Curso de Ingreso

Curso de Ingreso 2005
Autores
Lic. Eduardo Morán Vieyra
Lic. Lorena Valle
Coordinadores
Dra. Mónica Nazareno
Dra. Inés Sanchez de Pinto
UNIDAD 1 --------------------------------------------------------------------------------------Pags. 2 – 26
Contenidos:
Concepto de química. Concepto de ciencia. Método científico. Leyes, teorías y modelos
científicos. Materia, masa y peso. Estados de la materia. Cambios de estado.
Propiedades de la materia. Sustancias, clasificación. Transformaciones de la materia.
Sistemas materiales, clasificación. Separación y fraccionamiento de sistemas
materiales. Guía de estudio. Actividades. Tabla de factores de conversión de unidades.
Bibliografía.
UNIDAD 2 ----------------------------------------------------------------------------------- pags. 27– 45

Contenidos:
Naturaleza eléctrica de la materia. Teoría atómico molecular. Modelos atómicos.
Números cuánticos. Orbitales atómicos. Número atómico, número de masas e isótopos.
Moléculas e iones. Ionización. Tabla periódica, descripción. Propiedades periódicas.
Ejercicios de aplicación. Bibliografía.
UNIDAD 3 ----------------------------------------------------------------------------------- pags. 43 – 63

Contenidos:
Enlace químico, concepto. Símbolos de Lewis. Enlace covalente, clasificación. Momento
dipolar. Geometría de las moléculas. Propiedades de sustancias covalentes. Enlace
iónico. Características de los compuestos iónicos. Enlace metálico. Propiedades de los
metales. Energía de una unión química. Fuerzas intermoleculares. Relación entre
electronegatividad y enlace. Relación entre electronegatividad y estados de oxidación.
Guía de estudio y problemas de aplicación. Bibliografía.
UNIDAD 4 ----------------------------------------------------------------------------------- pags. 64 – 91

Contenidos:
Concepto de ecuación química. Nomenclatura y clasificación de compuestos químicos.
Número de oxidación, concepto y ejemplos de aplicación. Compuestos químicos
binarios, óxidos, hidruros, sales de hidrácidos y peróxidos. Compuestos químicos
ternarios, oxoácidos, hidróxidos y sales de oxoácidos. Compuestos químicos
cuaternarios, sales ácidas, básicas y dobles. Balanceo de ecuaciones químicas.
Clasificación de las reacciones químicas. Número de Avogadro. Concepto de mol. Masa
y volumen molar. Estequiometría, ejemplos de aplicación. Reactivo limitante, ejemplos
de aplicación. Guía de estudio. Actividades. Bibliografía.
Facultad de Agronomía y Agroindustrias | UNSE

1
UNIDAD 1
QUÍMICA. MATERIA Y ENERGIA. SISTEMAS MATERIALES. CAMBIOS DE ESTADO
Química
“Es la ciencia que estudia la materia, sus propiedades, su constitución cualitativa y cuantitativa,
los cambios que experimenta y las variaciones de energía que acompañan sus
transformaciones”
¿Qué es ciencia?
No es fácil definir “ciencia” en pocas palabra, detrás de esta palabra se desarrollaron las
actividades más importantes de la humanidad. Según Albert Einstein: “La ciencia es el intento
de relacionar la caótica diversidad de nuestra experiencia sensorial con un sistema lógico y
uniforme de pensamiento”.
Para entender como surge la ciencia, Einstein, separó lo que percibimos del mundo de la
manera en la cual lo interpretamos. El nexo de unión entre estas dos situaciones, lo que
percibimos y lo que interpretamos, sólo fue posible con el desarrollo de la ciencia.
La ciencia es una acumulación de conocimientos acerca de la Naturaleza y de nuestro mundo
físico cuya base es la observación. Los científicos plantean hipótesis (conjeturas) para tratar
de explicar lo que se observa, y después ponen a prueba esas hipótesis por medio de
experimentos (esta secuencia de pasos lógicos que la comunidad científica en general utiliza a
la hora de encontrar solución a un problema determinado, a través de la investigación, se
denomina método científico*). Debido a esto, los principios de la ciencia son comprobables.
En las ciencias se pueden idear experimentos destinados a dar respuestas a casi todas las
cuestiones científicas. Las ideas se pueden poner a prueba a fin de verificarlas o rechazarlas.
En consecuencia, en las ciencias se han establecido bases firmes que sirven a cada
generación para proseguir en la construcción de nuevos conocimientos.
La ciencia en general y la química en particular, es un instrumento del que disponemos para
comprender al ser humano y para conocer y controlar de manera responsable al mundo que
nos rodea. No tiene carácter de verdad absoluta, sino que sus teorías y modelos están siempre
sujetos a revisión. De esta manera, la construcción del conocimiento en una ciencia, es un
proceso dinámico.
*Como actividad adicional, investigue en detalle las diferentes etapas que constituyen el
método científico.

2
Leyes – Teorías – Modelos científicos
En ciertos casos es posible resumir grandes cantidades de datos científicos en breves

enunciado llamados leyes científicas. Además en el afán de la búsqueda de explicaciones
detalladas, los científicos utilizan las llamadas teorías, estas representan la mejor explicación
que se tiene hasta el momento para explicar un fenómeno. Dentro de las teorías se incluyen
una o más leyes, por lo que una teoría da una explicación más amplia que la que da una ley.
Las teorías no son definitivas y existe la posibilidad de que se tenga que descartar o modificar
alguna teoría existente a la luz de nuevas observaciones.
Los científicos suelen utilizar modelos como ayuda para explicar fenómenos complicados. En
los modelos científicos se emplean objetos tangibles o imágenes para representar procesos
que no podemos observar a simple vista. Por ejemplo, las partículas invisibles de un gas se
pueden visualizar como bolas de billar o canicas.
Actitud científica
La ciencia no sólo se hace en lugares determinados, por gente especializada. Es una actitud
que debemos adoptar a lo largo de nuestra vida, con el uso de nuestra capacidad racional y
mediante la observación, suposición de resultados y su verificación, lo que nos permitirá
acercarnos a la esencia misma de las cosas.
Materia – Masa – Peso - Energía
Definimos con anterioridad a la química como el estudio de la materia y de los cambios que
ésta sufre. Puesto que el universo esta consti tuido exclusivamente de materia y energía , el
campo de la química abarca desde los átomos hasta las estrellas, y desde las rocas hasta los
organismos vivos.
La materia es de lo que están hechos todos los objetos materiales. La materia posee masa, en
otras palabras, podemos pesarla. La madera, la roca, el agua, el aire y las personas tienen
masa y son, por lo tanto, materia. Materia es todo lo ponderable (que tiene masa), extenso e
impenetrable.
La masa (m) es una medida de la cantidad de materia que un objeto contiene. Cuanto mayor
es la masa de un objeto, más difícil es moverlo (cambiar su velocidad). Como ejemplo se
puede citar que, es fácil cambiar la trayectoria de una pelota de tenis, pero sería sumamente
difícil detener una bala de cañón que se desplaza a la misma velocidad. La bala de cañón
posee más masa que la pelota de tenis. La masa de un objeto no cambia con la posición. Un
astronauta tiene la misma masa es la Tierra que en la Luna.

3
Por otra parte, es importante no confundir la masa con el peso (P), el cual es una fuerza. En la
tierra, el peso mide la fuerza de atracción entre nuestro planeta y la masa del cuerpo en
cuestión. En la Luna, donde la gravedad es seis veces menor que en la Tierra, un astronauta
pesa sólo una sexta parte de su peso en nuestro planeta. Entonces, el peso varía con la
gravedad, mientras que la masa permanece constante.
Masa y peso están relacionados por la siguiente ecuación:
P = m× g
Donde g representa la aceleración que la gravedad imprime a los cuerpos, y cuyo valor
-2
promedio en la Tierra es 9,8 m seg .
Generalmente, se define energía (E) como la capacidad para realizar un trabajo. En un sentido
más amplio, la energía es la capacidad para alterar la materia desde el punto de vista químico
o físico. La energía es necesaria para hacer que ocurra algo que no sucede por sí mismo.
La energía existe en varias formas. La energía debida a la posición o a la distribución (ó
composición) se llama energía potencial. Por ejemplo, cuando se permite que el agua que
esta en un nivel superior en una presa (gran cantidad de energía potencial), fluya a través de
turbinas por acción de la gravedad hacia un nivel inferior; la energía potencial se convierte en
energía cinética (energía de movimiento) al mover las turbinas. El movimiento de las turbinas
convierte parte de la energía cinética en energía eléctrica . La electricidad así producida se
transporta por medio de cables hasta los hogares y fábricas, donde se puede transformar en
energía lumínica, energía calorífica o energía mecánica. Es decir que la energía puede
transformarse, pero a pesar de las transformaciones que puede sufrir, no se crea ni se
destruye . Esto nos lleva a que la energía total del universo permanece constante, esto es lo
que se conoce como Ley de la conservación de la energía.
Sin embargo, Einstein encontró que la materia y la energía pueden transformarse una en otra a
través de la siguiente ecuación:
E = m × c2
Donde E es la cantidad de energía equivalente a una masa m y c es la velocidad de la luz en el

-1
vacío, y equivale a 300.000 km seg .
Así aceptada la equivalencia entre masa y energía, se anunció la Ley de la conservación de
la masa y la energía: la cantidad combinada de materia y energía en el universo es fija.
En una reacción química ordinaria no se puede verificar la transformación de materia en
energía, ya que como la velocidad de la luz es muy grande, la variación de masa es muy
E
m=
c2

4
pequeña, y por lo tanto no es apreciable experimentalmente debido a la sensibilidad de las

balanzas. Esto se demuestra en la ecuación siguiente:
Un incendio, por ejemplo, es un claro ejemplo de la química que forma parte de nuestra vida.
Las cenizas, los gases liberados, el agua, son materia que participaron en ese cambio químico
y liberaron energía. Estos tres conceptos son centrales en la química.
UNIVERSO
formado por
se interconvierten
MATERIA ENERGIA
Estados de la materia
Son tres los estados de la materia más conocidos: sólido, líquido y gaseoso (véase la figura de
abajo). Los objetos sólidos conservan su forma y poseen volumen propio. Un líquido ocupa
un volumen definido, pero adopta la forma de la región que ocupa en el recipiente que lo
contiene. Si se tiene 500 mL de una bebida gaseosa, se tiene 500 mL, sea que la bebida se
encuentre en una lata, en una botella, o en una jarra. A diferencia de los sólidos, los líquidos
fluyen con facilidad.
Un gas no conserva no posee forma ni volumen propio, se expande hasta llenar totalmente el
volumen del recipiente que lo contiene. Los gases se pueden comprimir con facilidad. Por
ejemplo, se puede comprimir una cantidad considerable de gas combustible en una garrafa, y
es posible emplearlo durante cierto tiempo para alimentar una cocina.
Existe un cuarto estado de la materia que se denomina plasma, cuya clasificación todavía es
tema de discusión. En este estado, la materia está constituida por una mezcla de partículas
neutras, iones positivos y electrones. La discusión detallada de este estado está fuera del
alcance de este curso.

5
Sólido Líquido Gas
“El estados de agregación dependen exclusivamente de su estructura interna”.

En el estado sólido, sus “partículas” se mantienen en posiciones rígidas y prácticamente no
tienen libertad para moverse. Debido a esto, los sólidos se encuentran ordenados formando
generalmente arreglos geométricos. En un sólido hay muy poco espacio “vacío” entre sus
unidades estructurales. Por ello, los sólidos son prácticamente incompresibles y tienen forma y
volumen bien definidos.
En general la densidad de la forma sólida es mayor que la de sus otros estados de agregación.
Una de las excepciones, la constituye el agua, en donde la densidad del estado líquido es
mayor que la del estado sólido (en condiciones ordinarias de presión y temperatura). Ej.: “el
hielo flota en el agua líquida”.
En el estado líquido, sus “partículas” se encuentran más separadas que en los sólidos. Por lo
tanto hay un poco más de espacio vacío entre ellas.
En un líquido, sus unidades estructurales se encuantran unidas por más de un tipo de fuerzas
de atracción, estas fuerzas se verán en detalle en la unidad 3. Un líquido tiene un volúmen
definido porque sus partículas no pueden escapar de las fuerzas de atracción. Sin embargo
pueden moverse libremente entre ellas, de tal manera que un líquido puede fluir y adoptar la
forma del recipiente que lo contiene.
En el estado gaseoso, las fuerzas de atracción entre las “partículas” son prácticamente
despreciables y las distancias entre ellas son muy grandes en comparación con su tamaño.
Esto permite que puedan ocupar con total libertad todo el volumen disponible (no poseen
volumen propio) y que no tengan una forma definida.
En un gas existe una gran cantidad de espacio vacío entre sus “partículas”. Esto explica la baja
densidad de los gases en comparación con los otros estados de agregación.

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Cambios de Estado
Si se modifica la presión y/o la temperatura es posible provocar un cambio de estado en la

materia.
Las situaciones que se pueden presentar, se resumen en el diagrama de abajo. También se
muestra la denominación que se da a los respectivos cambios de estado, y además se
discriminan según ocurran con aumento o disminución de temperatura.
No existe un criterio único respecto a los nombres que se asignan a los distintos cambios de
estado.
GASEOSO 1
LIQUIDO 2 SOLIDO 3
CAMBIO DE ESTADO Aumento de temperatura Disminución de temperatura

1 a 2 Licuación(Gas)
Condensación (Vapor)
2 a 1 Vaporización,
ebullición, evaporación
1 a 3 Sublimación
3 a 1 Volatilización
2 a 3 Solidificación
3 a 2 Fusión

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Un material en estado gaseoso que puede estar en contacto con uno de sus estados
condensados recibe el nombre de vapor. Por ejemplo, a temperatura ambiente y presión
normal pueden coexistir agua en estado líquido y agua en estado gaseoso, en cambio en las
mismas condiciones no pueden coexistir el oxígeno líquido y el gaseoso, por eso decimos que
el aire contiene gas oxígeno.
Con respecto al término sublimación, algunos autores lo utilizan tanto para el pasaje del
estado sólido al gaseoso como para el pasaje del estado gaseoso al sólido.
Con respecto al pasaje del estado gaseoso al sólido, se denomina Licuación, al proceso por el
cual un material en estado gaseoso pasa al estado líquido debido a un aumento de la presión,
generalmente acompañado de una disminución de la temperatura y condensación al proceso
por el cual se produce el pasaje debido exclusivamente a una disminución de la temperatura.
Se definen ahora los términos punto de ebullición y punto de fusión, como las temperaturas
a las cuales, a presión normal (1 atm), se producen la ebullición y la fusión respectivamente de
algún material. De igual manera, es posible definir esta propiedad para cualquier cambio de
estado posible a la presión normal de 1 atmósfera.
Propiedades de la materia. Clasificación
Las propiedades o cualidades propias de un tipo de materia permiten identificarla y distinguirla

de otra. Las primeras propiedades reconocidas por el hombre fueron aquellas reconocidas por
medio de los sentidos ( propiedades organolépticas), pero en la actualidad existen normas de
seguridad que prohíben utilizar estas propiedades para reconocer la materia. Por lo que son
más útiles para distinguir un tipo de materia de otra, aquellas propiedades que se pueden medir
experimentalmente y se expresan con una magnitud. Las propiedades de la materia se pueden
agrupar de acuerdo a diferentes criterios:
1-Propiedades generales
Son aquellas que son comunes a todas las clases de materia. Entre ellas podemos mencionar:
Divisibilidad: la materia no es continua
Impenetrabilidad: dos porciones de materia no pueden ocupar el mismo espacio
simultáneamente.
Indestructibilidad: la materia no se crea ni se destruye, sólo se transforma en otra clase de
materia.
2- Propiedades específicas
Son aquellas que dependen del tipo de materia con que se trabaje. A su vez si se tiene en
cuenta, la cantidad de materia que se considera, las propiedades pueden ser: extensivas e
intensivas.

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Propiedades Extensivas: son aquellas que dependen de la cantidad de materia que se

considere. Por ejemplo: el peso, el volumen, contenido calorífico, etc.
Propiedades Intensivas: son aquellas propiedades independientes de la cantidad de materia

considerada. Suelen estar asociadas con el estado de la materia. Por ejemplo: densidad,
temperatura, punto de fusión, dureza, etc.
Tomando como criterio de clasificación el cambio o transformación en la composición de la

materia, las propiedades intensivas pueden ser subdivididas en:
Propiedades físicas: son aquellas que podemos medir sin cambiar la identidad básica de la
sustancia. Por ejemplo: color, densidad, punto de ebullición, etc.
Propiedades químicas: son aquellas que describen la forma en que una sustancia puede
reaccionar para formar otras sustancias. Por ejemplo la inflamabilidad, la combustión, etc.
Concepto de sustancia - Clasificación
Los diferentes tipos de materia que se pueden encontrar, se denominan sustancias, estas se
distinguen gracias a sus propiedades diferentes. Se puede decir, de una maneras un poco más
formal, que, la materia con determinadas propiedades específicas constituye las
sustancias. Los plásticos, la carne, los huesos, las sales, son todos ejemplos de materia, pero
están constituidos por distintos tipos de sustancias.
Las sustancias se pueden clasificar a su vez en dos grupos, sustancias simples y sustancias
compuestas.
Las sustancias simples están formadas por uno o más átomos iguales. No se pueden
descomponer en otras sustancias. Ejemplo: Sodio, Oxígeno, etc.
Las sustancias compuestas están formadas por dos o más átomos diferentes. Se pueden
descomponer en otras sustancias simples o compuestas. Ejemplo: agua, dióxido de carbono,
etc.
Sustancias puras y mezclas
Tal como se muestra el esquema, se puede clasificar a la materia en sustancias puras y

mezclas.

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TODA LA MATERIA
SUSTANCIAS MEZCLAS*
ELEMENTOS COMPUESTOS HOMOGENEAS HETEROGENEAS
* dentro del tópico, sistemas materiales, se dará la definición para los términos homogéneo y heterogéneo
Las sustancias puras tienen composición definida o fija. La composición de las mezclas puede
variar. El agua es una sustancia pura: contiene siempre 11 % de Hidrógeno y 89 % de Oxígeno
en peso. El oro, es puro oro, es decir , es oro al 100 %.
Un café con leche, en cambio es una mezcla. Las proporciones de leche y café cambian según
el gusto de quien las prepare o vaya a consumir.
Elementos y compuestos
Las sustancias puras pueden ser elementos o compuestos.

Los elementos son sustancias simples fundamentales a partir de las cuales se construyen
todas las cosas materiales. Por ejemplo oro.
Los compuestos son sustancias puras constituidas por dos o más elementos diferentes
combinados químicamente en proporciones constantes o fijas. Por ejem plo agua.
Transformaciones de la materia
La materia sufre continuamente cambios que están asociados con alguna modificación de las
propiedades físicas o químicas. Los cambios los podemos clasificar en físicos y químicos .
Los cambios físicos son procesos durante los cuales una sustancia cambia su apariencia
física pero no su identidad básica. Es decir, las sustancias no se transforman en otras.
Ejemplo: los cambios de estado, el movimiento de un cuerpo, etc.
Los cambios químicos, llamados también reacciones químicas, son aquellos que provocan

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modificaciones en la composición química de las sustancias dando lugar a la formación de

nuevas sustancias. Por ejemplo cuando el hidrógeno arde en presencia de Oxígeno,
experimenta un cambio químico en el cual es convertido en agua.
Sistemas materiales
Se denomina sistema material a toda porción de materia que se aísla (real o imaginariamente)
del espacio restante para poder estudiarla.
Frontera
SISTEMA MATERIAL
AMBIENTE
Se denomina ambiente, medio ambiente, alrededores, ó entorno a todo lo que rodea al

sistema material. Lo que separa al sistema material de su entorno, se denomina frontera.
Los sistemas materiales se clasifican de acuerdo a diferentes criterios.
a) - Según si interactúan o no con el medio se clasifican en:

Abiertos : son aquellos en los que hay transferencia de materia y energía entre el sistema y el
medio. Por ejemplo agua hirviendo en una cacerola sin tapa.
Cerrados : son aquellos que no intercambian materia pero si pueden intercambiar energía con
el medio. En el ejemplo anterior el sistema se convierte en cerrado cuando se coloca la tapa de
la cacerola.
Aislados : es aquel que no intercambia ni materia ni energía con el medio. En este caso los
ejemplos cotidianos son más difíciles de citar, pero el más cercano es el caso de un termo que
contiene agua caliente. Si el sistema fuera verdaderamente aislado, el agua contenida nunca
se enfriaría.
b) - Teniendo en cuenta las propiedades intensivas.
Homogéneos: son aquellos que poseen iguales propiedades intensivas en distintos puntos
del sistema considerado. Por ejemplo una muestra de alcohol etílico.

