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INSTITUTO SUPERIOR LEUZAGI

LICENCIATURA EN ENFERMERÍA

TESIS
FACTORES QUE PRODUCEN GASTRITIS EN LOS ESTUDIANTES
DE 5º Y 6º SEMESTRE DEL COLEGIO DE BACHILLERES DE
TABASCO PLANTEL Nº9 DEL MUNICIPIO DE TEAPA TABASCO.

SEMINARIO DE TESIS

SEMESTRE

GRUPO

TURNO

ALUMNo

DOCENTE

PICHUCALCO, CHIAPAS JULIO DEL 2018

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INDIDCE
Resumen
Introducción
Capítulo 1
1.1 Descripción y planteamiento del problema
1.1.1 Descripción del problema
1.1.2 Planteamiento del problema
1.2 Justificación
1.3 Objetivos
1.3.1 General
1.3.2 Específicos
1.4 Hipótesis
1.5 Variables
1.6 Alcances y limitaciones

Capítulo 2
Marco metodológico
2.1 Tipo de estudio
2.2 Técnicas de investigación
2.3 Población/Muestreo
2.4 Técnicas de recolección de datos
2.5 Consideraciones éticas

Capítulo 3 marco teórico


3.1 Gastritis
3.2 Tipos de gastritis
3.3 Anatomía y fisiología del aparato digestivo

2
3.4 Tratamiento de la gastritis
3.5 Prevención de la gastritis

Capítulo 4
Resultados
4.1 Análisis
4.2 Conclusión
4.3 Recomendaciones
Bibliografía
Anexos

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RESUMEN
Este estudio de investigación tuvo como objetivo conocer los factores que produce
la gastritis en los alumnos de 5º y 6º semestre del colegio de bachilleres de tabasco
plantel nº9 del municipio de Teapa Tabasco.

El término gastritis debe reservarse para la inflamación histológicamente


demostrada de la mucosa gástrica.

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INTRODUCCIÓN
El presente proyecto de investigación de acción participativa, que se desarrollará a
continuación dará a conocer los diversos factores que producen gastritis en los
jóvenes estudiantes de 5º y 6º semestre del colegio de bachilleres de tabasco plantel
Nº9 del municipio de Teapa Tabasco.

En un primer aspecto se podrá hallar la problemática de la investigación, partiendo


de la descripción de la realidad problemática y la formulación del problema, para
poder esclarecer el ámbito problemático general y específico para finalmente llegar
a la formulación del problema.

En un segundo aspecto se detalla la justificación y delimitación de mi investigación,


es aquí en donde daré a conocer de manera técnica, económica, social, alcances y
limitaciones de la investigación para mi proyecto de investigación.

En un tercer aspecto daré a conocer el marco teórico, de referencia el cual sustenta


de forma teórica la raíz del problema encontrado y pautas de su desarrollo.

En el cuarto aspecto podrá encontrar finalmente los métodos o procedimientos,


resultados conclusiones y recomendaciones en el proceso de nuestra investigación.

Sin más preámbulo deseo que esté presente trabajo de investigación sea de
contribución a la mejora de los estudiantes de 5º y 6º semestre del colegio de
bachilleres de tabasco plantel nº9 del municipio de Teapa Tabasco.

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CAPÍTULO 1

1.1 DESCRIPCIÓN Y PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA


1.1.1 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
GASTRITIS

¿Qué es una gastritis?

La gastritis es una inflamación del revestimiento del estómago. Aunque el


revestimiento del estómago es bastante fuerte y puede resistir ácidos fuertes, el
beber demasiado alcohol, comer alimentos picantes o fumar puede causar que el
revestimiento se inflame y se irrite.

La gastritis es una enfermedad que se caracteriza por la inflamación de la capa


externa del estómago, llamada mucosa; en la actualidad, se ubica en el cuarto lugar
dentro de las 20 principales causas de enfermedad.

Factores estresantes como la carga de trabajo y el tráfico vehicular, además de una


alimentación inadecuada, medicamentos e infecciones causadas por la bacteria
llamada “helicobacter pilory”, pueden ocasionar gastritis

Hoy en día la gastritis es una enfermedad que se hace cada vez más común es
por eso que en este proyecto he decidido abordar el estudio de los diversos factores
que producen la gastritis, esta es una enfermedad inflamatoria aguda y crónica de
la mucosa gástrica causada por agentes externos e internos.

