DEPARTAMENTO DE PROCESOS TECNOLÓGICOS

E INDUSTRIALES

Mecánica de Fluidos

Rogelio López Herrera (rogelio@iteso.mx) Otoño 2018

PRESENTACIÓN DE LA ASIGNATURA:
El objeto de este curso es presentar al estudiante los principios de la mecánica de fluidos y la
aplicación de estos principios a problemas prácticos. La secuencia del material qué se presentara
seguirá las directrices del libro. Propiedades de los fluidos, mediciones de presión, fuerzas de
impulsión y estabilidad, Uso de la forma diferencial de las ecuaciones fundamentales de conservación
de masa, momentum y energía que se derivara y usaran, numero de Reynolds, perdidas por fricción,
diseño de sistema de tuberías en serie, mediciones de flujo, Diseño y selección de bombas,
ventiladores y sopladores, flujo de fluidos en ductos.

PRERREQUISITOS:
Para aprovechar este curso debes:
1. Manejar correctamente los conceptos de cálculo de funciones de una y varias variables, y sus
derivadas e integrales.
2. Manejar correctamente los conceptos básicos de termodinámica de sustancias puras, saber hacer
balances de masa y energía en sistemas cerrados y abiertos, y utilizar correctamente tablas de
propiedades de materiales para obtener información pertinente.
Tener la habilidad de aplicar métodos numéricos y de la computadora en la solución de
ecuaciones diferenciales.

PROPÓSITO GENERAL DE LA ASIGNATURA:

El estudiante que termine el curso exitosamente se espera: Que a partir de la comprensión de los
mecanismos y leyes que rigen la mecánica de fluidos, sea capaz de realizar el cálculo del diseño y
análisis de sistemas simples donde participa el movimiento de fluidos; estar familiarizado con las
herramientas estándar de experimentación en este campo; estar consciente y apreciar la importancia
de los procesos con fluidos en el bienestar de la sociedad; ganar experiencia trabajando en grupo; ser
capaz de escribir reportes de ingeniería que sean claros y efectivos.
PROGRAMA DEL CURSO

Lineamiento por tópico

Propiedades de los fluidos.

Viscosidad.

Mediciones de presión.

Fuerzas en áreas planas sumergidas.

Impulsión y estabilidad.

Flujo de fluidos y ecuación de Bernoulli.

Introducción a la ecuación de continuidad y ecuación de Navier Stokes.

La ecuación de energía.

Fuerzas por fluidos en movimiento.

Numero de Reynolds, flujo laminar y turbulento.

Perfiles de velocidad en ductos.

Perdidas por fricción en válvulas, conectores en la tubería.

Diseño de sistemas de tubería en serie.

Diseño y selección de bombas.

Mediciones de flujo.

Arrastre y sustentación.

Ventiladores y sopladores.

Flujo de aire en ductos.

Calificaciones serán dadas de acuerdo a esta fórmula:

Exámenes Rápidos (Quizzes) y Tareas 15%

Exámenes 35%
Examen Final 20%
Proyectos 15%
Laboratorio 15%

Exámenes: Todas las pruebas se harán durante el tiempo de clases. Habrá una prueba de una hora cada
segunda semana durante el semestre. Las pruebas enfatizarán el material cubierto desde la última prueba.
Recuerde que el material es acumulativo, también qué vas a necesitar emplear principios y métodos
aprendidos en unidades previas para resolver los problemas presentes. Las pruebas serán a libro abierto
solamente, no notas ni otros libros.
Primer Examen- Septiembre 27.
Segundo Examen- Octubre 29.
Quizzes: Quizzes son evaluaciones de 20 minute de duración y serán realizados durante el tiempo de clase
en las otras semanas opuestas a las semanas de prueba. Los quizzes serán a libro cerrado.

Examen Final: Habrá un examen final de comprensión que cubrirá todos los conceptos del curso.
Diciembre 03.