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Todo sistema homogéneo se caracteriza por no presentar superficie de separación, por eso es
común decir que. “Sistema homogéneo es aquel que posee una sola fase”. Un sistema
puede ser homogéneo a simple vista y no al microscopio, por ejemplo la leche. Por lo cual es
necesario especificar las condiciones experimentales antes de realizar la clasificación.
Los sistemas homogéneos pueden ser:

1 - sustancias puras: son aquellas que no admiten fraccionamiento y están formadas por un
solo componente. A su vez pueden ser simples o compuestas según puedan o no
descomponerse en otras más simples.
2 - soluciones (mezclas homogéneas): son aquellos sistemas que se pueden FRACCIONAR
(*) en sus componentes (sustancias puras). Por ejemplo: agua salada.
En una solución o disolución, se distinguen dos componentes: el soluto y el solvente.
Se llama soluto a la sustancia que se disuelve y que puede estar en cualquier estado de
agregación.
El solvente el componente que disuelve al soluto y el que determina el estado de agregación
de la solución. Es decir que si el soluto es un sólido y el solvente es líquido, la solución
resultante será líquida. Es lo que ocurre cuando de prepara un jugo por adición de agua al
polvo contenido en el sobre. El agua, por sus particulares propiedades, es uno de los solventes
que más se emplea y a las soluciones se las llama en general soluciones acuosas.
Si el soluto y el solvente se encuentran en el mismo estado de agregación, el solvente será el
que se encuentra en mayor proporción.
(*)Como actividad adicional, investigue en detalle los diferentes métodos de separación y de

fraccionamiento.
Heterogéneos : son aquellos que presentan diferentes propiedades intensivas en distintos

puntos del sistema considerado. Por ejemplo: sistema agua- aceite. En estos sistemas se
pueden observar dos o más fases por lo que es común decir: “Sistema heterogéneo es aquel
que posee más de una fase”.
Inhomogéneo: son aquellos sistemas cuyas propiedades intensivas varían en forma gradual y
por lo tanto no existen fronteras definidas. Por ejemplo la atmósfera.
Es útil ahora definir con precisión los siguientes términos:
Fase: son sistemas homogéneos. Si forman parte de un sistema heterogéneo, cada una de las
fases estará separada por superficies definidas llamadas interfases.
Un sistema heterogéneo de dos fases recibe el nombre de dispersión y cada una de las fases
tiene un nombre: fase dispersa y fase dispersante .

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La fase dispersa en general es la que se encuentra en menor proporción y dispersante a la que

determina el estado de agregación de la dispersión. Según el tamaño de las partículas se
clasifican en dispersión grosera, fina y coloidales.
Componente: se denomina así a las sustancias puras que se encuentran en un sistema

material.
Ejemplos:
Aceite Número de componentes = 4
agua, aceite, sal (cloruro de
sodio), hierro
Número de fases = 3
Número de interfases = 2
Agua salada
Trozos de Hierro
Número de componentes = 3
agua, arena, azúcar Hielo
Número de fases = 3
Número de interfases = 2 Agua azucarada

Arena
Resumiendo:
Sistema homogéneo Sistema Heterogéneo

Los valores de las propiedades intensivas no Los valores de las propiedades intensivas
dependen de la zona del sistema donde se los dependen de la zona del sistema donde se los
determine mida
Número de fases = 1 Número de fases = 2 ó más
No presenta interfases Presenta interfases

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Según número de
componentes
Según Sustancia Mezcla
número de fases (un componente) (varios componentes)
Sistema homogéneo Ej.: hierro, agua, nitrógeno Ej.: solución de sal en agua,
(una fase) aire
Sistema heterogéneo Ej.: agua con trozos de hielo, Ej.: granito, hierro y agua,
(varias fases) oro en fusión aceite y vinagre
Además, se puede mencionar algunas diferencias entre las propiedades de las mezclas
heterogéneas y las mezclas homogéneas.
En una mezcla heterogénea, cada componente conserva su identidad y manifiesta sus
propiedades características. En una mezcla homogénea (solución), las propiedades de esta
pueden ser muy diferentes a las de sus componentes. Por ejemplo, ni el agua ni la sal común
(en estado sólido) son capaces de conducir la electricidad, mientras que el agua salada sí
puede hacerlo.
Los componentes de una mezcla heterogénea pueden estar en cualquier proporción, mientras
que la composición de las soluciones, en general, sólo puede variar dentro de ciertos límites.
Por ejemplo, a 20 ºC no se puede disolver más que 36 gr. de sal común en 100 gr de agua
(esta propiedad se denomina solubilidad).
Por otra parte, al comparar las soluciones con las sustancias puras se encuentra una
diferencias notoria: las propiedades intensivas de una solución (por ejemplo, su densidad,
conductividad eléctrica, etc.) varían al cambiar las proporciones de sus componentes, mientras
que las de una sustancia pura son constantes, ya que su composición no varía.
Otra particularidad a tener en cuenta es que las soluciones o mezclas homogéneas, pueden
encontrarse en cualquiera de los tres estados de agregación que se mencionaron y, como se
expresó antes, el estado de agregación está determinado por el solvente.
Separación y fraccionamiento de sistemas materiales
Al realizar la actividad adicional de la página 10 habrá notado que es posible utilizar las
diferencia en las propiedades de los sistemas materiales para lograr las separación de sus
componentes. Las distintas fases que forman un sistema heterogéneo pueden separarse,
aprovechando sus diferentes propiedades, por métodos de separación.
Cada una de las fases separadas por métodos mecánicos puede estar formada por uno o
varios componentes. En este caso, se requiere la aplicación de métodos de fraccionamiento .
Lo anterior queda resumido y esquematizado en la siguiente figura.

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Sistema Material
Homogéneo Métodos separación Heterogéneo
Solución Métodos de fraccionamiento Sustancia
Luego de haber analizado los diversos métodos de separación y fraccionamiento resulta muy
interesante comprender y aplicar a distintos sistemas el siguiente diagrama de flujo.

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Si
¿Dos gases? Adsorción,
reacción
Decantación
química
No No
¿Dos ¿Son Destilación
líquidos? Si miscibles? Si fraccionada
Filtrac ión, Evaporación,

No centrifugació cristalización
n
No No
¿Un líquido y ¿Es soluble el ¿Se desea
un sólido? Si sólido en el
Si aislar el Si Destilación
líquido? líquido?
Cristalización
¿Ninguno es ó
soluble en Si cromatografia
agua? en un solvente
distinto al agua
No
¿Solo uno es Extracción,
soluble en Si filtración,
agua? evaporación
No
No
¿Se pueden
disolver Si Cromatografía,
ambos en cristalización
agua?
No
¿Se puede
sublimar uno y Si Sublimación
el otro no?
No
¿Dos sólidos ¿El tamaño de
MEZCL
Si las partículas Si
a separar? Tamización
A es diferente?

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Algo mas sobre compuestos y sustancias simples
Una vez que se ha aplicado alguno de los métodos de separación a un deterrminado sistema,
se llega a obtener las sustancias que lo componían inicialmente. ¿Será posible separar cada
una de estas sustancias en otras?. Es decir, ¿será posible obtener un cierto número de
sustancias a partir de las cuales se pueden formar el resto de las sustancias conocidas?. La
respuesta a estos interrogantes se puede obtener mediante diversas experiencias:
- al calentar sustancias como el clorato de potasio o el óxido de sodio, se observa que se
descomponen y dan lugar o otras sustancias
- al hacer pasar corriente eléctrica por agua a la que se le ha agregado ácido, se obtienen dos
sustancias gaseosas. Por otra parte, si se recogen los gases producidos en la descomposición
del agua en un recipiente en el que se hace saltar una chispa eléctrica, se forma nuevamente
agua
- si se ponen en contacto las sustancias cloro y zinc se forma una nueva sustancia (cloruro de
zinc) con propiedades totalmente distintas a las iniciales. En estas dos últimas experi encias se
ha sintetizado una nueva sustancia a partir de otras.
Podemos diferenciar entonces dos tipos de sustancias: aquellas que pueden ser
descompuestas en otras que son lo que denominamos con anterioridad compuestos o
sustancias compuestas, mientras que aquellas que no pueden ser descompuestas se
denominan sustancias simples.
Son ejemplos de compuestos, sustancias tales como el óxido de calcio (cal), el agua, el
propano (gas combustible), clorato de potasio, cloruro de zinc, etc. Por otra parte, el azufre, el
calcio, el nitrógeno, el hierro, son sustancias simples.
Algunas sustancias simples pueden originar otras sustancias simples diferentes de ellas. Se
dice que son variedades alotrópicas o sustancias alótropas entre sí. Por ejemplo, el oxígeno
(“formado por dos oxígenos”) y el ozono (“formado por tres oxígenos”).
Algo más sobre elementos
Se denomina elemento al constituyente común a una sustancia simple. El elemento oxígeno

forma la sustancia oxígeno (gaseosa a temperatura ambiente) y la sustancia simple ozono
(también gas a temperatura ambiente); también está presente en sustancias como el agua. Se
dice entonces que la sustancia simple oxígeno y la sustancia simple ozono están formadas por
el elemento oxígeno. El agua está formada por el elemento oxígeno y por el elemento
hidrógeno.
El elemento carbono, está presente en dos sustancias simples, el grafito y el diamante, y en
una enorme cantidad de compuestos, muchos de ellos biológicamente importantes, como los
glúcidos, las proteínas, etc.

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Existen 110 elementos conocidos que se agrupan en un tabla denominada Tabla Periódica. No
todos los elementos forman sustancias simples estables. Algunas sustancias simples tienen
existencia muy corta, los elementos que las constituyen se llaman elementos radiactivo s.
La mayoría de las sustancias elementales son metales como el sodio, el oro, el mercurio.
Solamente 22 elementos forman sustancias elementales que son no metálicas, como por
ejemplo, el nitrógeno, el bromo, el azufre, el oxígeno, el carbono.
Guía de est udio
1. ¿Qué estudia la Química?

2. ¿A través de que ecuación se relacionan la masa y la energia? ¿son cantidades que se
conservan?
3. ¿La masa y el peso representan lo mismo?
4. ¿En qué formas o estados se presenta la materia?
5. ¿Cuáles son los procesos que relacionan los diferentes estados de la materia?
6. ¿Qué transformaciones puede sufrir la materia?
7. ¿A qué llamamos sistema material?
8. ¿Un elemento es una sustancia simple o compuesta?
9. ¿A qué se llama componentes de un sistema?
10. ¿Qué propiedades sirven para caracterizar e identificar los distintos componentes de un
sistema?
11. ¿Cómo se define un sistema homogéneo?
12. ¿A qué se denomina sistema heterogéneo?
13. ¿Qué se entiende por fase de un sistema?
14. ¿Qué métodos se pueden aplicar para la separación de los componentes de un sistema?
15. ¿Cómo es posible decidir si un sistema material homogéneo es una solución o una
sustancia?
16. ¿Cómo se puede describir cuantitativamente la composición de un sistema?
17. ¿Qué criterio experimental aplicaría para saber si una sustancia es simple o compuesta?
18. Las sustancias compuestas , ¿están formadas por sustancias simples o por elementos?
Actividades
1) – Conversión de unidades
a – Convierte 0,742 kg a gramos (g) j) – Convierte 100 Kcal a j
b – Convierte 0,742 libra (lb) a onza (oz) k) – Convierte 273 ºK a ºC
c – Convierte 1247 mm a metros l) – Convierte 180 ºF a ºC
d – Convierte 1247 pulgadas (in) a yardas (yd) m) – Convierte 1,9 atmósferas (atm) a mm
Hg

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e – Convierte 6,3 mg a g n) - Convierte 1,013 bar a atm

f – Convierte 24 oz a lb
g – Convierte 2,5 m a cm
h – Convierte 6,5 pies (ft) a in
i – Convierte 5,6 joules (j) a caloría (cal)
2) - en Marte la gravedad es tres veces menor que en al tierra

a - ¿Cuál sería la masa en Marte que tiene 60 kg de masa en la Tierra?
b - ¿Cuál seria el peso en marte de una persona que pesa 120 libras (lb) en la tierra?
3) – En Jupiter la fuerza de gravedad es 2.4 veces mayor que en la tierra

a - ¿Cuánto pesaría una masa de 1 kg en júpiter?
b - ¿Cuánto pesaría en Júpiter un hombre que pesa pesa 200 lb en la tierra?
4) – Si la energía eléctrica aprovechable para producir luz a través de un lámpara

incandescente domiciliaria es del 20 %, y se la alimenta durante una hora con 5 kW.
Considerando que el resto se pierde como calor al ambiente, calcule, ¿cuantas calorías (en
forma de calor) son liberadas al ambiente?. Si se cumple la ley de conservación de la energía,
¿qué porcentaje de la energía suministrada a la lámpra se libera como calor al entorno?
5) - Diga el nombre de un objeto o instrumento que efectúe las siguientes transformaciones:

a - movimento en energía eléctrica
b – energía eléctrica en movimiento
c – energía química en calor
d – energía química en energía eléctrica
e – energía eléctrica en energía química
6) – Indique cuáles de los siguientes son procesos físicos y cuáles son procesos químicos
a – pérdida de brillo de una pieza de plata
b – fusión del hielo
c – corte de un diamante
d – combustión de gasolina
e – agriado del vino
7) – Determinar cuáles de estas características corresponden al estado gaseoso:

a – Tiene volumen propio y adopta la forma del recipiente que lo contiene.
b – No posee forma propia y es incompresible.
c – No tiene fluidez y es compresible.
d – Predominan las fuerzas de atracción entre sus unidades estructurales.

19
8) – Un fósforo se enciende y se sostiene bajo un pedazo frío de metal. Se hicieron las

siguientes observaciones.
a – el fósforo arde b – el metal se calienta c – el agua se condensa sobre el metal d – Se
deposita hollín (carbón) sobre el metal. ¿Cuáles de estos sucesos se debe a cambios físicos y
cuáles a cambios químicos?
9) – Al intentar la caracterización de una sustancia, un químico hace las siguientes

observaciones: la sustancia es un metal blanco como la plata y lustroso. Funde a 649 ºC y
3
hierve a 1105 ºC. Su densidad a 20 ºC es 1,738 g cm . La sustancia arde al aire, produciendo
una luz blanca intensa. Reacciona con el cloro para dar un sólido quebradizo, blanco. La
sustancia puede ser laminada a hojas delgadas o estirarse hasta formar un alambre. Es un
buen conductor de la elctricidad. ¿Cuáles de estas características son propiedades físicas y
cuáles son propiedades químicas?
10) – Complete las siguiente tabla de acuerdo a las propiedades que presenta la materia en
sus diferentes estados de agregación .
Características Sólido Líquido Gaseoso
Forma
Volumen
Respuesta a la
Presión
Fuerzas
11) – Discutir si los siguientes sistemas son homogéneos o no:

a – Aire que respiramos
b – Carbón y Kerosene
c – Leche
d – Agua potable
e – Agua destilada

20
12) - ¿cuáles de estas afirmaciones son correctas y cuáles no?. Justificar.

a – Un sistema con un solo componente debe ser homogéneo
b – Un sistema con dos componentes líquidos debe ser homogéneo
c – Un sistema con dos componentes gaseosos debe ser homogéneo
d – Un sistema con varios componentes diferentes debe ser homogéneo
e – El agua está formada por la sustancia oxígeno y la sustancia hidrógeno
f – Por descomposición del agua se obtiene el elemento oxígeno y el elemento hidrógeno
g – El óxido de sodio está formado por el elemento oxígeno y el elemento sodio
h – Cuando la sustancia oxígeno reacciona con el elemento hierro se obtiene un óxido de
hierro
i – Si se calienta una determinada cantidad de un líquido su volumen aumenta y en
consecuencia aumenta su masa.
13) – Las siguientes proposiciones se refieren a un sistema formado por tres trozos de hielo
flotando en una solución acuosa de cloruro de sodio. Marcar las correctas y justificar su
elección
a – Es un sistema homogéneo
b – El sistema tiene dos interfases
c – El sistema tiene tres fases sólidas y una líquida
d – el sistema tiene tres componentes
e – El sistema tiene dos componentes
f – Los componentes se pueden separar por filtración
g – Los componentes se pueden separar por destilación
14) – Una sustancia blanca, cristalina, se descompone al ser calentada formando un gas
incoloro y un sólido rojo, cada uno de los cuales se comporta como una sustancia. Solamente
con lo dicho: ¿puede ser una sustancia simple el sólido original? ¿Puede ser una sustancia
simple cualquiera de los productos finales? ¿Se puede asegurar que alguna de las sustancias
mencionadas es una sustancia simple?
15) – Dado el siguiente sistema: agua – aceite – cuarzo

a - ¿Es homogéneo o heterogéneo?
b - ¿Cuáles son sus componentes?
c - ¿Cuántas fases hay y cuales son?
16) – Se tiene azúcar y sal (cloruro de sodio) disueltos en agua. Señalar las afirmaciones que
son correctas:
a – El peso específico es igual en todas las porciones del sistema
b – El sistema está constituido por más de una sustancia

21
c – El sistema tiene una sola fase a cualquier temperatura
17) – Indicar cuáles de los siguientes sistemas son soluciones y cuáles sustancias
a – Agua salada d – óxido de plata
b – Agua y alcohol e – bromo líquido
c – mercurio f – vino filtrado
18) – Indicar cuáles de los siguientes sistemas son sustancias simples y cuáles sustancias
compuestas
a – cloruro de sodio d – azufre
b – oxígeno e – hierro
c – agua f – óxido de zinc
19) – Las siguientes propiedades fueron determinadas para un trozo de hierro. Indicar con I las
propiedades intensivas y con E las propiedades extensivas. Justificar.
-3
__ masa: 40 g __ densidad: 7,8 g cm __ color: grisáceo brillante __ punto de fusión: 1535
ºC
3
__ volumen: 5,13 cm __ se oxida en presencia de aire húmedo __ insoluble en agua
20) – Dar un ejemplo de:

a – un sistema formado por tres fases y dos componentes. Represente graicamente
b – un sistema formado por una fase y tres componentes. Represente gráficamente.
21) - ¿qué es el aire?. Indicar las respuestas correctas

a – Un sistema material
b - Una sustancia
c – Un sistema homogéneo
d – Una solución gaseosa
e – Un sistema heterogéneo
22) – Indique si las siguientes opciones son verdaderas (V) o falsas (F) y justifique la
respuesta:
a – la tamización se basa en la diferencia de densidad de las fases que se separan
b – La destilación involucra dos cambios de estado
c – Un sistema formado sólo por agua nunca puede ser heterogéneo
d – Para separar un sistema formado por naftalina y arena, generalmente se utiliza un método
que involucra dos cambios de estado
e – La cromatografía es un método de separación de fases
f – Un sistema formado por cristales de yodo, vapor de yodo y cristales de cloruro de sodio
tiene dos fases y tres componentes

22
g – La fusión es el cambio de estado opuesto a la vaporización

h – Una sustancia de punto de fusión igual a –5 ºC y punto de ebullición igual a 2735 ºC; a
2800 ºC está en estado gaseoso.
23) - ¿qué método de separación de fases provoca que se escurra la ropa en un lavarropa
automático?
24) - ¿Qué métodos se utilizan en la preparación de café en una cafetera eléctrica común y en
la preparación de té en hebras?
Tablas de factores de convesión de unidades
Longitud
metro (m) pulgada (in) pie (ft) yarda (yd) milla milla náutica
-3
1 39,370 3,280 1,093 0,621 x 10 0,539 x 10-3
-3 3 -3 -6 -6
25,4 x 10 1 83,33 x 10 27,778 x 10 15,738 x 10 13,715 x 10
-3 -3
0,3048 12 1 0,333 0,189 x 10 0,16458 x 10
-3 -3
0,9144 36 3 1 0,568 x 10 0,493 x 10
3 3 3 3
1,609 x 10 63,36 x 10 5,28 x 10 1,76 x 10 1 0,868
3 3 3 3
1,852 x 10 72,913 x 10 6,076 x 10 2,025 x 10 1,150 1
Masa
kg libra (lb) onza (oz) ton larga (ton ton corta (sh
UK) ton)
-3 -3
1 2,204 35, 274 0,984 x 10 1,102 x 10
0,453 1 16 0,446 x 10-3 0,5 x 10-3
-3 -3 -6 -6
28,350 x 10 62,5 x 10 1 27,902 x 10 31,25 x 10
1,016 x 103 2,24 x 10 3 35,84 x 103 1 1,12
3
907,19 2000 32 x 10 0,892 1
La tonelada métrica (t) = 1000 kg

23
Volumen
3 3 3
m in ft galón UK galón US
3
1 28,317 x 10 35,315 219,97 264,17
-6 -3 -3 -3
16,387 x 10 1 0,578 x 10 3,604 x 10 4,329 x 10
-3 3
28,317 x 10 1,728 x 10 1 6,228 7,480
-3
4,546 x 10 277,42 0,160 1 1,201
-3
3,785 x 10 231 0,133 0,832 1
Energía
joule (J) kilowat hora kilocaloría caballofuerza pie libra – British