En estos tiempos la gastritis es una enfermedad que con el pasar de los años, al no
tratarse puede conllevar a problemas graves con consecuencias irremediables para
el sistema digestivo.

Los estudiantes de 5º y 6º semestre del colegio de bachilleres de tabasco plantel


Nº9 del municipio de Teapa Tabasco, de educación media superior, por su rutina de
estudio no tienen una hora fija de alimentación y es por ello que están expuestos a
la gastritis, este proyecto de investigación es muy importante para toda la
comunidad educativa, pues en ella se dará a conocer el peligro que puede ocasionar
esta enfermedad si no se diagnostica y se trata a tiempo.

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La Secretaría de Salud informó que los refrescos y la ingesta inadecuada agravan
las molestias ocasionadas por este padecimiento, al ser irritantes y estimular la
secreción de ácido estomacal.

Este problema de salud también se puede detectar en población infantil, cuando es


provocada por infección de la bacteria señalada, la cual se transmite vía fecal desde
la infancia y persiste toda la vida si el paciente no recibe el tratamiento adecuado,
mismo que se le debe suministrar por un periodo de diez días para eliminar la
infección, seguido de medicamentos bloqueadores por el transcurso de un mes.

El estómago produce ácido clorhídrico, que se intensifica en los horarios de


alimento. Si la persona no come en el tiempo acostumbrado, esa sustancia
comienza a generar molestias con síntomas como sensación de hueco o vacío,
ardor y mala digestión.

Cuando además de esto existen complicaciones con úlceras, el dolor es continuo y


se puede diseminar a la espalda

Si la molestia es ocasionada por medicamentos, éstos se deben suspender y


proporcionar tratamiento para recuperar la mucosa gástrica.

La falta de atención médica de la gastritis, puede derivar en una hemorragia del


tracto digestivo, así como sangrado, vómito y evacuaciones con sangre.

Los refrescos y comer de forma inadecuada, por sí solos no ocasionan gastritis o


úlceras, aunque sí contribuyen a agravar las molestias porque estimulan la
secreción de ácidos en el estómago.

La recomendación en este caso es acudir al médico para someterse a una revisión


exhaustiva, y determinar cuáles son los estudios de radiología y endoscopía que se
necesitan, para que el especialista pueda recetar el tratamiento indicado.

Esto, debido a que las complicaciones de un mal diagnóstico pueden ocasionar


alteraciones del paso de los alimentos a través del esófago, estómago o duodeno,
al igual que otros órganos, como el intestino grueso, páncreas o vesícula biliar.

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En un examen microscópico por lo general hay escasas o ninguna glándula y puede
haber cambios de metaplasma intestinal.

Los factores desencadenantes son múltiples. Los síntomas clínicos son


inespecíficos, el diagnostico se realiza por medio de la endoscopia y la biopsia.

Se cree que la gastritis atrófica es precancerosa, basándose en que en un número


considerable de cáncer gástrico se observan signos este tipo de alrededor de dichos
tumores.

Para que un carcinoma gástrico tenga inicios debe de trascurrir muchos años,
quizás más de veinte; por lo que es importante detectarla y vigilarla sobre todo en
pacientes jóvenes.

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1.1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Centrando la atención del estudio, se concluye que los estudiantes de 5º y 6º


semestre del colegio de bachilleres de tabasco plantel Nº9 del municipio de Teapa
Tabasco, no conocen la importancia de poder tener una alimentación adecuada, es
por ello que surge este proyecto de investigación.

“FACTORES QUE PRODUCEN GASTRITIS EN LOS ESTUDIANTES DE 5º Y 6º


SEMESTRE DEL COLEGIO DE BACHILLERES DE TABASCO PLANTEL Nº9
DEL MUNICIPIO DE TEAPA TABASCO”.

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1.2 JUSTIFICACIÓN

Se eligió este tema porque la gastritis es una de las enfermedades que más afecta
a los jóvenes estudiantes del nivel medio superior y superior, nuestro propósito es
conocer los factores principales ya que muchos de los estudiamos de 5º y 6º
semestre del colegio de bachilleres de Tabasco del municipio de Teapa Tabasco
están padeciendo lo que comúnmente se conoce como gastritis.

