I.

OBJETIVOS

1.1 Medir el calor específico de un sólido metálico.

1.2 Comprender el principio de conservación de energía.
 II. FUNDAMENTO TEORICO
El calor específico de una sustancia es la cantidad de calor que se
requiere para elevar un grado Celsius la temperatura de un gramo de ella. De
acuerdo a esta definición, la cantidad de energía calorífica Q absorbida o cedida
por un cuerpo de masa m al calentarse o enfriarse es proporcionar a la variación
de temperatura ∆ T = Tf – Ti y a la masa del cuerpo según la fórmula:

Q = m c ∆ T………. (1)

Dónde c es el calor específico. Cuando no hay intercambio de energía (en forma

de calor) entre dos sistemas, decimos que están en equilibrio térmico. Las
moléculas individuales pueden intercambiar energía, pero en promedio, la misma
cantidad de energía fluye en ambas direcciones, no habiendo intercambio neto.
Para que dos sistemas estén en equilibrio térmico deben estar a la misma
temperatura. El calor específico es una propiedad física dependiente del
material. Sin embargo, cuando se mide esa magnitud, se encuentra que varía
con la presión y volumen del sistema. Normalmente, para sólidos y líquidos,
estos dos valores se diferencian en solo un pequeño porcentaje que es a menudo
despreciado. En la tabla 1 se muestran los valores del calor específico de
algunas sustancias sólidas y liquidas a temperatura ambiente y presión
atmosférica.

TABLA 1: valor de calor especifico de algunas sustancias.

Calor especifico, c
Sustancia
J/kg.°C Cal/g.°C
Plomo (Pb) 128 0.0305
Oro (Au) 129 0.0308
Plata (Ag) 234 0.0560
Germanio (Ge) 320 0.764
Diamante (C) 333 0.0795
Bronce (Cu-Sn) 360 0.0860
Latón (Cu-Zn) 385 0.0920
Cobre (Cu) 387 0.0924
Agua (H2O a 15°C) 4186 1.000

Conocer el valor del calor específico es fundamental en el estudio de la

propiedad de los materiales. A saber, las propiedades térmicas de los
superconductores han sido estudiadas en forma amplia en base a las mediciones
del calor específico del material. Debido a que la energía térmica afecta a solo
unos pocos electrones, estos proporcionan únicamente una pequeña
contribución al calor específico de un metal. En consecuencia, según se calienta
un metal, la mayoría de la energía utilizada en elevar la temperatura de este va
incrementar la energía vibraciones de los átomos y lo restante se utiliza para
incrementar la energía cinética de los electrones de conducción.
En otro aspecto, el calor específico está íntimamente relacionado con la inercia
térmica de los cuerpos, que indica la dificultad que estos ofrecen para variar su
temperatura. Si un edificio tiene gran inercia térmica, no se producen diferencias
drásticas de temperatura. Esto basado en que su masa tiene la capacidad de
almacenar energía en forma de calor, la que puede ser liberada nuevamente al
ambiente. La capacidad de acumulación térmica de los elementos constituyentes
de la edificación permite, en los mejores casos, obtener valores altos de inercia
térmica y por ende conseguir estabilidad térmica en su interior, evitando las
oscilaciones de temperatura originadas por las fluctuaciones térmicas climáticas.

MEDIDA DEL CALOR ESPECIFICO. CALORIMETRIA

La calorimetría es una técnica de análisis térmico que permite medir los cambios
energéticos de una sustancia en presencia de un material de referencia. La
medición del calor especifico de una sustancia consta en calentar una sustancia
la sustancia hasta cierta temperatura, colocarla después en un recinto adiabático
con una determinada masa de agua a una temperatura conocida, para finalmente
medir la temperatura de equilibrio del sistema sustancia-agua. El dispositivo en
el cual ocurre esta transferencia de calor recibe el nombre de CALORIMETRO,
el cual también experimenta ganancia de calor, la cual puede ser despreciada si
la masa del calorímetro no es significativa respecto a la masa del agua.
Sea la ms la masa del solido con calor específico cs desconocido, con una
temperatura inicial alta Ts y análogamente, sean ma, ca y Ta los correspondientes
valores para el agua. Si T es la temperatura de equilibrio del sistema, a partir de
la ecuación (1) se encuentra que,

i) El calor ganado por el agua: 𝑄𝑎 = 𝑚𝑎 𝑐𝑎 (T − 𝑇𝑎 )

ii) Y el calor perdido por el sólido: 𝑄𝑠 = −𝑚𝑠 𝑐𝑠 (T − 𝑇𝑠 )