(kWh) (kcal) hora (hph) fuerza (ft lbf) thermal unit
(Btu)
-6 -3 -6 -3
1 0,27778 x 10 0,238 x 10 0,377 x 10 0,737 0,947 x 10
6 6 3
3,6 x 10 1 859,85 1,359 2,655 x 10 3,412 x 10
-6 -3 -6 -3
9,806 2,7241 x 10 2,342 x 10 3,703 x 10 7,233 9,294 x 10
3 -3 -3 3
4,186 x 10 1,163 x 10 1 1,5812 x 10 3,0880 x 10 3,968
6 6 3
2,647 x 10 0,735 632,42 1 1,952 x 10 2,509 x 10
-6 -3 -6 -3
1,355 0,376 x 10 0,323 x 10 0,512 x 10 1 1,285 x 10
3 -3 -3
1,055 x 10 0,293 x 10 0,252 0,398 x 10 778,17 1
1 Nm = 1Ws = 1 J (energía)
Presión
2
bar kPa mm Hg lb/plg (psi) atm
1,013 101,3 760 14,7 1
1 100 750 14,5 0,987
0,98 98 736 14,2 0,968
0,069 6,9 51,7 1 0,068
1,333 133,3 1000 19,33 1,316
1 mm agua = 9,81 Pa
1 pulgada Hg = 3386,4 Pa
1 torr = 1/760 atm = 1 mm Hg a 0 ºC
Temperatura
Fahrenheit a Celsius ºC = 5/9 x (ºF- 32)

Celsius a Fahrenheit ºF = 9/5 x (ºC) + 32
Celsius a Kelvin K = ºC + 273

24
Biliografía
& AGA, gas data y factores de conversión.

& Angeli, Bulwik, Lastre Flores, Sileo, Servant. Temas de
química general. Ed. Eudeba. Cap. 1 (1998).
& Apuntes: Contenidos de química general. Unidad 1.
Prof. S. A. Salvarezza. Universidad Tecnológica Nacional.
Facultad Regional del Uruguay. 2002.
& Brown, Lemay, Burten. Química – la ciencia central. Ed.
Prentice Hall. Cap 1 (1991)
& Candás, Fernandez, Gordillo, Wolf. Química –
estructura, propiedades y transformaciones de la materia. Ed.
Estrada. Cap. 1 (2000)
& Chang, Reymond. Química. Ed. Mc. Graw Hill. (1998)
& Goldberg. Fundamentos de química. Ed. Mc. Graw Hill.
Cap 1 (1992)
& Hill & Kolb. Química para el nuevo milenio. Ed.
Pearson. Cap. 1 (1999)

25
UNIDAD 2
VIAJE HACIA EL INTERIOR DE LA MATERIA: SU NATURALEZA ELÉCTRICA
Desde sus orígenes el hombre se ha planteado los siguientes interrogantes:
¿Cómo está constituida la materia? y ¿cuál es el origen de l os fenómenos naturales?
La primera descripción de los átomos se remonta a los filósofos griegos Leucipo y Demócrito
quienes razonaron que la materia estaba formada por partículas que posteriormente fueron
llamadas “átomos”.
Estas ideas estaban totalmente en contra con las de Aristóteles quien no podía concebir el
hecho de que en el vacío todos los cuerpos cayeran con igual rapidez. Sus consideraciones
prevalecieron hasta la Europa medieval.
Con el Renacimiento comenzó la nueva ciencia experimental y los puntos
de vista aristotélicos fueron puestos en duda. Estudios y experiencias
como los de Galileo, Boyle e Isaac Newton lentamente fueron
reemplazando las antiguas ideas de materia continua.
En 1802 al tratar de justificar las leyes ponderables de las combinaciones químicas, Dalton
formula su Teoría atómico-molecular cuyos postulados son:
♣ La materia está constituida por diminutas partículas reales llamadas átomos.

♣ Los átomos son indestructibles e increables.
♣ Los átomos de cualquier elemento son indivisibles y no pueden transformarse unos en
otros.
♣ Los átomos constituyentes de elementos distintos difieren en masa, tamaño, y en todas
sus restantes cualidades.
♣ La unión de átomos distintos, en proporciones numéricas definidas, da lugar a la
formación de compuestos químicos.
♣ Los átomos son unidades del cambio químico; el resultado de las reacciones químicas
es solo la combinación, separación o reacomodo de átomos. Los átomos no se crean,
destruyen ni convierten en otros tipos de átomos durante una reacción química.
Dalton imaginó un átomo como una partícula extremadamente pequeña e indivisible. Sin
embargo, una serie de investigaciones posteriores demostraron que los átomos tiene una
estructura interna. Entre estos:

26
♣ Descubrimiento del electrón a través del uso de tubos de rayos catódicos y la

determinación por parte de J. J Thomson de la relación carga masa del electrón.
♣ Descubrimiento de los rayos X por Roentgen.
♣ Descubrimiento de la radiactividad natural por parte de Becquerel. Se demostró la
existencia de rayo s alfa (α), beta (β) y gamma (γ)
♣ Demostración de la existencia de un núcleo constituido por partículas con carga
positiva llamadas protones. Experiencias llevadas a cabo entre otros por Rutherford.
MODELO ATÓMICO DE THOMSON

Para explicar la distribución en el átomo de las cargas positivas y negativas, Thomson enunció
en 1904 una hipótesis según la cual el átomo sería una esfera material de carga uniforme y de
-10
unos 10 m de radio, constituida por cargas positivas y por electrones embebidos en aquellas,
y ambos distribuidos uniformemente, lo que constituyó el Modelo atómico de Thomson. Hoy se
lo recuerda como el modelo de pasas de uva.
MODELO ATÓMICO DE RUTHERFORD

-15
Consideraba al átomo como un sistema formado por un núcleo de radio del orden de 10 ma
-14
10 m, cargado positivamente, el cual se encuentra rodeado por un número de electrones
dispersos de manera tal que la carga negativa de éstos sea igual a la carga positiva del núcleo.
MODELO DE BÖRH
El modelo de Rutherford presentaba inconsistencias, algunas de las cuales fueron resueltas
por Börh. Sus propuestas se basaron en los postulados de Rutherford, Planck, de Broglie,
Hertz y Einstein. Enunció los siguientes postulados:
♣ El electrón se mueve alrededor del núcleo describiendo una órbita circular de radio
definido.
♣ Cuando el electrón describe estas órbitas, el sistema no absorbe ni emite energía
(órbitas estacionarias).
♣ Al suministrarse al átomo energía externa, el electrón puede pasar o “excitarse” a un
nivel de energía superior, correspondiente a una órbita de mayor radio.
♣ Durante la caída del electrón de un nivel de mayor energía a uno de menor energía se
libera o emite energía.
♣ Al pasar el electrón de un nivel a otro se absorbe o se libera un cuanto de energía.
Pero el modelo de Böhr también mostraba varios inconvenientes, entre otros, el hecho de que
sólo era aplicable al átomo de hidrógeno

27
MODELO ATOMICO ACTUAL
El modelo actual describe al átomo como un núcleo, formado por protones y

neutrones, alrededor del cual existe una región en la cual es posible
encontrar los electrones. Estas regiones reciben el nombre de orbitales
atómicos . Este modelo propuesto por Schrödinger deja sin validez el
concepto de órbita propio del modelo de Bohr.
En 1926 Erwin Schrödinger formuló una expresión matemática que hoy se

conoce como ecuación de onda de Schrödinger, que describe el comportamiento y la
energía de las partículas submicroscópicas. Para resolverla se requiere el uso de herramientas
de cálculo complejas, que no se analizarán aquí.
Al resol ver matemáticamente la ecuación de Schrödinger surgen los números cuánticos que
definen tanto a los orbitales atómicos como a los electrones.
l ), el magnético (m)
Estos números cuánticos son: el principal (n), el secundario o azimutal (l
y el de spín (ms).
Para describir a cada uno de los orbitales son necesarios los tres primeros números, en tanto que un
electrón dentro de un átomo queda definido a través de los cuatro.
Número cuántico principal “n”
♣ Determina la energía de un orbital y la distancia particular de un electrón al

núcleo en un orbital particular.
♣ Toma valores enteros: 1,2,3...
♣ A mayor n más lejos se encuentra del núcleo la región de mayor densidad electrónica.
♣ A mayor n el electrón tiene mayor energía y se encuentra menos “atado” al núcleo.
l” :
Número cuántico del momento angular ó azimutal “l
♣ Define la forma del orbital
♣ Depende de “n” y toma valores enteros de 0 a (n-1) . Así para n=1 sólo hay un valor
posible 0. Para n=2 l vale 0 y 1. Para n=3 hay tres valores posibles: 0, 1 y 2.
♣ Generalmente el valor de l se representa por una letra en vez de por su valor numérico:
0 1 2 3
l
nombre del s p d f
orbital

28
El número cuántico magnético “ml”
♣ Describe la orientación del orbital en el espacio.
♣ El valor del número cuántico magnético depende de l . Toma valores enteros entre – l y
+ l , incluyendo al 0. Para cierto valor l hay (2 l +1) valores de ml
n l ml
Nº de orbitales en el
orbital
subnivel
(define el nivel) (define la forma) (define orientación)
3 0 3s 0 1
3 1 3p -1,0,1 3
3 2 3d -2,-1,0,1,2 5
A continuación se muestra la forma de los distintos tipos de orbitales.
1s: n=1, 2s: n=2, 3s : n=3,
l=
1
m = m = m =
l=
2
m = m =
dx2- d
d d d
m = m = m =

29
El número cuántico de spin “ms”
♣ Indica el sentido de giro de un electrón sobre su eje en presencia de un

campo magnético.
♣ Solo son posibles dos valores +1/2 (sentido de giro horario) y -1/2 (sentido
de giro antihorario). Como consecuencia de estos valores en cada orbital solo
pueden estar presentes 2 electrones.
Es importante tener presente el principio de exclusión de Pauli, que establece que “no es
posible la existencia de dos electrones en el mismo átomo que tengan sus cuatro números
cuánticos iguales”.
Configuración Electrónica
Indica como están distribuidos los electrones de un átomo entre los distintos orbitales
atómicos.
Los orbitales se llenan en orden creciente de energía, con no más de dos electrones por
orbital.
A continuación se muestran algunos ejemplos de configuración electrónica

2 2 2 2 4
Mg: [Ne]3s Si: [Ne]3s 3p S: [Ne]3s 3p
Al: [Ne]3s 23p1 P: [Ne]3s 23p3 Cl: [Ne]3s 23p5
2 2 6
Donde : [Ne] es 1s s 2p
NÚMERO ATÓMICO, NÚMERO DE MASA E ISÓTOPOS

Todos los átomos se pueden identificar por el número de protones y neutrones que contienen.
El número atómico (Z) es el número de protones en el núcleo de cada átomo de un elemento. En un

átomo neutro el número de protones es igual al número de electrones. La identidad química de un
átomo queda determinada exclusivamente por su número atómico.
El número de masa (A) es el número total de protones y neutrones presentes en el núcleo de un

átomo. Con excepción de la forma más común del hidrógeno, que tiene un protón y ningún neutrón,
todos los núcleos atómicos contienen protones y neutrones. En general el número de masa está dado
por:
Número de masa = número atómico + número de neutrones
A=Z+n

30
No todos los átomos de un elemento dado tienen la misma masa. La mayoría de los elementos
tiene dos o más isótopos , que se definen como átomos que tienen el mismo número atómico
pero diferente número de masa. Por ejemplo existen tres isótopos del hidrógeno: Hidrógeno
con un protón sin neutrones, el Deuterio con un protón y un neutrón y Tritio con un protón y
dos neutrones), tres del oxígeno, tres del carbono, sólo por mencionar algunos.
La forma aceptada de denotar el número atómico y el número de masa de un elemento X es la

siguiente:
Número de masa A
X
Número atómico Z
Como ejemplo, se muestran los dos isótopos para el uranio. El primero se utiliza en reactores
nucleares y en bombas atómicas, en tanto que el segundo carece de las propiedades
necesarias para ser utilizado de la misma manera.
235 238
92
U 92
U
Las propiedades químicas de un elemento están determinadas, fundamentalmente, por los protones y
electrones de sus átomos; en condiciones normales los neutrones no participan en los cambios
químicos. Por lo anterior es que se deduce que los isótopos de un mismo elemento tendrán un
comportamiento químico similar, formarán el mismo tipo de compuestos y reaccionarán de manera
semejante.
MOLÉCULAS E IONES
De todos los elementos, sólo los seis gases nobles (He, Ne, Ar, Kr, Xe y Rn) existen en la naturaleza
como átomos sencillos. Por esta razón se dice que son gases monoatómicos. Luego la mayor parte
de la materia está formada por moléculas o iones formados por átomos.
Moléculas
Una molécula es la menor porción de una sustancia que mantiene las propiedades de esa sustancia..
Una molécula puede contener átomos de un mismo elemento o átomos de dos o más elementos,
siempre en una proporción fija. De este modo existen moléculas diatómicas porque contienen solo
dos átomos (ejemplos H2, O2, Cl2, I2, NO, CO, HCl, entre otros). Pero la gran mayoría de las
moléculas contienen más de dos átomos y por lo tanto se llaman moléculas poliatómicas; a su vez
pueden ser del mismo elemento como en el caso del ozono O3 o de elementos distintos como H2O,
NH3, SO2, HNO3.
Facultad de Agronomía y Agroindustrias | UNSE 31

Iones
Un ion es una especie cargada formada a partir de átomos o moléculas neutras que han ganado o
perdido electrones como resultado de un cambio químico. El número de protones en el núcleo,
permanece igual. El proceso a través del cual se forma un ión recibe el nombre de ionización.
Cuando los electrones se pierden el átomo neutro se convierte en un catión, es decir un ion con
carga positiva. La ionización puede representarse de distintos modos . Como ejemplo se cita el sodio.
Na Na+ + e-
11+ 11+ + e-
Por otra parte un anión es un ion cuya carga es negativa debido a un incremento en el número de
-
electrones. Por ejemplo, un átomo de cloro (Cl) puede ganar un electrón para formar un ión cloruro Cl
La representación para la ionización es la siguiente:
Cl + e- Cl-
17+
17+ + e-
De aquí se puede entender porque se dice que el NaCl es un compuesto iónico, ya que su estructura es
Na+Cl -.
TABLA PERIÓDICA
La tabla periódica es el ordenamiento sistemático de los elementos químicos y una herramienta de
enorme utilidad para el químico.

Propuesto por Mendeleiev en 1871, el sistema periódico fue elaborado originalmente a partir de las
propiedades químicas de los elementos y de sus masas atómicas. Sin embargo es posible
“entenderlo” teniendo en cuenta las configuraciones electrónicas del estado fundamental de los
átomos.
Las tablas actuales presentan una gran cantidad de información y si bien existen variantes en
la cantidad y modo de presentación, el siguiente esquema muestra la información dada por
elemento.
51.996 Peso atómico

Número Atómico 24
2,3,4,6
Configuración
Cr Número de oxidación
5 1
electrónica [Ar] 3d 14s Símbolo
cromo
Descripción de la tabla
En la tabla periódica actual los elementos están ordenados de acuerdo con su número atómico
creciente y distribuidos en siete filas horizontales, llamadas períodos y 18 columnas verticales
conocidas como grupos o familias.
En cuanto a la numeración de estos grupos existen dos criterios. El tradicional, en el cual los grupos
de elementos se clasifican en representativos (utilizando para su identificación números romanos
seguidos de la letra mayúscula A) y los elementos de transición (se identifican con números
romanos seguidos por la letra mayúscula B). El segundo es el sugerido por la IUPAQ y se refiere a
la utilización de números cardinales en orden creciente, de 1 a 18, sin distinguir entre representativos
y el resto de los elementos. A lo largo de este texto se presentan esquemas usando los dos criterios.
Algunos grupos representativos de elementos tienen nombres especiales. Los elementos del grupo
IA (Li, Na, K, Rb, Cs y Fr) se denominan metales alcalinos, y los elementos del grupo IIA (Be, Mg, Ca,
Sr, Ba y Ra) reciben el nombre de metales alcalinotérreos. Los elementos del grupo VIIA (F, Cl, Br, I y
At) se conocen como halógenos y los elementos de VIIIA (He, Ne, Ar, Kr, Xe y Rn) son los gases
nobles o gases raros.
Los elementos pueden dividirse en tres categorías: metales, no metales y metaloides. Un metal es
un buen conductor del calor y de la electricidad, tiene tendencia a perder electrones formando por lo
tanto un catión. Un no metal, generalmente, es un mal conductor del calor y de la electricidad y
tiende a captar electrones lo que le permite convertirse en anión. Un metaloide presenta propiedades
intermedias entre los metales y los no metales. La mayoría de los elementos conocidos son metales,
sólo diecisiete son no metales y ocho los metaloides siendo estos los adyacentes a la línea resaltada
que comienza en el Boro y termina en el Polonio.
VIII VIII VIII

IA IIA IIIB IVB VB VIB VIIB IB IIB IIIA IVA VA VIA VIIA O
B B B
La base electrónica de la tabla periódica
Todos los elementos de un mismo período tienen el mismo valor de número cuántico n de su capa de
valencia. Llamándose capa de valencia o capa externa a aquella que contiene los electrones del
último nivel de energía y que son los que efectivamente participan en la unión con otros átomos.
Todos los elementos de un mismo grupo tiene en su capa de valencia el mismo número de
electrones en orbitales con el mismo valor de número cuántico l. Por lo anterior es que la tabla
también se divide en bloques, a saber: bloque s, bloque p, bloque d y bloque f.

Propiedades periódicas
Muchas propiedades de los iones y átomos se pueden racionalizar utilizando sus configuraciones
electrónicas, que se hayan relacionadas con su posición en la tabla. Ejemplos de propiedades
periódicas: radio atómico, energía de ionización, afinidad electrónica y electronegatividad.
Carga nuclear efectiva

Antes de detallar la variación de las distintas propiedades es muy importante introducir el concepto de
carga nuclear efectiva (Zef). Se trata de la carga que experimenta un electrón en la superficie de un
átomo y es igual a la carga nuclear real (Z) menos el efecto de pantalla s, que se define como el
efecto que ejercen sobre un electrón determinado, los electrones que hay entre el este y el núcleo. El
efecto de pantalla se determina como:
Zef = Z – s
La expr esión permite medir la atracción real que el núcleo ejerce sobre un electrón por el. De
lo anterior se deduce que cuanto más electrones haya entre el núcleo y la corteza, mayor será
efecto de pantalla y menor la atracción por parte del núcleo sobre los electrones externos.
Radio atómico
Es un medida del tamaño del átomo, aunque no se puede precisar con detalle el tamaño, ya que la
nube electrónica que rodea al núcleo no tiene una superficie bien delimitada. Se considera radio del
átomo, como la mitad de la distancia que existe entre los centros de dos átomos que están en
contacto.
La tendencia periódica es la siguiente:
♣ Disminuye a medida que se avanza de izquierda a derecha a lo largo de un período.

♣ Aumenta a medida que se desciende en un grupo.
A lo largo de un período, la carga nuclear efectiva aumenta, por lo tanto la atracción núcleo-electrón
aumenta, lo que hará disminuir el tamaño del átomo (solo influyen los electrones de los niveles
internos, y en un período los últimos electrones se colocan en el mismo nivel energéticos)
A medida que se desciende en un grupo la carga nuclear efectiva prácticamente no varía (no
influye en el tamaño del átomo), sin embargo los electrones están cada vez más alejados del
núcleo (la distancia al núcleo depende del número cuántico principal n), por lo que el radio
aumenta.
La gráfica siguiente muestra, directamente sobre la tabla, la variación del radios atómico de
los elementos.
Radio iónico
♣ El radio de los iones positivos es menor que el radio atómico de los elementos de los que
proceden por contracción de la nube electrónica al aumentar la carga nuclear efectiva.
♣ El radio de los iones negativos es mayor que el radio iónico de los elementos de los que proceden
por repulsión de la nube electrónica y consiguiente aumento de volumen.

Energía de ionización (Potencial de ionización)
En la energía mínima que se requiere para quitar un electrón de un átomo en estado gaseoso, en su
estado fundamental.
Esta definición especifica al estado gaseoso de los átomos porque un átomo libre en estado gaseoso
no está influido por otros átomos, y por lo tanto no existen fuerzas de interacción.
Es una magnitud de que tan fuerte está unido el electrón al átomo.
+ -
Energía + X(g) X (g) + e Primera energía de ionización
Energía + X +(g) X2+ (g) + e- Segunda energía de ionización
Una energía de ionización positiva significa que se debe suministrar energía para quitar el electrón.

♣ En un período aumenta de izquierda a derecha.
♣ En un grupo aumenta al subir en el grupo.
Cuanto más pequeño sea un átomo más difícil será quitar un electrón, el efecto pantalla será más
bajo y la carga nuclear efectiva será mayor. El electrón está más fuertemente atraido hacia el
núcleo.Por lo anterior es que las energías de ionización más bajas corresponden a los metales
alcalinos.