Por tal razón hemos decidido aplicar este proceso con la finalidad de impulsar a los
estudiantes, las causas y consecuencias de lo que nos está afectado hoy en día
debido al desorden alimenticio a los que muchos estamos acostumbrados.

Además, este tema nos permite aplicar el conocimiento desarrollado durante todo
el trayecto de la carrera como por ejemplo Antónimos, Sinónimos, procesos básicos
y esquema de organización etc.

Esta investigación nos mostrara las causas principales por las cuales los jóvenes
adquieren gastritis actualmente, pero solo servirá esta información por un
determinado tiempo, de igual manera servirá para alertar a los alumnos sobre el
peligro de la gastritis.

Los estudiantes de 5º y 6º semestre del colegio de bachilleres de tabasco plantel


nº9 del municipio de Teapa Tabasco, por su rutina de estudio no tiene una adecuada
alimentación, por consiguiente, no tienen una hora fija de alimentación y están
expuesto a la gastritis.

Este proyecto de investigación es de vital importancia porque brinda conocimiento


necesario sobre la sintomatología que puede presentar esta enfermedad y el riesgo
de que llegue a desarrollarse.

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1.3 OBJETIVOS

1.3.1 Objetivo General

 Identificar los factores que producen la gastritis en los estudiantes de 5º y 6º


semestre del colegio de bachilleres de tabasco plantel Nº 9 del municipio de
Teapa Tabasco.

1.3.2 Objetivos específicos

 Investigar a los estudiantes de 5º y 6º semestre del colegio de bachilleres de


tabasco plantel Nº 9 del municipio de Teapa Tabasco que presentan
problema de gastritis.
 Determinar los factores que causan la gastritis
 Brindar capacitación sobre la inadecuada alimentación a los estudiantes de
5º y 6º semestre del colegio de bachilleres de tabasco plantel nº9 del
municipio de Teapa Tabasco.
 Investigar los estilos de vida que llevan los estudiantes 5º y 6º semestre del
colegio de bachilleres de tabasco plantel N º9 del municipio de Teapa
Tabasco Facilitar y proporcionar información solida referente a la gastritis.

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1.4 HIPÓTESIS

El bajo índice de conocimiento de la gastritis que muestran los alumnos de 5º y 6º


semestre del colegio de bachilleres de tabasco plantel Nº 9 del municipio de Teapa
Tabasco, es el resultado de la poca enseñanza y el poco interés de los estudiantes
por conocer cuáles son los factores principales que provocan la gastritis y sus
diferentes síntomas y tratamientos que se encuentran en la actualidad.

El comer a deshoras, llevar una mala alimentación e incluir demasiados irritantes


(salsas y refrescos) en la comida, así como los eventos del colegio que conducen a
situaciones de estrés en los alumnos (exámenes, clases abiertas de inglés,
festivales) agravan las molestias de la gastritis.

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1.5 VARIABLES

Variables dependientes

 Factores que producen la gastritis


 Síntomas de gastritis

Variables independientes

 Estrés
 Hábitos alimenticios

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1.6 ALCANCES Y LIMITACIONES
Alcances

1.- En el presente estudio se explorará la enfermedad de la gastritis sus causas y


posibles soluciones, para llevar a cabo esta investigación se encuestará a los
alumnos de 5º y 6º semestre del colegio de bachilleres de Tabasco del municipio de
Teapa Tabasco.

2.- La investigación abarcara únicamente a los estudiantes de 5º y 6º semestre del


colegio de bachilleres de Tabasco del municipio de Teapa Tabasco.

Limitaciones

1.- El escaso tiempo para poder brindar mayor información sobre la enfermedad a
los encuestados.

2.- Esta investigación no se podrá utilizar como base para una posible hipótesis

sobre el porcentaje de caos en una población.

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CAPÍTULO 2
MARCO METODOLÓGICO
2.1 TIPO DE ESTUDIO
Investigación Explicativa:

Se utilizará como técnica de estudio a la investigación explicativa ya que nos podrá


dar un mejor resultado y una mejor visión y explicación de la problemática
canalizando las principales causas de gastritis en los estudiantes del colegio de
bachilleres de tabasco plantel Nº9.