La cantidad de trabajo mecánico realizado durante el proceso es pequeña y, en

consecuencia, despreciable. La ley de conservación de energía requiere que el
calor que cede la sustancia más caliente (de calor específico desconocido) sea
igual al calor que recibe el agua. Por lo tanto,

𝑚𝑎 𝑐𝑎 (T − 𝑇𝑎 ) = −𝑚𝑠 𝑐𝑠 (T − 𝑇𝑠 )

Despejando cs de la expresión anterior se tiene:

𝑚𝑎 𝑐𝑎 (T − 𝑇𝑎 )
𝑐𝑠 =
𝑚𝑠 (𝑇𝑠 − T)

Con unidades de cal/g. °C o J/kg. K, estas últimas de acuerdo al sistema

internacional.
Además: 1 kcal = 1000cal; 1J = 0.24cal; 1 cal = 4.18 J
 III. MATERIALES E INSTRUMENTOS

Materiales Instrumentos Precisión

Cocina eléctrica termómetro ± 1 °C
Vaso precipitados
Soporte metálico

- Cocina eléctrica:

-Termómetro:

Plomo:
IV. PROCEDIMIENTO Y DATOS EXPERIMENTALES

Muestras de plomo
4.1 Ponga a hervir en un vaso de precipitación 500 ml de agua.
4.2 Vierta dentro del calorímetro una masa de 100g de agua, m a y mida
su temperatura, Ta. anote los valores en la tabla 2.
4.3 Mida la masa del primer solido (aproximada 36g) a calentar ms. anote
el valor en la tabla 2.
4.4 Sujete la muestra solida con un hilo pabilo e introdúzcala dentro del
recipiente con agua hirviendo. Espere un momento hasta que el sólido
alcance el equilibrio térmico con el agua. Luego mida la temperatura
del sistema que será la temperatura alcanzada por el sólido Ts. anote
este valor en la tabla 2.
4.5 Retire el sólido del agua en ebullición e introdúzcalo en un calorímetro.
Tape el calorímetro y coloque el termómetro en la posición
correspondiente. Mida la temperatura de equilibrio T. anótelo en la
tabla 2.
4.6 Repita cuatro veces más los pasos anteriores.
Muestras de bronce

4.7 De acuerdo al proceso anterior, realice las mediciones con el segundo

solido de bronce. Anote los valores en la tabla 3.
Recomendaciones:
 El calorímetro debe estar seco antes de verter el agua dentro de este.
 No cambie la ubicación del termómetro directamente del agua en
ebullición al calorímetro.

Tabla 2: Datos experimentales correspondientes a muestras de plomo.

N ma (g) Ta °C ms (g) Ts °C T °C
1 16 20 50 96 31
2 16 20 50 96 30.5
3 16 20 50 96 30
4 16 20 50 96 30
5 16 20 50 96 30
Tabla 3: Datos experimentales correspondientes a muestras de bronce.

N ma (g) Ta °C ms (g) Ts °C T °C
1 16 20 50 96 39
2 16 20 50 96 39
3 16 20 50 96 39
4 16 20 50 96 39.5
5 16 20 50 96 40

V. PROCESAMIENTO Y ANALISIS

5.1 Use la ecuación 3 para calcular el calor especifico de los sólidos en

estudio. Con los datos de la tabla 2 y 3 halle: las variaciones de
temperatura del agua ΔTa=T-Ta y del solido ΔTs=Ts-T. los resultados
colóquelos en la 4 y 5 respectivamente.
Tabla 4. Valores del calor especifico.
Plomo
N
∆ Ta °C ∆ Ts °C c (cal/g.°C) c (J/kg.K)
1 11 65 0.0542 1125.514
2 10.5 65.5 0.0513 1121.873
3 10 66 0.0485 1118.242
4 10 66 0.0485 1118.242
5 10 66 0.0485 1118.242
PROMEDIO 0.0502 1120.423

