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Coca Cola
1.- DIAGNÓSTICO
1.1- ANÁLISIS EXTERNO
* Presión Tributaria: Es la relación existente entre la imposición fiscal que recae en una
empresa, y la renta de que dispone esa persona, grupo o colectividad.
* Aranceles: Los aranceles son derechos de aduana que pueden ser específicos, los primeros
obligan al pago de una cantidad determinada por cada unidad del bien importado, por cada
unidad de peso o por cada unidad de volumen; los segundos se calculan como un porcentaje
del valor de los bienes y son los que más se utilizan en la actualidad.
* Demanda: Cantidad máxima de un bien o servicio que un individuo o grupo de ellos está
dispuesto a adquirir a un determinado precio, por unidad de tiempo.
* Devaluación: Es la pérdida del poder adquisitivo del peso con respecto a otras monedas
(al dólar).
* Inflación.- Es el alza generalizada en los precios de los bienes que se transan en una
economía e indica el deterioro adquisitivo del dinero.
* PIB per cápita: El PIB Per cápita es el producto interno bruto (PIB) promedio generado
por cada habitante, este se obtiene dividiendo el PIB total entre el número de habitantes de
una localidad (país, estado o ciudad).
* Tasas de desempleo: Porcentaje de la población económicamente activa que se encuentra
desempleada.
* Estilo de Vida: Patrón de vida de una persona, expresado en términos de sus actividades,
intereses y opiniones.
* Influencias interpersonales: Pueden ser familiares o del grupo social que pueden provocar
una reacción en un consumidor o cliente a favor o en contra.
* Persistencia de los valores culturales: Las personas que conforman una sociedad dada
tienen muchas creencias y valores, de los cuales, los más importantes perduran. Estas
creencias dan forma a actitudes y comportamientos específicos que se manifiestan en la vida
cotidiana.
* Extranet: Es la conexión de una empresa con sus proveedores y distribuidores. Para que
la comunicación entre ellos sea privada y más confiable.
* Innovaciones tecnológicas
1.2. - ANÁLISIS INTERNO
Directorio
Gerencia general
Gerencia central
Coordinador de
Eventos Jefe de logística
ventas
Distribuidores
(27)
1.2.2 Manual de organización y sus funciones
A) Investigación documental
* Marco Jurídico
Coca Colafue formada obedeciendo los marcos legales de la constitución del Perú, de esta
forma a través de la ley general de sociedades, ley nº 26887, que regula la formación y
modificación de una empresa.
* Objetivo Institucional
* Antecedentes
A) Clasificación de funciones
El Directorio
1. Gerencia general
2. Gerencia central
2.1.1 Eventos
2.2.2 Supervisores
2.2.3 Distribuidores
2.3 Gerente de planta
* Almacén
* Compras
* Transporte
B) Ubicación de funciones
FUNCIONES:
Preparar y dar seguimiento al Marketing plan aprobado por la Gerencia General o por las
instancias superiores, así como otras funciones accesorias que estas estimen conveniente para
la empresa
FUNCIONES
FUNCIONES:
FUNCIONES
Definir las metas y objetivos del área, teniendo como base los objetivos
institucionales.
Determinar y mantener los recursos necesarios para los procesos de producción.
Definir políticas y procedimientos del área de Operaciones.
Asegurar la calidad en los productos.
Implementar las tecnologías de trabajo de vanguardia para la optimización de los
recursos y procesos de trabajo.
Supervisar que el proceso de producción se realice con el mejor costo, calidad y
servicio.
Generar la cultura de mejora continua.
C) Elaboración de organigramas
1.2.3 - Reglamento interno de trabajo
Capítulo I
Ámbito de Aplicación
1.- Están sujetos al presente Reglamento, todas las personas que desempeñen cualquier
trabajo a favor de “La Empresa”.
3.- El personal de La Empresa está obligado a cumplir también con las disposiciones de orden
técnico y administrativo que dicte la misma, las cuales les serán dadas a conocer a través de
los medios adecuados para el caso.
a).- Trabajadores permanentes: aquéllos cuya relación de trabajo tiene carácter de tiempo
indeterminado conforme al contrato individual de trabajo
Capítulo III
5.- Los trabajadores iniciarán y terminarán sus labores en los lugares que La Empresa
designe y deberán atender a cualquier otra actividad conexa a su ocupación principal.
• De acuerdo con las áreas de trabajo, los horarios específicos serán en términos
generales:
• Los trabajadores tendrán 1.00 hora para tomar sus alimentos. En caso de que tomen
sus alimentos dentro del centro de trabajo, esté se computará como parte de la jornada de
trabajo.