La investigación de tipo explicativa ya no solo describe el problema o fenómeno


observado, sino que se acerca y busca explicar las causas que originaron la
situación analizada.

La investigación explicativa se orienta a establecer las causas que originan un


fenómeno determinado. Se trata de un tipo de investigación cuantitativa que
descubre el por qué y el para qué de un fenómeno.
En otras palabras, es la interpretación de una realidad o la explicación del por qué
y para qué del objeto de estudio; a fin de ampliar el “¿Qué?” de la investigación
exploratoria y el “¿cómo?” de la investigación descriptiva.

La investigación de tipo explicativa busca establecer las causas en distintos tipos


de estudio, estableciendo conclusiones y explicaciones para enriquecer o
esclarecer las teorías, confirmando o no la tesis inicial.

En la investigación explicativa se revelan las causas y efectos de lo estudiado a


partir de una explicación del fenómeno de forma deductiva a partir de teorías o
leyes.

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2.2 TÉCNICAS DE LA INVESTIGACIÓN

Explicativa

Estudios de casos

Ayudan a precisar el por qué y el cómo del fenómeno a investigar.

Estudios causales

Permiten establecer correlaciones empíricas de las variables.

Estudios longitudinales

Porque al estudiar un fenómeno a través del tiempo, se pueden detectar sus


posibles cambios y sus aspectos inmutables.

Estudios correlacionales

Con este método se pueden identificar relaciones entre las variables de un


fenómeno determinado. Generalmente este método se aplica al ámbito de los
fenómenos sociales o el de las leyes de la física.

Revisión bibliográfica

En cualquier tipo de investigación, se requiere la revisión de bibliografía para tener


los antecedentes del trabajo y un estado del arte de lo que se ha hecho con respecto
al objeto de estudio en el ámbito científico.

Técnicas a utilizar: Se utilizó diversas técnicas para mejorar los resultados del
proyecto de investigación

Técnica de la observación participante

Los sujetos que forman parte del colectivo de investigación construyen sus
aprendizajes a partir de las vivencias en sus aprendizajes, pero lamentablemente el
uso inadecuado de comidas y bebidas no permite un adecuado fortalecimiento
cognitivo, ya que una comida a destiempo provoca en las personas una severa
gastritis.

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Técnica de evaluación: Será evaluado con una encuesta acorde al proyecto de
investigación mencionado, con la finalidad de obtener resultados verídicos que me
permitan contrastar mis objetivos con los resultados, a fin de poder dirigir mi
proyecto de investigación.

Económica: El investigador corre con los gastos que pueda ocasionar el proyecto.
Ya que se aplicará encuesta y se visitará constantemente a los estudiantes en los
estudiantes de 5º y 6º semestre del colegio de bachilleres de tabasco plantel nº 9
del municipio de Teapa tabasco para poder verificar y contrastar los resultados.

Social:

Estará dirigido a los estudiantes de 5º y 6º semestre del colegio de bachilleres de


tabasco plantel nº 9 del municipio de Teapa tabasco

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2.3 POBLACIÓN Y MUESTREO

La población es el conjunto total de individuos, objetos o medidas que poseen


algunas características comunes observables en un lugar y en un momento
determinado. Cuando se vaya a llevar a cabo alguna investigación debe de tenerse
en cuenta algunas características esenciales al seleccionarse la población bajo
estudio.

Tipo, nivel y diseño de investigación

La presente investigación corresponde al tipo explicativo

Población

La población está conformada por los estudiantes de 5º y 6º semestre del colegio


de bachilleres de tabasco plantel nº9 del municipio de Teapa tabasco.

MUESTRA Y TIPO DE MUESTREO

La muestra es un subconjunto fielmente representativo de la población.

Hay diferentes tipos de muestreo. El tipo de muestra que se seleccione dependerá


de la calidad y cuán representativo se quiera sea el estudio de la población.

Aleatoria: cuando se selecciona al azar y cada miembro tiene igual oportunidad de


ser incluido.

Estratificada: cuando se subdivide en estratos o subgrupos según las variables o


características que se pretenden investigar. Cada estrato debe corresponder
proporcionalmente a la población.

Sistemática: cuando se establece un patrón o criterio al seleccionar la muestra.