Tabla 5. Valores del calor especifico

Bronce
N
∆ Ta °C ∆ Ts °C c (cal/g.°C) c (J/kg.K)
1 19 57 0.1067 1185.272
2 19 57 0.1067 1185.272
3 19 57 0.1067 1185.272
4 19.5 56.5 0.1104 1189.103
5 20 56 0.1143 1192.946
PROMEDIO 0.1089 1187.573
 5.2 ¿Cómo se sabe que un cuerpo ha recibido o cedido calor?
Por teoría sabemos que un cuerpo que tiene más temperatura cede calor a otro
de menos temperatura. Por ello, al ceder o ganar calor un cuerpo podemos ver
una variación en su temperatura.
5.3 Con los datos de la tabla 4 y 5 calcule los valores del calor ganado por
el agua Qa, el calor perdido por los sólidos Qs y la discrepancia,
ΔQ=|Qa-Qs|, entre ambos para cada caso. Los resultados anótelos en
las tablas 6 y 7.
Tabla 6. Sistema calorímetro agua-plomo

∆ Q=|Qa-Qs| (J)
N Qa (J) Qs (J)
experimental ideal
1 176 176 0 76.875
2 168 168 0 68.1125
3 160 160 0 59.35
4 160 160 0 59.35
5 160 160 0 59.35

Tabla 7. Sistema calorímetro agua-bronce

∆ Q=|Qa-Qs| (J)
N Qa (J) Qs (J)
experimental ideal
1 304 304 0 58.9
2 304 304 0 58.9
3 304 304 0 58.9
4 312 312 0 69.05
5 320 320 0 79.2

5.4 ¿Cuál es el valor esperado para la discrepancia entre el calor ganado

por el agua y el cedido por el sólido? Explique
Cuando en un sistema se produce el equilibrio térmico, entonces el calor cedido
sería igual al ganado, por ello el valor de discrepancia de calor seria cero.
5.5 Determinar la discrepancia relativa porcentual entre los valores
promedio del calor específico (ce), hallados en el ítem 5.1, y los valores
dados en la tabla 1 (ct).
PLOMO
𝒄𝑻 −𝒄𝑬 𝟎.𝟎𝟑𝟎𝟓−𝟎.𝟎𝟓𝟎𝟐
i) | | × 𝟏𝟎𝟎 = | | × 𝟏𝟎𝟎 = 𝟔𝟒. 𝟔 %
𝒄𝑻 𝟎.𝟎𝟑𝟎𝟓

BRONCE
𝒄𝑻 −𝒄𝑬 𝟎.𝟎𝟖𝟔−𝟎.𝟏𝟎𝟗
ii) | | × 𝟏𝟎𝟎 = | | × 𝟏𝟎𝟎 =26.7 %
𝒄𝑻 𝟎.𝟎𝟖𝟔𝒄𝑻

VI. RESULTADOS

Magnitud
Discrepancia relativa
C (J/kg.K)
porcentual
Material
Plomo 1120.42 64.6 %
Bronce 1187.57 26.7 %
VII. CONCLUSIONES

7.1 Si no existen errores experimentales en esta experiencia. ¿Cómo

comprueba el principio de conservación de la energía?

Primer medimos la masa del recipiente solo y luego con agua de ahí retiramos la
masadel agua fría.
Luego masamos el calorimetro, medimos la temperatura del agua fría ; introducimos
lamasa del sólido al agua caliente y medimos la temperatura.
Finalizando hacemos lamezcla de agua caliente y agua fria, medimos la temperatura de
equilibrio.
Aplicamos la ecuación de:

Qganado + Q perdido = 0

magua fria. Ceagua. ΔT + mcal. Cecal. ΔT+ msolido.Cesolido. ΔT1=0