8.- Los trabajadores, sin excepción alguna, deberán estar en sus lugares de trabajo e iniciar
sus labores a la hora señalada en el artículo 7; sin embargo; se contará conuna tolerancia de
10.00 minutos, pasados los cuales se considerará como retardo al inicio de labores.
9.- Cuando por necesidad justificada, sea necesario prolongar la jornada, los trabajadores
deberán contar con la autorización por escrito de La Empresa sin exceder nunca de tres
horas diarias ni de tres veces en una semana. Las horas de trabajo extraordinario se pagarán
con un ciento por ciento más del salario que corresponda a las horas de la jornada.
10.- Los trabajadores ejecutarán su trabajo con intensidad, cuidado y esmero, apropiados
y en la forma, tiempo y lugar convenidos; respetando en todo momento a la Clientela del
establecimiento. En caso de algún problema con un cliente, el trabajador dará aviso a
su superior para que atienda el asunto.
Capítulo IV
11.- La Empresa concederá a los trabajadores 1 día de descanso, por cada 8 días de
trabajo, siendo éste el día domingo de cada semana.
12.- Son días de descanso obligatorio con goce íntegro de salario, los siguientes:
I. El 01 de enero;
III. El 28 y 29 de julio;
IV. El 30 de agosto;
V. El 08 de octubre;
VI. El 25 de diciembre
14.- La forma de disfrutar las vacaciones será con base a lo determinado por La
Empresa. En caso de no estar de acuerdo al rol de vacaciones, el trabajador manifestará
por escrito a La Empresa su inconformidad, la que resolverá lo conducente.
Capítulo V
Permisos
15.- Los trabajadores están obligados a solicitar permisos para faltar a sus labores, por escrito
y dirigido a su jefe inmediato.
16.- Toda falta no amparada por autorización escrita, se considerará como injustificada.
17.- Son consideradas como faltas justificadas, sin el requisito del permiso
autorizado por escrito, las que obedezcan a caso fortuito o fuerza
mayor debidamente comprobada. La comprobación de la justificación deberá ser
hecha por el trabajador dentro de las 48 horas siguientes al momento en que faltó a
sus labores.
19.- Los salarios de los trabajadores serán cubiertos en el lugar en donde presten sus servicios,
y dentro de las horas de trabajo.
20.- Todos los trabajadores están obligados a firmar los recibos de pago, listas de raya o
cualquier documento que exija La Empresa como comprobante del pago de los salarios. La
negativa del trabajador a otorgar la firma de dichos documentos, relevará a La Empresa
de entregar los salarios respectivos.
21.- Para los efectos del pago de vacaciones, La Empresa pagará a los trabajadores los
salarios correspondientes a las vacaciones el día anterior al inicio de su disfrute.
Capítulo VI
23.- El personal se abstendrá de realizar todo acto que pueda poner en peligro su propia
seguridad, la de sus compañeros o la de los clientes.
24.- Por ningún motivo, los trabajadores durante los periodos de incapacidades
temporales médicas, ni las trabajadoras durante las incapacidades pre y postnatales, deberán
presentarse en el centro de trabajo, salvo para la entrega de los certificados correspondientes.
25.- Cuando el trabajador sufra un accidente de trabajo, deberá dar aviso inmediato a su jefe
directo o al jefe de personal a fin de que adopten con toda urgencia las medidas pertinentes.
26.- Existirán en La Empresa los botiquines que se consideren necesarios con todos los
implementos y útiles necesarios que marquen las Normas Oficiales peruanas para la
atención de los trabajadores que, en caso de accidente o enfermedad, requieran de un
auxilio inmediato.
27.- Para evitar accidentes de trabajo, los trabajadores deberán observar las reglas que al
efecto dicte La Empresa.
28.- Cuando un trabajador contraiga alguna enfermedad contagiosa, éste o cualquier otro
trabajador de La Empresa que tuviere conocimiento del hecho, están obligado
dar aviso inmediato a su jefe, a fin de que el trabajador enfermo pueda ser examinado
por los médicos del Essalud. De acuerdo con el dictamen médico, La Empresa deberá
tomar las medidas necesarias para evitar el contagio de la enfermedad.
Capítulo VII
Medidas Disciplinarias
III.- Tres faltas; suspensión por tres días sin goce de sueldo.
III.- Más de tres retardos; Suspensión por dos días sin goce de sueldo.