EL EXAMEN FINAL TENDRA LUGAR EN LA ÚLTIMA CLASE DEL SEMESTRE EN TIEMPO Y

LUGAR REGULAR. Este será a libro abierto, dos horas de duración. El examen final será de
comprensión todos los tópicos importantes serán examinados.

Tareas: Problemas de tarea del texto serán asignados de manera regular. Es de esperar que el estudiante
interesado se esforzara en resolver estos problemas. Recuerda que tú no podrás aprender adecuadamente
este material si no practiques los métodos. Las Tareas no serán calificadas. Problemas serán revisados
regularmente por el instructor en la clase para ilustrar conceptos principales.

El Proyecto
Un reporte y presentación en “Power Point” deberá ser entregado y presentado en la semana
correspondiente, con el formato siguiente y con la calificación de puntos totales como sigue.
1- Descripción del problema
2- Información de referencia, 15 – 25
3- Diseño (si se requiere) 10 – 30
4- Análisis 80 – 110
5- Interpretación 20 – 30
6- Evaluación crítica, y planes futuros.
40 puntos adicionales serán agregados en base a:
7- Estrategia completa de solución.
8- Calidad de la presentación en clase.
La clase: yo los motivare a participar en clase con su punto de vista, preguntas, retos, retroalimentación y
sugerencias.
Presentación Proyecto- Noviembre 29.
Se espera total honestidad intelectual por parte del alumno. Cualquier estudiante del curso involucrado en
un comportamiento deshonesto, como es el plagio, copiar o dejarse copiar en exámenes, prácticas, tareas y
otros trabajos, recibirá una calificación de cero automáticamente en la actividad correspondiente. En caso
de reincidir en este tipo de conductas, se le asignará al alumno directamente calificación reprobatoria
(cinco) en el curso y se dará aviso al coordinador de su carrera.

Los exámenes parciales se presentarán en la fecha indicada en el programa del curso-

APROBACIÓN Y EXAMEN EXTRAORDINARIO:
Para aprobar la materia es necesario un promedio mayor o igual a 60 en los exámenes, aprobar el
laboratorio y tener 80% de asistencia.
Sólo podrán presentar examen extraordinario los alumnos que habiendo aprobado el laboratorio tengan
un mínimo de 70% de asistencia a las clases teóricas.

PUNTUALIDAD Y ASISTENCIA:
Los alumnos que lleguen al salón después de los diez minutos de tolerancia podrán entrar sin perturbar la
clase, pero se les pondrá media falta.

LIBRO DE TEXTO:
Robert L. Mott. Mecánica de Fluidos. Pearson-Prentice Hall.

BIBLIOGRAFIA:
Elementary Fluid Mechanics. Robert L. Street, Gary Z. Waters, John K. Vennard. John Wiley / Sons. 7th
edition.
R. Bird, W. Stewart, E. Ligtfoot, Transport Phenomena, John Wiley & sons. 2nd Ed.
http://www.icheh.com/Files/Posts/Portal1/transport%20phenomena%20%28bird%292ed-part-1.pdf
Mecánica de Fluidos, Frank White. McGraw Hill.
Principles of Phisics. Frederick J. Bueche, David A. Gerde. McGraw Hill.

Referencias recomendadas
Software para el diseño de tubería y selección de bombas: versión estudiante de software comercial para el
diseño de tubería y selección de bombas. El software es proporcionado por “Design Sofware by Tahoe”
para su distribución a estudiantes que usan el libro de Robert L. Mott "Applied Fluid Mechanics" .
Descarga todos los archivos en este folder e instálalo en tu computadora.

El Manual de referencia de bombas “Goulds Pump Manual” (Esta en la Biblioteca).

Cameron Hydraulic Data, es una excelente referencia de información de aplicación de bombas, diseño de
tubería hidráulica y propiedades de fluidos. Esta referencia estándar incluye información sobre vapor y
diseño de tuberías de gas, al igual que tuberías para fluidos. CAMERON HYDRAULIC DATA puede
comprarse en Amazon.com.