Ejemplo: se entrevistará una familia por cada diez que se detecten.

Se trabajó con 143 estudiantes, obtenidas a través de un muestreo no

probabilístico del tipo intencionado, según los siguientes criterios:

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Criterios de inclusión

Estudiante de los semestres de 5º y 6º semestre del colegio de bachilleres de


tabasco plantel nº9 del municipio de Teapa tabasco.

Estudiante que manifiestan su disposición para participar y cooperar con la


investigación de forma anónima.

Criterios de exclusión

Estudiante que no desean participar voluntariamente.

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2.4 TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE DATOS

Se utilizará la técnica de investigación ENCUESTA ya que nos servirá para


arrojarnos datos precisos al momento de tomar decisiones en el dictamen final de
la investigación.

Nos podrá dar resultados precisos al momento de recolectar los datos de la misma
y así poder lograr los resultados obtenidos.

Los cuestionarios proporcionan una alternativa muy útil para el recojo de la


información requerida; sin embargo, existen ciertas características que todas las
preguntas deben estar respondidas o marcadas cada una de las respuestas.

La recolección de datos se refiere al uso de una gran diversidad de técnicas y


herramientas que pueden ser utilizadas por el analista para desarrollar los sistemas
de información, los cuales pueden ser la entrevistas, la encuesta, el cuestionario, la
observación, el diagrama de flujo y el diccionario de datos.

Todos estos instrumentos se aplicarán en un momento en particular, con la finalidad


de buscar información que será útil a una investigación en común.

En la presente investigación trata con detalle los pasos que se debe seguir en el
proceso de recolección de datos, con las técnicas ya antes nombradas.

Las 5 principales técnicas de recolección de datos son:

1. Entrevistas

2. La encuesta

3. La observación

4. Diccionario de datos

5. Diagrama de flujo

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2.5 CONSIDERACIONES ÉTICAS

Se trabajó con estudiantes de 5º y 6º semestre del colegio de bachilleres de tabasco


plantel nº9 del municipio de Teapa tabasco en todo momento se guardará la reserva
y confidencialidad de los resultados. Los procedimientos y preguntas planteadas en
el cuestionario para la presente investigación no atentan contra la seguridad,
dignidad, salud. Los objetivos y resultados son transparentes y abiertos cumpliendo
con la ética en investigación.

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CAPITULO 3 GASTRITIS

3.1 GASTRITIS

La gastritis ocurre cuando el revestimiento del estómago resulta hinchado o


inflamado.

La gastritis puede durar solo por un corto tiempo (gastritis aguda). También puede
perdurar durante meses o años (gastritis crónica).

Causas

Las causas más comunes de gastritis son:

Ciertos medicamentos, como ácido acetilsalicílico (aspirin), ibuprofeno o naproxeno


y otros fármacos similares

Consumo excesivo de alcohol

Infección del estómago con una bacteria llamada Helicobacter pylori

Las causas menos comunes son:

Trastornos auto inmunitarios (como anemia perniciosa)

Reflujo de bilis hacia el estómago (reflujo biliar)

Consumo de cocaína

Ingerir o beber sustancias cáusticas o corrosivas (como venenos)

Estrés extremo

Infección viral, como citomegalovirus y el virus del herpes simple (ocurre con más
frecuencia en personas con un sistema inmunitario débil)

Un traumatismo o una enfermedad grave y repentina como una cirugía mayor,


insuficiencia renal o el hecho de estar con un respirador pueden causar gastritis.

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3.2 TIPOS DE GASTRTITIS

Los tipos de gastritis se clasifican según su duración, la causa de la enfermedad y


el lugar del estómago que afecta. El tratamiento para la gastritis varía de acuerdo
con la causa de la enfermedad, pero implica siempre cambios en los hábitos
alimentarios con la reducción del consumo de grasas y pimienta, práctica de
actividad física, eliminación del cigarrillo y la disminución del consumo de bebidas
alcohólicas.

En general, los síntomas de la gastritis son dolor en el estómago, sensación de


quemazón, ardor, indigestión, sensación de estómago lleno, náuseas y vómitos.

Gastritis aguda

La gastritis aguda normalmente es causada por la presencia de la bacteria


Helicobacter pylori en el estómago, y sus principales síntomas son dolor, náuseas
y vómitos, que normalmente aparecen repentinamente.