Afinidad electrónica
Es la energía liberada al formarse un ión negativo a partir de un átomo en su estado gaseoso.
- -
X(g) + e X (g)
El signo de la afinidad electrónica es contrario al que se utiliza para la energía de ionización. Un valor
positivo de afinidad electrónica significa que cuando se agrega un electrón a un átomo se libera
energía.
Para entender lo anterior, considere el siguiente ejemplo
- -
F(g) + e F (g) se liberan 328 kJ/mol (∆H = -328 kJ/mol)
- -
F(g) + e F (g) absorben 328 kJ/mol (∆H = +328 kJ/mol)
♣ En un período aumenta (en valor absoluto) hacia la derecha, el electrón agragado está más
atraído por el núcleo debido a la carga nuclear efectiva.
♣ En un grupo aumenta (en valor absoluto) de abajo hacia arriba. Al bajar en un grupo el
electrón será menos atraído por el núcleo.
La figura muestra los valores de afinidad electrónica (en kJ/mol) para los distintos elementos de la
tabla periódica.
Grupo IA IIA IIIB IVB VB VIB VIIB VIIIB VIIIB VIIIB IB IIB IIIA IVA VA VIA VIIA O
Periodo
H He
1
-73 21
Li Be B C N O F Ne
2
-60 19 -27 -122 7 -141 -328 29
Na Mg Al Si P S Cl Ar
3
-53 19 -43 -134 -72 -200 -239 35
K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
4
-48 10 -18 -8 -51 -64 -16 -64 -112 -118 47 -29 -116 -78 -195 -325 39
Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
5
-47 -30 -41 -86 -72 -53 -101 -110 -54 -126 32 -29 -116 -103 -190 -295 41
Cs Ba Lu Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
6
-45 -31 -79 -14 -106 -151 -205 -223 61 -20 -35 -91 -183 -270 41
Fr Ra Lr Rf Db Sg Bh Hs Mt Ds Uuu Uub Uut Uuq Uup Uuh Uus Uuo
7
-44

Electronega tividad
Es la tendencia que tiene un átomo a atraer los electrones de un enlace.

Es muy importante tener en cuenta que se trata una medida relativa. La escala utilizada en la de
Pauling que considera el valor más bajo como 0.8 correspondiente al Cs y el más alto al F, al que se
le asigna 4. En la tabla siguiente se muestran los valores asignados a los distintos elementos del
sistema periódico.
Grupo IA IIA IIIB IVB VB VIB VIIB VIIIB VIIIB VIIIB IB IIB IIIA IVA VA VIA VIIA O
Período
H He
1
2.1
Li Be B C N O F Ne
2
1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0
Na Mg Al Si P S Cl Ar
3
0.9 1.2 1.5 1.8 2.1 2.5 3.0
K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
4
0.8 1.0 1.3 1.5 1.6 1.6 1.5 1.8 1.9 1.8 1.9 1.6 1.6 1.8 2.0 2.4 2.8
Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
5
0.8 1.0 1.2 1.4 1.6 1.8 1.9 2.2 2.2 2.2 1.9 1.7 1.7 1.8 1.9 2.1 2.5
Cs Ba Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
6 Lu
0.7 0.9 1.3 1.5 1.7 1.9 2.2 2.2 2.2 2.4 1.9 1.8 1.9 1.9 2.0 2.2
Fr Ra Lr Rf Db Sg Bh Hs Mt Ds Uuu Uub Uut Uuq Uup Uuh Uus Uuo
7
0.7 0.9
Puede notarse que la tendencia periódica es la siguiente:

♣ Es la misma que la afinidad electrónica y de la energía de ionización. El elemento que tiene
más tendencia a atraer electrones será aquel cuya potencial de ionización será alto y su
afinidad electrónica también.
Ejercicios de aplicación usando la Tabla Periódica
1. ¿Cuál es el número de masa de un átomo de hierro que tiene 28 neut rones?
2. Calcule el número de neutrones de Pu-239.
3. Escriba el símbolo adecuado para cada uno de los siguientes isótopos: a) Z = 11, A = 23; b) Z =
28, A = 64; c) Z = 74 A = 186 y d) Z = 80 A = 201.

4. Un isótopo de un elemento metálico tiene un número de masa 65 y tiene 35 neutrones. El catión

derivado de ese isótopo tiene 28 electrones. Escriba el símbolo de ese catión.
5. Complete la siguiente tabla
6. E
n la siguiente tabla se indica número de electrones, protones y neutrones de distintas especies.
Determine si trata de especies neutras o con carga y escriba el símbolo de cada una.
Átomos o ión de un elemento A B C D E F G

Número de electrones 5 1 18 28 36 5 9
Número de protones 5 7 19 30 35 5 9
Número de neutrones 5 7 20 36 46 6 10
7. En un átomo ¿cuántos electrones puede haber con los mismos números cuánticos?
8. ¿Qué configuración electrónica tiene el neón, con 10 electrones?

2 2 3 10 2 2 2 2 3 3 4
1s 2s p ; 1s ; 1s 2s ; 1s 2s p ; 1s 2s p
9. ¿Cuál es la configuración elec trónica del hierro, con 26 electrones?
2 2 6 2 6 6 2 2 2 6 2 6 8
i) 1s 2s p 3s p d 4s iv) 1s 2s p 3s p d
2 2 6 2 6 2 6 2 2 6 2 6
ii) 1s 2s p 3s p 4s p v) 1s 2s p 3s p
3 3 10 3 4 3
iii) 1s 2s p 3s p 4s
10. Las configuraciones electrónicas completas de los elementos Mg, N, Ar y Co son

2 2 2 2 2 3 2 2 6 2 6 2 2 6 2 6 2 7
i) Mg: 1s 2s 3s ; N: 1s 2s 2p ; Ar: 1s 2s 2p 3s 3p ; Co: 1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d
ii) Mg: 1s 2 2s 2 2p6 3s 2; N: 1s 2 2s 2 2p4; Ar: 1s 2 2s 2 2p6 3s 2 3p6; Co: 1s 2 2s 2 2p6 3s 2 3p6 3d9
2 2 6 2 2 2 3 2 2 6 2 6 2 2 6 2 6 2 7
iii) Mg: 1s 2s 2p 3s ; N: 1s 2s 2p ; Ar: 1s 2s 2p 3s 3p ; Co: 1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d
2 2 6 2 2 2 4 2 2 6 2 6 2 2 6 2 6 2 9
iv) Mg: 1s 2s 2p 3s ; N: 1s 2s 2p ; Ar: 1s 2s 2p 3s 3p ; Co: 1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d
11. Indique grupo y período de los elementos cuyas configuraciones electrónicas son:
2 3
a) [Ne] 3s 3p
b) [Ar] 4s 1
2 4
c) [Ar] 4s 3d
2 5
12. Una estructura electrónica 3s 3p ¿qué elemento representa y en qué zona de la tabla lo sitúa?
13. Teniendo en cuenta las configuraciones electrónicas dadas a continuación, establezca si las
afirmaciones realizas son correctas o no. Justifique.
2 2 6 2 6 2 10 6
A 1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d 4p
B 1s2 2s2 2p6 3s 2 4s 1
2 2 3
C 1s 2s 2p
2 2 6 2 6 2 10 6 2 10 3
D 1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d 4p 5s 4d 5p
♣ A y B pertenecen al mismo período de la tabla periódica
♣ C y D pertenecen al mismo período de la tabla periódica
♣ B es un elemento metálico representativo
♣ Ninguna pertenece a átomos de un gas noble.
14. Dados los cuatro números cuánticos correspondientes al último electrón, indicar la
configuración electrónica . Establecer grupo y período para cada uno.
a) 2 1 1 -½ c) 3 2 -1 -½
b) 3 1 0 ½ d) 4 3 1 ½
15. Si el número cuántico azimutal vale 1¿Qué valores puede tener el número cuá ntico de spín?
i) -1, 0 y 1 iii) 0 v) -1/2 y 1/2
ii) 0y1 iv) 1
16. Considere los siguientes conjuntos de números cuánticos e indique cuales son combinaciones
imposibles y por qué.
a)
n l ml ms
1 0 0 +1/2
2 2 1 -1/2
3 2 -2 -1/2
b)
n l ml ms
3 2 -1 +1/2
3 1 2 -1/2
2 0 -1 -1/2
17. ¿Cuáles de los siguientes números cuánticos no son posibles?.Justifique

n l ml ms n l ml ms
0 1 1 ½ 3 3 2 0
2 1 -1 -1/2 3 1 -3 ½
2 1 2 ½ 4 0 0 -1/2
5 2 -1 1/2

41
Indique, para los conjuntos de números cuánticos posibles :

♣ el nivel de energía correspondiente
♣ el tipo de orbital (s, p, d o f)
1
18. Sobre la estructura [Ne]3s se dan cinco conceptos. Marque los que considere correctos.
Justifique.
i) es un elemento representativo
ii) pertenece a la familia de los alcalinotérreos
iii) es un elemento que tiene número de oxidación +2
iv) pertenece al grupo del Cu, Ag, Au.
v) pertenece al grupo de los alcalinos
19. Suponiendo que la constante de apantallamiento (s) es, en primera aproximación igual al
número de electrones de capas internas. Para los elementos Si, Cl y Na.
a) Determine la carga nuclear efectiva
b) ¿Cómo serán sus radios atómicos?
c) Prediga el orden creciente de sus energías de ionización.
20. Discuta la validez de las siguientes generalizaciones referidas al radio atómico:

♣ disminuye al bajar en un grupo ya que Zef sobre el último electrón aumenta.
♣ aumenta al avanzar en un período ya que se van agregando electrones más externos.
♣ disminuye más rápidamente a través de un período de transición f que al hacerlo en uno de
transición d.
3+
21. El átomo de aluminio se convierte en el catión Al
i) Por ganancia de 3 electrones iii) Por pérdida de 3 electrones
ii) Por ganancia de 3 protones iv) Por pérdida de 3 protones
22. Determine si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas. Justifique

a) Los cationes de los metales alcalinotérreos son más pequeños que los correspondientes a los
metales alcalinos del mismo período.
+
b) El ión Na es más grande que el átomo de Na
2- 2-
c) El ión O es más grande que el ión S
-3
d) El ión N es más pequeño que el átomo de N
e) La primera energía de ionización disminuye al descender en un grupo de la tabla periódica.
f) La primera energía de ionización de F es mayor que la de C.
g) El F es más electronegativo que K.
23. Discuta el tamaño relativo de las siguientes especies

i) Li, Cs. iii) O, Cl
ii) C, F iv) Tc, Re

42
24. Discuta el tamaño relativo de las siguientes especies

2+ 3+ 2- + 2- 2+
i) Fe, Fe , Fe ii) S, S iii) Rb , Se , Sr
25. ¿Cual de los siguientes átomos tiene menor radio?

N, Cl, S, F, O
26. ¿Cual de las series listadas a continuación, contiene elementos con radios atómicos muy
similares?
i) F, Cl, Br, I iii) He, Ne, Ar, kr v) Mn, Fe, Co, Ni.
ii) Li, Be, B, C iv) Ce, Pr, Nd, Pm
27. En cual de las siguientes series, los iones están ordenados el orden creciente de sus radio
iónico.
+ 3+ 5+ 2+ + 2+ 3+ 5+
i) K , Ga , As , Ca iv) K , Ca , Ga , As
ii) Ga 3+, K+, As 5+, Ca 2+ v) ninguna de las anteriores
+ 3+ 2+ 5+
iii) K , Ga ,Ca , As
28. Si se grafica la energía de ionización vs. número atómico (Z), se tiene un gráfico con
i) los elementos de transición en los máximos y los no metales en los mínimos.
ii) los gases nobles en el máximo y los halógenos en el mínimo.
iii) los gases nobles en el máximo y los metales alcalinos en el mínimo.
iv) los elementos del grupo IA en el máximo y los elementos de grupo VIII A en el mínimo.
v) ninguna de las anteriores.
29. Si se ordenan los átomos de carbono, litio, neon y silicio por orden de energía de ionización
creciente, el ordenamiento correcto será:
i) Li, Si, C, Ne
ii) C, Si, Li, Ne
iii) Li, C, Si, Ne
iv) Ne, C, Si, Li

43
30. Si se quita un electrón de cada una de las siguientes especies He, Li+ y Be2+, se
observaría que la energía necesaria para hacerlo:
i) sería la misma, ya que son isoeletrónicos .
ii) sería mayor en el caso del He, que es un gas noble
2+
iii) sería mayor en el Be
+
iv) sería mayor en el Li
v) ninguna de las anteriores.
31. Se dispone de tres valores de energía de ionización: 13.6 eV, 24.58eV y 5.39 eV. Cada
uno de ellos corresponde a uno de estos átom os, h, He y Li. La asignación correcta de energía
de ionización será:
i) H (5.39) He(13.6) Li(24.58)
ii) H (13.6) He(5.39) Li(24.58)
iii) H (13.6) He(24.58) Li(5.39)
iv) H (24.58) He(13.6) Li(5.39)
32. Ordene según su electronegatividad cada uno de los siguientes conjuntos de elementos
i) B, Ga, Al, In
ii) S,. Na, Mg, Cl
iii) P, N, Sb, Bi.
iv) S, Ba, F, Si, Sc
33. ¿Cuál de los siguientes gráficos corresponde a la primera energía de ionización de los
elementos Li, Na, O, S y Ne en función de los números atómicos?

Bibliografía
& Aldabe, Armendía, Lacreu. Química 1. Fundamentos.

Capítulo III. Ediciones Colihue. 2004.
& Candás, Fernabdez, Gordillo, Wolf. Química.
Estructura, propiedades y transformaciones de la materia.
Capítulo 4. Editorial Estrada. 2000.
& Da Fávero, Farré, Morena, Olazar, Steinman. Química
activa. Capítulo 5. Puerto de Palos. 2001.

UNIDAD 3
ENLACE QUÍMICO
La mayor parte de los elementos rara vez existen como átomos aislados. La tendencia general
es la unión de átomos. Por ejemplo, el oxígeno, nitrógeno, cloro, son moléculas diatómicas. La
molécula de azufre es octoatómica (S 8), el fósforo blanco es tetraatómico (P4). El carbono en
su forma de diamante está constituido por millones de átomos con un ordenamiento en red. Los
metales tales como cobre, cinc, sodio y potasio son sólidos que poseen una red formada por
empaquetamiento compacto de átomos.
¿Cómo se unen o combinan los átomos?

A principios del siglo XX, Gilbert Lewis (científico norteamericano) se interesó por
la escasa reactividad de los gases nobles. Relacionó la estructura electrónica de
átomos de estos elementos y llegó a la conclusión de que la cantidad de
electrones presentes en el último nivel corresponde a una estructura muy estable,
que excepto el caso del He, de ocho electrones.
En base a sus observaciones postuló la teoría de enlace que hoy lleva su nombre y cuyas
premisas son las siguientes:
♣ Los gases nobles neón, argón, criptón, xenón y radón, por tener ocho electrones en su
nivel energético externo, son estables y presentan muy poca reactividad química. Lo mismo
ocurre con el He , que tiene dos electrones que completan el primer nivel.
♣ La actividad química de los metales y los no metales, generalmente, se explica por la
tendencia a adquirir una estructura más estable, similar a la del gas inerte más próximo en la
tabla periódica. Existen excepciones.
♣ Dicha estructura electrónica se logra cuando el átomo gana, pierde o comparte electrones.
En definitiva la teoría de Lewis establece que:

“Todos los átomos tienden a adoptar la configuración electrónica propia del gas noble
más cercano en la tabla periódica”
Como consecuencia de esta tendencia natural de los átomos es que se producen las uniones o
enlaces químicos.
La fuerza que mantiene unidos a los átomos o a los iones para formar las distintas
sustancias se denomina enlace químico.
El conocimiento de las configuraciones electrónicas y de la tabla periódica serán muy

importantes para el estudio de los distintos tipos interacciones: el enlace iónico, el covalente y
el metálico, como así también las uniones intermoleculares.

Además las características del enlace involucrado le confiere a cada tipo de compuesto las
propiedades determinadas.
En esta unidad se estudiarán los distintos tipos de enlace y se tratará de explicar las
propiedades de los compuestos involucrados en esos tipos de enlace. Entiéndase como tales:
punto de ebullición, de fusión, conducción de la electricidad, maleabilidad, entre otros.
Símbolos de puntos de Lewis

En la unidad anterior se estudió la constitución de los átomos, es decir que está formado por
electrones, protones y neutrones. A la hora de reaccionar, en las reacciones químicas comunes
debe considerarse lo siguiente:
Cuando los átomos interactúan para formar enlaces químicos, solo entran en contacto los
electrones de la capa de valencia.
Con el objeto de destacar los electrones de valencia y seguir su comportamiento en una
reacción química, se utilizan lo símbolos de puntos de Lewis. Esta estructura propuesta por
Lewis está formado por el símbolo del elemento y un punto por cada electrón de valencia que
contenga éste átomo.
Con excepción del helio, el número de electrones de valencia de un átomo Representativo es el
mismo que el número de grupo al cual pertenece.
A continuación se muestra una tabla con los símbolos de Lewis para distintos elementos. Los
metales de transición y los de transición interna tienen capas internas incompletas y en general
no es posible escribir símbolos de Lewis sencillos.
El enlace covalente en las moléculas

Las moléculas son conjuntos de átomos que se encuentran unidos a través de enlaces
químicos llamados covalentes.
El enlace covalente es aquel en el que los átomos comparten pares de electrones y de esta
manera adquieren la configuración del gas noble más cercano, cumpliendo con la teoría de
Lewis.

Sin dudas, el caso más simple, pero a la vez más ilustrativo, de este tipo de enlace lo muestra
la molécula de hidrógeno H2. Un átomo aislado de hidrógeno tiene la configuración electrónica
1
del estado fundamental 1s , con la densidad de probabilidad de encontrar este único electrón
esféricamente distribuida en torno al núcleo del hidrógeno (figura a).
Cuando dos átomos de hidrógeno se acercan uno a otro, el electrón de cada átomo es atraído
por el núcleo del otro átomo de hidrógeno tanto como por su propio núcleo (figura b ).
Si estos dos electrones tienen espines opuestos de forma que pueden ocupar la misma región
(orbital), ambos electrones pueden ocupar preferencialmente la región entre los dos núcleos.
(figura c):
Los electrones son compartidos entre los dos átomos de hidrógeno, y se forma un enlace
covalente simple. Se dice que los orbitales 1s se solapan, así que ambos electrones ahora
están en los orbitales de los dos átomos de hidrógeno. Mientras más se aproximan los átomos,
más cierto es esto. En este sentido, cada átomo de hidrógeno ahora tiene la configuración del
2
helio 1s .
H + H H H
Los átomos enlazados tienen una energía inferior a los átomos separados y es también un
justificativo para que la unión se lleve a cabo, ya que todos los sistemas tienden al estado de
mínima energía. Lo anterior queda representado en una curva conocida como curva de
energía potencial que muestra la variación de energía del sistema en función de la distancia
entre los átomos que formarán la molécula.
Átomos
Molécul
en
Energía
Distancia de
Energía de

Otro ejemplo interesante es el de la molécula de flúor F2. La configuración electrónica del flúor
2 2 5
es 1s 2s 2p . Los electrones del nivel 1s no participan del enlace, por lo que se considera sólo
a los 7 electrones, que como recordará se denominan “de valencia”, por lo que la formación del
enlace representado según Lewis será:
F + F F F
También pueden encontrarse representaciones en donde en lugar de un par de electrones se

grafica una línea llena que los representa. F F
Observe que en la formación de F2 solo participan dos electrones de valencia (cada átomo
aporta solamente 1 electrón). Los demás electrones que no intervienen en el enlace se llaman
par de electrones libres o no enlazantes, entonces cada átomo de flúor en el enlace tiene 3
pares de electrones libres.
Pares libres Pares libres

F F
En los ejemplos citados los átomos se unen a través de un par de electrones, d

( os electrones
entre los átomos enlazados) por lo que se forma una unión que recibe el nombre de enlace
simple.
En muchos compuestos se forman enlaces múltiples, es decir son enlaces en las que los
átomos comparten dos o tres pares de electrones.
Si dos átomos comparten dos pares de electrones, el enlace covalente se denomina enlace
doble. El enlace triple surge cuando dos átomos comparten tres pares de electrones. Algunos
ejemplos los constituyen la molécula de dióxido de carbono y la de nitrógeno, respectivamente.
O C O N N
8e
- -
8e - 8e- 8e-
8e
O C O N N
Es importante tener en cuenta que los enlaces múltiples son más cortos que los enlaces
sencillos. La longitud de enlace se define como la distancia entre el núcleo de dos átomos
unidos por el enlace covalente de una molécula.