IV.- Más de cinco retardos; Suspensión por cuatro días sin goce de sueldo.
V.- Más de ocho retardos; Suspensión de cinco a ocho días, sin goce de sueldo, de acuerdo a
la reincidencia del trabajador.
32.- El tiempo no laborado por retardos, se descontará del sueldo del trabajador.
35.- Cualquier otra infracción a las disposiciones del presente Reglamento, será
sancionada con un día de suspensión de actividades, sin goce de sueldo.
2- INFORMACIÓN CORPORATIVA
2.1- RESEÑA HISTORICA
2.2- MISIÓN
Define el objetivo a largo plazo como empresa y el criterio de peso de las actuaciones y
decisiones para lograr tres metas fundamentales:
Refrescar al mundo.
2.3- VISION
Es el marco del plan de trabajo y describe lo que se necesita lograr en función de
conseguir la máxima sostenibilidad, calidad y crecimiento. Con ella, se pretenden lograr
unos objetivos adaptados a diferentes ámbitos:
Personas: Ser un buen lugar donde trabajar, que las personas se sientan inspiradas
para dar cada día lo mejor de sí mismas.
Socios: Desarrollar una red de trabajo para crear un valor común y duradero.
A) OBJETIVO GENERAL.
Apuntamos a las todas las personas con una economía independiente, para poner en el
mercado un producto de calidad. Esperamos como organización, Seguir siendo la marca
nacional y mundial de mayor preferencia por al consumidor a través de una organización
B)OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
2.5- POLÍTICAS
Como parte del estándar a nivel nacional que todo el grupo COCA COLA. debe cumplir o
exceder, presentamos nuestra Forma Responsable de Operar que incluye los 6 Principios
Fundamentales de la bebida y la Política de Comunicación Comercial, documentos esenciales
que definen la forma como hacemos nuestros negocios.
2.6- PRINCIPIOS FUNDAMENTALES
PRINCIPIOS:
2.7 – VALORES
Previamente identificamos los factores clave de la empresa COCA COLA, y hacemos una
comparación con la competencia de manera objetiva, por lo que utilizamos una ponderación
a cada uno de los factores señalados y la calificación posterior nos haga ver el perfil de la
organización con relación a su competencia.
CALIFICACION
Mejor Peor
5 4 3 2 1 0
Formulas:
Coca cola
Socosani
Kola Real
Coca Cola
Líderes Seguidores
1.5x 1.0x
Powerade Premio 95
AquariusEnergina 40
Formula:
120 178
95 40
Elevado crecimiento
10%
Bajo crecimiento
Año
1 1.000
2 1.100
3 1.210
4 1.331
5 1.464
1.000 PV
El quinto año como valor futuro (FV)
1.464 FV
Número de periodo
4N
Porcentaje de interés
10%
Deflactor
Índice
50 mm = $ 250 millones
64
Powerade: 37 mm
50 = X X = 1.000 = 15.6 = 16
64 20 64
ARMANDO CONJUNTO
20
Aquarius
15
10
-5
-10
1.5x 1.0x
Se refiere al movimiento de las unidades del negocio sobre el tiempo y participación se refiere a la
participación del mercado
Crecimiento histórico
Del mercado
Crecimiento histórico de la compañía
a) Crecimiento de la compañía
Dólares Reales = Dólares Nominales X100
Deflactor
64
Powerade: 37 mm
ARMANDO CONJUNTO
Crecimiento 20
Real de la
Compañía 15 Powerade
Aquarius
10 15 20 25 30
2013
Por sus productos a fines, esta estrategia es aplicada por temporadas, fiestas, estaciones del
año, lo que varia de gran manera, por ejemplo por el motivo de las fiestas navideñas,
realizamos campañas publicitarias con los productos Coca Cola.
Los efectos son todos aquellos sucesos que se derivan del problema y permanecerán en caso
de no ejecutarse el proyecto. En forma similar, se tiene que identificar los efectos directos e
indirectos según su relación con el problema. Si se superponen ambos esquemas obtenemos
el árbol causas y efectos, donde se muestra de una manera lógica lo que se pretende modifica
En base del árbol causa y efectos, se construye el árbol de medios y fines de una manera
opuesta y positiva, obteniéndose a partir de ello los objetivos del proyecto Los objetivos
específicos son lo opuesto de las causas directas. Lo opuesto a las causas indirectas son los
medios fundamentales, a partir de ellos se encontrarán las acciones respondiendo a la
pregunta ¿Cómo? Para el caso, de Máquinas adecuadas, la pregunta sería cómo las
obtendremos; una de las acciones es alquilarlas, otra acción es comprar máquinas. Y así para
cada medio se halla sus acciones correspondientes, para luego agruparlas y formar las
alternativas del proyecto.