El tratamiento de la gastritis aguda implica el uso de medicamentos antiácidos,


antibióticos, cambios en los hábitos alimentarios y la realización de actividad física.
Cuando la gastritis no es tratada, puede evolucionar a gastritis crónica.

Gastritis Nerviosa

La gastritis nerviosa afecta principalmente a las mujeres y surge en situaciones de


irritabilidad, miedo, estrés y ansiedad. Sus síntomas son similares a los de la
gastritis clásica, por lo que surge ardor en el estómago, sensación de estómago
lleno, eructos frecuentes, náuseas y vómitos.

El tratamiento de la gastritis nerviosa se realiza con el uso de antiácidos,


medicamentos calmantes, cambios en la dieta y la práctica de la actividad física,
que ayuda a reducir el estrés y el nerviosismo. Además de esto, se pueden utilizar
calmantes naturales en el tratamiento de este tipo de gastritis como el té de
manzanilla, flor de maracuyá y lavanda.

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Gastritis Crónica

La gastritis crónica se caracteriza por una duración prolongada de los síntomas de


gastritis, con un aumento progresivo de la inflamación de la pared del estómago.

En la fase inicial, se llama gastritis superficial o leve, cuando sólo se ve afectada la


parte más externa de la pared del estómago. La siguiente etapa se llama gastritis
atrófica o moderada, y la fase final se llama atrofia gástrica, cuando la pared del
estómago está casi completamente destruida, pudiendo causar una úlcera gástrica
e inclusive evolucionar a cáncer de estómago.

La gastritis crónica también puede ser clasificada de acuerdo con la parte afectada
del estómago, por lo que se puede clasificar en:

Gastritis fúngica o del tipo A, que afecta el cuerpo y al fundus del estómago,
afectando la región central del órgano. Normalmente, es causada por una reacción
del sistema inmune en el que hay un aumento de anticuerpos que atacan y
destruyen las células gástricas, provocando una atrofia de la mucosa del estómago.

Gastritis antral o del tipo B, que afecta la parte final del estómago y normalmente es
causada por la infección crónica de la H. pylori.

El tratamiento de la gastritis crónica se realiza a través de antiácidos y protectores


gástricos como Omeprazol, una dieta adecuada, y el uso de antibióticos, si la causa
de la gastritis es la bacteria H. pylori. También es posible que el médico indique la

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ingestión de un suplemento de vitamina B12, ya que la gastritis crónica puede
causar deficiencia de esta vitamina al afectar su absorción, la cual ocurre a nivel del
estómago pudiendo causar como consecuencia anemia.

Gastritis Enantematosa

La gastritis enantematosa es aquella que causa inflamación en una capa más


profunda de la pared del estómago, pudiendo surgir debido a la infección por
bacterias, enfermedades autoinmunes, alcoholismo o el uso frecuente de
medicamentos como aspirinas o antiinflamatorios.

Los síntomas de la gastritis enantematosa son similares a los de otros tipos de


gastritis con indigestión, gases y vómitos. El tratamiento para este tipo de gastritis
se realiza con medicamentos antiácidos y una dieta baja en grasas, dulces, picantes
y cafeína.

Gastritis Eosinofílica

La gastritis Eosinofílica se caracteriza por un aumento de las células inmunes


llamadas eosinófilos, los cuales atacan la pared del estómago causando inflamación
y síntomas como ardor de estómago, náuseas y vómitos. Afecta principalmente a
individuos con antecedentes alérgicos en el cuerpo, sobretodo alergia a los
alimentos, y se trata con el uso de medicamentos corticoides como Prednisolona.

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3.3 ANATOMIA Y FISIOLOGIA DEL APARATO DIGESTIVO

El aparato digestivo consta del tubo digestivo, formado por una serie de órganos
huecos conectados entre sí, que atraviesan el organismo desde la cavidad
bucofaríngea hasta el recto, y que participan tanto en la ingestión y digestión de los
alimentos como la absorción de nutrientes; y de glándulas accesorias, como el
hígado y la vesícula biliar, que vierten sus secreciones en distintos segmentos de
este y desempeñan un papel importante.