En los ejemplos anteriores se formaron moléculas diatómicas, constituidas por átomos iguales
(del mismo tipo) y son todos ejemplos de enlaces covalentes no polares.
Pero cuando los átomos que se unen en forma covalente tienen distinta electronegatividad, se
forma un enlace covalente polar, es decir los electrones se ubican en promedio, más cerca
del átomo más electronegativo haciendo que la distribución de cargas positivas y negativas
dentro de la molécula no sea simétrica. Como consecuencia de esta distribución se forma un
dipolo, es decir una separación en dos regiones, una con densidad de carga positiva y otra con
densidad de carga negativa.
En general, las moléculas diatómicas que contienen elementos diferentes, como HCl(g) , tienen
una polaridad determinada, tal como lo muestra el siguiente ejemplo.
δ+ δ-
δ+ δ- δ+ δ-
H Cl H Cl H Cl
El desplazamiento de la densidad electrónica se simboliza con una flecha cruzada

sobre la estructura de Lewis para indicar la dirección del desplazam iento ( ). La
separación de cargas se indica con el símbolo δ (delta) que representa una carga parcial.
La polaridad de un enlace se mide por su momento dipolar. El momento dipolar de enlace µ

que se define como el producto de la magnitud de la carga multiplicad por la distancia entre las
dos cargas.
El momento dipolar molecular es el que corresponde a una molecular en su totalidad. Su

valor es igual a la suma vectorial de los enlaces individuales.
La polaridad dependerá no sólo de la diferencia en de electronegatividad entre los átomos

enlazados sino también de su geometría, entendiéndose por geometría molecular al
ordenamiento de los átomos de una molécula en las tres dimensiones. Los siguientes ejemplos
tratan de reflejar este concepto.
Algunas moléculas como, como el agua y el amoníaco tienen momentos dipolares más grandes
de lo que se podría explicar de la suma vectorial de sus momentos dipolares de enlace. Este
resultado se explica por la polaridad de pares de electrones no compartidos. Cada par no
compartido corresponde a una separación de carga, teniendo el núcleo una carga positiva
parcial, equilibrada por la carga negativa de este par de electrones.

Enlaces polares
Enlaces polares Enlaces polares
Dipolo neto Dipolo Dipolo neto

neto
µ ≠0 µ≠ 0 µ =0
Enlace covalente coordinado

El enlace covalente se llama coordinado cuando uno sólo de los átomos aporta el par de
electrones que se comparte y sigue conservando ocho electrones en su nivel externo. Un

ejemplo muy conocido es el presenta el SO2.
S S
S O
O O
O O O
Estructuras de Lewis para sistemas poliátomicos

Para poder representar los enlaces involucrados en las moléculas usando estructuras de Lewis,
se tienen en cuenta una serie sencilla de reglas.
1. Sumar los electrones de valencia de todos los átomos y si se trata de un anión se suman la
cantidad de electrones que contribuyen a la carga. En el caso de los cationes, los electrones se
restan.
2. Escribir los símbolos de los átomos para indicar cuales están unidos entre si tratando de
lograr una estructura ordenada . En general el átomo menos electronegativo es el que se ubica
en el centro.
3. Completar los octetos de los elementos unidos al átomo central (recordar que en el caso
del hidrógeno, este logra la configuración del He).
Colocar el resto de los electrones en el átomo central. Si no hay suficientes electrones para que
este complete su octeto, intentar con enlaces múltiples.
Algunos ejemplos
♣ Molécula de H3COH (metanol)

1. las configuraciones electrónicas de las capas externas de los elementos

2 2 2 4 1
involucrados son: C 2s 2p ; O 2s 2p ; H 1s , por lo que el total de electrones de
valencia será 14.
2. la distribución de los átomos será
H
H C O H
H
3. se dibuja un enlace covalente sencillo entre el C y cada uno de los tres átomos
de H y con el átomo de O. Luego se dibuja el enlace entre el O y el H.
H H
H C O H H C O H
H
H
con la estructura anterior cada uno de los elementos invo lucrados cumple con la
teoría de Lewis y que efectivamente, cada átomo logra la configuración de gas
noble más cercano en la tabla periódica.
2-
♣ el anión CO3 (carbonato)
2 2 2 4
involucrados son: C 2s 2p y O 2s 2p y además deben sumarse dos electrones ya
que se trata de un anión con dos cargas, por lo que el total de electrones de
valencia será 24.
2. la distribución de átomos será
O
O C O
3. se intenta en primer lugar con enlaces sencillos, lo que origina la siguiente

representación
- -
2 2
O O
O C O O C O

4. como el C no completa el octeto, entonces se hace necesario utilizar un enlace

múltiple
- -
2 2
O O
O C O O C O
+
♣ el catión NH 4 (amonio)
involucrados son: N 2s22p5 y H 2s1, además debe restarse un electrón ya que se
trata de un catión con una carga, por lo que el total de electrones de valencia será
7.
2. la distribución de los átomos que forman la molécula será
H
H N H
H
3. se intenta en primer lugar con enlaces sencillos. Como puede notarse todos los
átomos cumplen con la teoría de Lewis. Tenga en cuenta que el enlace entre el
nitrógeno y uno de los átomos de hidrógeno es dativo o coordinado (compare este
esquema con el correspondiente al amoníaco NH 3)
H + H +
H N H H N H
H H
Propiedades de las sustancias covalentes

Las sustancias covalentes pueden presentarse en la naturaleza como gases, líquidos y sólidos.
Las características de solubilidad dependen de la polaridad. Las sustancias no polares o
débilmente polares se disuelven en solventes no polares o ligeramente polares. Los muy
polares lo hacen en disolventes de alta polaridad.
Una regla empírica muy útil es “una sustancia disuelve a otra similar”
Se caracterizan por tener bajos puntos de ebullición y de fusión (las fuerzas de atracción
son débiles (no hay cargas libres, los electrones están localizados en el enlace) .
Algunos valores ilustrativos se muestran en la tabla siguiente.

Fórmula Punto de fusión (ºC) Punto de ebullición (ºC)
N2 -210 -196
O2 -219 -183
Ar -189,2 -186
CO2 -56,5 Gaseoso a cualquier T
Ne 248,6 -246
En general son malos conductores de la electricidad debido a la ausencia de cargas libres

ya que los electrones están localizados entre los enlaces.
El enlace iónico
En la unidad anteri or se estudió la variación de propiedades periódicas tales como la
electronegatividad y la afinidad electrónica de los elementos. Tal como se recordará aquellos
elementos con energía de ionización baja forman cationes, en tanto que los que tienen afinidad
electrónica alta, tienden a formar aniones. Los metales alcalinos y los alcalinotérreos son los
que presentan la tendencia más alta a formar cationes, en tanto que los halógenos y el oxígeno
son los que tienden a formar aniones. Entonces los elementos con características similares
formarán un tipo de unión llamado enlace iónico. Un enlace iónico es la fuerza que mantiene
unidos a los iones de un compuesto iónico.
El esquema muestra el aspecto electrónico del enlace
1s22s1 2 2 5
1s 2s 2p 1s2 2 2
1s 2s 2p
6
En el ejemplo puede notarse que cuando los átomos entran en contacto, el electrón de valencia
o de capa externa del sodio se transfiere al cloro y de esta manera cumplen ambos con la
teoría de Lewis.
2
[Ne]3s 2
4s 4p
5
[Ne] [Kr]
En este caso hay una transferencia de dos electrones por parte del magnesio, de los cuales
sólo uno es recibido por cada átomo de bromo y de este modo logra la configuración de gas
noble más cercano.

El NaCl, MgBr2 y otros compuestos de naturaleza iónica, en realidad no existen como

entidades aisladas, sino que cada catión se estabiliza cuando está rodeado por una cantidad
determinada de aniones y los aniones solo se estabilizan cuando se encuentra rodeado por
iones de carga opuesta.
Como consecuencia de esta necesidad de estabilidad es que se forman los denominados
sistemas extendi dos.
A continuación se muestran algunos ejemplos de este tipo de ordenamiento:
Características de los compuestos iónicos

Solubilidad: muchas sustancias de naturaleza iónica son solubles en agua porque los dipolos
del agua atraen y rodean a los iones. En la figura puede ver como los aniones (Cl-) de la sal de
+
mesa son atraídos por los polos positivos del agua y los cationes Na por los negativos, lo cual
provoca la disolución de la sal en agua.
Cri stal de NaCl
sodio
cloruro
Catión hidratado Anión hidratado

La conductividad eléctrica. Esto se produce sólo cuando están disueltos o fundidos porque
de esa manera los iones pueden moverse con libertad y de esa manera conducir la corriente.
Elevados puntos de fusión y de ebullición. Por ejemplo el KCl funde a 772ºC y su PE es de
1407ºC. De estos valores se comprende que a la temperatura ambiente los compuestos iónicos
son sólidos. Además son duros pero quebradizos.
Enlace metálico
En general los metales son elementos químicos y por lo tanto están constituidos por un solo
tipo de átomos, pero esos átomos están enlazados a través de un tipo particular de enlace.
Para poder explicar este enlace es necesario definir un nuevo concepto, el de kernel. Los
kernel están formados por los núcleos de los átomos y todos sus electrones excepto los de
valencia, por lo tanto tendrá naturaleza positiva.
En el enlace metálico los kernels están rodeados por los electrones de valencia que se
encuentran deslocalizados a modo de un mar de electrones, pudiendo éstos desplazarse en
todas direcciones
La fuerza de cohesión entre estos kernel y los electrones deslocalizados se llama enlace
metálico.
Las características del enlace permiten explicar las propiedades de los metales y que permiten
diferenciarlos de otros compuestos y sustancias.
Conductividad eléctrica y térmica. Esta propiedad se presenta tanto en estado sólido como
en estado fundido y sin dudas está relacionada con la capacidad que tiene las cargas para
moverse libremente a lo largo de la red.
Puntos de ebullición y de fusión muy elevados. Determinada por el alto nivel de
organización de la red. La tabla muestra algunos valores de PF y PE (compare los valores
reportados para los enlaces vistos hasta este momento).
Metal PF PE
(ºC) (ºC)
Litio 179 1317
Sodio 98 892
Potasio 63 770
Magnesio 650 1107
Calcio 838 1484
Estroncio 770 1380
Plomo 327 1740
Cinc 420 907
Mercurio* -39 357
Los valores de PE permiten entender porque los metales a temperatura ambiente se

encuentran en estado sólido.

Solubilidad. Los metales son insolubles en agua y en solventes polares, solo se disuelven en
otros metales, esto explica la naturaleza de las aleaciones. Recuerde que estas se definen
como una mezcla homogénea de metales, por lo tanto son soluciones sólidas. Algunos
ejemplos muy conocidos son el bronce, (cubre y estaño) el acero (hierro y carbono) y las
amalgamas, nombre con que se conocen las aleaciones de mercurio otros metales (las de
mercurio, plata y cinc son las usadas en odontología).
Brillo metálico. Dado por la respuesta de los electrones a la luz.
Maleables. Esto significa que pueden aplanarse para formar láminas. Dado por la falta de
estricta de dirección de los cationes y electrones. Esta misma característica es lo que los hace
dúctiles, es decir que pueden formar alambres largos y finos.
Resistencia mecánica. Dada por la gran fuerza cohesiva.
La energía de las uniones químicas

Recuerde la definición de Química, se habla de las transformaciones de la materia y de las
implicancias energéticas de los cambios.
La formación y la ruptura siempre tienen aparejado un cambio de energía y esa energía se
llama precisamente energía de unión y si bien no es materia de este curso, tenga presente
las siguientes consideraciones:
♣ En general, cuanto más cercanos están los átomos en la unión, más fuerte será la
misma.
♣ Cuanto mayor es el número de electrones que participa en una unión, mayor será la
energía de unión. Esto es estrictamente válido cuando los dos átomos son los mismos.
♣ En los sistemas extendidos (como las redes) ya no se puede hablar de energía de

unión entre pares de átomos, sino que se habla de energía del sistema, más específicamente
energía de cohesión y se define como la energía que debe entregarse al sistema para que
este pase a fase gaseosa a partir de su estado sólido.
Fuerzas intermoleculares
Considere la situación: el agua (H2O) y el sulfuro de hidrógeno (H2O) son dos sustancias cuyas
estructuras de Lewis y geometría molecular son similares, ambas polares. Sin embargo, el
agua es líquida a temperatura ambiente en tanto que el sulfuro es un gas. La explicación: la
diferencia en la fuerza de atracción entre las moléculas de los dos tipos de compuestos.
Surge entonces la necesidad de considerar los enlaces intermoleculares, es decir las fuerzas
que mantiene unidas a las moléculas entre ellas.
En general las fu erzas intermoleculares son mucho más débiles que las fuerzas
intramoleculares (covalente, ionica y metálica, es decir a las que mantienen unidos a los
átomos unidos y les permiten formar sustancias y compuestos). Por eso es que se necesita
menos energía para romperlos que la que se necesita para romper un enlace intramolecular.

Una medida de la intensidad de las fuerzas intermoleculares está dada por el valor del punto de
ebullición. Recuerde que PE es la temperatura a la cual existe un equilibrio entre las dos fases
de un sistema que pasa del estado líquido al estado gaseoso, esto implica que deben
vencerse las fuerzas que mantienen unidas a las moléculas para que estas pasen a la fase
vapor. No es sorprendente pensar que cuanto mayor sea esa fuerza de uni ón, mayor será la
energía que deba entregarse al sistema y si esa energía se suministra en forma de calor,
entonces la temperatura (de ebullición) será más alta.
Las atracciones que mantienen unidas a las moléculas en los estados sólido y líquido son las
llamadas fuerzas de Van der Walls, en homenaje al físico holandés Johanes van de Walls y
pueden clasificarse en tres tipos: fuerzas de London, fuerzas dipolo – dipolo y los puentes
de hidrógeno.
Los iones y dipolos se atraen entre sí por fuerzas electrostáticas conocidas como fuerza ion –
dipolo, que no son fuerzas de van der Walls.
Fuerzas dipolo – dipolo

Las fuerzas de atracción dipolar operan entre dos o más moléculas polares. Así, la asociación
se establece entre el extremo positivo (densidad δ+) de una molécula y el extremo negativo
(densidad δ-) de otra. El origen es netamente electrostático.
La figura esquematiza la interacción entre moléculas de ClCH 3 (clorometano, de naturaleza

orgánica). Puede notarse el arreglo que adquieren las moléculas de maner a de aumentar la
atracción entre los dipolos.
Fuerzas de dispersión
¿Qué interacciones de atracción se forman entre sustancias no polares?.
En las moléculas no polares, como la del tetracloruro de carbono CCl4, la principal fuerza de
atracción es la fuerza de dispersión de London, que surge de la interacción entre dipolos
inducidos que se generan temporalmente en las moléculas. Por ejemplo, el CCl4 no tiene
momento bipolar permanente pero los electrones no están siempre distribuidos de manera
uniforme. Cuando una molécula de CCl4 se acerca a otra, en la que los electrones estén
ligeramente desplazados, se induce un momento bipolar pequeño y transitorio (es netamente
superficial), de manera que los electrones en la molécula que se acerca se desplazarán
ligeramente apareciendo una interacción atractiva entre dipolos. La figura trata de
esquematizar el comportamiento de las moléculas en este tipo de interacción.

Fuerzas ion – dipolo
La electrostática también explica este tipo de fuerzas, a través de las que se atraen entre sí un
ión y una molécula polar. La interacción depende de la carga y del tamaño del ion como así
también del momento dipolar y del tamaño de la molécula. La hidratación es un ejemplo de
interacción ion – dipolo. Se presenta una e squema de este tipo de interacción.
Puentes de hidrógeno.
Los puentes de hidrógeno son un caso especial de interacción dipolo – dipolo muy fuerte. Los
puentes de hidrógeno se forman entre las moléculas polares covalentes, como el agua o el
amoníaco, que poseen átomos de hidrógeno unidos a elementos muy electronegativos como el
flúor, oxígeno o nitrógeno.
En esta interacción, el átomo de H de un enlace polar, como el O – H, N – H o F- H queda

prácticamente reducido al núcleo precisamente por la atracción que ejerce por los electrones el
elemento al cual se encuentre unido (N, O o F). Como consecuencia de esto se une a través de
un puente a otro elemento que pueda donarle los electrones que necesita. Es de este modo
que se une a átomos como N, O o S que pertenecen a otra molécula polar.
La atracción que mantiene unidas a las dos moléculas recibe el nombre de puente de
hidrógeno.
La siguiente figura trata de esquematizar lo antes expresado.

En el caso particular del agua (H2O), el par electrónico del enlace O-H pertenece casi
totalmente al oxigeno, altamente electronegativo, constituyéndose en el polo negativo (δ-) de la
molécula. Por su parte, el hidrógeno queda reducido prácticamente a su núcleo, es decir, forma
el polo positivo (δ+) de la misma molécula.
Este átomo de hidrógeno, deficiente en electrones, tratará de conseguirlos a través de la

interacción con el par de electrones del átomo de oxígeno de otra molécula de agua. Así, el
átomo de hidrógeno establece un puente entre dos moléculas. De ahí el nombre de este tipo de
fuerza intermolecular. Este ordenamiento de las molécula determina que en el espacio, cada
molécula de agua se encuentre unida a otras. El número de moléculas de agua que
permanecen unidas por enlace puente de hidrógeno puede diferir y es precisamente lo que
determina el estado de agregación del agua en distintas condiciones de presión y temperatura.

Resulta interesante observar la organización del agua en el estado sólido (hielo). Determinada
también por la formación de puentes de hidrógeno, al analizar la misma puede entenderse
porque el agua es menos densa en estado sólido. Este ordenamiento ayuda a comprender el
comportamiento tanto de un trozo de hielo en un vaso de agua como de un iceberg en el mar.
Estructura tridimensional de hielo
La electronegatividad y los enlaces entre los átomos
El concepto de electronegatividad es útil, puesto que da la oportunidad de predecir el tipo de

compuesto que se formará al interactuar los átomos entre si: los elementos que tienen baja
electronegatividad perderán fácilmente sus electrones, que serán ganados por aquellos átomos
con alta electronegatividad, formándose un enlace con marcado carácter iónico. Mientras
mayor sea la diferencia de electronegatividades entre los átomos que van a formar el enlace,
más iónico será el enlace. Por el contrario, cuando se ponen en contacto átomos con
electronegatividades semejantes, hay mayor probabilidad de que los electrones se compartan,
constituyéndose un enlace de carácter covalente.
El valor de diferencia de electronegatividad entre los elementos que se enlazan puede servir
para predecir de manera aproximada el tipo de enlace que formarán. Si bien estos valores
difieren de acuerdo a los diferentes autores , se puede decir:
Cuando la diferencia entre las electronegatividades de dos átomos es menor de 1,2, la
probabilidad de enlace entre ellos es más de tipo covalente. Si es mayor de 1,9, la
probabilidad es de enlace iónico. Entre 1,7 y 1,9 se trataría de un enlace muy polar.

La electronegati vidad y el estado de oxidación

Si bien el concepto de número de oxidación será desarrollado en la próxima unidad, resulta
interesante analizar la siguiente sección que pretende ser una introducción al concepto.
♣ En los compuestos covalentes heteronucleares el número de oxidación de cada
elemento se refiere al número de cargas que tendría un átomo en una molécula, si los
electrones fueran transferidos completamente en la dirección indicada por la diferencia de
electronegatividades.
♣ Considere el caso del HCl. El H es el menos electronegativo de los dos átomos y
contribuye con un electrón para la formación del enlace, por eso se dice que su número de
oxidación es +1. el cloro es el átomo más electronegativo y contribuye con un electrón a la
formación del enlace por lo que su estado de oxidación es –1.
H Cl
♣ En el caso del SO2 el azufre es el menos electronegativo y contribuye con cuatro

electrones para formar las uniones, por eso su número de oxidación es +4. por otra parte el
oxígeno contribuye con dos electrones y es el más electronegativo de los dos por lo que atrae
en mayor medida a los electrones. Por esto su número de oxidación es –2.
O
O
♣ En el caso de moléculas como hidrógeno, oxígeno, nitrógeno o cloro, en los que los
electrones se comparten de igual m anera, se considera que el número de oxidación es cero.
N N

Guía de estudio y Problemas de aplicación
1. Explicar el concepto de enlace químico.

