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LABORATORIO DE OPERACIONES: SEPARACIÓN, REACCIÓN Y CONTROL

PREINFORME: HUMIDIFICACIÓN DE AIRE PARA ADECUACIÓN DE UN AMBIENTE


HÚMEDO EN CULTIVO DE ROSAS

ANDREA GARCIA RIVAS


ELIANA KATERINE TORRES
KEVIN KLEMM AMAYA
SANTIAGO AGUILAR PEREZ

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA - SEDE BOGOTÁ


FACULTAD DE INGENIERÍA
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y AMBIENTAL
21 AGOSTO 2018
Planteamiento gas. Generalmente el gas es aire y la
humedad es agua (esto no significa que
En el 2017 Colombia exportó 225.000 siempre vayan a ser estos dos fluidos).
toneladas de rosas, lo cual representa
alrededor de 1100 millones de dólares en Este proceso es impulsado por un
ventas [2]. En un cultivo de rosas debe gradiente de concentración entre dos fases
existir un porcentaje de humedad relativa (gas-líquido), en la cual se da transferencia
óptimo para permitir el desarrollo de la de masa y de energía. La sustancia que
misma. Durante el mayor tiempo del ciclo sufre la transferencia interfacial es la fase
de un cultivo de rosas en invernadero la líquida, la cual se difunde como vapor, por
humedad relativa debe oscilar entre el esta razón, las características de presión
60-70% dado que a niveles inferiores se de vapor en el equilibrio son importantes.
pueden producir daños por deshidratación [1]
e incremento de plagas como ácaros. Por
medio del proceso de humidificación se Mezclas de vapor gas
puede adecuar una corriente de aire para
que cumpla con este contenido de Para estas mezclas existen ciertos
humedad. términos los cuales facilitan el
entendimiento de estos procesos y el
Objetivos desarrollo de cálculos.

General Humedad absoluta


Determinar el flujo másico de aire y agua
que logren acondicionar la humedad del Expresa la cantidad de vapor por unidad
aire dentro de un invernadero de cultivo de de gas seco, puede ser expresado en
rosas el cual debe estar entre 60 - 70 %. diferentes unidades (molares y másicas)

Específicos Ec. 1
-Determinar la influencia de la cantidad
tanto de agua como de aire en la humedad
final del aire.
Ec.2
-Observar la relación entre la temperatura
de la corriente y el contenido de humedad

-Analizar el proceso de humidificación del


aire. Donde:

Marco teórico Y = humedad relativa (moles)


La humidificación es un proceso en el que Y’= humedad relativa (masa)
se da simultáneamente transferencia de y​A​= fracción molar parcial de vapor
masa y calor sin necesidad de una fuente y​B​= fracción molar parcial de gas seco
de calor externa. P​A​= presión parcial de vapor
P​b​= presión parcial de gas seco
La humidificación de un gas consiste en P​t​ = presión total
aumentar la cantidad de humedad de dicho M​A​= peso molecular de vapor
M​B​= peso molecular de gas seco Hace referencia a la temperatura en la cual
se condensa la primera gota de líquido en
Cuando la humedad absoluta para una una corriente gaseosa. En cuanto a la
mezcla vapor-gas alcanza su máximo humedad, este punto representa el 100%
valor, se dice que el aire está saturado, es de humedad relativa.
decir, el sistema alcanzó el equilibrio por lo
tanto la transferencia de masa se detiene. Metodología propuesta
Este punto depende de las sustancias
presentes en la mezcla, la temperatura y la ● Calibración del rotámetro del agua:
presión del sistema. Abrir el paso de agua a través de la
válvula de paso de agua que viene
La saturación relativa es el cociente de la tubería verde y ubicada atrás
multiplicado por 100 de la presión de vapor del rotámetro del mismo fluido,
a la temperatura de bulbo seco de la después de esto es pertinente dejar
mezcla y la presión de vapor de la mezcla un flujo máximo de agua en el
saturada. Para una mezcla vapor-gas rotámetro para realizar la
midiendo la temperatura de bulbo húmedo calibración de este y de flujos
y la temperatura de bulbo seco, es posible menores. Luego se abre la llave
conocer la saturación relativa usando una que permite la salida de agua
carta psicrométrica. La temperatura de ubicada al fondo de la torre, de tal
bulbo húmedo se mide en un sistema con forma que se hace la recolección
saturación del 100% esto se puede lograr de esta en un balde graduado o en
poniendo un termómetro en un algodón una probeta de 1L si se tiene un
empapado en líquido (de la mezcla) con flujo pequeño de este. Se toma
un flujo de gas que permita la evaporación. entonces los datos de llenado del
La temperatura de bulbo seco se obtiene recipiente cada cierto tiempo y así
por inmersión de un termómetro en la registrar por lo menos tres veces el
mezcla. tiempo de llenado. Luego se
cambia de posición con el
Otro de los parámetros clave que permite rotámetro de tal forma que se haga
definir la saturación relativa, es el punto de la medición de por lo menos 5
rocío, este consiste en la temperatura a la posiciones del rotámetro y el
cual la mezcla vapor-gas, condensa la tiempo de llenado correspondiente
primera gota. Esto puede ocurrir en un (repetir por triplicado cada
sistema saturado o en uno no saturado al medición).
bajar su temperatura a presión constante,
esto ocurre porque a medida que la ● Calibración del rotámetro del aire:
temperatura se disminuye la cantidad de En este caso se debe registrar el
vapor máxima que en el gas puede estar. diámetro del tubo por el cual ocurre
la salida del aire. Luego al igual que
Para el sistema agua aire existen datos el anterior caso se realiza una
tabulados lo cual facilita el trabajo que este apertura del rotámetro al máximo
sistema. [Anexo 1] para calibrar esta y sus caudales
menores. Luego de esto, se
Punto de rocío registra la velocidad de salida del
aire con un anemómetro (se toma
el dato lo más cerca de la salida podrá ser leído en un rotámetro ubicado en
posible. Luego se varía la apertura un tablero junto a las torres.
del rotámetro, de tal forma que se
tenga por lo menos 5 posiciones El flujo especificado se dirige a la primera
del rotámetro con sus respectivas columna, la cual permite un cambio en el
velocidades (realizar las régimen de turbulento a laminar por medio
mediciones por triplicado). de un empaque en su interior.