3.3.1 INTESTINO DELGADO

Es un canal de 2 a 4 cm de diámetro y 4 a 7m de longitud, está formado por dos


órganos: el duodeno y este desemboca en el yeyuno –íleon, que es muy sinuoso y
desemboca a su vez, en el intestino grueso.

FUNCIÓN

Las estructuras destinadas a la asimilación, son las micro vellosidades intestinales,


unos filamentos microscópicos que emergen desde las células de la mucosa
intestinal multiplica miles de veces su superficie de absorción.

INTESTINO GRUESO

Es el último órgano del tubo digestivo, es un cilindro de unos 5 a 10 cm de diámetro


y 1,60 a 1,70m de largo, que describe un trayecto en forma de marco en la parte

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central e inferior de la cavidad abdominal. El grueso no tiene sinuosidades, sino que
está formado por numerosos segmentos abultados. En el intestino grueso se
distinguen el ciego, una dilatación con forma de ampolla en la que desemboca el
yeyuno-íleon, y que dispone una delgada proyección sin salida o apéndice cecal.

El colon que corresponde casi toda la extensión del intestino grueso, y que consta
a su vez, de cuatro porciones: colon ascendente, transverso, descendente, y
sigmoideo y el recto.

La función del intestino grueso es absorber el líquido que se ha generado tras el


proceso digestivo y formar la materia fecal.

ESTOMAGO

Es una cavidad situada entre el esófago de 25cm de largo y 12 de diámetro, el


estómago tiene 3 partes:

Los cardias: separa el estómago del esófago

El píloro: separa al estómago del intestino delgado

El fondo: contiene a las glándulas productoras de jugo gástrico

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Los órganos del tubo digestivo pueden funcionar de forma independiente porque
están separados entre sí por esfínteres que se abren y cierran, ya que están
dirigidas por el sistema autónomo.

LA GASTRITIS

Gastritis es la inflamación de la mucosa gástrica, que en la gastroscopia se ve


enrojecida, presentándose en forma de manchas rojizas, las cuales representan
irritación o hemorragias sub epiteliales. Sin embargo, el diagnóstico preciso se
obtiene por exploración endoscópica. En esta se apreciará si es solo una parte del
estómago la que está afectada o toda la esfera gástrica. Son varias sus causas,
entre ellas, los malos hábitos alimenticios, el estrés, el abuso en el consumo de
analgésicos (aspirina, piroxicam, indometacina, ketoprofeno, etc.), desórdenes de
autoinmunidad o la infección por Helicobacter pylor.

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3.4 TRATAMIENTO DE LA GASTRITIS

 El abordaje médico depende de la causa de gastritis.


 En gastritis aguda, a los pacientes se les indica el uso de antiácidos y anti
ulcerosos que contrarresten el ácido gástrico, los cuales disminuirán el dolor
abdominal. Deberá erradicarse o moderarse; el consumo de picante,
especias, grasas, alcohol y tabaco.
 Se recomienda realizar ejercicios de yoga para estabilizar las tensiones de
esa manera contribuir al descenso de estrés.
 La gastritis crónica se asocia a menudo con la presencia de H. pylori, y su
tratamiento involucra el uso de antibióticos y medicamentos para bloquear el
exceso de ácido gástrico o inhibir su producción, además de cambio de
hábitos alimenticios, erradicación de sustancias irritantes y manejo adecuado
del estrés.

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3.5 PREVENCIÓN DE LA GASTRITIS

Ingiriendo alimentos en horario fijo 5 veces al día, es decir, llevando a cabo 3


comidas importantes (desayuno, comida, cena) y 2 colaciones.

Evitando el uso prolongado de medicamentos que irritan la mucosa gástrica, como


los antiinflamatorios no esteroideos (AINES).

No comiendo en la calle, a fin de evitar el contagio de microorganismos como H.


pylori.

Deglutir moderadamente y calmado

No beber agua con las comidas.

No comer exageradamente.

Alimentos y comidas que pueden ayudar como tratamiento a tratar la gastritis:

Verduras

Arroz

Sopas

Carne

Leche de soya

Frutas

Eso sí en contraposición deberá evitarse los siguientes alimentos:

Galletas o dulces muy grasientos

Queso, leche

Chocolates, gaseosas

Café.

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