2. Representar los electrones de valencia de los átomos mediante el diagrama de Lewis.
3. Diferenciar entre un enlace iónico y uno covalente.
4. Explique como la energía de ionización y la afinidad electrónica determinan que los
elementos se combinen entre si para formar compuestos iónicos.
5. Utilice un ejemplo para ilustrar cada uno de los siguientes términos: pares libres, estructura
de Lewis, regla del octeto, longitud de enlace.
6. Cuantos pares libres hay en los átomos subrayados de los siguientes compuestos: HBr,
H2S y CH4.
7. Comparar las propiedades de algunas sustancias de acuerdo a sus enlaces y a las fuerzas
intermoleculares.
8. Para cada uno de los siguientes pares de elementos, establezca si el compuesto binario (solo
dos tipos de átomos) que formas es iónico o covalente
a) I y Cl
b) Mg y F
c) B y F
d) K y Br
9. Ordene los siguientes enlaces en orden creciente de carácter iónico

a) Li – F en el LiF
b) K – O en el K2O
c) N – N en el N 2
d) S – O en el SO2
10. Cuatro átomos se designan arbitrariamente como D, E, F y G. Sus electronegatividades son:

D = 3.8, E = 3.3, F = 2.8 y G = 1.3. Si los átomos de estos elementos forman las moléculas DE,
DG, EG y DF ¿cómo los ordenaría si debe hacerlo por orden creciente de carácter covalente?
11. Escriba las estructuras de Lewis para los siguientes sistemas

a) PH3
b) CCl4
c) HNO3
d) H2S
e) HClO3
f)
C2H6
g)
O2-2
h)
NH4+
i) N2H4

12. ¿Cuál de las siguientes moléculas tien e el enlace nitrógeno – nitrógeno más corto? N2H4,
N2O, N2, N2O4. Justifique.
13. Indicar el tipo de unión existe en los siguientes sistemas

a) Fluoruro de calcio sólido (CaF2)
b) Cloruro de hidrógeno gaseoso (HCl)
c) Hierro sólido
d) Diamante
e) Grafito
f) Cloruro de sodio o sal de mesa
g) Dióxido de azufre gaseoso (SO2)
h) Óxido de calcio (CaO)
i) Plomo sólido
14. La siguiente tabla presenta las propiedades de cuatro sustancias. Establezca cual es tipo de
enlace que corresponda a cada sustancia.
Sustancia Punto de fusión (ºC) Conductividad eléctrica
Sólido líquido
A 80 No No
B 327 Sí Sí
C 801 No Sí
D -184 No No
16. Un elemento X, del grupo IA, reacciona con un elemento Y, del grupo VI. Señale cuales de las
siguientes afirmaciones son correctas:
a) X es un no metal
b) Y es un metal
c) La fórmula del compuesto es XY 2
d) El compuesto es iónico.
17. Los puntos de ebullición de los compuestos de hidrógeno de los elementos del bloque p
muestran una variación suave, pero los de Nitrógeno (NH 3), Oxígeno (H2O) y Flúor (HF) son
sorpr endentemente diferentes. ¿Por qué?
a) Son líquidos.
b) Son moléculas polares.
c) Existen P. de H.
d) Hay interacciones entre dipolos.
18. La tendencia de los puntos de ebullición de los Halógenos es a aumentar desde el F2 al I2.
¿Cómo se puede explicar este hecho?
Por el aumento de:
a) La masa.
b) El número de electrones.
c) La electronegatividad.
d) La masa y el número de electrones.
19. El metano, CH4, hierve a -162ºC, mientras que el tetracloruro de carbono, CCl4, hierve a 77ºC.
¿Cuál sería la mejo r manera de explicar esta gran diferencia?
a) La existencia de P. de H. en el CH4.
b) El metano es un gas y el CCl 4 un líquido.
c) El CCl4 es polar y el CH 4 no.
d) La mayor polarizabilidad del CCl 4.

20. Los puntos de fusión y ebullición con frecuencia dependen principalmente de las
interacciones moleculares. Elegir, en cada una de las siguientes parejas, el compuesto de punto
de ebullición más alto:
A. H2S y H2Te
B. NH3 y PH3
C. CH3Cl y CH 3Br
D. CH4 y SiH4.
21. Se tienen 3 sustancias: A, B y AB. A es un metal alcalino y B es un halógeno. ¿Conducirán la

corriente eléctrica?
a) A y AB en estado sólido.
b) A y B siempre.
c) B y AB siempre.
d) AB en estado fundido.
22. Cuando se estudian las propiedades de las sustancias iónicas, habitualmente se hace
referencia a las siguientes: Conductividad eléctrica, dureza, punto de fusión, punto de ebullición y
fragilidad. ¿Cuál será la mejor estimación general que se podrá hacer sobre estas propiedades
para este tipo de sustancias? (alta o baja)
CONDUCTIVIDAD DUREZA PUNTOS DE FUSION FRAGIIDAD

ELECTRICA Y EBULLICION
a) En estado sólido
b) En estado fundido
c) En estado fundido
d) En estado sólido y fundido
23. Tanto los compuestos iónicos como la mayoría de los metales son sólidos a temperatura
ambiente; no obstante, estos dos tipos de sustancias difieren en algunas propiedades físicas
tales como la maleabilidad y la conductividad eléctrica. ¿Por qué?
a)Los compuestos iónicos son más maleables porque los iones de carga opuesta se atraen
siempre.
b)Los metales son maleables porque no existen en ellos enlaces dirigidos.
c)Los compuestos iónicos no son buenos conductores porque tienen pocos electrones.
d) Los metales conducen bien porque tienen muchos electrones.
24. Los metales constituyen la mayoría de los elementos de la Tabla Periódica. ¿Cual es la
característica estructural común a todos ellos?.
a) Muy poco electronegativos.
b) Duros y maleables.
c) Empaquetamiento compacto.
d) Enlaces dirigidos.
25. La posición de los diferentes elementos en la Tabla Periódica proporciona valiosa información
para predecir el mayor o menor carácter iónico de los diferentes compuestos.
¿Cuál de las siguientes sustancias: CsF, LiF, CsI, LiI, tendrá previsiblemente mayor % de
carácter iónico?
a) CsF
b) LiF
c) CsI

d) LiI.
2
26. Un elemento, cuya configuración fundamental más externa es 4s , puede unirse a cada uno
de los cuatro elementos del mismo período, cuyos electrones de valencia se indican en el
siguiente esquema:
27. ¿Con cuál el enlace será más i ónico?

a) A
b) B
c) C
d) D
28. El Ca puede unirse a cada uno de los siguientes elementos que pertenecen al mismo
período: C, N, O y F.
¿Con cuál el enlace será más iónico?
a) C
b) N
c) O
d) F
29. El enlace de los átomos de cloro y de potasio es acusadamente iónico. ¿Cuál es la razón?
a) Difieren mucho en tamaño.
b) El Cl tiene mayor potencial de ionización que el K.
c) La electronegatividad del Cl difiere mucho de la del K.
d) Ambos forman iones.
30. ¿A temperatura ambiente, qué tipo de enlace predominará entre los átomos de las siguientes
sustancias: KF, Al, (NH4)2SO4, CCl4?
COVALENTE IONICO METALICO
a)
b)
c)
d)
31. ¿Cuál será la representación de Lewis correspondiente al ión sulfuro?
a) b) c) d)
32. ¿Cuál será la estructura de Lewis del ión bromato?

a) b) c) d)

Bibliografía
& Aldabe, Armendía, Lacreu. Química 1. Fundamentos.

Capítulo III. Ediciones Colihue. 2004.
& Candás, Fernabdez, Gordillo, Wolf. Química.
Estructura, propiedades y transformaciones de la materia.
Capítulo 4. Editorial Estrada. 2000.
& Da Fávero, Farré, Morena, Olazar, Steinman. Química
activa. Capítulo 5. Puerto de Palos. 2001.

UNIDAD 4
REACCIONES QUÍMICAS. ESTEQUIEMETRIA
En la unidad 1, se refirió a las transformaciones químicas de la materia como reacciones

químicas, en donde las sustancias sufren transformaciones que las convierten en otras
diferentes a las de partida y con propiedades que distan bastante de las de las sustancias
originales. De esta forma decimos que una o varias sustancias reaccionan para formar una o
varias sustancias nuevas a través de una reacción química.
Una reacción química se puede representar a través de lo que se conoce como una ecuación
química, esta es una representación simbólica de lo que ocurre en una reacción química. En
una reacción química, átomos de las moléculas de partida se reordenan, mediante la ruptura y
formación de nuevos enlaces químicos, para dar nuevas sustancias. En las reacciones en las
que sólo intervienen los electrones de valencia – que serán las únicas consideradas en este
curso- se cumple la ley de la conservación de la masa y la energía, por lo que siempre
aparecerán igual cantidad de elementos de un miembro como del otro de la ecuación.
La ecuación química es una igualdad, y como en toda igualdad, se distinguen dos miembros, al
miembro que corresponden a las moléculas de partida se le denomina reactivos o reactantes,
mientras que al miembro que corresponde a las nuevas moléculas formadas, se le llama
productos de reacción o simplemente productos. La forma general de representar una
ecuación química es la siguiente:
A + B 
→ C + D
Reactivos Productos
Más adelante se considerará como se clasifican las ecuaciones químicas.
Nomenclatura de compuestos químicos
Si alguna vez escuchaste hablar en un idioma que no conoces, te parecerá un torrente de

sonidos carentes de signi ficado. Sin embargo, las personas que hablan el mismo idioma se
comunican fácilmente. El lenguaje que los químicos utilizan para comunicarse, se parece
mucho a un idioma extranjero. Una ecuación química como la siguiente no significa mucho
para quien no sabe química, pero si conoces el “idioma” podrás entender lo escrito con
facilidad.
4Fe + 3 O2 → 2 Fe2 O3

La ecuación anterior se lee: la sustancia hierro se combina con oxígeno para formar óxido de
hierro (III)
El lenguaje de la química incluye símbolos, fórmulas y ecuaciones, así como nombres de

compuestos específicos. Basta con aprender unas pocas reglas sencillas para poder nombrar
miles de compuestos químicos. De esta manera el problema que intentaremos resolver es:
dado el nombre de un compuesto, ¿cu ál es su fórmula?; y dada su fórmula, ¿cómo lo
nombramos?.
Para nombrar los compuestos, los químicos seguimos las normas de lo que se conoce como
IUPAC (unión internacional de química pura y aplicada). A través de estas normas, nos
aseguramos de que nos comuniquemos en el mismo “idioma”.
Entre las nomenclaturas que se aceptan, se verán tres de las más usadas: la nomenclatura
sistemática, la nomenclatura de Stock y la nomenclatura tradicional.
Nomenclatura sistemática: Para nombrar compuestos se utilizan prefijos que indican la

atomicidad de los elementos que forman el compuesto en cuestión. Según la cantidad de
elementos se utilizan los prefijos: mono (uno), di (dos), tri (tres), tetra (cuatro), penta (cinco),
hexa (seis), y así sucesivamente.
Nomenclatura de Stock: Se nombra el compuesto en cuestión y en el caso de que tenga más

de un número de oxidación, se agrega el número de oxidación (sin poner el signo) al final del
nombre entre paréntesis y en números romanos.
Nomenclatura tradicional : Para distinguir el número de oxidación del elemento en el compuesto

en cuestión, se recurre a una serie de prefijos y sufijos de acuerdo al estado de oxidación del
elemento involucrado. Según el elemento tenga uno o más estados de oxidación posibles, los
criterios que se adoptan son los siguientes.
♣ Para elementos con un único estado de oxidación: no se agregaran sufijos, o se
agregará el sufijo ico.
♣ Para elementos con dos estados de oxidación: para el menor estado de oxidación se
agregará el sufijo oso, mientras que para el mayor se agrega el sufijo ico.
♣ Para elementos con tres estados de oxidación: para el menor estado de oxidación se
agregará el prefijo hipo seguido por el sufijo oso, para el mayor se agrega sufijo ico, mientras
que para el estado de oxidación intermedio se utiliza el sufijo oso.
♣ Para elementos con cuatro estados de oxidación: Se asigna de acuerdo a la siguiente
regla cuando se encuentran ordenados de menor a mayor. Para el menor estado de oxidación
se agregará el prefijo hipo seguido por el sufijo oso, para el siguiente se agrega sufijo oso,
para el que sigue luego se agrega el sufijo ico, y mientras que para el estado mayor estado
oxidación se utiliza el prefijo per seguido por el sufijo oso.

Clasificación de los compuestos químicos
Uno de los primeros esquemas de clasificación para compuestos químicos fue la diferenciación
entre compuestos inorgánicos y orgánicos. Los compuestos orgánicos contienen carbono,
usualmente en combinación con hidrógeno, oxígeno, nitrógeno o azufre. Primeramente se
asoció a los compuestos orgánicos sólo con plantas y animales. Sin embargo, una gran
cantidad de compuestos orgánicos han sido preparados en laboratorio y no existen en la
naturaleza.
En este curso, sólo consideraremos a los compuestos inorgánicos, que son aquellos que se
asociaron en primer término con la parte no viva de nuestro mundo.
Clasificaremos a los compuestos inorgánicos de acuerdo a la cantidad de elementos diferentes
que constituyen su formula general como:
Compuestos binarios: son los que están formados por dos tipos de elementos diferentes. Son
ejemplo de este tipo de compuestos, óxidos, hidruros y sales de hidrácidos.
Compuestos ternarios : son los que están formados por tres tipos de elementos diferentes. Son
ejemplos de este tipo de compuestos, hidróxidos y oxoácidos.
Compuestos cuaternarios: son los que están formados por cuatro tipos de elementos
diferentes. Son ejemplos de este tipo de compuestos las oxosales o sales oxigenadas.
Hidruros metálicos
+ H2
+ O2 + H2O
ELEMENTOS METÁLICOS ÓXIDOS BÁSICOS HIDRÓXIDOS
+ Oxosales
Sales de hidrácidos
+ O2 + H2O
ELEMENTOS NO METÁLICOS ÓXIDOS ÁCIDOS OXOÁCIDOS
+ H2
HIDRUROS NO METÁLICOS
Antes de comenzar con la nomenclatura de compuestos, es necesario definir el concepto

número de oxidación.

Número de oxidación
Se define como la carga asignada a cada átomo del elemento en cuestión en un compuesto,
considerando que todas las uniones químicas en el son iónicas. Esto da lugar a la aparición de
valores positivos o negativos para los números de oxidación. Asimismo pueden aparecer
diferentes números de oxidación para un mismo elemento en diferentes compuestos. Por
razones prácticas se usa la definición operacional de número de oxidación, que surge de
establecer un conjunto de reglas de asignación para aplicarlas de modo sistemático.
1 – A los elementos en su estado no combinado (sustancias simples) se le asigna número de

oxidación cero (0).
Ej.: metales Fe, Li, Na, Hg
no metales: O2, F2, N2, He, P
2 – a) Para compuestos neutros, la suma algebraica de los números de oxidación de los

elementos involucrados, multiplicados por sus respectivas atomicidades, debe ser igual a cero
(0).
b) Para iones, la suma algebraica de los números de oxidación de los elementos
involucrados, multiplicados por sus respectivas atomicidades, debe ser igual a la carga neta del
ion. Recordemos que por atomicidad se entiende el número de átomos de un dado elemento
que forman parte de una molécula.
3 – El hidrógeno presenta habitualmente número de oxidación + 1.

Ej.: HF, HCl, H 2SO4, H2O2
Excepción: cuando se combina con metales dando lugar a compuestos binarios, su número de
oxidación es –1.
Ej.: LiH, CaH 2, AlH3
4 – El oxígeno presenta habitualmente número de oxidación –2.

Ej.: CaO, Na 2O, Na2SO4
Excepciones: a) cuando el oxígeno forma peróxidos o peroxiderivados, su número de oxidación
es –1. Ej.: Na 2O2, CaO2, Na2S2O8
b) cuando el oxígeno forma superóxidos, su número de oxidación es – .½ Ej.:
NaO2, CaO4
c) cuando el oxígeno se combina con el flúor, su número de oxidación es + 2. Ej.:
OF2
5 – Los elementos del grupo IA de la tabla periódica presentan en todos sus compuestos el
número de oxidación + 1.
Ej.: NaF, Fr2SO4, K2O2 (peróxido)

6 – Los elementos del grupo IIA de la tabla periódica presentan en todos sus compuestos el
número de oxidación + 2.
Ej.: CaO, BaSO 4, BaO2 (peróxido)
7 – a) el elemento más electronegativo, el flúor, presenta en todos sus compuestos el número

de oxidación – 1.
Ej.: NaF, CaF2, BF3, NH 4F, PF5
b) Los elementos Cl, Br y I presentan habitualmente número de oxidación –1. Ej.: NaCl,
LiBr, KI, FeCl3
Excepciones: i) cuando forman compuestos ternarios con oxígeno y metal o hidrógeno
pueden presentar número de oxidación + 1, + 3, + 5 y + 7. Ej.: NaClO3, Ba(BrO3)2, HClO,
HClO4.
ii) cuando se unen entre sí formando los compuestos llamados
interhalógenos, los números de oxidación pueden también tomar los valores
+ 1, + 3, + 5 y + 7. Ej.: IF7, ICl3, ClF3, ICl, BrF.
Ejemplos de asignación de números de oxidación
i) - PbO2 (no es peróxido)

Según la regla 4, para el oxígeno es –2. Según la regla 2-a, si la suma total debe ser cero,
entonces:
(-2) x 2 + Nº de ox. de Pb x 1 = 0
siendo 2 y 1 la atomicidad del oxígeno y del plomo respectivamente. Entonces:
Nº de ox. de Pb = (2 x 2) / 1 = +4
ii) – AlH3
Según la regla 3 (excepción), para el hidrógeno el número de oxidación es –1. Entonces, por la
regla 2-a:
(-1) x 3 + Nº de ox. de Al x 1 = 0
siendo 3 y 1 la atomicidad del hidrógeno y del aluminio respectivamente. Entonces:
Nº de ox. de Al = (1 x 3) / 1 =+3
iii) – HMnO4 (no es peroxiderivado)
Según la regla 3, el número de oxidación para el hidrógeno es +1. Según la regla 4, el número
de oxidación del oxígeno es –2. Entonces teniendo en cuenta la regla 2-a:
(+1) x 1 + Nº de ox. de Mn x 1 + (-2) x 4 = 0
siendo 1, 1 y 4 la atomicidad del hidrógeno, manganeso y oxígeno respectivamente
Nº de ox. del Mn = (-1 + 8) / 1 = +7
2-
iv) – SO3
Según la regla 4, el núm ero de oxidación para el oxígeno es –2. Según la regla 2-b, la suma
total debe resultar –2. Entonces:

Nº de oxidación del S x 1 + (-2) x 3 = -2

Donde 1 y 3 corresponden a la atomicidad del azufre y del oxígeno respectivamente.
Nº de oxidación del S =(-2 + 6) / 1 = +4
Jerarquía de números de oxidación
Como un ejemplo de un caso conflictivo para la asignación de números de oxidación, se puede

citar al F2O. Al intentar asignar números de oxidación, puede surgir la siguiente pregunta:
¿actúa el flúor con número de oxidación +1 y el oxígeno con -2, o el flúor lo hace con –1 y el
oxígeno con +2?.
Las siguientes reglas jerárquicas pueden ser aplicadas en el caso de conflictos para la
asignación de números de oxidación, estas se aplican siguiendo el orden de i) a vi). Estas
permiten dar una asignación segura a la mayoría de los conflictos que se pueden encontrar.
i) – la suma de los números de oxidación de todos los átomos de una molécula o ion
debe igualar la carga neta total (cero para especies eléctricamente neutras).
ii) – los átomos de los metales de los grupos IA y IIA tienen número de oxidación +1 y
+2 respectivamente.
iii) – los elementos hidrógeno y flúor, tienen asignado número de oxidación +1 y -1
respectivamente.
iv) – el oxígeno tiene asignado número de oxidación –2.
v) – los átomos de los elementos del grupo VIIA tienen asignado número de oxidación
-1.
vi) – en compuestos binarios, los átomos de los grupos VIA y VA tienen asignados
números de oxidación –2 y –3 respectivamente.
Si dos o más reglas de este listado entran en conflicto, la que se presenta primero, tiene
prioridad de ser aplicada.
Si se produce un conflicto dentro de un mismo grupo de elementos, el elemento más liviano es
el que sigue la regla.
Si una molécula o ion contiene un elemento no incluido explícitamente en las reglas, su número
de oxidación se encuentra por diferencia.
Estas reglas no invalidan el conjunto de reglas sistemáticas presentadas anteriormente
realizadas anteriormente, sino que puede considerarse complementarias.
Compuestos binarios
En las fórmulas de los compuestos binarios, en general, el elemento menos electronegativo se

escribe a la izquierda en la fórmula.
Trataremos aquí los compuestos binarios que se forman entre metales y no metales, y
particularmente, o
l s que resultan de la combinación de metales o no metales con hidrógeno u
oxígeno.

