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Ingredientes
100 g de mantequilla
2 huevos
2 yemas
½ t de azúcar
2 cdas de harina
160 g de chocolate en barra
Preparación
Precalentar el horno a 430º
Coloque una olla a baño maría el chocolate y la mantequilla hasta que
se derrita
Coloque en la batidora los huevos enteros con las yemas adicionales
junto con el azúcar bata por 5 minutos
Verter el chocolate en la batidora poco a poco y la harina fuera de la
batidora con movimientos envolventes
Engrase y enharine los moldes de hot cake hornee por 10 minutos
retire del horno y sirva calientes, puede acompañar con ice cream