UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS-ESPE

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA Y LA AGRICULTURA

CARRERA DE INGENIERÍA AGROPECUARIA-IASA I
MERCADOTECNIA
Integrantes: Arias Gabriela
Calle Gyna
Criollo Víctor Hugo
García Karen
Layedra Gyna
Palacios María Fernanda
Reascos Ana María
Rosales Nathaly
Fecha: 19 de Junio de 2018
Tema: ANÁLISIS DE FODA PARA BARRAS ENERGÉTICAS DE
PITAHAYA

FORTALEZAS
1. Motivación de muchos clientes por cambiar a un estilo de vida más saludable.
2. Buen precio en el mercado internacional.
3. Nuestro producto es de uso masivo que ofrece ciertas características agradables al
consumidor como: practicidad, aporte de calorías, hidratos de carbono y un sabor
único a PITAHAYA.
4. La demanda de personas que consumen barras energéticas en Ecuador es de
alrededor de 6 800 820 compradores y para el 2021 será de 10 349 727. En la
actualidad existe mayor concientización de las personas para consumir productos
saludables lo que da lugar a que la demanda de barras energéticas crezca,
asegurando el mercado.
5. En cuanto a la oferta, la producción nacional de barras energéticas solo llega a
producir hasta 3 188 852 es decir el 44%, siendo así un 66% correspondiente a
importaciones.
6. Nuestro producto cuenta con una distribución intensiva con puntos de venta y
centros de almacenamiento.
7. En el Ecuador existe gran cantidad de empresas y también de pequeños
productores dedicados a la producción de granola, miel, pitahaya, que pueden
abastecernos para generar las barras energéticas.
OPORTUNIDADES
1. Abrir camino a nuevas oportunidades dentro del comercio internacional debido a
que el producto no es tradicional.
2. Baja competencia en el mercado.
3. No depender de la variación de precios de la fruta a nivel nacional e internacional.
4. Dejar en alto el Ecuador con una imagen de país con diversidad botánica
productiva en relación a frutos exóticos y pionero en el desarrollo de la pitahaya
como materia prima de importante calidad nutricional.
DEBILIDADES
1. Creemos que nuestro principal competidor seria la costumbre de las personas ya
que en nuestro medio no es tan alto el consumo de barras energéticas, así que la
aceptación dependería muchísimo de la publicidad y obviamente la calidad con la
que nos manejamos.
2. Fuerte competencia de productos sustitutos.
3. Poco conocimiento del producto por parte de los clientes.
4. Producto altamente artesanal.
AMENAZAS
1. Aparición repentina de competencia nacional extranjera en el mercado que se
busca cubrir.
2. Creación de patentes en los procesos llevados a cabo por parte de empresas
competidoras.
3. Incremento de precios de materia prima (pitahaya roja, especialmente)
4. Condiciones climáticas de los lugares de producción y de manufactura.
5. Modificación de leyes laborales, de inocuidad de alimentos.
6. Pérdidas productivas por condiciones adversas o malos procesos en los ciclos de
cultivo en los centros de producción propios y de terceros.
7. Masificación de la tendencia de los consumidores a consumir menos cereales
debido al gluten.