discontinuidad conflictos
Adquisición de oportunidades
EFECTOS
Elevados costos de los productos de la empresa Coca Cola
CAUSAS
Locales Equipos
Limitados
Buen manejo y
Administración de la empresa
Mejorar el trato y
la comunicación con
Aminorar costos
los empleados
FINES
Nota: Las calificaciones para los factores donde se indica (+) es 1 peor y 5 mejor, de la
misma manera para los que tienen (-) – 1 es mejor y -5 es peor, posteriormente divido el
número de factores analizados. De acuerdo a la calificación realizada, el método de la matriz
PEYEA nos recomienda en función al cuadrante donde nos ubiquemos, veamos el grafico
siguiente
3.5 –MATRIZ DE FORTALEZAS, OPORTUNIDADES, DEBILIDADES Y
AMENAZAS (FODA)
Hemos hecho un análisis cuidados de lo que es la Visión, la Misión, el Análisis del Entorno,
el Análisis Interno y de la Matriz del Perfil Competitivo, el cual consiste en un análisis
minucioso de nuestros principales competidores, recordemos que un competidor, no es
cualquiera que vende lo mismo que nosotros, es aquel que vende lo mismo, a las mismas
personas (es decir que está en el mismo segmento de mercado que nosotros) y además que
tiene precios muy semejantes a los nuestros.
Contando con las Oportunidades y Amenazas, las Debilidades y Fortalezas, y con la Matriz
de Perfil Competitivo, tenemos el material suficiente como para poder diseñar el plan
estratégico, es decir, para poder escribir los Objetivos Estratégicos y diseñar las estrategias a
mediano y largo plazo; las metas y las políticas a corto plazo.
Con todos los elementos de juicio mencionados anteriormente, construimos lo que se llama
una matriz FODA, que viene de F: Fortalezas; O: oportunidades; D: Debilidades; A:
Amenazas. Esta matriz consiste en una tabla de doble entrada y nos permite contrastar los
factores clave externos Oportunidades y Amenazas) con los factores clave internos
(Fortaleza y Debilidades) y con ello plantear nuestros objetivos y diseñar las acciones que
son las estrategias. En nuestro ejemplo del barco, ya vimos la misión, a visión, nuestro
entorno y el ambiente interno. Ahora, nuestra matriz FODA consiste en "cruzar" toda esta
información. Por ejemplo - Hay vientoafuera y tenemos suficiente tela para reconstruir el
velamen -; entonces levantemos el velamen. Esto último es una estrategia. Se sugiere analizar
el cuadro siguiente.
FORTALEZAS DEBILIDADES
riesgo de ingresar a la
etapa de fracaso del AF3: Precio accesible que hará A3D3: Mejorar el sabor y hacer
que esos ciertos sectores de la campañas agresivas de
producto. población acceda al producto. degustación: Colegios, eventos,
5- Competencia de mercados
productos similares.
6- Susceptible a la crítica
social de medios externos
de comunicación o
especulación.
OPORTUNIDADES
1. APRENDIZAJE ORGANIZACIONAL
Gerencia general Distribuidores
Gerencia central Gerente de planta
Jefe de marketing Jefe de logística
Gerente de ventas Empleados o trabajadores
Coordinador de ventas Población arequipeña
Supervisores
2. RESPONSABILIDAD SOCIAL
Coca-Cola lleva a cabo su actividad participando en el desarrollo sostenible de las
comunidades en las que opera y desarrollando planes que podemos agrupar en tres grandes
áreas: Medio Ambiente, Sociedad y Vida Activa.
3. DESARROLLO SOSTENIBLE
Impacto Ambiental
Reciclaje
0 Desperdicio
Cadena de Suministro
DD.HH.
Comunidad
VIH/Sida
4. INVESTIGACION
Mercado
Línea de productos
Marketing
Publicidad
Marketing mix
Bartering
Medios de comunicación
Stakeholders
Mailing
Distribución
Redes sociales
6. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDAD
EVENTO 1 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
X X X X X X
EVENTO 2
X X X X X X
EVENTO 3
X X X X X X
EVENTO 4
X X X X X X
EVENTO 5
X X X
EVENTO 6
X X X
EVENTO 7
X X X X X X
EVENTO 8
X X X X