Los óxidos
Oxidos básicos
Resultan de la combinación de:
OXIGENO + Metal Oxido básico

++ +
Se nombran con la palabra óxido del metal correspondiente siguiendo las nomenclaturas antes
mencionadas. Se intercambian los números de oxidación que corresponden al metal y al
oxígeno y se los coloca como subíndices en la fórmula resultante. Se debe tener en cuenta que
el oxígeno tiene número de oxidación -2, y que de ser posible se deben simplificar los
subíndic es entre sí.
Ejemplos:
Nº de oxidación Fórmula Nom. Nom. de Stock Nom. tradicional

sistemática
+1 K2O monóxido de oxido de potasio óxido de potasio
potasio óxido potasico
+2 FeO monóxido de óxido de hierro óxido ferroso
hierro (II)
+3 Fe2O3 trióxido de óxido de hierro óxido férrico

dihierro (III)
+4 Cl 2O7 heptóxido de Óxido de cloro óxido perclórico

dicloro (VII)
Oxidos ácidos
OXIGENO + No Metal Oxido ácido

+

Se nombran con la palabra óxido del no metal correspondiente siguiendo las nomenclaturas
antes mencionadas. Se intercambian los números de oxidación que corresponden al metal y al
oxígeno y se los coloca como subíndices en la fórmula resultante. Se debe tener en cuenta que
el oxígeno tiene numero de oxidación -2, y que de ser posible se deben simplificar los
subíndices entre sí.
Para el caso de la nomenclatura tradicional, en lugar de la palabra óxido, se utiliza anhídrido
del no metal.
Ejemplos:
sistemática
+1 Cl 2O monóxido de óxido de cloro (I) anhídrido
dicloro hipocloroso
-1 F2O monóxido de óxido de flúor anhídrido fluorico
difluor
+2 SO Monóxido de óxido de azufre Anhídrido
azufre (II) hiposulfuroso
+3 I2O3 trióxido de diodo óxido de yodo anhídrido iodoso
(III)
+4 SO2 dióxido de azufre óxido de azufre anhídrido
(IV) sulfuroso
+6 SO3 trióxido de azufre óxido de azufre anhídrido
(VI) sulfúrico
Para los óxidos del nitrógeno, la nomenclatura tradicional, es un tanto diferente:

Estado de ox. +2, NO, se nombra: óxido nitroso
Estado de ox. +4, NO2, se nombra: óxido nítrico
Estado de ox. +3, N 2O3, se nombra: anhídrido nitroso
Estado de ox. +5, N 2O5, se nombra: anhídrido nítrico
Los hidruros
Los hidruros son compuestos binarios formados por Hidrógeno y cualquier otro elemento, ya
sea metálico o no metálico.
Hidruros metálicos
HIDROGENO + M etal Hidruro metálico

Los hidruros metálicos se forman cuando el hidrógeno se combina con un metal. En este caso,
el número de oxidación del hidrógeno toma un valor excepcional: -1. Para nombrarlos se
anteponen las palabras hidruro de al nombre del metal. Se intercambian los números de
oxidación que corresponden al metal y al hidrógeno y se los coloca como subíndices en la
fórmula resultante. De ser posible, se deben simplificar los subíndices entre sí.
Ejemplos:

sistemática
+1 LiH monohidruro de hidruro de litio hidruro de litio
litio
+2 CaH2 dihidruro de hidruro de calcio hidruro de calcio
calcio
+3 FeH 3 trihidruro de hidruro de hierro hidruro férrico
hierro (III)
+4 PbH 4 tetrahidruro de hidruro de plomo hidruro plúmbico
plomo (IV)
Hidruros no metálicos
HIDROGENO + No Metal Hidruro no metálico

++ +
Se nombran como no metal........uro de hidrógeno. Muchos de ellos también son

denominados hidrácidos, por ser de naturaleza ácida. En general, la regla vale para los no
metales del grupo VIA (a excepción del oxígeno) y VIIA. En este tipo de compuestos, el número
de oxidación del hidrógeno es +1. Los no metales que forman estos hidruros, al combinarse,
siempre lo hacen con su menor estado de oxidación.
Para indicar la fórmula de un compuesto de este tipo, dado su nombre, se colocan tantos
hidrógenos como indique el número de oxidación del no metal.
Ejemplos:
HCl cloruro de hidrógeno
H2S sulfuro de hidrógeno
H2Se seleniuro de hidrógeno
HI ioduro de hidrógeno
Excepciones (sólo se nombran de esta manera):
En el grupo IIIA BH3 borano
B2H6 diborano
En el grupo IVA SiH4 silano
En el grupo VA NH3 amoníaco
PH3 fosfina
AsH3 arsina

En el grupo VIA H2O agua
En la nomenclatura tradicional se denomina también como: ácido no metal......hídrico. es

decir que se los considera como ácidos (cuando están en solución acuosa) y se les agrega el
sufijo hídrico.
Ejemplo: HCl ácido clorhídrico

H2S ácido sulfhídrico
HI ácido iodhídrico
HBr ácido bromhídrico
Sales de hidrácido (compuestos de metal y no metal)
Estas sales se forman por la sustitución de los hidrógenos de un hidrácido por un metal, que en
general proviene de una base. La reacción entre una sustancia ácida y una básica se
denomina neutralización. En general:
Base ó
Acido + hidróxido Sal + H2O
Se nombran como no metal.........uro del metal.
Ejemplos: KCl cloruro de potasio

SnI4 ioduro de estaño (IV)
PbBr2 bromuro de plomo (II)
Para obtener la fórmula a partir del nombre se sigue el mismo criterio que en casos anteriores.
Ejemplo: Sulfuro de cobre (I) Cu2S

En este caso el azufre posee estado de oxidación -2 y el cobre estado de oxidación +1.
Peróxidos
En este tipo de compuestos, el oxígeno actúa con un estado de oxidación de –1. Se pueden
considerar como óxidos a los cuales se le adiciona un oxígeno más que el que le corresponde.
Se los nombra con la palabra peróxido en lugar de óxido.
Ejemplos: Na2O2 peróxido de sodio
H2O2 peróxido de hidrógeno

agua oxigenada
BaO2 peróxido de bario
Compuestos ternarios
Hidróxidos o bases
Cuando se combinan los óxidos metálicos (básicos) con el agua, dan lugar a la formación de
-
compuestos ternarios del tipo: Metal(OH) x, donde M representa a un metal y OH el ion
hidróxido o hidroxilo.
OXIDO BASICO + H2O Hidróxido
Se nombran como hidróxido del metal correspondiente. El estado de oxidación que asume el
grupo hidróxido (OH) es –1.
Ejemplos: NaOH hidróxido de sodio

Fe(OH)2 hidróxido de hierro (II)
hidróxido ferroso
monohidróxido de hierro
Fe(OH)3 hidróxido férrico
hidróxido de hierro (III)
trihidróxido de hierro
La fórmula se obtiene a partir del metal colocando tantos iones hidróxidos como indique el
número de oxidación del metal. El metal se coloca a la izquierda.
Ejemplos: hidróxido de plata (est. de ox. +1) AgOH

Hidróxido de aluminio (est. de ox. +3) Al(OH) 3
Oxoácidos o ácidos oxigenados
Corresponden a compuestos de la forma: hidrógeno – oxígeno – no metal. Se obtienen a

partir del óxido ácido o anhídrido correspondiente sumándole una molécula de agua.
OXIDO ACIDO + H2O Oxoácido
Su fórmula se obtiene:
H2O + X2Ox HaXbOc

Donde H es hidrógeno, X representa al no metal y O representa al oxígeno.

Los oxoácidos se clasifican de acuerdo a la cantidad de moléculas de agua con las cuales se
pueden combinar los oxidos ácidos que se consideren (grado de hidratación). Se clasifican en
ácidos meta, ácidos orto y ácidos piro.
No metales que lo forman Nº de moléculas de agua con

las que se combina el óxido
Meta Todos los no metales Oxido + 1 H2O
Piro B, Si, Al Oxido + 2 H2O
Orto P, As, Sb (también forman Oxido + 3 H2O

orto)
La forma de nómbralos es: ácido del no metal. Para lograr llegar a la fórmula que corresponde
al ácido en cuestión, se escribe la ecuación de combinación del óxido con la cantidad de
moléculas de agua que corresponda y se suman algebraicamente la cantidad de elementos
que reacciona para obtener los subíndices del hidrógeno, no metal y oxígeno. De ser posible se
deben simplificar estos coeficientes.
Ejemplos:
Cl2O + H2O HClO ácido hipocloroso
SO + H2O H2SO2 ácido hiposulfuroso
SO3 + H2O H2SO4 ácido sulfúrico
Cl2O7 + H2O HClO7 ácido perclórico
N2O5 + H2O HNO3 ácido nítrico
B2O3 + 3 H2O H3BO3 ácido orto bórico
P2O5 + 2 H2O H3PO4 ácido piro fosfórico
Sales de oxoácidos u oxosales
Provienen de reemplazar totalmente los hidrógenos por un metal en los oxoácidos. Se sigue el
mismo esquema de nomenclatura que para los oxoácidos. La parte que proviene del ácido se
nombra sustituyendo los sufijos ico y oso, que se utilizaban en los oxoácidos, por ito y ato
respectivamente.
Para obtener la fórmula a partir del nombre, conviene obtener previamente el oxoácido
correspondiente, y luego reemplazar los hidrógenos por el metal.

Estas se obtiene también a través de la reacción de neutralización entre una sustancia ácida y
una básica (ver sales de hidrácido).
Ejemplos:
Ácido de partida Nombre del Metal que Formula de la sal Nombre de la sal
ácido reemplaza al H
HClO2 ácido cloroso Ba (+2) Ba(ClO2)2 clorito de bario
H4P2O7 ácido pirofosfórico Na (+1) Na4P2O7 piro fosfato de
sodio
H2SO4 ácido sulfúrico Pb (+4) Pb2SO4 Sulfato plúmbico
Sulfato de pomo
(IV)
H2CO3 ácido carbónico Ca (+2) CaCO3 carbonato de
calcio
HNO2 ácido nitroso Fe (+3) Fe(NO2)3 nitrito férrico
nitrito de hierro
(III)
Combinaciones cuaternarias
Sales ácidas
Estos compuestos se obtienen por la sustitución parcial de los hidrógenos de un oxoácido por
un metal. El número de hidrógenos que se sustituyen se coloca como subíndice en el metal, y
el estado de oxidación del metal, se agrega como subíndice en la parte que corresponde al
ácido.
Se nombran con la palabra hidrógeno precedida con un prefijo que corresponde a la cantidad
de hidrógenos que contenga la fórmula final, seguido del nombre de la sal. En la nomenclatura
tradicional, en lugar de utilizar la palabra hidrógeno, se utiliza el nombre de la sal seguida del
vocablo ácido (con el prefijo que indique la cantidad de hidrógenos presentes en la sal).
Debido a que se necesitan reemplazar parcialmente hidrógenos y uno o más quedan dentro de
la fórmula de la sal, sólo son capaces de formar sales ácidas aquellos ácidos que contengan
más de un hidrógeno reemplazable. Esto restringe la lista de oxoácidos capaces de formar
sales ácidas a oxoácidos que provengan de los elementos: C, S, Se y Te (meta); y a los ácidos
piro y orto de P, As y Sb.

Ejemplos:
Ácido de partida Nombre del Metal que Formula de Nombre de la sal

ácido reemplaza al H la sal
H3PO3 ácido orto Ba (+2) BaHPO3 hidrógeno pirofosfito
fosforoso reemplaza 2 H de bario.
piro fosfito ácido de
bario
H4P2O7 ácido pirofosfórico Na (+1) Na2(H2P2O7) dihidrógeno piro
reemplaza 2 H fosfato de sodio.
piro fosfato diácido de
sodio
H2SO4 ácido sulfúrico Na (+1) NaHSO4 hidrógeno sulfato de
reemplaza 1 H sodio.
sulfato ácido de sodio
H2CO3 ácido carbónico Ca (+2) Ca(HCO3)2 carbonato ácido de

reemplaza 1 H calcio.
hidrógeno carbonato
de calcio
H4Sb2O5 ácido piro Fe (+3) FeHSb 2O5 Hidrógeno piro
antimonioso reemplaza 3 H antimonito férrico.
Piro antimonito ácido
de hierro (III)
Sales básicas y sales dobles
Existen también otro tipo de combinaciones cuaternarias. Estas son las sales básicas y las
sales dobles.
En las sales básicas, el metal que sustituye al hidrógeno en las sales neutras, va acompañado
de uno o más grupos hidróxidos, lo que le confiere propiedades básica debido a la presencia
de estos grupos en la sal resultante.
En las sales dobles, puede haber sustitución de hidrógenos del oxoácido por parte de dos metales
simultáneamente, esto da origen a sales que poseen dos elementos metálicos en su fórmula en lugar
de uno.
Este tipo de compuestos no se discutirán en este curso, pero serán vistos en detalles en el
curso de química de su carrera de grado.
Enunciados químicos: las ecuaciones químicas
La química estudia la materia y los cambios que esta experimenta. Además de eso, estudia la
energía que producen o liberan esos cambios. Hasta aquí hemos analizado los símbolos y las
fórmulas que se han inventado para representar elementos y compues tos. Ahora que hemos
aprendido las letras (símbolos) y las palabras (fórmulas) de nuestro lenguaje químico, estamos
preparados para escribir enunciados (ecuaciones químicas). Una ecuación química es una

forma abreviada de representar una reacción química, en la cual se usan símbolos y fórmulas
para representar los elementos y compuestos que intervienen en la reacción.
Escritura de ecuaciones químicas
Aunque ya vimos ejemplos de ecuaciones químicas y describimos cada una de sus partes,
daremos un ejemplo más de la misma.
El carbono reacciona con el oxígeno para formar dióxido de carbono. Empleando la escritura
química abreviada, esta reacción se escribe como:
C + O2 CO2
El signo más (+) indica la combinación de carbono y oxígeno de alguna manera. La flecha se
debe leer como “produce”. Las sustancias de la derecha son los productos, mientras que los de
la izquierda son los reactivos.
Las ecuaciones químicas tienen significado a un nivel molecular. En estos términos, el ejemplo
significa que un átomo de carbono (C), reacciona con una molécula de oxígeno (O2) para
producir una molécula de dióxido de carbono (CO2).
Se suelen indicar los estados de agregación de los reactivos y productos. Esto se hace
escribiendo la letra inicial del estado que corresponde a continuación de la fórmula. Así pues,
(g) indica una sustancia gaseosa, (l) indica una en estado líquido y (s) indica una en estado
sólido.
Balanceo de ecuaciones químicas
No todas las raciones químicas se representan de una manera tan simple como la reacción
entre carbono y oxígeno para formar dióxido de carbono. El hidrógeno reacciona con oxígeno
para formar agua. Podemos escribir esta reacción como:
H2 + O2 H2O (no está balanceada)
Sin embargo, esta representación no cumple con la ley de conservación de la materia. Se

muestran dos átomos de oxígeno en los reactivos (formando la molécula O2), y solo uno en los
productos (en el H2O). Para que la ecuación represente correctamente la reacción química, es
necesario que esté balanceada. Para balancear los átomos de oxígeno, basta con poner el
coeficiente 2 antes del H2O.
H2 + O2 2 H 2O (no está balanceada)
Este coeficiente significa que se producen dos moléculas de agua. El coeficiente que precede a
una fórmula, multiplica todo lo que hay en ella.

Pero la ecuación no está balanceada todavía, pues ajustamos el oxígeno a expensas de

desequilibrar el hidrógeno. Para balancear el hidrógeno hace falta colocar un 2 como
coeficiente antes del H 2.
2 H 2 + O2 2 H2O (balanceada)
Ahora tenemos suficientes átomos de hidrógeno en el lado izquierdo. De hecho, hay cuatro
átomos de hidrógeno y dos átomos de oxígeno en cada lado de la ecuación. Los átomos se
conservan y la ecuación está balanceada. Este método de igualación o balanceo de
ecuaciones químicas, se llama método por tanteo.
Clasificación de las reacciones químicas
Entre las reacciones químicas que se pueden encontrar, clasificaremos a éstas en :

Reacciones de síntesis o combinación: son aquellas en donde el producto de reacción se
obtiene a partir de sus elementos. Por ejemplo, la combinación de oxígeno e hidrógeno para
producir agua.
O2 + 2 H2 2 H 2O
Reacciones de descomposición: son aquellas en donde una sustancia compuesta se

descompone por acción de luz, calor, electricidad, etc. Por ejemplo, la descomposición del
óxido de mercurio.
calor
2 HgO 2 Hg + O2
Reacciones de sustitución o reemplazo: son aquellas reacciones químicas en la cuál un

elemento sustituye a otro en un compuesto. Por ejemplo, cuando se hace reaccionar zinc con
un ácido, el metal sustituye a hidrógeno en el ácido, para dar la sal correspondiente y liberar
hidrógeno.
Zn + 2 HCl ZnCl2 + H2
Reacciones de doble sustitución o de intercambio: son aquellas reacciones químicas en las

cuales se produce una sustitución de dos elementos simultáneamente. Por ejemplo, la reacción
entre una base y un ácido para dar una sal y agua.
NaOH + 2 HCl NaCl + H 2O
23
El número de Avogadro: 6.02 x 10

Según la hipótesis de Ampere - Avogadro, volúmenes iguales de dos gases cualesquiera, en

condiciones idénticas de temperatura y presión, contienen el mismo número de moléculas. Esto
significa que si pesamos volúmenes iguales de varios gases, en las mismas condiciones de
presión y volumen, la relación que guardan sus masas debe ser igual a la razón de los masas
de las moléculas mismas.
Es imposible pesar átomos y moléculas individuales, pues no contamos con los medios para
hacerlo. Sin embargo, si conocemos la relación de sus pesos, es posible pesar números
iguales de sus átomos. Puesto que la razón en masa de los átomos de carbono a los átomos
de oxígeno es de 12 a 16, 12 gr de carbono deben contener el mismo número de átomos que
16 gr de oxígeno. Por tanto si hacemos reaccionar 12 gr de carbono con 16 gr de oxígeno,
debemos obtener 28 gr de monóxido de carbono (CO), sin que nos sobren reactivos. Podemos
hacer esto sin tener idea de cuantos átomos de carbono hay en 12 gr de carbono. Sólo
necesitamos saber que ese número es idéntico al número de átomos de oxígeno que hay en 16
gr de oxígeno (un peso atómico gramo) o al número de moléculas de CO en 28 gr de CO (un
peso molecular gramo).
Josef Loshmit intentó medir en 1865 el tamaño de las “moléculas de aire”. Este encontró que
las moléculas tenían alrededor de una millonésima parte de un milímetro de diámetro, lo cual
22
significaba que un peso molecular gramo debía contener 4 x 10 moléculas.
Mediciones posteriores arrojaron que el número de moléculas presentes en un masa molecular
23
gramo es 6,02 x 10 . Esta número se conoce como número de Avogadro.
23 23
Es decir que en 12 gr de carbón hay 6,02 x 10 átomos de carbono; y 6,02 x 10 moléculas de
agua en 18 gr de agua.
No importa de qué sustancia se trate, su peso molecular expresado en gramos contiene 6,02 x
23
10 unidades de fórmula (átomos, moléculas, o las unidades de que se trate) de esa sustancia.
Para tener una idea de la magnitud que representa este número, veamos la siguiente figura:

23
Si tuvieras 6,02 x 10 dólares,
podías gastar 1000 millones cada
segundo de tu vida, y al morir solo
habrías gastado menos del 0,1 %
de esta cantidad
23
6,02 x 10 segundos
23
es un lapso de tiempo 6,02 x 10 pelotas de
equivalente a béisbol cubrirían la
aproximadamente 4 6,02 x 1023 tierra hasta una altura
millones de veces la de más de 160 km
edad de la tierra
Se necesitarían más de 100000

años para que pasasen 6,02 x 1023
gotas de agua por las cataratas del
Niágara
Concepto de mol
Compramos medias por pares (2 medias), huevos por docenas (12 huevos), papel por resmas
(500 hojas). Una docena es la misma cantidad ya sea que se trate de una docenas de
naranjas, peras, melones o automóviles. Si un melón pesa cinco veces más que una naranja,
una docena de melones, pesará cinco veces más que una docena de naranjas
Los químicos cuentan los átomos y moléculas por moles. Un solo átomo es demasiado
pequeño, pero un mol de átomos, es algo que tiene un tamaño considerable y se puede
apreciar. Un mol de carbono y un mol de magnesio, tienen la misma cantidad de átomos; pero
un átomo de magnesio pesa dos veces más que un átomo de carbono, así es que un mol de
magnesio pesa dos veces más que un mol de carbono.

“Un mol es una cantidad de sustancia que contiene al mismo número de entidades
elementales que el número de átomos de carbono presentes en 12 gr de carbono 12. Este
23
número es 6,02 x 10 ”.
Por ejemplo, un mol de NaCl contiene 6,02 x 10 23 unidades de fórmulas de NaCl, lo cuál
23 + 23 -
significa que contiene 6 ,02 x 10 iones Na y 6,02 x 10 iones Cl .
Masa molar
La masa molar de una sustancia es la masa de un mol de esa sustancia. La masa molar
es igual al peso fórmula expresado en gramos.
Volumen molar
Un mol de un gas contiene el número de Avogadro de moléculas, sin importar del gas que se
trate. Además, este número de moléculas de gas ocupará el mismo volumen (a una presión y
temperaturas determinadas), no importa lo grande o pequeñas que sean las moléculas
individuales del gas. “El volumen que ocupa 1 mol de gas es el volumen molar del gas”.
El volumen de un gas se modifica conforme se modifican las condiciones de presión y
temperatura. Debido a esto se han elegido una presión y una temperatura estándar para definir
el volumen molar de un gas.
Cuando las condiciones son: presión de 1 atm y temperatura 0 ºC, se cumple que :
"Un mol de cualquier gas ocupa un volumen de 22,4 L”.
Estequiometría: relaciones de masa en las ecuaciones químicas
La estequiometría es la relación cuantitativa entre los reactivos y productos en una reacción

química. Una ecuación química define esa relación en término de moles, pero los problemas
rara vez se formulan en moles. Por lo general se da una cantidad específica de una sustancia
en gramos, y se pide calcular cuantos gramos de otra sustancia se pueden obtener a partir de
ella. Para hacer estos cálculos, se deben considerar las siguientes etapas:
1. Se escribe una ecuación química balanceada que represente a la reacción en cuestión.
2. Se determinan las masa molares de las sustancias que intervienen en el cálculo.
3. Se anota la cantidad que se da como dato y se la convierte en moles con base en la masa
molar.

