigliare.
Malattie trasmesse per via sessuale: la blenorragia, la sifilide, l’epatite B e l’AIDS.
La riproduzione negli animali superiori.

CHIMICA
Elementi e simboli chimici - Tavola periodica – struttura.
L’atomo - Particelle subatomiche - Z e A – Calcolo della quantità di particelle subatomiche. Ioni (cationi ed
anioni).
Tavola periodica degli elementi. Struttura. Gruppi. Periodi. Elementi rappresentativi e non rappresentativi.
Metalli, non metalli e gas nobili. Periodicità della TP. Configurazione elettronica.

Che cos’è una reazione chimica - Reagenti e prodotti - Le reazioni che liberano energia - Le reazioni che
assorbono energia - Reazioni lente e veloci.

Unione chimica:. Struttura di Lewis. unione ionica, covalente e metallica.

L’ossigeno e i suoi composti - Metalli e non metalli - Gli ossidi basici - Gli ossidi acidi - L’ossidazione del
carbonio- Le combustioni reagenti e prodotti di una combustione - Fare il fuoco - L’utilità delle combustioni
– le combustioni nelle nostre cellule.

Acidi, basi e sali - Misurare l’acidità e la basicità - La scala del pH.


Da che cosa è determinato il pH? – Il pH negli alimenti - Rapporto pH degli alimenti e salute – Il pH nelle
diverse parti del corpo umano.

Sostanza pura semplice e sostanza pura composta - Miscugli e sostanze – Sistema omogeneo ed eterogeneo -
Mezzi di separazione – Mezzi di frazionamento – Mezzi di decomposizione.

SCIENZE DELLA TERRA


La Terra come sistema di quattro parti interdipendenti: atmosfera, idrosfera, terra solida, biosfera. L'origine
della Terra. La Terra in cifre. La deriva dei continenti. Teoria delle zolle. Movimenti delle zolle:
allontanamento, avvicinamento, scorrimento e loro conseguenze.

Cos'è un vulcano. Il magma: cos'è, perché risale. Tipi di magma. La lava: cos'è. Struttura di un vulcano.
Dove sono situati i vulcani. I punti caldi. L'eruzione. Le eruzioni più grandi della storia. La cintura del
fuoco.

I terremoti: cosa sono, dove e perché avvengono. Onde sismiche. I terremoti più grandi della storia in Italia e
in Argentina. I triangoli della vita. Scala Richter e Scala Mercali.

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Bibliografia

* Facciamo Scienze. FEDERICO TIBONE.- Volume A - Casa Ed. Zanichelli. Italia

* La materia e la natura. FLACCAVENTO ROMANO – Volume La materia e i suoi fenomeni - Fabbri


Editori – Italia

* Experimenta – NEGRINO – RONDANO- Gruppo editoriale Il capitello- Italia 2012

* Experimenta 2- 3 B. Negrino, D. Rondano- Gruppo Editoriale Il capitello.

* Facciamo Scienze 2- 3 Federico Tibone -Zanichelli.

* Io Penso…Scoprire le scienze 2- 3 Aldo Acquati, Carmen De Pascale, Flora Scuderi, Valeria Simini-
Loescher Editor

Le Insegnanti
Prof.ssa Adriana Costamagna
Prof.ssa Fanny Cativa