● Humidificación: Una vez se ha alcanzado un régimen


laminar, el aire ingresa a la columna de
humidificación donde fluye en
contracorriente agua que será absorbida
por el aire ascendente en forma de
burbujeo.

Esta transferencia de masa se puede


mejorar si se da una transferencia de calor
simultánea por lo que se puede emplear la
red de vapor de la planta para cambiar la
temperatura del agua de servicio que llega
de manera directa al equipo.

Materiales

● Cascos
● 2 termómetros
● 2 Baldes
● 1 Probeta (1 L)
● 1 Cronómetro
● 1 Termohigrometro

Obtención y manejo de datos


Descripción equipo
De manera general el equipo cuenta con Tabla 1. ​Calibración del rotámetro de aire
un compresor, una primera torre que busca Velocidad (m/s) Nivel del rotámetro
establecer un flujo laminar para el aire
seguida de una segunda torre de
absorción donde se lleva a cabo la
transferencia de masa que posibilita el
aumento de humedad en la corriente de
aire.

Al iniciar la operación, el aire sale del


compresor. Su flujo se puede ajustar por
medio de válvulas ubicadas a la salida y Tabla 2. ​Calibración del rotámetro de agua
Volumen (L) Tiempo (s) Rotámetro Flujo de agua

Tabla 3.​ Acondicionamiento de la torre


Resultados esperados
Temperatura Humedad Temperatura Lectura del
entrada torre 2 relativa de salida torre rotámetro de
(°C) 2 (°C) aire
-Determinar las curvas de calibración para
los rotámetros de aire y agua.

-Calcular el calor requerido para


acondicionar un vivero de 1000 m3 en
condiciones donde exista una temporada
de heladas cercanas a los 0°C

Presupuesto estimado

Para la práctica se usará

Presentación del grupo de trabajo y


Tabla 4. Datos torre 1
distribución de responsabilidades
Temperatura entrada
de aire °C
Para la primera sesión de esta práctica,
Diámetro orificio de todo el equipo de trabajo estará realizando
salida
la estabilización del equipo, con un flujo
determinado de aire y agua, manipulando
las válvulas correspondientes. Dos
personas se van a encargar de tomar los
datos de temperatura y flujo de la
corriente de aire antes de que este entre
en contacto con el agua, mientras que las
otras dos personas tomarán la temperatura
de bulbo seco y de bulbo húmedo de la
corriente de salida del aire, es decir del
Figura._ ​Esquema del proceso de acondicionamiento aire húmedo.

Cronograma actividades
Bibliografía

[1] TREYBAL ROBERT, OPERACIONES


TRANSFERENCIA DE MASA, México:
McGraw Hill, 1998.

[2] Medio ambiente, “Semana sostenible”


(2017). Tomado de
https://sostenibilidad.semana.com/medio-ambiente/a
rticulo/mercado-de-las-flores-en-colombia-asi-esta-e
ste-sector/38350

Anexo 1. Carta psicrométrica a presión de Bogotá


https://efrainpuerto.files.wordpress.com/2011/12/bogotc3a1-psychrometric-chart.pdf