4. Se usa la ecuación química balanceada para convertir los datos de la sustancia dada en
datos para sustancia deseada.
5. Se procede a calcular la cantidad de sustancia deseada a través de reglas de tres simple.
Para obtener el resultado inmediatamente, conviene trabajar las sustancias incógnitas en
las unidades que se solicitan.
La mejor manera de resolver problemas de estequiometría es comenzar a trabajar con

ejemplos.
Ejemplos:
a) – Calcular la masa de oxígeno que reacciona con 10 gr de carbono en la reacción de

formación de dióxido de carbono.
1. la ecuación balanceada es
C + O2 CO2
2. la masa molar del oxígeno es 32 gr y la del carbono es 12 gr
3. la masa de carbono, expresado en moles a través de su masa molar es:
1molC
10 grC × = 0,833 molC
12 grC
4. de la ecuación química balanceada, se deduce que, 1 mol de carbono reacciona con
1 mol de oxígeno, esto es:
1 mol C 1 mol O2
5. Si se considera que 1 mol de O2 equivale a 32 gr de O2. El problema se resuelve

resolviendo la siguiente regla de tres simple:
1 mol C 32 gr O2
0,833 mol C x 32 gr O2 = 27 gr de O2
0,833 mol C = 1 mol C
b) - ¿Cuántos gr de oxígeno se deben consumir para que la reacción siguiente produzca 9 gr

de agua?
H2 + O2 H2O (no está balanceada)
Solución:
1. la ecuación balanceada es:
2 H2 + O2 2 H 2O
2. la masa molar del oxígeno es de 32 gr de oxígeno, y la masa molar del agua es de

18 gr.
3. según la ecuación química balanceada, la relación en moles entre oxígeno y agua

es:
1 mol O2 2 mol H2O
4. Si se considera que 2 moles de H2O equivalen a 36 gr de H2O, y que 1 mol de O2

equivale a 32 gr de O2. El problema se resuelve con la siguiente regla de tres simple:
32 gr O2 36 gr H2O
8 gr H2O = 9 gr H2O x 32 gr O2 = 9 gr H2O

36 gr H 2O
En estequiometría podemos encontrar no sólo relaciones de “mol a mol” o de “moles a

gramos”, sino que también podemos encontrar relaciones entre estas cantidades y el número
de moléculas o átomos, ó del volumen que éstos pueden ocupar (en el caso de ser sustancias
gaseosas) en determinadas condiciones de presión y temperatura.
Para solucionar este tipo de problemas, bastará con “plantear” reglas de tres simple con las
cantidades en las cuales se quiera encontrar la respuesta al problema.
Al final se dan una serie de ejercicios y problemas, que con la ayuda del docente y un poco de
práctica, Ud. podrá resolver fácilmente.
Reactivo limitante
En los casos anteriores, aunque se trabajó con ejemplos en los cuales se parte de más de un
reactivo, sólo se dieron datos de cantidades reaccionantes de uno solo de ellos.
Es frecuente, en la práctica, partir de las masas de más de un reactivo, tales que no cumplan
exactamente la relación molar estequiométrica, es decir que se parte de un exceso de una o más de
las sustancias reaccionantes. Un poco de estas sustancias sobrará al final de la reacción. En este
caso, se dice que habrá un “reactivo limitante” y un “reactivo en exceso”.
Ejemplo:
Zn(s) + H2SO4(ac) ZnSO4(ac) + H2(g)

¿Qué sucede si se hacen reaccionar 7 gr de Zn con 40 gr de H2SO4?. ¿Ambas sustancias

reaccionan totalmente?. De no ser así, ¿qué sustancia reacciona totalmente?, ¿cuántos
gramos de la otra permanecen sin reaccionar?, ¿qué masa de ZnSO 4 se forma?, ¿qué volumen
de hidrógeno se obtiene si se lo mide en condiciones estándar?.
Para resolver el problema, se debe calcular la masa de H2SO4 que se puede combinar con 7 gr
de Zn. También se pueden hacer las relaciones estequiométricas de los dos reactivos
expresadas en número de moles. Para esto último, calculamos el número de moles que
representan los 7 gr de Zn y 40 gr de H 2SO4 a través de sus masas molares:
1molZn
7 grZn × = 0,107 molZn
65 ,4 grZn
1molAcido
40 grAcido × = 0 ,408 molAcido
98 grAcido
Según la ecuación balanceada, la relación estequiométrica a través de la cual se relacionan Zn
y H2SO4 es la siguiente:
1 mol Zn 1 mol H 2SO4
Para determinar cuál es el reactivo limitante (el que se acabará primero) y cuál es el reactivo en
exceso, hay que comparar la relación molar dada en el problema con la relación
estequiométrica de los reactivos. Para ello planteamos las siguientes reglas de tres simple:
1 mol Zn 1 mol H2SO4
0,107 mol Zn = 0,107 mol Zn x 1 mol H2SO4 = 0,107 mol de H2SO4

1
1 mol Zn
Solamente con este cálculo podemos darnos cuenta que, en base a la relación estequiométrica
de la ecuación química balanceada, para 0,107 moles de Zn se necesitan sólo 0,107 moles de
H2SO4, mientras que se cuentan con 0,408 moles de H2SO4 de partida. Es decir que nos
“sobran” moles de H2SO4, y este es el reactivo que quedará en exceso al final de la reacción.
Para Zn, cuando se agoten sus 0,107 moles, la reacción “no podrá seguir adelante”, y por lo
tanto es el reactivo limitante. Se puede plantear la regla de tres en el otro sentido:
1 mol Zn 1 mol H2SO4

0,408 mol Zn = 0,408 mol H2SO4 x 1 mol Zn
= 0,408 mol H2SO4
1 mol H2SO4
De aquí también es posible observar que para los 0,408 mol de H2SO4 se necesitan
obviamente 0,408 mol Zn, y solo contamos con 0,107 moles de Zn de partida, por lo que Zn es
el reactivo que limita la reacción.

Se debe formular cualquier cálculo que se solicite para la reacción dada en base a las
relaciones estequiométricas hechas con el reactivo limitante. “Es decir que todos los cálculos
estequiométricos se hacen en base a los datos del reactivo limitante”.
Los otros items que restan resolver en este ejemplo se dan como actividad de ejercitación para
Ud.
Guía de Estudio
1. Definir número de oxidación

2. ¿Cuáles son las reglas que deben ser tenidas en cuenta para asignar el número de
oxidación de un dado elemento en un compuesto?
3. Discutir acerca de la necesidad de la sistematización de la nomenclatura en las
ciencias químicas.
4. ¿Qué tipos de compuestos binarios conoce y cómo los nombra?
5. ¿Qué tipos de compuestos ternarios conoce y cómo los nombra?
6. ¿Qué tipos de compuestos cuaternarios conoce y cómo los nombra?
7. ¿Qué entiende por ecuación química?
8. Defina: mol, número de Avogrado, masa molar, volumen molar.
9. ¿Qué entiende por estequiometría?
10. ¿Puede efectuarse algún cálculo estequiométrico si la ecuación en estudio no está
balanceada?
11. ¿Qué entiende por reactivo limitante y reactivo en exceso?
Actividades
1) – Establecer el número de oxidación para los distintos elementos en los siguientes

compuestos e iones:
a. NH3 , HBr
b. FeH 3 , SrH2
c. N2O5 , SO3 , MgO , Cu2O , Cr2O3 , CrO3 (no hay peróxidos)
d. KOH , Ni(OH)2 , H 2SO3 , H 3PO4 , H 4SiO4 (no hay peróxidos)
2- - 3- - -
e. HPO 4 , H 2PO4 , PO4 , NO2 , IO
f. ZnSO 4 , K2Cr 2O7
2) – Escribir el nombre de cada uno de los compuestos iónicos siguientes:

a. NaBr g. LiI m. KNO2 s. NaHSO4
b. CaCl2 h. K2S n. NaNO3 t. Al(OH) 3
c. FeCl3 i. CuBr o. LiCN u. Na2Cr2O7
d. KCl j. CaS p. KMnO4 v. Ca(H2PO4)2
e. MgBr2 k. FeCl2 q. NH4I w. LiCO3

f. CuI 2 l. Al2O3 r. CaSO4 x. KHCO3
3) – Escribir las fórmulas de los siguientes compuestos iónicos:

a. Sulfato de magnesio n. bromuro de cobre (II)
b. carbonato ácido de sodio o. Fosfato monoácido de zinc
c. nitrato de potasio p. Hidróxido de magnesio
d. fosfato monoácido de calcio q. Ácido cloroso
e. carbonato de calcio r. Cloruro de hierro (III)
f. dihidrógeno fosfato de potasio s. Ácido hipobromoso
g. cianuro de magnesio t. Bromuro de plata
h. sulfato ácido de litio u. Orto fosfato de cobalto (III)
i. fosfato de hierro (III)
j. dicromato de potasio
k. yoduro de cobre (I)
l. nitrito de amonio
m. permanganato de sodio
4) – Escribir la fórmula de las siguientes sales ácidas:

a. hidrógeno hiposulfito de calcio f. trihidrógeno pirofosfito de calcio
b. hidrógeno sulfito de plomo (IV) g. orto fosfito diácido de potasio
c. hidrógeno sulfato de cromo (III) h. orto fosfito ácido de magnesio
d. piro arsenito triácido de estroncio i. hidrógeno carbonato de sodio =
e. dihidrógeno piro antimonito de magnesio bicarbonato de sodio
5) – Escribir las fórmulas de:

a. hidruro de estroncio h. óxido de cesio
b. hidruro de manganeso (II) i. óxido de berilio
c. hidruro de cobre (I) j. óxido de paladio
e. hidruro de bismuto (III) k. óxido de mercurio (I)
f. seleniuro de hidrógeno l. óxido de paladio (II)
g. bromuro de hidrógeno

6) – Balancee y clasifique las siguientes ecuaciones químicas:
a. Cl2O5 + H2O HClO3
b. V2O5 + H2 V2O3 + H2O
c. Al + O2 Al2O3
d. Fe + O2 FeO
e. Fe + O2 Fe2O3
f. Zn(OH) 2 + H3PO4 Zn3(PO4)2 + H2O
g. S + O2 SO2
h. HClO3 + NaOH NaClO3 + H2O
i. HNO3 + Ca(OH) 2 Ca(NO3)2 + H2O
k Fe2O3 + H2O Fe(OH) 3
l. BaCl2 + Na2SO4 BaSO4 + NaCl
m. Li2O + H2O LiOH
n. Cl 2O + H2O HClO
7) - ¿Cuántos gramos de oro hay 15.3 moles de oro?
12
8) - ¿Cuál es la masa en gramos de 1.10 átomos de plomo?
–23
9) - ¿Cuál de las siguientes cantidades tiene mayor masa: 2 átomos de plomo o 5.1 10
moles de helio?
10) - ¿Cuántos átomos de hidrógeno y de azufre hay en 0,4 moles de ácido sulfhídrico?
-23 –23
a) 4.82 x 10 átomos de H y 2.41 x 10 átomos de S
23 23
b) 4.82 x 10 átomos de H y 2.41 x 10 átomos de S
23 23
c) 0.48 x 10 átomos de H y 0.24 x 10 átomos de S
23 23
d) 2.41 x 10 átomos de H y 2.41 x 10 átomos de S

11) - ¿Qué volumen en condiciones estándar, ocuparán 56 g de dióxido de azufre?

a) 1.96 L?
b) 19.6 L?
c) 39.2 L?
d) 3.92 L?
12) - Se llenan 4 tubos de gas, de idéntico volumen, con N2, O2, He e H2, respectivamente,
todos ellos a 1 atm y O°C. ¿En cuál hay mayor número de moléculas?
a) En el que contiene O2
b) En el que contiene He
c) Todos tienen igual número de moléculas
d) En el que contiene H 2.
13) - Se tienen 2 moles de agua. Señale las afirmaciones correctas

23
a) En ellos habrá 6.02x 10 átomos de oxígeno
23
b) En ellos habrá 24.09 x 10 átomos de H
c) Ocuparán 44.8 litros en CNPT
23
d) Habrá en ellos igual número de entidades fundamentales que en 12.05 x 10 átomos
de Ne.
e) Habrá en ellos igual número de moléculas que en 44.8 l de CO en CNPT.
14) - Establezca cuales de las siguientes afirmaciones son correctas

a) 51.4 g de SO2 ocupan el mismo volumen que 0,8 moles de CO2
b) En CNPT 122 l de NO contienen el mismo número de moléculas que 138 g de NO2
23
c) 9.03 x 10 moléculas de N 2 ocupan el mismo volumen que 1.5 moles de O 2
d) 2.3 moles de NH3 tienen la misma cantidad de átomos de H que 35 de CH4
24
e) 2 moles de agua ocupan el mismo volumen que 1.2 x 10 moléculas de O3.
15) - Considere 89.3 g de sulfuro de hidrógeno y establezca cuales de las siguientes

afirmaciones son incorrectas.
a) Ocupan 58.8 litros en CNPT
24
b) Está presentes 2.5 x 10 átomos de azufre
c) Contiene 3.2 x 1024 átomos de H
d) Están contenidos 2.96 moles de moléculas
e) Se encuentra la misma cantidad de moléculas que en 58.8 l de He.
16) - Considere la siguiente reacción química

Na2CO3 + HNO3 NaNO3 + H2O + CO2
Establezca cuales de las siguientes afirmaciones son correctas
a) Cuando reaccionan 21.2 g de carbonato, se forman 34 g de nitrato de sodio.

b) A partir de 2.7 moles de ácido es posible obtener 35 l de CO2

c) A partir de 2.7 moles de ácido es posible obtener 8.13 x 10 23 moléculas de agua
d) A partir de 2.7 moles de ácido se liberan 59.4 g de dióxido.
17) - Muchos antiácidos contienen Al(OH)3. ¿Cuántos moles de HCl neutralizan 5.0 g del
hidróxido?
a) 0,084 moles c) 0.84 moles
b) 0.46 moles d) 0.046 moles
18) - ¿Cuántos moles de oxígeno se necesitan para formar 0.8 moles de cloro cuando el HCl
reacciona con el oxígeno para formar agua y cloro gaseoso?
a) 4.0 moles c) 0.4 moles
b) 8.0 moles d) 0.04 moles
19) - Se mezclan para reaccionar 3 moles de sulfato de amonio con suficiente hidróxido de
sodio, según la siguiente ecuación
(NH4)2SO4 + NaOH Na2SO4 + NH3 + H2O
Determine cuales de las siguientes afirmaciones son correctas

a) Se forman 50 L de amoníaco en CNPT.
b) Se forman 3.6 1024 moléculas de agua
c) Reaccionan 396 g de sulfato
d) Reaccionan 3 moles de hidróxido.
20) - El cinc reacciona con el ácido clorhídrico para producir cloruro de cinc e hidrógeno. Si se
mezclan 56 g de cinc con exceso de ácido. La masa de cloruro producido será:
a) 272 g c) 156 g
b) 136 g d) 132 g
21) - El polvo de hornear, que se adiciona a la masa en la preparación de una torta, es una
mezcla de NaHCO3 (bicarbonato de sodio)y Ca(H2PO4)2 (fosfato diácido de calcio). Por efecto
del calentamiento durante la cocción, se desprende CO2(g) que es el responsable de la
consistencia esponjosa que adquiere la masa cocida. Los restantes productos de la reacción
son Na 2HPO4(s), CaHPO 4 (s) y agua.
a) Escribir la ecuación química balanceada.
b) Determine cuantos ml de CO2(g), medidos en condiciones estándar, producirá la
descomposición de 0,5 gr de NaHCO3.

22) - El sulfato de amonio es un fertilizante que se prepara por la reacción del amoníaco, con
ácido sulfúrico.
a) Escribir la reacción química balanceada para la obtención de sulfato de amonio.
6
b) ¿Cuántos kg de amoníaco se necesitan para producir una tonelada (10 gr) se sulfato
de amonio.
23) - El ácido carbónico se descompone en dióxido de carbono y agua. Si se obtienen 236 g de

dióxido, calcule
a) Moles y moléculas de agua producidos
b) Masa de ácido que reaccionó
c) Volumen de dióxido formados en condiciones estándar
24) – Parte del SO2 que se introduce a la atmósfera se convierte en ácido sulfúrico a través de
la siguiente reacción:
2 SO2(g) + O2(g) + H2O(l) 2 H 2SO4
¿cuánto H 2SO4 se puede obtener a partir de 5 moles de SO 2, 1 mol de O2, y una cantidad
ilimitada de agua?
25) – Considere la siguiente reacción: 2 Al(s) + 3 Cl2(g) 2 AlCl 3

Se deja reaccionar una mezcla de 1,5 moles de Al y 3 moles de Cl2
a) ¿Cuál es el reactivo limitante?
b) ¿Cuántas moles de AlCl 3 se forman?
c) Indique la cantidad de reactivo que queda sin reaccionar
26) – Si reaccionan 3.5 gr de Na 3PO4 con 6,4 gr de Ba(NO3)2, para dar los productos de doble
sustitución.
a) Escriba la ecuación química balanceada
b) ¿Cuántos gramos de Ba 3(PO4)2 se pueden formar?

96
Biliografía
& Alegría, Bosack, Dal Fávero, Franco, Jaul, Rossi.

Química I – Sistemas Materiales, estructura y transformación
de la materia. Cap 13 (1999)
& Angeli, Bulwik, Lastre Flores, Sileo, Servant. Temas de
química general. Ed. Eudeba. Cap. 6 (1998).
& Brown, Lemay, Burten. Química – la ciencia Central.
Ed. Prentice Hall. Cap 3 (1991)
& Hill & Kolb. Química para el nuevo milenio. Ed.
Pearson. Cap. 6 (1999)

97

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Curso de Ingreso 2005

UNIDAD 2 ----------------------------------------------------------------------------------- pags. 27– 45

UNIDAD 3 ----------------------------------------------------------------------------------- pags. 43 – 63

UNIDAD 4 ----------------------------------------------------------------------------------- pags. 64 – 91

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QUÍMICA. MATERIA Y ENERGIA. SISTEMAS MATERIALES. CAMBIOS DE ESTADO

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Leyes – Teorías – Modelos científicos

En ciertos casos es posible resumir grandes cantidades de datos científicos en breves

Materia – Masa – Peso - Energía

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Donde E es la cantidad de energía equivalente a una masa m y c es la velocidad de la luz en el

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pequeña, y por lo tanto no es apreciable experimentalmente debido a la sensibilidad de las

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Sólido Líquido Gas

“El estados de agregación dependen exclusivamente de su estructura interna”.

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Si se modifica la presión y/o la temperatura es posible provocar un cambio de estado en la

CAMBIO DE ESTADO Aumento de temperatura Disminución de temperatura

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Propiedades de la materia. Clasificación

Las propiedades o cualidades propias de un tipo de materia permiten identificarla y distinguirla

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Propiedades Extensivas: son aquellas que dependen de la cantidad de materia que se

Propiedades Intensivas: son aquellas propiedades independientes de la cantidad de materia

Tomando como criterio de clasificación el cambio o transformación en la composición de la

Concepto de sustancia - Clasificación

Sustancias puras y mezclas

Tal como se muestra el esquema, se puede clasificar a la materia en sustancias puras y

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ELEMENTOS COMPUESTOS HOMOGENEAS HETEROGENEAS

Las sustancias puras pueden ser elementos o compuestos.

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modificaciones en la composición química de las sustancias dando lugar a la formación de

Se denomina ambiente, medio ambiente, alrededores, ó entorno a todo lo que rodea al

a) - Según si interactúan o no con el medio se clasifican en:

b) - Teniendo en cuenta las propiedades intensivas.

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Los sistemas homogéneos pueden ser:

(*)Como actividad adicional, investigue en detalle los diferentes métodos de separación y de

Heterogéneos : son aquellos que presentan diferentes propiedades intensivas en distintos

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La fase dispersa en general es la que se encuentra en menor proporción y dispersante a la que

Componente: se denomina así a las sustancias puras que se encuentran en un sistema

Número de interfases = 2 Agua azucarada

Sistema homogéneo Sistema Heterogéneo

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Separación y fraccionamiento de sistemas materiales

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Homogéneo Métodos separación Heterogéneo

Solución Métodos de fraccionamiento Sustancia

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Filtrac ión, Evaporación,

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Algo mas sobre compuestos y sustancias simples

Algo más sobre elementos

Se denomina elemento al constituyente común a una sustancia simple. El elemento oxígeno

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Guía de est udio

1. ¿Qué estudia la Química?

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e – Convierte 6,3 mg a g n) - Convierte 1,013 bar a atm